Много нежен гювеч от сладък ориз с тиква на фурна. Ароматизиран с ароматно сладко или заквасена сметана тиквено-оризов гювеч ще се справи отлично с ролята на десерта или ще се превърне в отделно обилно ястие..

Можете да приготвите тиквено гювече с ориз "от нулата" :), а можете да използвате останалата непоядена гъста оризова каша.

Колкото по-ярка и сладка е тиквата, толкова по-хубав и вкусен ще бъде крайният резултат. Идеален избор би бил индийско орехче тиква, "китара" или "крастава жаба". Добавките от стафиди, лимонова или портокалова кора, ванилия могат да променят и разнообразят вкуса на тиган оризово гювече.

Продукти за рецептата "Гювеч с тиква с ориз"
Тиква300 грама
Ориз1/2 чаша (100 грама)
Захар1 супена лъжица
Сол1/4 чаена лъжичка
Вода2 чаши (400 ml)
Мляко1 чаша (200 ml)
Пилешко яйце2 части
Масло20 грама

Рецепта за запеканка с тиквен ориз

Нарежете тиквата на кубчета и запарете или печете 15-20 минути или докато омекнат. Запарих в бавен котлон.

Оризът се измива старателно в студена вода.

Изсипете две чаши вода в тенджера, посолете, оставете да заври и добавете измития ориз, разбъркайте. Варете на тих огън 20 минути. Разбърквайте периодично.

В края на готвенето добавете мляко, захар и продължете да готвите, сега с често разбъркване, докато се сгъсти. Внимавайте да не изгорите ориза.

Охладете готовата оризова каша.

Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци. Веднага сложете жълтъците в охладената каша.

Добавете тиква там и разбъркайте добре.

Разбийте белтъците на силна пяна.

Въвеждаме разбитите протеини на две или три стъпки.

Изсипете във форма. Отгоре изложете парченца масло.

Печем във фурна, загрята до 200 градуса за 30-40 минути (в зависимост от дебелината на слоя гювеч във формата).

Преди сервиране готовият гювеч трябва да бъде напълно охладен или по-добре охладен в хладилника. Хапваме крехка запеканка със заквасена сметана, мед или кондензирано мляко. добър апетит!

Рецепти с тиквени гювечи с добавен ориз

Много хора пренебрегват тиквата, като я смятат за не вкусна. Струва си обаче да опитате тиган и оризови запеканки, включително ябълки и стафиди. Това сладко ястие е особено популярно сред децата. Предлагаме ви две поетапни рецепти със снимки, всяка от които е добра по свой начин..

Гювеч с тиква с ориз и мляко

  • 200 г обелена тиква,
  • половин чаша кръгъл ориз;
  • 1 чаша мляко;
  • 1 чаша вода;
  • 3 сурови яйца;
  • 2-3 с.л. захар (можете да имате повече за тези със сладки зъби);
  • 1 супена лъжица масло (+ за омазняване на формата).

Рецепта за готвене стъпка по стъпка:

  1. Изплакнете ориза няколко пъти, добавете студена вода и гответе до омекване. Оставете готовата оризова каша да се охлади напълно.
  2. Обелете тиквата и семената и след това настържете на едро ренде.
  3. Прехвърлете настърганата тиква в малка тенджера, добавете мляко и оставете да къкри на тих огън, докато омекне, или около 20 минути.
  4. Добавете масло към готовата тиквена каша и я оставете настрана да се охлади.
  5. Комбинирайте ориз, тиквена каша и гранулирана захар в дълбока купа.
  6. Добавете сурови яйца към комбинираните съставки и разбъркайте внимателно всичко.
  7. Намажете форма за печене с масло и напълнете с тиквено-оризова паста.
  8. Поставете формата във фурна, загрята до 180 градуса за 35-40 минути.
  9. Оставете подготвените тиквени и оризови гювечи да се охладят напълно и едва след това разделете на порции и сервирайте..

Вкусна запеканка с парчета тиква, ориз и ябълка

  • 300 г тиква;
  • 1/3 чаша кръгъл ориз
  • 1 ябълка;
  • 1/4 чаша стафиди
  • 3 яйца;
  • 3 с.л. Сахара;
  • лъжица заквасена сметана;
  • ванилин и канела на вкус;
  • 50 г мляко;
  • масло за смазване на формата;
  • трохи за хляб за поръсване.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка:

  1. Поставяме ориза да се готви до полуготовност, докато се готви, изплакнете го.
  2. Подреждаме и измиваме добре стафидите.
  3. Нарежете тиквата на парчета, поръсете с лъжица захар, добавете 50 мл вода или мляко и сложете в гореща фурна за 10-15 минути.
  4. Когато тиквата стане мека, извадете я от фурната, сложете я в гевгир, така че излишната течност да се отцеди.

Нарязан гювеч с тиква и ориз с портокалови парченца и тъмни стафиди, необикновен аромат в кухнята.

Гювеч от тиква, гювеч от ориз

Чудесно начало на деня е вкусна закуска. И за да е здравословна и закуската, предлагаме нашата рецепта за гювеч от ориз и тиква.

Предлагаме рецепта за тиквено гювече на основата на грис или оризова каша. Този гювеч е идеална закуска за деца, а възрастните с удоволствие ще се поглезят с парче вкусно лакомство вместо обикновена каша. И ако приготвите запеканка с тиква вечер, ще отнеме още по-малко време за приготвяне на закуска сутрин от обикновено..

Вкусна оризова запеканка с месо, сирене и тиква. Може да се приготви от остатъци в хладилника чрез промяна на съставките.

Вкусна, обилна и здравословна закуска. Гювечът с тиква с ориз е чудесен заместител на сутрешната каша за деца.

Гювечът с тиква с ориз е вкусен. Приготвям я за закуска.

Всички права върху материалите на уебсайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. За всяко използване на материали на сайта се изисква хипервръзка към www.RussianFood.com.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на дадените кулинарни рецепти, методи за тяхното приготвяне, кулинарни и други препоръки, работоспособността на ресурсите, към които са поставени хипервръзките, и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта може да не споделя мненията на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-добрата услуга. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта относно обработката на лични данни. СЪГЛАСЕН СЪМ

10 ярки тиквени запеканки с извара, грис, ябълки, пиле и др

Тези вкусни и ароматни ястия могат да бъдат приготвени за закуска, обяд и вечеря.

1. Гювеч с тиква с грис

Съставки

  • 500 г тиквена каша;
  • 300 мл мляко;
  • 3 яйца;
  • 100-150 г захар;
  • Шипка сол;
  • 70 г грис;
  • малко растително масло;
  • пудра захар - по желание.

Подготовка

Нарежете тиквата на ситно, поставете в тенджера и залейте с мляко. Гответе 20-30 минути, докато зеленчукът омекне.

Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците и захарта заедно. Добавете сол към протеините и използвайте миксер, за да ги превърнете в пухкава пяна.

Пасирайте тиквата с блендер. Добавете грис и жълтъци със захар и разбъркайте добре. Когато сместа леко се охлади, добавете разбитите белтъци и разбъркайте внимателно.

Намажете форма за печене с олио и разпределете тиквената смес върху нея. Поставете във фурна, загрята до 180 ° C за около 30 минути. Готовият гювеч трябва да е златистокафяв.

Охладете ястието напълно за няколко часа. Можете да поръсите гювеча с пудра захар преди сервиране..

2. Наслоен тиквен гювеч с извара и грис

Съставки

  • 500 г тиквена каша;
  • 2 яйца;
  • 100-150 г захар;
  • ванилин - на вкус;
  • 4 супени лъжици грис;
  • 300 г извара;
  • малко масло.

Подготовка

Нарежете тиквата на ситно, поставете в съд за печене и печете при 200 ° C за 20-30 минути, докато омекне. Охладете и пасирайте с пасатор или тласкач.

Добавете 1 яйце, 50-75 г захар, ванилин и 2 супени лъжици грис към тиквата и разбъркайте добре.

Пасирайте или разбийте с пасатор извара, яйце, ванилин и останалата захар и грис.

Намажете форма за печене. Поставете тиквеното пюре и изварата на слоеве, внимателно ги изравнете с шпатула. Печете на 180 ° C за 45-50 минути.

Охладете гювеча преди нарязване.

3. Гювеч с тиква с ориз и сушени плодове

Съставки

  • 200 г бял ориз;
  • 500 мл мляко;
  • 150-200 г всякакви сушени плодове;
  • 50 г масло + малко за смазване;
  • 2 супени лъжици захар;
  • 4 яйца;
  • 3 супени лъжици заквасена сметана;
  • 500 г тиквена каша;
  • 1 супена лъжица брашно;
  • мед - по желание.

Подготовка

Изсипете млякото върху ориза и гответе, като разбърквате от време на време, до полуготовност. Междувременно накиснете сушени плодове във вряща вода.

Използвайте миксер, за да превърнете омекотеното масло и захарта в хомогенна маса. Добавете едно по едно яйце и разбийте веднага с миксер. Добавете заквасена сметана и разбъркайте.

Поставете охладения ориз в яйчената маса и внимателно комбинирайте. Добавете грубо настъргана тиква и сушени плодове и разбъркайте добре.

Намажете форма за печене с олио и брашно. Разпределете масата на тиквата по формата и поставете във фурна, загрята до 200 ° C за около час.

Охладете гювеча преди нарязване и добавете мед, ако желаете..

4. Гювеч с тиква с ябълки и грис

Съставки

  • 300 г пулп от тиква;
  • 2 ябълки;
  • 2 яйца;
  • 50-100 г захар;
  • 25 г масло;
  • 6 супени лъжици грис;
  • малко растително масло.

Подготовка

Нарежете тиквата на ситно, поставете в тенджера и залейте с вода. Гответе 20-30 минути, докато омекнат. Отцедете и пасирайте зеленчука с тласкач или пасатор.

Обелете ябълките, настържете на едро ренде и комбинирайте с тиквата. Добавете яйца, захар и разтопено масло и разбъркайте добре. Изсипете грис, разбъркайте отново и оставете за 20 минути да набъбне.

Покрийте формата с пергамент и я намажете с растително масло. Поставете сместа от тиква там, изравнете и печете на 180 ° C за около 40 минути.

5. Гювеч с тиква със сини сливи и стафиди

Съставки

  • 50 г сини сливи;
  • 50 г стафиди;
  • 600 g тиквена каша;
  • малко масло;
  • 1 яйце;
  • 300 мл сметана с ниско съдържание на мазнини;
  • 2 чаени лъжички захар;
  • Шипка сол.

Подготовка

Сините сливи и стафидите се заливат с вряла вода. Нарежете тиквата на средно тънки филийки. Поставете тиквата в тенджера, покрийте изцяло с вода и варете 7-10 минути, докато наполовина се свари. Сгънете в гевгир до стъклена течност.

Намажете форма за печене. Нарежете сините сливи на малки кубчета. Поставете тиквата във форма и поръсете със сушени плодове.

Разбийте яйцето с вилица, добавете сметана, захар и сол и разбъркайте добре. Изсипете яйчената смес върху тиквата и поставете във фурна, загрята до 200 ° C за 30 минути. Оставете гювеча да се охлади леко преди нарязване.

6. Гювеч с тиква с ориз и моркови

Съставки

  • 250 г бял ориз;
  • 2 яйца;
  • 3 супени лъжици захар;
  • ванилин - на вкус;
  • ½ чаена лъжичка сол;
  • 300 г пулп от тиква;
  • 250 г моркови;
  • 70 г масло + малко за смазване;
  • 150 мл тежък крем;
  • 150 мл мляко.

Подготовка

Сварете ориза до полуготовност и го охладете. Разбийте яйцата със захар, ванилия и сол. Добавете тиква и моркови, настъргани на едро ренде, ориз, разтопено масло, сметана и мляко. Разбъркайте добре сместа.

Покрийте формата с пергамент и намажете с масло. Поставете приготвената смес там и загладете. Печете 35-40 минути при 200 ° С. Ястието може да се сервира както топло, така и студено.

7. Гювеч с тиква с извара и сушени кайсии без яйца

Съставки

  • 200 г тиквена каша;
  • 100 г сушени кайсии;
  • 600 г извара;
  • захар - на вкус;
  • 1 чаена лъжичка куркума
  • настъргана портокалова кора - на вкус;
  • 1 супена лъжица царевично нишесте
  • малко масло.

Подготовка

Нарежете тиквата на малки кубчета, пуснете в тенджера и покрийте с вода. Гответе 20-30 минути, докато омекнат. Хвърлете гевгир, за да се отцеди излишната течност.

Докато тиквата се готви, накиснете сушените кайсии във вряща вода. След това изцедете водата и нарежете сухите плодове на малки кубчета.

Поставете извара, захар, куркума, портокалова кора и нишесте в купа и използвайте миксер, за да направите гладка паста. Добавете тиква и сушени кайсии и разбъркайте.

Смажете формата с масло, сложете сместа от извара там и загладете. Покрийте с фолио и печете при 180 ° C за 20 минути. След това отстранете фолиото и леко запечете гювеча. Охладете преди нарязване.

8. Гювеч с извара с маково семе в тиква

Съставки

  • 1 малка тиква;
  • захар - на вкус;
  • 200 г извара;
  • 2 яйца;
  • ванилин - на вкус;
  • 1 супена лъжица сладкарски мак.

Подготовка

Измийте тиквата, отрежете върха и отстранете семената. Поставете захарта вътре и разтрийте с нея тиквената каша. Смесете извара, яйца, ванилин, захар и маково семе.

Напълнете тиквата със сместа от извара и покрийте с накълцания връх. Поставете парчето във форма и печете във фурна, загрята до 180 ° C за един час. Охладете преди нарязване.

9. Гювеч с тиква с пиле и сирене

Съставки

  • 700 г тиквена каша;
  • 150 г твърдо сирене;
  • 3 супени лъжици заквасена сметана;
  • 500 г пилешко филе;
  • сол на вкус;
  • смлян черен пипер - на вкус;
  • подправка за пиле - на вкус;
  • малко масло;
  • 2-3 супени лъжици трохи от хляб.

Подготовка

Настържете тиква и сирене на едро ренде, сложете в купа и комбинирайте със заквасена сметана. Нарежете пилето на средни парчета и подправете със сол и подправки.

Намаслете форма за печене и поръсете с галета. Разстелете половината тиквена смес отдолу, отгоре с пилето и покрийте с останалата част от тиквата. Печете на 200 ° C за около час.

10. Гювеч с тиква с домати и сирене фета

Съставки

  • 400 г пулп от тиква;
  • 2-3 супени лъжици растително масло;
  • няколко супени лъжици брашно;
  • малко масло;
  • 2-3 супени лъжици трохи хляб;
  • 200 г сирене фета;
  • 2 домата;
  • 2 яйца;
  • сол на вкус;
  • 4 супени лъжици заквасена сметана;
  • смлян черен пипер - на вкус;
  • смляно индийско орехче - на вкус.

Подготовка

Нарежете тиквата на големи филийки с дебелина не повече от ½ см. Загрейте олиото в тиган. Потопете резените тиква в брашно и запържете до златисто кафяво от всички страни.

Намажете форма за печене с масло, поръсете с галета и разпределете пържената тиква върху дъното. Нарежете сиренето фета на големи тънки филийки и поставете върху тиквата. Отгоре разпределете тънки филийки домати.

Разбийте яйцата и солта. Добавете заквасена сметана, черен пипер и индийско орехче или други подправки и разбъркайте добре.

Изсипете яйчената смес върху гювеча и поставете във фурна, загрята до 180 ° C за 30 минути.

Вземете рецептата: Гювеч със сладък ориз - с тиква, ябълки и стафиди

07.07.2013 г. Време за готвене: 1 ч. 0 мин

ЗапазетеАз сготвих)ОценетеПечат

Гювечът с тиква е вълшебно ястие. Ако сте предубедени срещу този плод, тогава давам гаранция, просто не знаете как да го готвите правилно. Прочетете и научете!

Ползи от тиквено гювече с ориз

Нашият гювеч е базиран на тиква и е безспорно здравословен продукт. Това зрънце (а плодовете от тиква са плодове) съдържа витамини В, Е и С, желязо и редица други полезни микроелементи. Тиква може да се яде дори от тези, които са на строга диета и страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт. Голямото количество груби фибри, съдържащи се в тази пъпешна култура, подобряват храносмилането. Единственото ограничение: тиквата, подобно на морковите, не може да се яде в големи количества всеки ден поради високото съдържание на каротин (полезна е само в умерени дози).

Оризът е известен и с благотворните си ефекти върху храносмилането, но за разлика от тиквата, той има стягащ ефект. Ето защо заедно тези два продукта създават прекрасно дуо, което се допълва. Направете тиквено гювече с ориз за обилна и здравословна закуска или като десерт за чай, като алтернатива на нездравословните пайове.

Описание на готвенето:

Гювечът с тиква е много просто и в същото време много вкусно ястие. Подготовката отнема около час, но вкъщи го обичаме много и затова сме готови да изчакаме, докато се подготвя. През есента, когато младата тиква е на разположение, готвим постоянно, почти през ден. Много вкусен. Надявам се и вие да се насладите на рецептата за тиквени гювечи. Успех с готвенето и приятен апетит! Предназначение: За обяд / За вечеря / За парти маса / Хелоуин Основна съставка: Зеленчуци / Тиквено ястие: Печене / Горещи ястия / Запеканка Диета: Отделни ястия / Вегетарианска храна

Съставки

И така, за нашето ястие са ни необходими следните продукти:

Гювечни съставки

  • Тиква - около 400 грама, това е около половината от малък плод. Разбира се, по-добре е тиквата да идва от вашата собствена градина, но ако това не е възможно, купете я на пазара. За щастие е сравнително евтин и може да се съхранява дълго време..
  • Пилешки яйца - 3 броя.
  • Ориз - буквално 100 грама.
  • Масло - 3 супени лъжици.
  • Сол - щипка.
  • Захар - 2 супени лъжици са достатъчни, тъй като тиквата е сладка сама по себе си.
  • Растително масло - 2 супени лъжици, необходими за смазване на листа за печене.

Как да си направим тиквен гювеч

Ние ще приготвим всички необходими съставки.

Нарязваме тиквата, изваждаме семената, премахваме кожата и нарязваме на малки кубчета.

Приблизително със същия размер като на снимката.

Покрийте парчетата тиква със захар и оставете за 10-15 минути.

Изплакнете ориза и гответе да се готви за 15 мин. Както винаги са ви необходими 2 пръста повече вода в тигана от ориза.

След това поставете тиквата със захар в тиган и труповете на умерен огън за около 20 минути (докато омекнат). Понякога добавяме вода към тиквата, разбъркваме и оставяме да къкри под капака.

След това добавете масло към оризовата каша. Маслото трябва да се разтопи напълно.

Смесете тиква с ориз.

Добавете яйца към тиква с ориз и разбъркайте всичко добре. Обаче тиквата и оризът вече трябва да са студени! В противен случай яйцата ще се навият.

Намажете съда за печене с масло, изсипете тиквено-оризовата маса в него и го изпратете да се пече във фурна, загрята до 170 градуса за 10-15 минути.

Охладете гювеча, нарежете и сервирайте. добър апетит!

Подобни рецепти

Plum Plum Pie

Храст на водка

Кифлички с канела

Палачинки с извара в тиган

Тирамису със сметана

Консервиран ананасов пай

Вземете рецептата: Гювеч със сладък ориз - с тиква, ябълки и стафиди

Сладкият оризов гювеч с добавка на различни плодове, сушени плодове, зеленчуци и др. Е питателно и несъмнено здравословно ястие. Децата особено обичат такива гювечи, а възрастни, които предпочитат здравословна закуска, ще харесат такива гювечи. Тъй като в дома ми расте малък побойник, периодично я включвам в менюто си с него. Честно казано, съпругът ми не е фен на подобни изкушения, но малкият ми син го яде с удоволствие, което не може да не ме зарадва. Да, и не си отказвам тази запеканка за закуска. Надявам се, че моята рецепта определено ще се хареса на тези, които имат малки деца, и тези, които следят диетата си. Основният компонент на този гювеч е, разбира се, оризът, а останалите съставки можете спокойно да изберете по ваш вкус. Този път реших да добавя стафиди, ябълки и тиква...

Нарежете тиквата на малки кубчета...


Поставете го в тиган, добавете няколко супени лъжици вода, поръсете с 2 супени лъжици захар...


и оставете да къкри около 10 минути на умерен огън, докато омекне. След това сложих готовата тиква в гевгир, за да се отърва от излишната течност и я оставих да се охлади малко...


В същото време сварете предварително измития ориз до полуготовност. След това го изплаквам, слагам го в гевгир и го оставям да се охлади...


Обелете ябълката и нарежете на малки парченца...


Сега разбийте 2 яйца с 1 супена лъжица. л. Сахара...


Разбъркайте и изсипете ориза...


Добавете тиква тук...


Ванилин и канела...


Разбъркайте добре всички съставки, ако имате съмнения, опитайте захар, добавете, ако е необходимо...


Смажете формата за печене с масло и поръсете с галета...


Оформяме нашата база за гювечи...


Разбийте останалото яйце в отделна купа и добавете заквасена сметана...


Разбийте добре с вилица и намажете с нея горната част на бъдещия гювеч...


Загрейте фурната до 200 * s и изпратете формата с гювеча там за 30-40 минути. Или фокусиране върху върха, веднага щом се покафенява, значи е готов...


Оставяме я да престои известно време и може да бъде сервирана...


Можете да сервирате такъв гювеч със заквасена сметана или бита сметана, мед, сладък горски сироп и др. Той не губи вкуса си дори след няколко дни. Преди да го затопля на следващия ден, правя няколко пробивания отгоре и го заливам с мед или сироп и едва след това го изпращам в микровълновата. Така се накисва в процеса на отопление и според мен става още по-вкусно. Сервирайте с чай за закуска, обяд или дори вечеря. добър апетит!

Време за готвене: PT01H00M1 h.
Това е добра рецепта?

Гювеч с тиква с моркови: рецепта за фурна и мултикукър

Следните компоненти се използват за готвене:

  • двеста грама настъргана тиква;
  • чаша настърган морков;
  • сто милилитра мляко;
  • една супена лъжица захар;
  • две супени лъжици грис и едно яйце.

Подготовка:

  1. След белене на зеленчуци изплакнете и разтрийте. След като налеете мляко в тенджера, задушете зеленчуците, докато млякото се абсорбира и изпари.
  2. Свалете подготвената маса от огъня и охладете. Към него добавете малко захар и яйца. Разбъркайте старателно, като добавите грис. Не трябва да има бучки.
  3. След това започнете да излагате масата във формата. Трябва да се изпече във фурната. Можете да приготвите ястие в мултикукър от редмонд.

Поръсете малко пудра захар върху гювеча преди сервиране.

Как да приготвим гювеч от тиква ориз в бавна печка

Поетапно описание на рецептата

1. Обелете и настържете тиквата на средно ренде. Сварете ориза до готовност.

2. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци.

3. От общото количество масло вземете 30 грама масло и смелете със захар, накълцани ядки и жълтъци.

4. Добавете настъргана тиква, ориз, кора, ванилия или канела. Смесвайте.

Гювеч от карфиол и тиква: необичайна рецепта

Ще имаш нужда:

  • няколко супени лъжици сурова настъргана тиква;
  • броколи или някакъв карфиол;
  • кисели краставички;
  • яйца и протеини;
  • Чили;
  • индийско орехче;
  • сол;
  • захар;
  • мащерка;
  • микс от пипер.

Ястието се приготвя, както следва:

  1. След предварително загряване на фурната смесете тиквата с малко яйчен жълтък и чили. Подправете ястието с подправки като мащерка и сол. Разбъркайте всичко добре.
  2. Разбийте белтъците, докато омекнат. След като добавите малко захар към съда, продължете да го разбивате, докато върховете се стегнат.
  3. В готовата смес добавете малко протеин на няколко стъпки. Не се страхувайте да разбърквате съставките.
  4. Поставете внимателно зелето и киселите краставички във формата. След това редувайте слоевете тиква и зеле. Печете ястието половин час.

Оризов гювеч с тиква в бавен котлон

Можете да разнообразите основната рецепта за приготвяне на оризово гювече в бавен котлон по различни начини: добавете банан, стафиди и други сушени плодове, ябълки и тиква. Получавате зимна версия на това ястие..

  • кръгъл ориз - 150 г;
  • мед - 2 супени лъжици;
  • канела - само малко;
  • яйца - 1 бр.;
  • сол на вкус;
  • стафиди без костилки - 100 г;
  • тиква - парче, около 200гр.

Готвене на оризово гювече в бавен котлон:

  1. Оризът трябва да се готви в мултикукър с помощта на избраната от вас програма „Ориз“, „Крупа“, „Плов“ Що се отнася до избора на зърнени култури, най-добре е да вземете кръгъл и неполиран ориз, кашата трябва да се окаже вискозна.
  2. Сега подготовката на тиквата: филийката трябва да се обели, нарязана на кубчета. Не можете да опитате твърде много, като нарязвате тиквата внимателно, защото тя трябва да се вари в бавен котлон или в тенджера на котлона. Гответе в бавен котлон за около 15 минути (програма "Супа"), на котлона от момента на кипене - около 10 минути.
  3. Сварената тиква трябва да се прехвърли в гевгир, за да се отървете от излишната течност.
  4. Когато и двата компонента са приготвени, тогава трябва да смесите варен топъл ориз (но не горещ!), Тиква в една купа, добавете заквасена сметана, яйце, захар, както и стафиди и течен мед. Ако искате, можете да добавите малко канела или ванилова захар за повече вкус..
  5. Формата за печене трябва да бъде добре намазана с масло. По-добре е да вземете масло и след това да го смилате отгоре с натрошени галета за увереност.
  6. Формата е готова, излейте масата, спуснете капака. Препоръчваме да готвите оризов гювеч в мултикукър в режим "Печене", приблизителното време е 50 минути + 10 минути за почивка в режим "Загряване".
  7. Резултатът - запеканка с ориз в мултикукър ще се получи мека, но не твърде плътна, вкусна и нежна. Лесно се изважда от формата с помощта на решетка за пара. Също така е лесно да преместите гювеча от тази решетка на плоска плоча..
  8. Можете също да добавите пудра захар в горната част на гювеча, ако искате. Но това може да стане само след като ястието се охлади малко, в противен случай пудрата захар може просто да се разтопи.

Гювеч от тиквички и тиква: рецепта за дете

За готвене ще ви трябва:

  • млади тиквички - 1-2 бр.;
  • тиквена каша;
  • лък;
  • кифлички - 2 бр.;
  • зехтин.
  • яйца;
  • мляко.

Подготовка:

  1. Нарежете тиквичките на кубчета. Нарежете лука на ситно и задушете за пет минути. След като добавите тиквички към сместа, продължете да задушавате зеленчуците. След като свалите съда от огъня, намачкайте зеленчуците с вилица.
  2. Отрежете кората от кифличките и ги накиснете в млякото. Изцедете ги и добавете към тиквичките.
  3. Нарежете тиквата на малки кубчета, също я изпратете на тиквичките.
  4. Разбийте яйцата. Подправете с черен пипер и сол. Смесете ги със зеленчуци, добавете малко зеленчуци.
  5. След като поставите съда в съд, поставете го в тава за печене. Трябва да е наполовина пълен с вода. Гответе гювеча за час и половина.

На вкус можете да добавите магданоз, естрагон към ястието, овкусете гювеча със сол и черен пипер.

Вкусна запеканка с парчета тиква, ориз и ябълка

  • 300 г тиква;
  • 1/3 чаша кръгъл ориз
  • 1 ябълка;
  • 1/4 чаша стафиди
  • 3 яйца;
  • 3 с.л. Сахара;
  • лъжица заквасена сметана;
  • ванилин и канела на вкус;
  • 50 г мляко;
  • масло за смазване на формата;
  • трохи за хляб за поръсване.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка:

  1. Поставяме ориза да се готви до полуготовност, докато се готви, изплакнете го.
  2. Подреждаме и измиваме добре стафидите.

Нарежете тиквата на парчета, поръсете с лъжица захар, добавете 50 мл вода или мляко и сложете в гореща фурна за 10-15 минути.

Когато тиквата стане мека, извадете я от фурната, сложете я в гевгир, така че излишната течност да се отцеди.

Нарязан гювеч с тиква и ориз с портокалови парченца и тъмни стафиди, необикновен аромат в кухнята.

  • Имаме нужда от:
  • 500 г тиквена каша
  • 60 г масло
  • 3 яйца
  • 100 г ориз
  • 100 г захар
  • 100 г орехи
  • ванилия, канела, лимонова кора по желание

Гювечът от тиква и ориз в бавна печка е ярък, нежен, ароматен гювеч, който ще се превърне в обилна, здравословна и вкусна закуска за цялото семейство. Можете да добавите жар, ванилия или канела за разнообразен вкус и аромат. Оризът може да бъде заменен с грис - това, разбира се, ще бъде съвсем различно ястие, но и несъмнено много вкусно. Експериментирайте, гответе нови ястия по нови рецепти и зарадвайте близките си.

Деликатна оризова запеканка в бавен котлон

Представяме на вашето внимание още една невероятна рецепта за това ястие. Добавят се няколко съставки, благодарение на които гювечът се оказва нежен, буквално се топи в устата..

Какви продукти имате нужда:

  • варен ориз - 300 г;
  • яйца - 2 бр.;
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици;
  • сол, захар - на вкус;
  • канела на прах - 1 ч.л.;
  • масло - за омазняване на формата;
  • ябълка - 1 бр.;
  • стафиди - шепа.

Как правилно да готвите оризово гювече в бавна печка:

  1. Първо трябва да сготвите ориза. Можете да използвате мляко или вода. Ако вчерашната каша е останала, също е добре, защото по този начин можете да спестите време за приготвяне на основната съставка..
  2. Сега ще направим такъв дресинг: трябва да разбиете яйцата със захар, да добавите заквасена сметана, но вече не бийте, а просто смесете с вилица. Факт е, че ако продължите да биете масата, тогава домашно масло може да се получи от заквасена сметана, но в тази рецепта нямаме нужда от нея.
  3. Стафидите трябва да се запарят в топла вода, да се оставят за 7-10 минути, след което водата трябва да се отцеди и да се сложи смес от яйца и захар. Разбъркайте всички съставки по естествен начин.
  4. Сега ябълката: измийте и обелете, нарежете на ивици с нож или можете да я нарежете на кубчета, както искате. Поръсете канела върху нарязаните плодове. За да предпазите канелата от бучки, трябва да я смесите с лъжица захар и след това да смесите тази смес с натрошена ябълка.
  5. Изваждаме маслото от хладилника, намазваме добре дъното, както и стените за около 1/3 от формата на мултиварка.
  6. Оризовата каша трябва да се смеси със смес от яйца и захар.
  7. След като подготвите купата за печене, можете да поставите половин порция от оризовия пълнеж, отгоре - тънък слой от ябълковия пълнеж и след това да изсипете останалото.
  8. Поставете нарязано масло върху оризовата маса (нарязва се на парчета, настъргва се на едро ренде, ако маслото е охладено и твърдо).
  9. Сега, след всички приготовления, трябва да спуснете капака на устройството и да зададете желания режим.
  10. Оризовият гювеч за мултикукър ще се готви в режим на печене за около 40-50 минути. Всичко зависи от мощността на устройството.
  11. Не е нужно да обръщате това ястие по време на процеса на готвене, но когато гювечът е сготвен, можете да си го представите в целия му блясък - обърнете го отдолу и сложете бледата страна в чиния. Това ще направи ястието да изглежда по-естествено..
  12. Преди да сервирате, за да подобрите външния вид на това ястие, можете да поръсите отгоре с пудра захар през цедка и, разбира се, да украсите с пресни плодове (по желание замразени), както и захаросани плодове и сушени плодове. добър апетит!

Оризова запеканка в бавен котлон с извара

И тази рецепта е точно за тези, които не обичат твърде много гювеча с извара с грис. Оризът ще помогне да направите това ястие по-пухкаво и пухкаво. Списъкът с продукти е на достъпна цена и дори начинаеща домакиня може да се справи с работата.

Какви храни трябва да се готвят:

  • ориз - 1,5 чаши;
  • извара - 1 чаша;
  • заквасена сметана - 4 супени лъжици;
  • захар - 2 супени лъжици;
  • яйца - 2 бр.;
  • ванилова захар - половин торбичка;
  • стафиди и сол на вкус.

Научете повече за това как да готвите оризово гювече в мултикукър:

  1. Запарени стафиди в топла преварена вода (първо изплакнете), оставете за 10-15 минути.
  2. Оризът трябва да се вари в мултиварка във вода или мляко (сол и захар - по желание), както сметнете за добре. Програмата "Ориз" или "Зърнени култури", мултикукърът автоматично задава времето за готвене, така че нищо не трябва да се коригира.
  3. Когато оризът е готов, кашата трябва да се охлади и след това да се добави следната смес: яйца, разбити със захар, настъргана извара, заквасена сметана и задушени стафиди.
  4. Масата трябва да бъде добре смесена, поставена в приготвената купа на мултиварка: намажете работната тенджера с меко масло.
  5. Готвене на оризов гювеч в бавен котлон с помощта на програма "Печене", време 50 минути + 10 минути в режим "Загряване".
  6. Когато всичко приключи, както е написано в рецептата, трябва да оставите оризовия гювеч за още 10 минути в изключения мултикукър. Това улеснява изваждането на съда, за да се постави в чиния..
  7. Сервирайте веднага, докато гювечът е горещ, въпреки че ще работи добре охладен с млечни продукти. Например кефир, ферментирало печено мляко или домашно кисело мляко. Приятен апетит към вас!

Месно оризово гювече в бавен котлон

Пълна вечеря може да се приготви бързо и лесно от остатъците от вчерашната оризова каша. Страхотна рецепта за заети домакини, когато трябва бързо да нахраните семейството си обилна вечеря.

Продукти, необходими за това ястие:

  • ориз - 2 чаши;
  • вода - 4 чаши;
  • яйца - 4 бр.;
  • заквасена сметана - 300 г;
  • лук - 1 бр.;
  • сол, подправки - на вкус;
  • смляно свинско и телешко месо - 400 г;
  • масло - 50гр.

Как правилно да готвите оризово гювече в бавна печка:

  1. Оризът трябва да се вари във вода (4 много чаши вода + 2 много чаши ориз с кръгло зърно). Добавете сол на вкус. Режим на готвене "Ориз", "Крупи".
  2. Освен това, когато вареният ориз се охлади малко, можете да добавите разбити яйца с добавяне на заквасена сметана.
  3. След това трябва да изпържите лука в масло, когато той е прозрачен, добавете кайма, малко сол и черен пипер. Режим на пържене, време - 15 минути. Трябва периодично да разбърквате съставките, така че да се готвят равномерно.
  4. Когато не остане течност, е необходимо да изключите устройството, да прехвърлите пълнежа в чиния.
  5. Купата на мултикукъра може допълнително да не се смазва, защото ако сте направили пълнеж в купата (пържен лук с кайма в масло), това е напълно достатъчно.
  6. След това трябва да изложите половин порция ориз върху пълнежа (наведнъж) - добре изгладете с помощта на шпатула. След това добавете останалия ориз.
  7. Препоръчително е да готвите оризово гювече с месо в мултиварка, като използвате програмата за печене. Времето за готвене на това ястие е 1 час, плюс трябва да отделите 15 минути, за да може гювечът да престои в изключения мултикукър за 15 минути.
  8. След това можете да прехвърлите гювеча в чиния с помощта на решетка за пара, когато се охлади малко - нарежете и сервирайте.

Диетичен извара с тиква и стафиди

За готвене ще ви трябват следните компоненти:

  • двеста грама тиква;
  • триста грама извара;
  • яйца;
  • стафиди;
  • захар;
  • сметана;
  • масло;
  • пудра захар.

Подготовка:

  1. След като нарежете пулпата от тиква на малки парченца, сложете я в тенджера и покрийте с вода. Поставете го на огън и оставете да къкри, докато омекне..
  2. Докато чакате тиквата да се сготви, сложете изварата в купа. Намачкайте го с вилица и добавете малко заквасена сметана. Разбъркайте добре всички съставки.
  3. Добавете стафиди и яйца със захар към ястието.
  4. След като отцедите течността от тиквата, я намачкайте на пюре. Охладете готовата смес и добавете към изварата.
  5. Намажете формата с масло и добавете приготвената маса. Печете ястието половин час.
  6. Охладете готовия гювеч.

Рецепта

Забележка за домакинята:

  • Вместо стафиди можете да добавите други сушени плодове (парчета сушени кайсии, сини сливи) или захаросани плодове (например захаросани ананаси, череши, ягоди) към сладък оризов гювеч.
  • Ако няма бадемови листа, поръсете готовото ястие с кокос. Той перфектно ще допълни вкуса и ще даде деликатен аромат.

Напоследък започнах много често да готвя различни гювечи от зърнени храни и зеленчуци. Ако тази година имате голяма реколта от тиква и не знаете къде да я адаптирате, тогава ви съветвам да приготвите гювеч с ориз и тиква в бавна печка.

Ще приготвим този оризов гювеч с тиква в бавен котлон. Първо, ще трябва да сварим ориза и да направим тиквеното пюре. Всичко това се прави съвсем просто. За гювеча бих посъветвал да се използва преварен ориз, тъй като гювечът с този вид ориз е по-пухкав и пухкав. Ако направите всичко строго според рецептата, след 2 часа ще можете да се насладите на уникалния му вкус. Оризовият гювеч с тиква се оказва безумно вкусен, умерено сладък, нежен и много засищащ. Този гювеч ще ви помогне да замените пълен обяд или вечеря. Освен това гювечът съдържа много витамини, фибри и микроелементи..

Оризов гювеч с тиква

Тиквата е истинската кралица на есента! Не всички обаче го харесват. Деликатен оризов гювеч с тиква и фин аромат на ванилия и лимон може да зарадва вас и вашите близки за закуска или следобеден чай..

Съставки за запеканка с тиквен ориз:

  • Мляко - 300 мл
  • Ориз (3/4 чаша) - 120 g
  • Захар - 3 с.л. л.
  • Кафява захар - 2 с.л. л.
  • Ванилова захар - 1 ч.л..
  • Лимонова кора - 1 ч.л..
  • Заквасена сметана - 2 с.л. л.
  • Пилешко яйце - 3 броя
  • Масло - 30гр
  • Тиква - 250гр

Време за готвене: 60 минути

Хранителна и енергийна стойност:

Готови ястия
ккал
1660,4 ккал
протеини
43,9 g
мазнини
58,7 g
въглехидрати
244 g
100 г ястие
ккал
158,1 ккал
протеини
4,2 g
мазнини
5,6 g
въглехидрати
23,2 g

Рецепта за запекани с тиквен ориз:

3/4 чаша ориз (120g) изсипете мляко (300ml) на слаб огън, варете до омекване, като разбърквате от време на време с лъжица. Трябва да получите гъста оризова каша.

Обелете тиквата от семената и обелете (250гр - теглото на белената тиква). Настържете.

Добавете 3 супени лъжици към готовата каша. л. с пързалка захар, ванилова захар, разбъркайте.

Добавете заквасена сметана и добавяйки яйца едно по едно, пробийте нашата маса с потапящ пасатор.

Добавете лимонова кора и тиква, разбъркайте.

Намажете с масло масло от фурна. Сложете масата от ориз и тиква и изпратете във фурната, загрята до 180 градуса за 30 минути.

След 30 минути сложете парчета масло върху гювеча и поръсете с кафява захар. Поставете във фурната за още 10 минути. Ако е необходимо, можете да го задържите под скарата за още 5 минути, докато се образува златиста карамелена кора..

Гювечът е готов !! добър апетит!!

Мненията в нашето семейство бяха разделени, някой харесваше топло, някой студено, но, по един или друг начин, всички бяха доволни

Абонирайте се за групата Povaryonka във ВКонтакте и получавайте десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавайте нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятелите си:

Харесвам нашите рецепти?
BB код за вграждане:
BB код се използва във форуми
HTML код за вграждане:
HTML код се използва в блогове като LiveJournal
Как ще изглежда?

Коментари и обратна връзка

  • всичко
  • Въпроси по рецепта
  • Отзиви

23 януари olgatash1416 # (автор на рецепта)

23 януари olgatash1416 # (автор на рецепта)

30 януари olgatash1416 # (автор на рецепта)

12 ноември 2019 г. mollaeva2015 #

12 ноември 2019 г. olgatash1416 # (автор на рецепта)

10 ноември 2019 г. Евгения 1976 г. #

10 ноември 2019 г. olgatash1416 # (автор на рецепта)

10 ноември 2019 г. Ирушенка #

10 ноември 2019 г. olgatash1416 # (автор на рецепта)

10 ноември 2019 г. inna_2107 #

10 ноември 2019 г. olgatash1416 # (автор на рецепта)

10 ноември 2019 г. Гали-28 #

10 ноември 2019 г. olgatash1416 # (автор на рецепта)

10 ноември 2019 г. julika1108 #

10 ноември 2019 г. olgatash1416 # (автор на рецепта)

10 ноември 2019 г. olgatash1416 # (автор на рецепта)

10 ноември 2019 г. vlada ta #

10 ноември 2019 г. olgatash1416 # (автор на рецепта)

Оставете коментар или рецензия за рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта, без да се регистрирате и да въведете парола, като използвате акаунта си на следните сайтове:

Вземете рецептата: Гювеч със сладък ориз - с тиква, ябълки и стафиди

Нарежете тиквата на малки кубчета.

Поставете в тиган, добавете няколко супени лъжици вода, поръсете с 2 супени лъжици захар.

и оставете да къкри около 10 минути на умерен огън, докато омекне. След това сложих готовата тиква в гевгир, за да се отърва от излишната течност и я оставих да се охлади малко..

В същото време сварете предварително измития ориз до полуготовност. След това го изплаквам, хвърлям го обратно в гевгир и го оставям да се охлади.

Обелете ябълката и нарежете на малки кубчета.

Сега разбийте 2 яйца с 1 супена лъжица. л. Сахара.

Разбъркайте и изсипете ориза.

Тук добавете тиква.

Ванилин и канела.

Разбъркайте добре всички съставки, ако имате съмнения, опитайте захар, добавете, ако е необходимо.

Смажете формата за печене с олио и поръсете с галета.

Оформяме нашата база за гювечи.

Разбийте останалото яйце в отделна купа и добавете заквасена сметана.

Разбийте добре с вилица и намажете с нея горната част на бъдещия гювеч.

Загрейте фурната до 200 * s и изпратете формата с гювеча там за 30-40 минути. Или ако се фокусирате върху върха, веднага след като той се покафенява, това означава готовност.

Оставяме го да престои известно време и може да се сервира..

Можете да сервирате такъв гювеч със заквасена сметана или бита сметана, мед, сладък горски сироп и др. Той не губи вкуса си дори след няколко дни. Преди да го затопля на следващия ден, правя няколко пробивания отгоре и го заливам с мед или сироп и едва след това го изпращам в микровълновата. Така се накисва в процеса на отопление и според мен става още по-вкусно. Сервирайте с чай за закуска, обяд или дори вечеря. добър апетит!

Гювеч с тиква с извара и ориз

Рецептата е нискокалорична, подходяща за диетична храна. За да направите тиквата по-малко водниста, е по-добре да я печете във фурната или да къкри в тиган с малко вода и масло. Освен това тиквата се приготвя на пара и след това се намачква. В допълнение към тиквата можете да добавите ябълки и моркови към гювеча (сурови или да къкри в тиган в олио) и да използвате просо вместо ориз.
В гювеча няма много захар, така че ако приготвяте гювеч за цялото семейство, по-добре го правете в порционни формички, а за любителите на сладкото добавете още захар към порцията. Или сервирайте гювеч със сладък сос, сладко, мед.

- извара - 300 гр;
- сух ориз - 0,5 чаши;
- тиква - 300 г (тегло без кора и семена);
- грис - 3 с.л. лъжици;
- яйца - 2 бр;
- захар - 2-3 с.л. лъжици (на вкус);
- сол - една трета от чаена лъжичка;
- канела и индийско орехче - по 0,5 чаена лъжичка;
- масло - 20 г (за смазване на формата);
- пшенично брашно - 1-2 с.л. лъжици.

Как да готвя у дома


Първо сварете ориза, за да приготвите тиквеника. Изплакнете зърнените храни няколко пъти в студена вода, поставете в котел. Налейте непълна чаша вода (200 мл), посолете малко. Поставете на слаб огън и изпарете ориза, докато зърнените храни поемат цялата вода. Оризът не трябва да става напълно мек, а по-скоро да остане недостатъчно сварен. Охладете ориза до стайна температура.



Нарежете тиквата на малки кубчета. Разтопете малко парче масло в тиган. Поставете тиквата, оставете да къкри на тих огън, докато омекне. Ако тиквата е суха и започне да полепва по тигана, добавете малко вода, покрийте и оставете да къкри, докато тиквата стане доста мека. След това направете огъня по-силен, изпарете течността. Пасирайте тиква за гювеч с извара и ориз в картофено пюре. Успокой се.

Предлагаме и на любителите на тиква да приготвят такава плодова салата.



Разбийте яйцата с щипка сол.


Добавете натрошено извара. Ако изварата е суха, разтрийте я през сито..



Изсипете грис в масата на извара, разбъркайте. Оставете да действа 10-15 минути, за да набъбне грисът.



След това добавете пасираната тиква, смесете с масата на изварата.



Поставете полу сварен ориз в гювеча.


Добавете захар и подправки към бъдещия гювеч с тиква с извара и ориз. Можете да добавите щипка ванилова захар или няколко капки ванилова есенция, за да направите гювеча още по-ароматен. Разбъркайте изварата със захар. Ако получите течна каша, добавете 1-2 с.л. супени лъжици брашно.



Смажете формите с масло. Разстелете масата на изварата, като попълвате формите почти до горе.



Поставете гювеча във фурна, загрята до 180 градуса. За да предотвратите изгарянето на дъното, поставете формите върху лист за печене със страни и изсипете вода на дъното на листа за печене. Гювечът ще бъде готов след 20-25 минути. Ако голямо ястие или гювеч се приготвят в един голям и висок съд, тогава времето за печене се увеличава до 40-50 минути. Оставете готвения тиквен гювеч леко да се охлади. Нашето тиквено извара и запеканка с ориз е готово. Сервирайте със заквасена сметана, кисело мляко, мед или сладък сос.


Предлагаме също така непременно да опитате запеканка с извара с трици и извара..
добър апетит!
От Елена Литвиненко (Сангина)

Гювеч с тиква с извара и ориз

Съставки

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

Нарежете тиквата на ситно и задушете в маслото. Пасирайте с вилица и пюре.

Комбинирайте извара с две яйца и захар.

Сложете ориз в намаслена форма, ситно нарязани сушени плодове отгоре (имах само сушени кайсии), извара и пюре от тиква.

Отгоре сложете парченца масло.

Разбийте едно яйце с ванилова захар и изсипете тази смес върху гювеча.

LiveInternetLiveInternet

  • Регистрация
  • вход

-Категории

  • Здраве (4227)
  • Готвене (4071)
  • Рецепти (4060)

-Етикети

-Търсене в дневник

-Абонамент за електронна поща

-Статистика

Гювеч с тиква - 30 рецепти със снимки

Вторник, 10 ноември 2015 г. 15:33 + в кавичката

Гювеч с тиква

Ако имате голяма реколта от тиква и не знаете какво да направите от нея, има добър начин да използвате тиква - гювеч. Тиквеният гювеч е добър за закуска с кафе или чай, както и за вечеря след тежък ден..

Гювечът с тиква с ориз е вкусен. Приготвям я за закуска.

Деликатното гювече от тиква и извара ще се хареса дори на тези, които не ядат тиква. Ярка, ароматна, подхранваща извара с тиква развеселява и придава сила. Ястия с тиква - есенно слънце на вашата маса!

Ястието се оказа много интересно на вкус. Меко, сочно пилешко филе и пюре от тиква с лека острота на сирене и заквасена сметана.

Миналият уикенд реших да направя гладен ден, затова трябваше да приготвя тиган и ябълково гювече за закуска. Не исках обикновен гювеч, затова реших да го приготвя с нещо необичайно. Имах сирене и орехи в хладилника и когато ги видях, вече знаех с какво ще готвя гювеч с ябълка и тиква..

Друга Класификация На Панкреатит