Гювеч с тиква с ябълки - вкусни и прости рецепти за цялото семейство

Говорейки за вкусни зеленчукови ястия, заслужава да се отбележи такова ястие като тиквено гювече с ябълки, което се приготвя изключително бързо и лесно. Тази зеленчукова култура се комбинира с много съставки; за сладка версия са подходящи извара, ябълки, портокали, а за солена - гъби, сирене, картофи.

Как да си направим гювеч от тиква и ябълка?

За да приготвите такова ястие като тиквено гювече с ябълки, трябва да следвате проста последователност от действия, които са както следва:

1. Първо трябва да обелите тиквата, да я нарежете на кубчета и да заври, докато омекне, котлет.
2. Вторият етап ще бъде обработката на допълнителни компоненти (например ябълки, портокали, моркови, тиквички). Те могат да се използват сурови или варени.
3. Гювечът с тиква с ябълки се прави с яйца, брашно или съставки, които го заменят, например може да е грис, ориз или извара.

Гювеч от тиква и ябълка с грис

Една от най-успешните рецепти е тиквеното гювече с ябълки и грис. Този компонент е отличен заместител на брашното и тестото придобива специална структура. Ябълките ще ви помогнат да добавите пикантен вкус към ястието, докато сладко-киселият сорт ще добави малко киселост. Смесете съставките и оставете масата, за да набъбне грисът, той ще увеличи обема си.

• ябълки - 2 бр.;
• тиква - 100 г;
• грис - 2 с.л. л.;
• яйца - 2 бр.;
• мляко - 1 чаша;
• захар - 2 с.л. л.

1. Изсипете захар в млякото, добавете тиква и варете до омекване.
2. Настържете ябълките и прикрепете към тиквата.
3. Загрейте млякото и добавете грис, кипете за няколко минути.
4. Забийте яйцата в грис и се движете.
5. Изсипете сместа във форма, печете половин час.

Гювеч с извара с тиква и ябълки

Тиквеният гювеч с ябълки и извара е диетично ястие, така че би било чудесен вариант за закуска. Най-добре е да опитате десерта, когато е топъл, защото тогава можете да се насладите на нежността на изварата, сладостта на тиквата и леката киселинност на ябълките. Известна жар се придава на храната чрез редуване на подреждането на слоевете..

• тиквена каша - 400 г;
• ябълка - 2 бр.;
• извара - 300 г;
• нишесте - 1 супена лъжица. л.;
• захар - 5 с.л. л.;
• грис - 2 с.л. л.;
• яйце - 2 бр.;
• ванилин;
• канела - на вкус.

1. Обелете и нарежете тиквата, варете до омекване.
2. Нарежете ябълките на кубчета.
3. Добавете яйца, захар, ванилин и нишесте към изварата, разбъркайте всичко.
4. Запържете ябълките. Поръсете ги с канела.
5. Добавете грис и 2 супени лъжици към тиквата. л. захар, оставете да се вари.
6. Разпределете компонентите във формулярите.
7. Гювечът с тиква с ябълки ще бъде готов във фурната след 30 минути.

Гювеч с тиква с ориз и ябълки

Този сладък гювеч от тиква и ябълка е много хранителен и прави чудесна закуска за деца. Лакомството ще бъде чудесна алтернатива на кашата, която се приготвя от същите основни съставки. Използвайки тази рецепта, можете да разнообразите обичайното здравословно меню и да внесете разнообразие в него под формата на вкусен десерт..

• тиква - 300 г;
• ориз - 100 г;
• ябълка - 1 бр.;
• стафиди - 40 г;
• яйце - 3 бр.;
• захар - 3 с.л. л.;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.;
• мляко - 50гр.

1. Сварете ориза до полуготовност и го изплакнете.
2. Нарежете тиквата на кубчета и отгоре поръсете със захар. Добавете равни количества мляко и вода и поставете във фурната за 10-15 минути.
3. Нарежете ябълките на кубчета.
4. Комбинирайте тиква, ориз, измити стафиди и ябълки, яйца със захар. Поставете масата във формата.
5. За омазняване разбийте 1 яйце със захар и заквасена сметана.
6. Гювеч с тиква с ориз, ябълки ще бъде готов във фурната след 30 минути.

Гювеч от тиква, морков и ябълка

Рецептата за гювеч с тиква и ябълка с добавка на моркови е много популярна сред домакините. Това се дължи на факта, че такова ястие може да донесе максимални ползи за тялото. Десертът ще има наситен оранжев цвят, което го прави не само вкусен, но и много привлекателен на външен вид..

• тиква - 300 г;
• моркови - 300 г;
• ябълка - 1 бр.;
• яйце - 2 бр.;
• брашно - 4 с.л. л.;
• захар –2 с.л. л.;
• канела - на вкус.

1. Обелете и настържете зеленчуците, отстранете сока.
2. Добавете захар, яйца, брашно и канела, разбъркайте.
3. Поставете масата във формата.
4. Гювеч с тиква с моркови, ябълки ще бъде готов във фурната след 40 минути.

Гювеч от тиква ябълка и банан

Гювечът с тиква с ябълки във фурната, който включва банан, излиза много нежен. Той е здравословен и диетичен, което не може да не угоди на жените, които поддържат себе си във форма. Една от основните съставки в такова ястие могат да бъдат житни люспи, които ще направят ястието обилно. Бананите трябва да се берат без никакви повреди.

• банани - 3 бр.;
• ябълки - 2-3 бр.;
• тиква - 300 г;
• яйце - 1 бр.;
• заквасена сметана - 100 г;
• канела - на вкус.

1. Нарежете ябълките и тиквата на тънки филийки.
2. Поставете всички зеленчуци на слоеве във форма.
3. Разбийте банани, заквасена сметана и яйце, добавете канела.
4. Изсипете масата в слоевете тиква и ябълки, поставете във фурната.
5. Гювечът с тиква с ябълки във фурната ще бъде готов след 20 минути.

Скуош и гювеч с ябълки

Много необичайна и оригинална рецепта е тиквено гювече с ябълка, към което се добавят тиквички. Това ще бъде отлична алтернатива на основните ястия; може напълно да замести обяда или вечерята. Плътна консистенция на храната може да се постигне чрез включване на грис в нея.

• тиква - 70 г;
• ябълки - 70 г;
• тиквички - 60 г;
• мляко - 25 г;
• грис - 15 г;
• захар - 5 г;
• заквасена сметана - 5 г;
• масло;
• яйца - 1/4 бр.;
• сол.

1. Накълцайте зеленчуците и ябълките и ги задушете в тиган за 20 минути с олио и сол. След това направете картофено пюре.
2. Налейте мляко в пюрето, кипете сместа и добавете грис към нея, варете 15 минути.
3. Охладете сместа до 60 градуса, добавете яйца и захар, сложете във форма.
4. Намажете отгоре със заквасена сметана и печете до омекване.

Гювеч с тиква с ябълки в бавен котлон

Можете значително да опростите процеса на готвене, ако приготвите такова ястие като гювеч от тиква и ябълка в бавна печка. Предимството на този метод на готвене е, че не е необходимо десертът да се наблюдава непрекъснато, основното е да подготвите съставките навреме и да ги поставите в купата на уреда, след което процесът ще премине автоматично.

• тиква - 400 г;
• захар - 4 с.л. л.;
• грис - 4 с.л. л.;
• яйце - 1 бр.;
• масло - 1 супена лъжица. л.;
• сол на вкус;

1. Сварете тиквата, нарежете я на парчета и я напълнете с вода, в бавен котлон за около 20 минути. За да направите това, можете да изберете програмата "Супа".
2. Направете пюре от тиква, добавете жълтъка и разбийте, след това добавете захар и грис, разбъркайте добре.
3. Разтопете маслото и добавете към масата.
4. Разбийте протеина със сол и добавете към масата.
5. Изсипете сместа в купа, задайте програмата за печене и след 40 минути вкусна запеканка от тиква и ябълка ще бъде готова.

Ястия от тиква, фурна, запеканка с ябълки

Във фурната

Ястия от тиква

Търсите лесни рецепти за печене на ябълки? Ако вашият дом не обича прекалено много каша и убеждението за ползите от тиквата не работи, опитайте да направите тиквено гювече за семейството си. Рецепта за гювеч с тиква и ябълка ще направи и това здравословно ястие вкусно. Рецепти за печене на тиква ще се харесат на вашите близки.

Изпечените изделия от тиква, чиито вкусни рецепти са толкова ароматни, са популярни през есента. Приготвянето на тиквено гювече е лесно, всяка начинаеща домакиня може да се справи, тъй като за готвенето му не са необходими специални познания за готвене, а резултатът е крехки сладкиши с тиква. Фото рецептите правят готвенето още по-лесно.

Паста, изпечена с тиква и ябълка, с деликатен сладък сос - чудесен вариант за обилна закуска или вечеря за любителите на тиква.

Миналият уикенд реших да направя гладен ден, затова трябваше да приготвя тиган и ябълково гювече за закуска. Не исках обикновен гювеч, затова реших да го приготвя с нещо необичайно. Имах сирене и орехи в хладилника и когато ги видях, вече знаех с какво ще готвя гювеч с ябълка и тиква..

Ако мислите какво да направите с тиква, имате нужда от вкусни печени рецепти. С тиква рецептите със снимка подсказват: има добър начин за приготвяне на тиква - гювеч. Тиквеният гювеч е добър за закуска с кафе или чай, както и за вечеря след тежък работен ден. Това е и печени продукти с ябълки, което го прави още по-ароматен..

Всички права върху материалите на уебсайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. За всяко използване на материали на сайта се изисква хипервръзка към www.RussianFood.com.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на дадените кулинарни рецепти, методи за тяхното приготвяне, кулинарни и други препоръки, работоспособността на ресурсите, към които са поставени хипервръзките, и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта може да не споделя мненията на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-добрата услуга. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта относно обработката на лични данни. СЪГЛАСЕН СЪМ

Гювеч с тиква с ябълки

Съставки

Пилешки яйца - 2 бр.

Грис - 2 супени лъжици.

Масло - 30гр

• 101 ккал
• 1 час 20 минути.
• 1 час 20 минути.

Снимка на готовото ястие

Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Тиквеникът с ябълки е отлично забравено ястие от руската кухня. Такива гювечи са били популярни в руската кухня, особено през есента, когато е узряла реколтата от тикви и ябълки. Можете да вземете тиквата прясна или замразена, ако я купим цяла, няма да я запазите дълго време, затова я нарязвам на кубчета и я замразявам на порции, много е удобно да я използвате за зърнени храни и гювечи.

Пригответе си гювеча с тиква и ябълка и започнете с тази здравословна, вкусна закуска. Не е трудно да го приготвите, но все пак трябва да поработите малко!

Нарежете тиквата на кубчета и покрийте с вода, така че да покрие половината от нея. Вари се 10-15 минути, докато омекне (в зависимост от сорта тиква).

Обелете и настържете ябълките.

Разбийте яйцата с миксер до разпенване.

Когато тиквата е сготвена, я месете до пюре: водата на практика трябва да се изпари. Ако прекалите, тогава просто изцедете излишната вода първо..

Добавете масло и грис и оставете грисът да набъбне, просто тиквата ще се охлади.

Когато сместа е на стайна температура, добавете разбитите яйца, захарта и солта. Смесете добре.

Напълнете порция формички или голяма форма за печене с хартия за печене, застлана с хартия за печене.

Печете тиквеника с ябълки във фурната на 200 градуса за около 40 минути (по-малки формички).

Сервирайте с чай, кафе, мляко.

Сервирайте гювеч, нарязан на порции, оставяйки го да се охлади леко или на порции.

Гювеч с тиква с ябълки на фурна

Най-деликатният гювеч ще се хареса особено на вашите деца! Възхитителна тиквено-ябълкова запеканка с лешник на прах и семена от нар.

1. У дома
2. Категории рецепти
3. Гювеч с тиква с ябълки на фурна

Съставки и как да готвя

съставки за 5 порции или - броят продукти за порциите, от които се нуждаете, ще бъде изчислен автоматично! '>

Време за готвене: 45 мин

Стъпка по стъпка готвене

Етап 1:

Стъпка 2:

Стъпка 3:

Стъпка 4:

Стъпка 5:

Стъпка 6:

Нарежете белената тиква на парчета, сложете ги в тенджера, намазана с масло и отгоре поръсете със захар.

Върху тиквата сложете ябълки, нарязани на ситно и обелени. Поръсете ги и със захар.

Налейте вода в тенджера, добавете масло и сложете във фурната.

Печете до омекване на 170-180 градуса.

След това прехвърляме в чинии, украсяваме с канела, семена от нар и накълцани ядки.
Гювечът от тиква и ябълка е готов, приятен апетит!

Гювеч с тиква и ябълка във фурната

Тиквата е полезна за вашето здраве, затова диетолозите препоръчват да я добавите към вашата диета. Има много рецепти, в които се използва тиква. Например, гювеч с тиква с ябълки във фурната ще се хареса не само на възрастни, но и на най-придирчивите деца..

Полезни съвети

Лекарите съветват да печете храна, вместо да я варите или пържите. Така че ястията са по-малко "тежки" по отношение на съдържанието на калории. Печенето във фурната е много по-лесно от пърженето или варенето. Достатъчно е да подготвите необходимите съставки, да ги поставите върху лист за печене и да ги изпратите във фурната. След това изчакайте зададеното време. Основната тайна на гювеча с ябълки и тиква е, че съставките трябва да са пресни.

Десертът трябва да се сервира горещ, тъй като максимално разкрива вкуса. Усилията на жената ще бъдат оценени от децата, които обикновено са придирчиви към храната. Можете да направите гювеч вместо класическа закуска, замествайки каша или зърнени храни с плодов десерт. Гювечът с тиква в фурната е по-здравословен от пържените палачинки, защото се усвоява по-добре. Хранително ястие, дава много енергия.

Стандартният набор от съставки може да бъде допълнен със сушени кайсии, стафиди или други плодове.

За да може десертът да запази вкуса си и да не навреди на фигурата, захарта се добавя в малко количество.

Поради ниското съдържание на калории и полезните свойства на продуктите, ястието може да бъде включено в диетичното меню..

За печене се препоръчва използването на дълбока стъклена или метална купа..

Приготвянето на гювеч от тиква и ябълки не е трудно, дори начинаеща домакиня може да се справи със задачата.

10 ярки тиквени запеканки с извара, грис, ябълки, пиле и др

Тези вкусни и ароматни ястия могат да бъдат приготвени за закуска, обяд и вечеря.

1. Гювеч с тиква с грис

Съставки

• 500 г тиквена каша;
• 300 мл мляко;
• 3 яйца;
• 100-150 г захар;
• Шипка сол;
• 70 г грис;
• малко растително масло;
• пудра захар - по желание.

Подготовка

Нарежете тиквата на ситно, поставете в тенджера и залейте с мляко. Гответе 20-30 минути, докато зеленчукът омекне.

Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците и захарта заедно. Добавете сол към протеините и използвайте миксер, за да ги превърнете в пухкава пяна.

Пасирайте тиквата с блендер. Добавете грис и жълтъци със захар и разбъркайте добре. Когато сместа леко се охлади, добавете разбитите белтъци и разбъркайте внимателно.

Намажете форма за печене с олио и разпределете тиквената смес върху нея. Поставете във фурна, загрята до 180 ° C за около 30 минути. Готовият гювеч трябва да е златистокафяв.

Охладете ястието напълно за няколко часа. Можете да поръсите гювеча с пудра захар преди сервиране..

2. Наслоен тиквен гювеч с извара и грис

Съставки

• 500 г тиквена каша;
• 2 яйца;
• 100-150 г захар;
• ванилин - на вкус;
• 4 супени лъжици грис;
• 300 г извара;
• малко масло.

Подготовка

Нарежете тиквата на ситно, поставете в съд за печене и печете при 200 ° C за 20-30 минути, докато омекне. Охладете и пасирайте с пасатор или тласкач.

Добавете 1 яйце, 50-75 г захар, ванилин и 2 супени лъжици грис към тиквата и разбъркайте добре.

Пасирайте или разбийте с пасатор извара, яйце, ванилин и останалата захар и грис.

Намажете форма за печене. Поставете тиквеното пюре и изварата на слоеве, внимателно ги изравнете с шпатула. Печете на 180 ° C за 45-50 минути.

Охладете гювеча преди нарязване.

3. Гювеч с тиква с ориз и сушени плодове

Съставки

• 200 г бял ориз;
• 500 мл мляко;
• 150-200 г всякакви сушени плодове;
• 50 г масло + малко за смазване;
• 2 супени лъжици захар;
• 4 яйца;
• 3 супени лъжици заквасена сметана;
• 500 г тиквена каша;
• 1 супена лъжица брашно;
• мед - по желание.

Подготовка

Изсипете млякото върху ориза и гответе, като разбърквате от време на време, до полуготовност. Междувременно накиснете сушени плодове във вряща вода.

Използвайте миксер, за да превърнете омекотеното масло и захарта в хомогенна маса. Добавете едно по едно яйце и разбийте веднага с миксер. Добавете заквасена сметана и разбъркайте.

Поставете охладения ориз в яйчената маса и внимателно комбинирайте. Добавете грубо настъргана тиква и сушени плодове и разбъркайте добре.

Намажете форма за печене с олио и брашно. Разпределете масата на тиквата по формата и поставете във фурна, загрята до 200 ° C за около час.

Охладете гювеча преди нарязване и добавете мед, ако желаете..

4. Гювеч с тиква с ябълки и грис

Съставки

• 300 г пулп от тиква;
• 2 ябълки;
• 2 яйца;
• 50-100 г захар;
• 25 г масло;
• 6 супени лъжици грис;
• малко растително масло.

Подготовка

Нарежете тиквата на ситно, поставете в тенджера и залейте с вода. Гответе 20-30 минути, докато омекнат. Отцедете и пасирайте зеленчука с тласкач или пасатор.

Обелете ябълките, настържете на едро ренде и комбинирайте с тиквата. Добавете яйца, захар и разтопено масло и разбъркайте добре. Изсипете грис, разбъркайте отново и оставете за 20 минути да набъбне.

Покрийте формата с пергамент и я намажете с растително масло. Поставете сместа от тиква там, изравнете и печете на 180 ° C за около 40 минути.

5. Гювеч с тиква със сини сливи и стафиди

Съставки

• 50 г сини сливи;
• 50 г стафиди;
• 600 g тиквена каша;
• малко масло;
• 1 яйце;
• 300 мл сметана с ниско съдържание на мазнини;
• 2 чаени лъжички захар;
• Шипка сол.

Подготовка

Сините сливи и стафидите се заливат с вряла вода. Нарежете тиквата на средно тънки филийки. Поставете тиквата в тенджера, покрийте изцяло с вода и варете 7-10 минути, докато наполовина се свари. Сгънете в гевгир до стъклена течност.

Намажете форма за печене. Нарежете сините сливи на малки кубчета. Поставете тиквата във форма и поръсете със сушени плодове.

Разбийте яйцето с вилица, добавете сметана, захар и сол и разбъркайте добре. Изсипете яйчената смес върху тиквата и поставете във фурна, загрята до 200 ° C за 30 минути. Оставете гювеча да се охлади леко преди нарязване.

6. Гювеч с тиква с ориз и моркови

Съставки

• 250 г бял ориз;
• 2 яйца;
• 3 супени лъжици захар;
• ванилин - на вкус;
• ½ чаена лъжичка сол;
• 300 г пулп от тиква;
• 250 г моркови;
• 70 г масло + малко за смазване;
• 150 мл тежък крем;
• 150 мл мляко.

Подготовка

Сварете ориза до полуготовност и го охладете. Разбийте яйцата със захар, ванилия и сол. Добавете тиква и моркови, настъргани на едро ренде, ориз, разтопено масло, сметана и мляко. Разбъркайте добре сместа.

Покрийте формата с пергамент и намажете с масло. Поставете приготвената смес там и загладете. Печете 35-40 минути при 200 ° С. Ястието може да се сервира както топло, така и студено.

7. Гювеч с тиква с извара и сушени кайсии без яйца

Съставки

• 200 г тиквена каша;
• 100 г сушени кайсии;
• 600 г извара;
• захар - на вкус;
• 1 чаена лъжичка куркума
• настъргана портокалова кора - на вкус;
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• малко масло.

Подготовка

Нарежете тиквата на малки кубчета, пуснете в тенджера и покрийте с вода. Гответе 20-30 минути, докато омекнат. Хвърлете гевгир, за да се отцеди излишната течност.

Докато тиквата се готви, накиснете сушените кайсии във вряща вода. След това изцедете водата и нарежете сухите плодове на малки кубчета.

Поставете извара, захар, куркума, портокалова кора и нишесте в купа и използвайте миксер, за да направите гладка паста. Добавете тиква и сушени кайсии и разбъркайте.

Смажете формата с масло, сложете сместа от извара там и загладете. Покрийте с фолио и печете при 180 ° C за 20 минути. След това отстранете фолиото и леко запечете гювеча. Охладете преди нарязване.

8. Гювеч с извара с маково семе в тиква

Съставки

• 1 малка тиква;
• захар - на вкус;
• 200 г извара;
• 2 яйца;
• ванилин - на вкус;
• 1 супена лъжица сладкарски мак.

Подготовка

Измийте тиквата, отрежете върха и отстранете семената. Поставете захарта вътре и разтрийте с нея тиквената каша. Смесете извара, яйца, ванилин, захар и маково семе.

Напълнете тиквата със сместа от извара и покрийте с накълцания връх. Поставете парчето във форма и печете във фурна, загрята до 180 ° C за един час. Охладете преди нарязване.

9. Гювеч с тиква с пиле и сирене

Съставки

• 700 г тиквена каша;
• 150 г твърдо сирене;
• 3 супени лъжици заквасена сметана;
• 500 г пилешко филе;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• подправка за пиле - на вкус;
• малко масло;
• 2-3 супени лъжици трохи от хляб.

Подготовка

Настържете тиква и сирене на едро ренде, сложете в купа и комбинирайте със заквасена сметана. Нарежете пилето на средни парчета и подправете със сол и подправки.

Намаслете форма за печене и поръсете с галета. Разстелете половината тиквена смес отдолу, отгоре с пилето и покрийте с останалата част от тиквата. Печете на 200 ° C за около час.

10. Гювеч с тиква с домати и сирене фета

Съставки

• 400 г пулп от тиква;
• 2-3 супени лъжици растително масло;
• няколко супени лъжици брашно;
• малко масло;
• 2-3 супени лъжици трохи хляб;
• 200 г сирене фета;
• 2 домата;
• 2 яйца;
• сол на вкус;
• 4 супени лъжици заквасена сметана;
• смлян черен пипер - на вкус;
• смляно индийско орехче - на вкус.

Подготовка

Нарежете тиквата на големи филийки с дебелина не повече от ½ см. Загрейте олиото в тиган. Потопете резените тиква в брашно и запържете до златисто кафяво от всички страни.

Намажете форма за печене с масло, поръсете с галета и разпределете пържената тиква върху дъното. Нарежете сиренето фета на големи тънки филийки и поставете върху тиквата. Отгоре разпределете тънки филийки домати.

Разбийте яйцата и солта. Добавете заквасена сметана, черен пипер и индийско орехче или други подправки и разбъркайте добре.

Изсипете яйчената смес върху гювеча и поставете във фурна, загрята до 180 ° C за 30 минути.

Най-добрият тиквен гювеч с ябълки

Говорейки за вкусна бърза храна, не можем да не споменем гювеча. Проста технология може да бъде усвоена от начинаещ в готвенето. Шедьовърът от тиква и ябълка може да се пече във фурната или да се готви в бавен котлон. Отредена му е ролята на независимо ястие, на което приятелите и домакинствата ще се радват да се насладят. Ако съставът включва тиква и ябълки, резултатът е постоянно отличен. Импровизацията от кулинарния специалист е само добре дошла.

Гювеч от тиква и извара с грис на фурна

Състав:

• 540 g тиквена каша;
• яйце;
• ябълка;
• 1 супена лъжица мляко
• гранулирана захар с предметно стъкло;
• 2 с.л. примамки;
• 1 чаена лъжичка масло
• 1 чаена лъжичка заквасена сметана.

Инструкции:

1. Задайте температурата на 180 градуса и загрейте фурната.
2. Отстранете кората от тиквата и ябълките, отстранете семената. Вземете ренде и разтрийте съставките или ги смелете с пасатор.
3. Задушете тиквената смес, налейте млякото и добавете маслото. Оставете да къкри 10 минути.
4. Изсипете гриса на тънка струйка. Разбърквайте непрекъснато, за да не се образуват бучки. Оставете да заври, след това покрийте съда и изключете газта.
5. Разбийте захар и яйца. Комбинирайте сместа с тиквено-ябълковата маса, охладена до 40 градуса. Смесете добре съставките.
6. Намажете форма за печене с масло. Внимателно подредете приготвената маса и дръжте гювеча във фурна, загрята до 200 градуса за 30 минути.

Прясно приготвено ястие се сервира със заквасена сметана, вместо която можете да използвате мляко или сос от заквасена сметана.

Гювеч от тиквено тесто с ябълки: рецепта за тези, които следват фигурата

Тази рецепта е идеална за голямо семейство: тя е предназначена за 12 души.

Състав:

• 1 кг тиквена каша;
• 4 или 5 ябълки;
• 3 яйца;
• 1/2 чаша грис;
• 3 супени лъжици масло;
• 1 супена лъжица сметана;
• 1 супена лъжица мляко;
• 3-4 с.л. Сахара;
• сол.

Инструкции:

1. Изсипете грис в плитка купа и покрийте с мляко. Оставете зърнените храни да се влеят около 20 мин. Вместо грис използвайте сухари, натрошени на трохи с точилка.
2. Обелете тиквата, отстранете семената отвътре, разтрийте я на ренде.
3. Поставете тиквата с масло и мляко в тенджера и я покрийте. Намалете топлината и оставете да къкри.
4. Настържете ябълките на едро ренде и ги добавете към тиквата, която ще се готви след 10 минути. Продължете да къкри през следващите 10 минути. Изключете газа и охладете получената маса.
5. Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте последното със захар.
6. Разбийте белтъците и захарта в отделна купа..
7. Към охладената тиквено-ябълкова маса добавете разбити жълтъци и нарязани бисквити или грис с мляко.
8. Разбъркайте съставките. Сега добавете предварително разбитите белтъци и разбъркайте отново.
9. Вземете една супена лъжица масло, за да намажете лист за печене или лист за печене, поръсете бисквити по дъното и стените, поръсете с една супена лъжица масло. Получената маса изсипете в съд и я поставете във фурната.
10. Задайте температурата на 190-200 градуса, загрейте фурната и гответе гювеча за 20 минути.

На масата се сервира заквасена сметана заедно с готовото ястие.

Гювеч с тиква и ябълка - проста рецепта

Състав:

• 300 г пулп от тиква;
• 2 ябълки;
• 2 яйца;
• 2 супени лъжици грис;
• гранулирана захар на вкус;
• 25 г масло.

Инструкции:

1. Измийте обелената тиква, нарежете на кубчета, изсипете в тенджера, налейте вода в нея и поставете газ. Гответе 25 минути.
2. Отцедете и смилайте тиквата до консистенция на пюре.
3. Измийте ябълките, обелете ги, изрежете сърцевината, настържете и разтрийте плодовете.
4. Поставете масата от тиква в контейнер, добавете настъргани ябълки, малко гранулирана захар, масло с грис.
5. Разбъркайте съставките заедно. Оставете да престои около 10 мин. След това грисът ще набъбне и захарта ще се разтопи.
6. Начупете пилешките яйца в контейнер и ги разбийте с миксер. В резултат на това яйчната маса трябва да се увеличи по обем 3 пъти..
7. Изсипете разбитите яйца в тестото с тиква и ябълки и разбъркайте добре.
8. Поставете пергамента в съд за печене и поставете приготвената маса отгоре.
9. Включете фурната да се загрява до 200 градуса. Гювечът се готви за 40 минути.

Съдът трябва да се охлади леко, преди да се извади от формата..

Гювеч с извара

Пригответе храна за семейството си, която няма да остави никой безразличен.

Състав:

• 1 кг тиквена каша;
• 5 супени лъжици грис;
• 0,5 кг извара (в продукта не трябва да има бучки);
• 1 кг кисели ябълки;
• 2 яйца;
• 3 супени лъжици бисквити;
• 4-6 супени лъжици гранулирана захар;
• 10 g ванилин;
• 2 супени лъжици смляна канела
• 1/2 лимонов сок;
• малко животинско масло;
• малко галета.

Инструкции:

1. Обелете тиквата и нарежете на големи кубчета.
2. Сварете тиквата, така че да е мека. Основното нещо е да не го смиламе. Използвайте гевгир за оттичане на течността.
3. Смесете гранулирана захар и грис заедно. Добавете сместа към тиквата. Сега пасирайте добре съставките. Важно е грисът да не се появява. Масата трябва да престои 20 минути.
4. Изстискайте лимоновия сок в отделен съд. Обелете ябълките и ги нарежете на средно големи парчета в купа със сок. Разбърквайте съставките от време на време, за да не потъмнеят. Ако е необходимо, добавете още лимонов сок.
5. Вземете форма за печене (по-удобно е да използвате отделяща се) и я намажете добре с животинско масло и след това поръсете дъното и стените с галета.
6. Добавете ванилин, яйце и смлени крекери към тиквата.
7. Загрейте сух тиган и задушете ябълките в него за няколко минути. Те ще бъдат готови, когато са меки. Уверете се, че плодовете не пълзят.
8. Изсипете тиквената смес във форма. Поръсете го с една супена лъжица канела.
9. Отгоре поставете ябълков слой и отново поръсете с канела.
10. Счупете пилешко яйце. Трябва да разделите жълтъка с протеина. Поставете последните на хладно място. Пасирайте извара с жълтък и гранулирана захар.
11. Разбийте протеина, докато се образува пяна, след което смесете с извара.
12. Поставете сместа върху ябълките. Поставете формата във фурната. Загрейте фурната. Задайте температурата на 200 градуса. Печете гювеча за 20 минути. Ако отгоре бързо потъмнее, покрийте го с пергаментова хартия.

Преди сервиране готовото ястие се залива с мед, сладко или заквасена сметана.

Гювеч с тиква с ябълки в бавна печка: рецепта стъпка по стъпка

Не е нужно да отделяте много време, за да приготвите вкусен десерт в мултикукър..

Състав:

• 300 г ябълки;
• 200 г пулп от тиква;
• 20 г гранулирана захар;
• 200 г брашно;
• 1 яйце;
• 30 г масло;
• 100 г стафиди;
• 50 г заквасена сметана;
• Шипка сол.

Инструкции:

1. Отстранете кората и семената от ябълките. Нарежете плодовете на тънки ивици.
2. Натъркайте обелената тиква на ренде.
3. Поставете стафидите в съд и изсипете гореща вода там.
4. Пригответе тестото. За целта добавете заквасена сметана, гранулирана захар, масло, сол и яйце към брашното и разбъркайте. Ако използвате електрически миксер или пасатор, тогава гювечът може да стане по-пухкав..
5. Към тестото добавете стафиди с ябълки и тиква. Разбъркайте всичко добре и изсипете сместа с еднаква консистенция в купа.
6. Гответе ястието за 80 минути в режим на печене.

Ястието се сервира на масата топло или охладено. Ако ястието е намазано с жълтък отгоре, то ще има още по-приятен вкус..

Гювеч с тиква и ябълка (видео)

Изберете рецептата, която ви харесва най-много и опитайте у дома. Вкусът на гювеча ще се запомни дълго време от домакинствата.

Гювеч с тиква и ябълка

Зад такова обикновено име се крие вкусно ястие, което по вкус и консистенция прилича повече на пудинг или суфле. Много лек и ефирен. Страхотна идея за закуска, лека вечеря или десерт.

Съставки за запеканка с тиквена ябълка:

• Тиква (пулп) - 200 g
• Ябълка - 100гр
• Захар - 1 ч.л..
• Грис (с пързалка) - 1 супена лъжица. л.
• Мляко - 3-4 с.л. л.
• Заквасена сметана - 2 с.л. л.
• Пилешко яйце - 1 бр
• Растително масло (за смазване на формата)

Време за готвене: 35 минути

Порции: 2

Хранителна и енергийна стойност:

Рецепта за тикви и ябълки:

Нарежете обелената тиква на филийки.

И го варете в мляко, докато омекне, не за дълго, времето зависи от големината на филийките и сорта тиква. Имам около 7 минути да готвя. Готвя в 3 с.л. л. мляко.

След това внимателно добавете грис (ако млякото не е достатъчно, добавете още малко) и гответе още 10 минути.

Успокой се. Добавете настъргана ябълка, захар (на вкус, не можете 1 супена лъжица, а 2), жълтък и разбъркайте всичко.

Разбийте протеина в хладна пяна (с миксер) и добавете към ябълково-тиквената маса. Разбъркайте внимателно.

Прехвърлете във форма (и), намазана (и) с малко растително масло.
Отгоре се залива със заквасена сметана.

Печете, докато гювечът стане златистокафяв. Отне ми 10 минути да се изпека. Всичко зависи от характеристиките на фурната.

Абонирайте се за групата Povaryonka във ВКонтакте и получавайте десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавайте нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятелите си:

Коментари и обратна връзка

• всичко
• Въпроси по рецепта
• Отзиви

4 ноември 2018 г. tanya1237 #

4 ноември 2018 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

18 октомври 2018 г. natali kin2009 #

20 октомври 2018 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

22 октомври 2018 г. natali kin2009 #

22 октомври 2018 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

3 април 2017 г. svettarasa #

4 април 2017 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

24 ноември 2016 г. Irchen #

25 ноември 2016 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

12 ноември 2016 г. Gopher Marinka #

12 ноември 2016 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

26 септември 2016 г. Barhotochka #

26 септември 2016 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

1 април 2016 г. skajdrite #

1 април 2016 г. skajdrite #

1 април 2016 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

14 януари 2016 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

4 януари 2016 г. pekaryshka #

5 януари 2016 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

7 ноември 2015 г. ElfLady #

7 ноември 2015 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

8 февруари 2015 г. agzamova 1970 #

8 февруари 2015 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

26 декември 2014 г. linka97 #

27 декември 2014 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

8 декември 2014 г. геврек #

8 декември 2014 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

12 декември 2014 г. геврек #

12 декември 2014 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

9 ноември 2014 г. Zulfiya #

9 ноември 2014 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

16 октомври 2014 г. Kismet #

16 октомври 2014 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

16 октомври 2014 г. Kismet #

17 октомври 2014 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

7 октомври 2014 г. Дианкин #

7 октомври 2014 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

27 септември 2014 г. natasha9070 #

27 септември 2014 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

1 април 2014 г. Miay #

1 април 2014 г. Irunya # (автор на рецепта) (модератор)

31 март 2014 г. Miay #

Оставете коментар или рецензия за рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта, без да се регистрирате и да въведете парола, като използвате акаунта си на следните сайтове:

Две вкусни рецепти за запеканки с тиква и ябълки: с извара и сушени кайсии

Тиква с ябълки е най-вкусната комбинация, това е класическа рецепта за гювеч от тиква. И ако добавите още извара и малко задушени сушени кайсии, ще получите изключителен десерт. Децата обичат този сладък ароматен гювеч. Нека поразправим с рецепти и направим нещо специално с тези продукти.

Готвене на класически тиквен гювеч с ябълки

• тиквена каша - 200 грама;
• ябълки - 3 бр.;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• масло - 50 грама%
• гранулирана захар - 3 супени лъжици;
• грис - 3 супени лъжици;
• сол - 1 щипка;
• течен мед - за сервиране.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка:

1. Обелете тиквата от семената и кожата, нарежете на големи кубчета и, прехвърляйки в малка тенджера, залейте със студена вода.
2. Сварете тиквата, докато омекне, след това изцедете водата и пасирайте зеленчука през метално сито. Оставете тиквеното пюре да се охлади напълно.
3. Ябълките, обелени и сърцевина, се настъргват на ситно ренде.
4. Към тях добавете охладено пюре от тиква, пилешки жълтъци, меко масло, както и грис и захар.
5. Смесете старателно комбинираните съставки.
6. Разбийте белтъците заедно с щипка сол в отделен съд на силна пяна..
   
7. Разбъркайте плавно протеиновата пяна в тестото.
8. Напълнете формичките, намазани с масло, с ефирно тиквено-ябълково тесто и поставете във фурна, загрята до 180 градуса за около 25 минути.
9. Сервирайте гювеча топъл, капейки с течен мед.

Тиквени гювечи и резени ябълки, извара и сушени кайсии

• 300 г тиква;
• 1 ябълка;
• 300 г извара;
• 100 г сушени кайсии;
• 2 яйца;
• 100 г мляко;
• 3 с.л. примамки;
• ванилин на вкус;
• галета;
• 1 ч.л. растително масло;
• 2 с.л. Сахара.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка:

1. Изсипете гриса с мляко и оставете да набъбне.
2. Измийте сушените кайсии и залейте с вряла вода или поставете да се готвят. Пропускаме подутите сушени кайсии през месомелачка или смиламе с пасатор.
3. Почистваме тиквата от кората и семената, нарязваме я на парчета, добавяме 100 ml вода и поставяме в гореща фурна за 10 минути. Можете просто да сварите тиквата в малко вода, но тогава тя ще бъде много водна.
4. Разтрийте добре изварата, така че да има по-малко бучки. Добавете грис, захар, сурови яйца към изварата (можете да разбиете яйца със захар). Разбъркайте.
5. Изваждаме готовата тиква от фурната, отцеждаме пуснатия сок, охлаждаме я, след което внимателно смесваме половината с изварата, така че парчетата тиква да останат непокътнати, ако е възможно.
6. И ние комбинираме половината със сушени кайсии и получаваме вкусно гъсто сладко.
7. Смажете формата с олио и поръсете с галета или грис. Разстиламе изварата с филийки пара тиква, ниво. Нарежете ябълките на филийки и ги изсипете върху изварата.
8. Отново се прави слой извара.
9. Поставете слой изсушени кайсии с пара тиква върху изварата, изравнете я. Не успях малко, сладкото от тиква беше много гъсто и просто се удави в изварата.
10. Слагаме в гореща фурна. Печем 30 минути при температура 180 градуса.

Уверете се, че сладките сушени кайсии не изгарят, ако има риск, сложете отгоре лист фолио.

Не отваряйте фурната през първите 15 минути, за да предотвратите падането на гювеча. Не удряйте вратата на фурната.

Изваждаме тиквеното гювече с ябълки от фурната, оставяме го да се охлади точно във формата, след това нарязваме на порции и сервираме.

Гювеч с тиква и ябълка

Гювечът с тиква и ябълка е здравословно, питателно и най-важното - много вкусно ястие.

Тиквата е не само елегантен, слънчев плод, но и истински склад за витамини и минерали. Калият е необходим за нормалното функциониране на сърцето, витамините С, А и Е са необходими за нормалното функциониране на организма като цяло. Освен това и тиквата, и ябълките са богат източник на фибри..
Ако нямате тиква у дома, пригответе гювеч с извара с ябълки на фурна, също се оказва много вкусно.

По-добре е да изберете ябълки за гювеча умерено сладки и не много воднисти, в противен случай гювечът ще "плава". Ако ябълките са много сочни, след триене върху ренде, сложете масата върху слой марля или чиста салфетка и леко прецедете сока - те могат да бъдат дадени на детето да пие, докато се приготвя гювеча.

Състав:
тиква -300 гр.
средно големи ябълки - 2 бр..
яйце - 2 броя.
пшенично брашно - 2-3 супени лъжици
масло - 20 гр.
канела - по желание

Тиган-ябълков гювеч, рецепта:

Нарежете тиквата на филийки и отстранете жилавата кожа.

Изплакнете ябълките с хладка вода, нарежете на четвъртинки и сърцевина.

Настържете тиква и ябълки на едро ренде, поставете в дълбока купа, добавете яйца, пресято брашно.

Захарта е напълно ненужна, тъй като и тиквата, и ябълките съдържат достатъчно количество естествени захари. Разбъркайте добре сместа до гладка смес.

Намажете форма за печене с масло. Ако няма масло или не го използвате по някаква причина, намажете 1 с.л. в тестото трябва да се излее лъжица растително масло и същото количество масло.

Поставете масата от тиква и ябълка в намазнена форма, гладка. Поставете напълнената форма във фурната, предварително загрята до температура от 180 ° C за 40 мин. Печете до получаване на красива румена сянка.

Когато гювечът се охлади леко, обърнете съда и го извадете. Можете да изчакате 15 минути, да нарежете и сервирате.

Най-добре е да сервирате ястия от тиква (като моркови) със сметана, заквасена сметана и други ферментирали млечни продукти, така че млечните мазнини да помогнат за по-доброто усвояване на полезните витамини и микроелементи.

Сервирайте компот от плодове с тиквено-ябълков гювеч.