Диета при метеоризъм
Подуването на корема (синоним: метеоризъм) е патологично състояние, което се причинява от излишните газове в червата. Метеоризмът е симптом, а не независимо заболяване. В тази статия ще анализираме храни, които не причиняват газове и подуване на корема..
Внимание! В международната класификация на болестите 10 ревизия симптомът е обозначен с кода R14.
Фактори, провокиращи образуването на газове в червата
Появата на подуване на корема в коремната кухина е пряко свързана с приема на храна. Повечето храни произвеждат газове. Но това не е единствената причина за натрупването им в червата. В крайна сметка, човек поглъща много въздух, докато яде и дори говори. Следователно обичайният разговор на масата по време на обяд може да провокира метеоризъм. Пиенето през сламка или дъвка също допринася за това..
Част от храната е зле гравирана от нашето тяло, а нейните несмлени остатъци се обработват допълнително от чревни бактерии, което причинява ферментация и увеличава образуването на газове. Лошата обработка на храната се дължи на липса на ензими. С напредване на възрастта има загуба на ензима лактаза, който е отговорен за обработката на млечните продукти. Следователно използването им влияе негативно върху функционирането на стомашно-чревния тракт. При децата този ензим е достатъчен в организма и млякото им се усвоява добре. Въпреки това, има случаи на абсолютна непоносимост към лактоза дори в детска възраст. Това предполага, че всеки организъм е индивидуален и причините за образуването на газове също могат да бъдат различни..
Обаче не само храната, която ядете, може да доведе до натрупване на газ. Това може да са някои проблеми на храносмилателната система, а именно такива заболявания:
- Дисбактериоза - когато микрофлората в червата е нарушена;
- Чревна обструкция - затруднено излизане на изпражнения и газове с тях, причинени от образувания в чревната кухина;
- Панкреатит - дисфункция на панкреаса, които се проявяват с липсата на ензими;
- Синдром на раздразнените черва - проявява се като спазми, подуване, разстройство или, обратно, запек в червата.
Лоши навици, които провокират образуването на газове в коремната кухина:
- Разговор по време на хранене. Всеки път, когато отваряме уста по време на разговор, поглъщаме въздух, който през стомаха влиза в червата. Затова си струва да се храните в тишина и да дъвчете със затворена уста..
- Прекомерен прием на храна наведнъж. Големите порции затрудняват храносмилането и могат да причинят подуване на корема. Препоръчителното количество храна за възрастен е 300 - 400 грама.
- Бързите ухапвания в движение провокират поглъщане на въздух.
- Студени, сладки и газирани напитки по време на хранене.
- Дъвките позволяват много въздух да попадне в стомаха.
- Пушене.
Препарати, които премахват обгазяването
В медицината няма високоефективни карминативни лекарства. Следователно целта на терапията е да се предотврати подуването на корема. В много случаи не се изискват лекарства. Много оплаквания в червата, които причиняват метеоризъм, са смекчени от диетичните промени.
Ако метеоризмът е следствие от заболяване, първо трябва да се лекува. При хронично възпалително заболяване на червата лечението обикновено започва с противовъзпалителни средства, като кортизон или други лекарства, които потискат имунната система на организма (имуносупресори). При метеоризъм, причинен от диспепсия поради липса на храносмилателни ензими, се използват ензимни препарати. Не винаги се изискват продукти, които намаляват образуването на газове.
IBS е придружен от тежък метеоризъм. В едно проучване изследователският екип установи, че уникалният бактериален щам B. bifidum MIMBb75 може значително да облекчи симптомите на метеоризъм..
Предлагат се различни лекарства, които помагат при метеоризъм:
- Антипенителите предотвратяват натрупването на големи количества газ в червата. В аптеката се предлагат пеногасители като таблетки за дъвчене,
- Спазмолитиците облекчават болката при компресия на чревните стени,
- Някои лекарства с рецепта за депресия (трициклични антидепресанти) в ниски дози помагат при коремна болка и излишна ферментация.
Продукти, които водят до образуването на газове
Има много храни, които могат да помогнат за изграждането на газове в червата. Тази храна съдържа въглерод, лактоза, груби фибри, дрожди, захари, рафиноза, сорбитол.
Списък на храните, за които трябва да внимавате, тъй като водят до газове в корема:
- Различни видове зеле. Бялото зеле особено насърчава образуването на газове. Съдържа груби фибри и сяра, които при консумация предизвикват ферментация в червата. Други видове този продукт ще бъдат по-лесно смилаеми след готвене. Ето защо хората с чревни проблеми се съветват да ядат зеле, задушено..
- Бобови растения (боб, грах). Те са слабо гравирани в стомаха, необработените остатъци попадат в червата, където са атакувани от чревни микроорганизми. Фасулът, провокиращ метеоризъм, трябва да се накисва във вода преди готвене, тогава ще се усвои по-добре.
- Пресни млечни продукти. Както бе споменато по-горе, лактозата може да причини подуване на корема или изобщо да не се понася при някои хора. Но ферментиралите млечни продукти, напротив, имат положителен ефект върху червата. Това са кефир, ферментирало печено мляко, кисело мляко, насърчаващо храносмилането..
- Сурови зеленчуци и плодове. Ябълки, круши, праскови, грозде, череши, краставици, домати, репички, репички, билки са култури, които увеличават производството на газ. Въпреки че сините сливи са много здравословно зрънце, ако се консумират в големи количества, те могат да провокират храносмилателни проблеми.
- Прясна хлебопекарна. Самата мая е ферментираща гъба, което води до още повече газове в червата.
- Продукти, съдържащи дрожди - квас, бира.
- Сладка газирана вода. Такива напитки съдържат въглероден диоксид и захар, които увеличават метеоризма..
- Месни ястия и яйца. Те съдържат голямо количество протеин, който се усвоява слабо в стомаха, след което причинява гниене в червата.
За някои хора тези храни може да не причиняват дискомфорт след консумацията им. Те обаче трябва да се ядат с повишено внимание за тези с храносмилателни проблеми..
Хората, страдащи от метеоризъм, трябва да обърнат внимание на правилната комбинация от храни в ястието. Лошо комбинирани помежду си:
- яйца и риба;
- хлебни изделия с мляко или кефир;
- пресни зеленчуци или плодове с варени;
- зърнени храни с мляко;
- ферментирало мляко и млечни продукти;
- многокомпонентни ястия.
Зърнени храни като ориз не причиняват образуването на газове, а напротив, помагат за намаляването му.
Как да се храните с метеоризъм?
За да се отървете от пристъпи на подуване на корема, трябва да консумирате повече храни, които намаляват образуването на газове в червата или поне не го причиняват. Например, трябва да включите в менюто:
- ронливи зърнени култури от просо и елда;
- печени плодове (ябълки, круши) и зеленчуци (моркови, цвекло);
- постно месо, риба във варено, печено, задушено или на парни котлети;
- ферментирали млечни напитки - кефир, ферментирало печено мляко, бифидок, ацидофилус, при условие че се понасят добре;
- хляб, за предпочитане без мая, от пшенично брашно.
Някои подправки могат да помогнат за предотвратяване на газове. Когато ядете храни, които причиняват прекомерно образуване на газове в червата, можете да добавите копър, кимион, майорана към ястията. Тези подправки подобряват храносмилането дори на тежки храни. Копърът има същия ефект (като семена, пресни, сушени или замразени билки).
Съвет: Приготвянето на чай с джинджифил или мента е добро за намаляване на подуването и е вкусно..
Копърът намалява чревните газове
Ферментиралите млечни продукти са не само лесни за смилане, но и допринасят за нормализирането на чревната микрофлора. 1-2 пъти седмично е необходимо да се правят гладни дни, за да се отстранят застоялите маси от червата. Например можете да организирате „оризов“ ден, през който има варен ориз без сол, олио и захар. Или пийте кефир през целия ден (1,5-2 литра).
Ако наистина искате, тогава понякога можете да си позволите ястия от грах или боб. Но преди готвене зърнените култури трябва да се изплакнат добре, да се накиснат в студена вода и след това да се готвят дълго време и на слаб огън. Поръсете с копър или кимион преди сервиране. С този метод на приготвяне газообразуващите свойства на бобовите растения значително намаляват..
Правила за хранене
Простите и добре познати на почти всички правила за хранене ще помогнат да се отървете от подуването и да подобрите благосъстоянието. Храносмилателният тракт не трябва да се претоварва, в противен случай недостатъчното храносмилане ще стимулира ферментацията. Следователно диета с повишено образуване на газове в червата осигурява храна на малки порции. Ако е възможно, трябва да ядете 5-6 пъти на ден. След хранене не можете да си лягате, по-добре е да се разхождате малко. Вечерята трябва да е лека и не по-късно от 1,5 часа преди лягане.
Докато се храните, не трябва да се разсейвате от четене, компютър или гледане на телевизия, вниманието трябва да бъде насочено към храната. Благодарение на това тялото ще бъде настроено да усвоява хранителните вещества. Също така, не можете да говорите на масата, това може да доведе до поглъщане на допълнителен въздух. Храната трябва да се дъвче добре, така че ще бъде по-добре подготвена за действието на храносмилателните сокове. И накрая, трябва да се храните редовно по едно и също време..
За някои хора интраабдоминалното подуване на корема (или метеоризъм) не е просто смущаващо. Това състояние също е източник на екстремен физически дискомфорт..
Ако това често срещано явление в стомаха се случва твърде често, по-специално след хранене, и човек изпитва постоянен дискомфорт и освен това има усещане за раздут корем, тогава той трябва да разгледа по-отблизо диетата.
Повечето гастроентеролози се съгласяват, че при липса на определени медицински състояния, като сърдечно или чернодробно заболяване, тогава вероятният причинителен фактор за повишено производство на газ е увеличаване на чревните газове..
Високо смилаеми храни, които не причиняват подуване на корема
В случай на проблеми с храносмилането, трябва да ядете храни, които не предизвикват ферментация и повишено образуване на газ. Те включват следното:
- каша - ориз, елда;
- зеленчукови супи;
- пшеничен хляб (първи, втори клас);
- диетично месо, печено или приготвено на пара;
- варена постна риба;
- яйчени омлети;
- извара с нисък процент мазнини;
- зехтин, слънчогледово олио;
- ферментирали млечни ястия;
- варени зеленчуци;
- печени плодове;
- неподсладен чай - зелен, джинджифил, мента;
- отвари от дива роза, лайка.
Продуктите, които намаляват образуването на газове, ще бъдат много полезни. Това са:
- копър;
- копър;
- ким;
- риган;
- джинджифил и други подправки.
Те са спазмолитици от естествен произход, облекчават възпалението, премахват болката, поддържат тонуса на чревните стени, имат холеретично и карминативно действие..
Пиенето на много течности, докато консумирате подправени храни, ще намали здравето на червата.
Продукти, които намаляват отделянето на газове
- Копър и копър.
Етеричните масла, съдържащи се в тези растения, действат като спазмолитици и пеногасители по тялото, което облекчава симптомите, свързани с повишено производство на газове.
Подправка:
- черен пипер;
Например чайовете от мента и лайка имат спазмолитично действие върху храносмилателния тракт и намаляват подуването на корема..
Чесън
Чесънът е изключително популярен както като подправка, така и като лечебно средство..
Подобно на лука, чесънът съдържа фруктани, които са FODMAP, които могат да причинят подуване на корема ().
Алергиите или непоносимостта към други съединения, открити в чесъна, също са доста чести и причиняват симптоми като подуване на корема, оригване и метеоризъм ().
Готвенето на чесън обаче може да намали тези ефекти..
Какво да ядем вместо чесън: Опитайте други билки и подправки в готвенето си, като мащерка, магданоз, див лук или босилек.
Ръжта е зърно, което се свързва с пшеницата.
Той е с много хранителни вещества и е отличен източник на фибри, манган, фосфор, мед и витамини от група В..
Ражът обаче съдържа и глутен, протеин, към който много хора са чувствителни или непоносими..
Поради високото съдържание на фибри и глутен, ръжта може да бъде водеща причина за подуване на корема при чувствителни хора..
Какво да ядем вместо ръж: Можете да ядете други зърнени храни или псевдозърна, включително овес, кафяв ориз, елда или киноа..
Защо тези ястия насърчават метеоризма
Ако признаците на метеоризъм се появяват рядко и бързо изчезват, тогава недостатъчното смилане на храната се счита за причина за отклонението. Той претърпява ферментация, а не ефективно храносмилане и все още отделя газове.
Недостатъчното смилане на храната се дължи на спецификата на нейния състав и начина на хранене на самия човек..
За всяка храносмилателна система е много трудно да преработи и усвои храни, богати на растителни фибри. Диетолозите включват зеле, ядки, бобови растения..
Особено трудно е, когато ядете много такава храна или не е достатъчно да я сдъвчете.
Метеоризмът се появява почти постоянно при тези хора, които говорят по време на хранене. По този начин въздухът попада в стомаха при поглъщане.
Навикът да се пие храна с вода (особено студена) води до факта, че в стомашно-чревната система винаги има въздух.
Това явление е свързано с недостатъчно производство на лактаза - вещество, което разгражда млечната захар до глюкоза или галактоза. Ако няма такъв ензим, в червата настъпва интензивна ферментация..
Хората с подобен проблем не трябва да ядат храни, които съдържат поне малко мляко..
Какви храни могат да се консумират по ограничен начин
При някои пациенти зелето, сурово и варено, може да причини образуването на газове. На други, напротив, насърчава по-доброто храносмилане. Следователно е разрешено да се яде зеле, въз основа на индивидуалните характеристики на човешкото тяло..
Картофите са разрешени, но с известни резерви. Предварително се накисва за няколко часа в студена вода..
Продуктът не трябва да се смесва със заквасена сметана, мляко, масло и особено майонеза. Можете да ядете само варени и осолени картофи като гарнитура за месо.
Ферментиралите млечни продукти могат да се консумират само с малко количество мазнини. Сиренето може да се яде, но само отделно от другите ястия.
Забранено е да се яде сирене с хляб. Отделно от други ястия, трябва да пиете мляко, ферментирало печено мляко и кефир. Отделно пият и кисело мляко.
Трябва да ограничите колбасите, консервацията, свинското месо. Най-добре е да приготвяте консерви от месо и колбаси у дома, защото в този случай продуктите няма да съдържат синтетични вещества..
Вероятно всеки е чувал термина „бирен корем“.
Това се отнася не само за увеличаване на мазнините в корема, но и за подуване на корема, причинено от пиене на бира..
Бирата е газосъдържаща напитка, произведена от ферментируеми въглехидратни източници като ечемик, царевица, пшеница и ориз, както и мая и вода.
Следователно, той съдържа както газ (въглероден диоксид), така и ферментиращи въглехидрати - две добре известни причини за подуване на корема. Зърната, използвани за направата на бира, също често са без глутен.
Какво да пиете вместо бира: Водата винаги е най-добрата напитка, но ако търсите алкохолни алтернативи, тогава червеното вино, бялото вино или алкохолните напитки могат да причинят по-малко подуване на корема.
Важността на контрола върху приема на храна
Ако пациентът има тенденция към производство на газ, той трябва да ограничи ястията в менюто, поради което това се случва. В противен случай газовете постоянно ще бъдат в стомаха..
Освен това такъв човек може да има следните проблеми:
- постоянно гадене;
- повръщане;
- нарушения в храносмилането на храната в стомаха и в 12-пръстовия участък на червата, усвояване на аминокиселини, мазнини, въглехидрати, минерали и витамини в тънките черва;
- нарушения в образуването на изпражнения, които се проявяват в постоянна диария и запек;
- анемия поради недостатъчно усвояване на полезните хранителни вещества;
- оригване, понякога кисело и гнило съдържание, въздух.
Всичко това може да се избегне в случай на нормализиране на храненето. При спазване на правилната диета и употребата на храни, разрешени за метеоризъм, е възможно не само да се нормализира храносмилането, но и да се открият скрити нарушения на храносмилателния тракт.
Ако се пренебрегне правилното хранене, метеоризмът става постоянен. Патогенните бактерии редовно действат в червата, които отделят токсини и отровят цялото тяло.
Примерно меню за една седмица
По-долу е даден пример за диета за една седмица, която трябва да се спазва от пациенти с метеоризъм..
- Понеделник - овесени ядки, малко сушени плодове, постна супа, ръжен хляб, праскови, печени на фурна, риба на скара.
- Вторник - кисело "кльощаво" мляко, пържени фъстъци без добавена сол, постна супа от карфиол, пилешко филе, варени яйца, нискомаслено извара, компот на сушени плодове или чай.
- Сряда - каша от елда, телешко, зеленчукова супа, бъркани яйца, чай.
- Четвъртък - чаша обезмаслено мляко, хляб, краставица, печени ябълки, рибно филе (варено или печено).
- Петък - кефир, фъстъци, зеленчукова супа или борш, варени пилешки или пъдпъдъчи яйца, компот.
- Събота - сладолед, задушена розова сьомга или други видове риба, варени картофи, варено или задушено телешко месо, окрошка, омлет, чай.
- Неделя - мед, зеленчукова яхния, пюре от супа, гулаш, компот, чай.
Правилното хранене е предпоставка за избавяне от метеоризма. Това е алтернатива на употребата на лекарства.
Пренебрегването на принципите на правилното хранене допринася за развитието на хронични заболявания на храносмилателния тракт, отравяне на тялото и хиповитаминоза.
Проблемът с метеоризма в корема е доста сериозен. Натрупването на въздух в червата причинява неприятни усещания за разтягане, тежест и дори болка. Храните, които причиняват подуване и газове, често са виновни. Съществуват обаче и други причини за появата на метеоризъм..
Броколи и други кръстоцветни зеленчуци
Кръстоцветното семейство включва зеленчуци като броколи, карфиол, бяло зеле, червено зеле, брюкселско зеле и няколко други..
Тези зеленчуци са много полезни за вашето здраве, тъй като съдържат много полезни съединения и основни хранителни вещества като фибри, витамин С, витамин К, желязо и калий..
Те обаче съдържат и FODMAP, така че те могат да причинят газове и подуване на корема при някои хора ().
Готвенето на кръстоцветни зеленчуци може да ги направи по-лесно смилаеми.
Какво да ядем вместо кръстоцветни зеленчуци: Има много възможни алтернативи, включително спанак, краставица, маруля, сладки картофи и тиквички.
Газирани напитки
Пиенето на сода е друга често срещана причина за подуване на корема.
Тези напитки са с високо съдържание на въглероден диоксид.
Когато пиете една от тези напитки, накрая поглъщате големи количества от този газ..
Част от газовете влизат в храносмилателната система, което може да причини дискомфорт, подуване на корема и дори спазми.
Какво да пиете вместо газирани напитки: Обикновената вода винаги е най-здравословният вариант. Други здравословни алтернативи включват кафе, чай и неподвижна вода с вкус на плодове.
Особености на диетата за подуване на корема
Терапията при метеоризъм се основава на правилното хранене. В този случай диетата предполага спазване на няколко правила:
- Трябва да се яде на малки порции и често, за да се избегне преяждане и претоварване на стомаха. 6 хранения на ден са идеални. Подобни действия позволяват храната да бъде напълно усвоена и усвоена, изключват застояли процеси.
- Експертите препоръчват да се яде в точно определено време. Това ще направи възможно „свикването“ на стомаха с режима и производството на стомашен сок по график..
- Ако спазвате диета, за да се избегне образуването на газове при възрастни, се препоръчва да се пият поне 1,5 - 2 литра течност дневно. Това не включва супи, чайове, компоти и различни сокове.
Можете да пиете веднага, както след ядене, така и преди, можете да го направите след 25-30 минути. Поради факта, че водата, влизаща в храносмилателния тракт, пречи на работата на стомашния сок.
Сокът се смесва с течност, така че концентрацията му не е достатъчна за смилане на храната по естествен начин.
С помощта на диета можете не само да се отървете от стомашни заболявания, но и да отслабнете добре, като се отървете от наднорменото тегло.
В случай, че човек обича плодове или зеленчуци, се препоръчва да се използва в малки количества и отделно от основната диета..
Какво можете да ядете с метеоризъм
Пациентите, които страдат от подуване на корема, имат право да ядат диетични храни, които са безопасни за стомаха. Те са както следва:
- Крутони от брашно и сух хляб.
- Нискомаслени сортове варена риба. Можете да правите рибни сладкиши.
- Постно месо без кожа. Тук лекарите съветват да правите котлети на пара, кюфтета или кюфтета..
- Нискомаслени млечни продукти: извара, заквасена сметана, кисело мляко. Но само ако пациентът не се притеснява от непоносимост към лактоза.
- Твърдо сварени пилешки яйца и омлети.
- Напитки: зелен чай, шипки, какао, компоти, желе.
- Зеленчуци: тиква, картофи, моркови и тиквички.
- Супи с рибен бульон или вода.
- Елда, грис, оризова каша. Овесените ядки също се понасят добре от стомаха..
- Пресен копър и магданоз.
- Разрешени са дафинови листа и семена от ким.
За да нормализирате работата на стомашно-чревния тракт, трябва внимателно да наблюдавате хранителните вещества, консумирани на ден..
За да функционира нормално тялото, човек трябва да консумира 120 грама протеин, 200 грама въглехидрати и 50 грама мазнини..
Препоръчително е да наблюдавате порции и да се опитате да не пренаситете стомаха.
Допустимата стойност на диетичната храна е 1650 килокалории на ден. Много е важно да можете да разпознавате храни, които причиняват подуване на корема.
Храни, които намаляват производството на газ: какво да ядем, за да избегнем газове
Метеоризмът или подуването на корема обикновено придружава слабата функционалност на панкреаса и жлъчната система. В същото време не се отделят достатъчно ензими за активно усвояване на храната в тънките черва.
Лошо усвоената храна дразни червата и започва да ферментира. Оттук идват всички неприятни усещания, които притесняват пациента. Ето защо пациентите се съветват да приемат различни лекарства или народни средства, насочени към отстраняване на проблема. Също така е изключително важно да следите диетата си и да ядете храни, които намаляват производството на газ..
Продукти, които увеличават обгазяването
Храната е първата и най-честа причина за метеоризъм. Обикновено нашите черва произвеждат около 1,5 литра газове на ден. И не можете да се измъкнете от него. Те трябва да бъдат освободени. Но вероятно сте забелязали неведнъж, че след някои храни образуването на газове се увеличава значително, например, ако сте яли ястие от бобови растения.
Съществуват редица храни, които не всеки може да усвои. И така тази неусвоена храна влиза в червата. Има огромен брой гладни микроорганизми, които го атакуват и започват да го използват като собствен източник на храна. Това води до излишна концентрация на газове в червата..
В допълнение към бобовите растения има редица храни, които в една или друга степен могат да причинят този процес при всеки отделен човек:
- Храна, която засилва ферментацията. Това е бира, газирани сладки напитки, квас, мляко.
- Продукти, които първоначално имат много груби фибри, диетични фибри, дразнят червата, се използват от микрофлората за повишено образуване на газове. Това са ябълки, круши, зеле и редица други подобни продукти..
За да не ограничавате диетата си и консумирате всички продукти, препоръчително е да използвате термична обработка по време на приготвянето им, както и да добавите джинджифил, кориандър, розмарин, дафинов лист. Те намаляват отделянето на газове и осигуряват тих, незабележим отпадък.
Други причини за обгазяване
Човек, който е свикнал да дъвче дъвка, често има ефект на метеоризъм. Особено ако го правите на гладно. Сорбитолът, който се съдържа в дъвка, е много популярен сред нашата микрофлора. И го преработва, отделяйки много газ. Освен това, когато дъвче дъвка, човек по правило говори в този момент, в резултат на което се поглъща въздух..
Стресът може да доведе до повишено производство на газ. Нашият мозък и нервна система са свързани с червата, което реагира на емоционален шок със спазми и забавяне на дейността. Микрофлората има повече време и храна и се възползва напълно от шанса си.
Заседналият начин на живот често води до проблеми с увеличеното производство на газ. В риск са офис служителите, домакините. Факт е, че когато се движим малко, червата ни също са мързеливи. Кръвният поток към него намалява, метаболитните и храносмилателните процеси се забавят, налягането вътре в корема намалява, тоест чревният тонус.
Понякога метеоризмът може да бъде симптом на опасно заболяване:
Продукти, които намаляват метеоризма
Съдържанието на статията:
Подуването на корема е натрупване на задържане на газове и сол в тялото. Резултатът е раздут стомах и болки в стомаха. Освен физически дискомфорт, метеоризмът причинява и психологически проблеми: неловкост, срам, неувереност в себе си. Кои храни ще ви помогнат бързо да се отървете от образуването на газове и кои, напротив, провокират подуване на корема - нека да разберем заедно.
10 най-добри храни за подуване на корема
1. Пресен джинджифил
Джинджифилът може да помогне за лечение на много често срещани стомашни проблеми, като подуване на корема, гадене и газове. Веществата в джинджифила помагат на тялото да отдели излишните газове. Достатъчно е да сварите ½ чаена лъжичка нарязан корен от джинджифил заедно с чаени листа, прецедете и пийте 1-2 чаши след хранене.
2. Банани
Калият в бананите регулира количеството вода и електролити в тялото. Електролитите премахват негативния ефект от яденето на преработени храни - сладкиши, чипс, бърза храна.
3. Пъпеш
Пъпешът съдържа точно толкова вода, колкото динята, което го прави идеален за намаляване на подуването. Не забравяйте, че колкото повече зеленчуци и плодове ядете през деня, толкова по-малко вероятно е да имате стомашни газове. Яжте купа пъпеш за закуска - и стомахът ви ще падне, преди да излезете от вратата.
4. Ананас
Този плод съдържа полезния ензим бромелаин, който подпомага храносмилането - разгражда протеините, които могат да причинят стомашни проблеми. Ананасовите листа и кори съдържат повече бромелаин, отколкото пулпа - опитайте да добавите парчета от тях към сутрешното си смути.
5. Краставици
Богатите на вода зеленчуци подобряват храносмилането и хидратацията. Краставицата съдържа 96% вода и е една от най-добрите храни против метеоризъм. Добавете 1 до 2 краставици към вашата салата или нарязани на филийки и лека закуска.
6. Аспержи
Аспержите са естествен диуретик. Тези, които редовно ядат аспержи, ходят по-често до тоалетната - това прогонва излишната вода. Достатъчно е да добавите 1-2 порции аспержи към ежедневния си обяд или вечеря.
7. Кинза и магданоз
Тези храни съдържат полезни ензими и фитонутриенти за намаляване на подуването. Зелените изгонват излишната вода, освен това магданозът и кориандърът придават вкус на ястията, така че се нуждаете от по-малко сол, която задържа вода в тялото.
8. Чай от листа от мента
Метанолът в мента помага на червата да работи и намалява нощния глад за сладки и мазни храни, които често причиняват подуване на корема. Варете листа от мента и пийте този чай след хранене.
9. Кефир
Съдържа голямо количество пробиотици, които помагат на червата да функционират. Редовно консумирайки кефир, ще забележите значително намаляване на тежестта в стомаха. Пийте чаша кефир всеки ден: изсипете я върху зърнени храни за балансирана закуска, изпийте я за следобедна закуска или след вечеря.
10. Кокосова вода
Кокосовата вода има по-добър вкус от редовното пиене, а 250 mg калий в 100 грама кокосова вода помага за регулиране на нивата на електролитите. Излишната течност изчезва, подуването намалява.
10 храни, които причиняват подуване на корема
Ако подуването се появява редовно, проверете менюто си. Използването на тези продукти причинява забавяне в тялото на излишната вода и увеличава производството на газ..
1. Сурови кръстоцветни зеленчуци
Кръстоцветното семейство включва бяло и червено зеле, карфиол, броколи. Тези храни са с много високо съдържание на фибри, които са трудно смилаеми и причиняват чревни газове. Не е необходимо напълно да изключвате зелето от менюто, достатъчно е да го задушите, сварите или изпечете - термичната обработка и осоляването частично унищожават фибрите, за тялото става по-лесно да ги преработи.
2. Фасул и бобови растения
Фасулът, лещата, нахутът, фъстъците и соята съдържат фитинова киселина, която причинява подуване и свързва хранителните вещества с други храни в стомаха, нарушавайки усвояването на витамини и минерали.
3. Зърнени култури
Фитиновата киселина се съдържа и в любимия кафяв ориз, както и в овесените ядки и пшеничното брашно. Освен това тези продукти съдържат много фибри, които, както вече споменахме, в случай на излишък, създават проблеми в работата на стомашно-чревния тракт..
4. Поклон
Съдържа фруктан, който дори в малки количества може да причини киселини и лошо храносмилане. За да намалите вредното въздействие на яденето на лук, просто го изпържете или сварете..
5. Чесън
Подобно на лука, чесънът е отговорен за метеоризма. Но за разлика от лука, не е достатъчно да готвите суров чесън - неприятните усещания след няколко изядени скилидки могат да продължат.
6. Гъби
Гъбите са богати на полиоли, които дразнят стомашната стена и водят до голямо натрупване на газове. И ако имате чревна кандидоза, яденето на гъби само ще усложни хода на инфекцията и ще попречи на лечението..
7. Ябълки
Ябълките съдържат повече фруктоза от останалите плодове. Яденето на големи количества прости захари (включително фруктоза) води до подуване на корема. Освен това ябълките са богати на фибри..
8. Подсладители
Захарните заместители, получени от алкохола, могат да причинят храносмилателни проблеми и стомашно разстройство. Подсладителите ксилитол и сорбитол са алкохолни и се добавят към любимите ни барове на мюсли и сладки зърнени закуски..
9. Млечни продукти
Докато ферментиралите млечни кефири и кисели млека свеждат до минимум подуването, пълномасленото мляко може да увеличи подуването. Лактозата - млечната захар - се усвоява добре само от бебета. Кравето мляко може да бъде заместено с ядково или овесено мляко, които са богати на витамини и минерали.
10. Пенлива вода
Чувствате ли се подути след няколко глътки сода? Вие не сте сами в този проблем. Напитките, обогатени с въглероден диоксид, създават въздушни мехурчета в стомашно-чревния тракт - този въздух причинява метеоризъм.
Какви заболявания могат да причинят метеоризъм?
Ако сте променили диетата си и подуването на корема не спира по никакъв начин, трябва да бъдете изследвани и да изключите заболявания, при които независимо от диетата могат да се натрупват газове в червата..
- Хроничен панкреатит. Липсата на ензими, необходими за смилане на храната, причинява подуване на корема след всяко хранене.
- Синдром на раздразнените черва. Червата не се движат, стомахът боли, възниква метеоризъм.
- Дисбактериоза. Дисбалансът на микрофлората провокира отделянето на вредни газове вътре в стомаха - метан, сероводород, амоняк.
- Запушване на червата. Ако в червата има тумор или полипи, вредните вещества не могат да избягат, да останат вътре в тялото и да причинят метеоризъм.
- Непоносимост към лактоза.
Всички тези заболявания са опасни и изискват наблюдение от Вашия лекар, а в трудни случаи - използването на лекарства или операция.
Не забравяйте, че за да излекувате подуването на корема, понякога не е достатъчно да премахнете очевидните врагове от менюто: силно преработени храни, сладкиши или сол, някои зеленчуци и плодове. Обърнете внимание не само на това, което ядете, но и на сигналите на тялото - ако проблемът с подуването на корема стане хроничен, независимо от диетата, задължително посетете лекаря!
Диета при метеоризъм: основни хранителни препоръки
Метеоризмът е често срещана патология на стомашно-чревния тракт. Това състояние причинява много неприятни усещания и значително влошава качеството на човешкия живот..
Един от нюансите на лечението на такъв симптом е правилното хранене. Диетата при метеоризъм включва отхвърляне на храни, които причиняват патология, както и въвеждането на здравословни храни в диетата. Също така е важно да се установи диета и да се спазват правилата за приготвяне и ядене на храна..
Какво е метеоризъм
Метеоризмът е състояние, при което има подуване и повишено производство на газ..
Патологията е придружена от болезненост и къркорене в корема.
Други признаци включват:
- диария или запек;
- тежест в корема;
- оригване;
- гадене;
- загуба на апетит;
- нарушение на съня;
- обща слабост;
- неприятни вкусови усещания в устата.
Метеоризмът често се появява като симптом на различни заболявания на храносмилателните органи, например това се случва със синдром на раздразнените черва.
Състав на храни, причиняващи обгазяване и подуване на корема
Според статистиката 30% от възрастното население страда от метеоризъм. Дискомфортът се причинява от увеличаване на размера на корема с натрупани газове. Процесът е свързан с бавното усвояване на храната. Ако стомахът се подуе от зелето, тогава последващото отделяне на газове може да се обясни с ферментация.
Диетолозите не препоръчват да се ядат трудно смилаеми храни. В най-голяма степен те включват бяло зеле и карфиол, бобови растения, тъй като те веднага преминават ферментация, навлизайки в червата. Тежките храни включват:
- гъши и пилешки яйца;
- агнешко;
- свинско;
- гъби;
- шоколад и други сладкиши.
Коремната област на човешкото тяло се увеличава поради натрупването на излишни мазнини и появата на гънки по корема. Любителите на алкохолни напитки често се диагностицират с гастрит от лекарите. Често стомахът се надува от бирата при тези, които я консумират в големи количества. Организмът на поилките е склонен към хронична умора, болка и усещане за тежест в корема. В същото време черният им дроб е неусетно унищожен поради развитието на латентен хепатит..
Лукът и чесънът съдържат фруктани, растителни влакна, които причиняват метеоризъм. При индивидуална непоносимост хората се подуват от чесън или лук, консумирани в малки количества. Метеоризмът възниква в резултат на консумацията на храни, които съдържат следните компоненти:
- лактоза;
- груби влакна;
- захар;
- мая;
- сорбитол;
- рафиноза.
Човешкото тяло не произвежда ензими, чието действие е свързано с разграждането на стахиоза и рафиноза, богати на бобови растения. Ето защо грахът набъбва и газовете се натрупват в дебелото черво. Също така често се дължи на неправилна обработка на бобови растения преди консумация. Когато зърната са подпухнали, трябва да преразгледате начина, по който ги приготвяте..
Специалните грижи и внимание са от съществено значение при избора на плодове. За да им попречите да причинят подуване поради съдържанието на фруктоза, е важно да не ги консумирате в големи количества. Пренебрегването на това правило често води до наднормено тегло и дискомфорт в храносмилателния тракт..
Защо метеоризмът възниква поради неправилно хранене
Неправилната диета е една от причините за метеоризъм. Ако режимът и правилата за хранене са нарушени, въздухът може да бъде погълнат, което води до увеличаване на образуването на газове.
Ако човек яде големи количества храни, които провокират подуване на корема, то той също има метеоризъм. Причината може да бъде едновременната консумация на храна, която не се смесва добре помежду си..
Неправилното дъвчене на храна е друг фактор за развитието на газове и подуване на корема..
Гастроентерологични съвети: как да се избегне подуване на корема
Ако състоянието е причинено не от хронични заболявания, а от лоши навици на масата, тогава няма нужда да променяте диетата. Достатъчно е само да обърнете внимание на хранителната култура. В някои случаи е достатъчно да се откажете от лошите навици..
Яденето на метеоризъм и подуване на корема помага на тези, които имат състояние, предизвикано от синдром на мързеливи черва. Ако има сериозни съпътстващи заболявания на вътрешните органи и ендокринни патологии (панкреатит, захарен диабет, холецистит, хепатит, цироза, фиброза и др.), Първо трябва да се занимаете с тяхната терапия.
Прости съвети за бързо избавяне от запек и метеоризъм:
- отказвайте да ядете сурова храна (всичко трябва да бъде приготвено);
- отдайте предпочитание на постни супи и течни ястия;
- напълно да се откаже от употребата на алкохолни напитки и пушене;
- спи поне десет часа на ден (сънят е необходим за здравословно храносмилане);
- отказват да ядат хлебни изделия;
- отдайте предпочитание на постно месо, но в никакъв случай не се отказвайте напълно;
- избягвайте стреса и преумората.
Правилното хранене в борбата с патологично състояние
Правилното хранене помага за нормализиране на функционирането на стомашно-чревния тракт, а именно:
- възстановява чревната подвижност;
- намалява възпалителния процес в храносмилателните органи;
- допринася за нормализирането на чревната микрофлора.
Благодарение на компетентната комбинация от продукти, повишеното газообразуване, както и подуването на корема, ефективно се елиминират.
Последици от неспазването на диетата
Пренебрегването на принципите на правилното хранене с повишено производство на газ прави метеоризма феномен, който постоянно присъства в човешкия живот..
Разстройството заплашва не само с морален и физически дискомфорт, но е свързано с потискане на чревната микрофлора, развитието на гнилостни и ферментативни процеси, при които се образуват токсини. Погълнати в кръвта, те отравят както отделни органи (черния дроб), така и тялото като цяло.
Липсата на здравословна чревна микрофлора причинява хиповитаминоза, тъй като в нея се произвеждат някои витамини.
Основни хранителни правила
Експертите препоръчват да се спазват следните диетични правила:
- Сутрин на гладно изпийте чаша обикновена вода.
- Ястията не трябва да са прекалено топли или студени.
- Не трябва да се допуска преяждане.
- Установете режим на пиене - пийте най-малко два литра течност на ден.
- Можете да пиете след хранене след половин час.
- Вземете храна по едно и също време.
- Препоръчително е да ядете плодове няколко часа след консумация на основното хранене..
- Пийте вода, чай или кефир преди лягане.
- Нежелателно е дъвченето на дъвка.
- Едновременната употреба на растителни фибри и мляко, солена и сладка храна не се комбинира.
- Преди да ядете, вземете 40 ml отвара от копър.
При метеоризъм трябва да се спазват частични ястия - яжте на малки порции, но увеличете честотата на хранене до шест пъти на ден.
Забранени храни
Храните, които провокират метеоризъм, включват:
- дрожди на фурна;
- захарни изделия;
- тестени изделия;
- ферментирала млечна храна;
- ръжен и пшеничен хляб;
- газирани напитки;
- сладолед;
- пълномаслено мляко;
- полуфабрикати;
- хайвер;
- царевица;
- тлъсто месо и риба;
- наденица;
- осолена риба;
- маринати;
- гъби;
- пушени меса;
- кисели краставички;
- подправки и подправки;
- консервирани храни;
- сосове;
- ядки;
- дебел;
- сметана;
- пържени или твърдо сварени яйца;
- просо, перлен ечемик и ечемичени зърнени култури;
- заместител на захарта;
- конфитюр;
- Бира;
- квас.
Не е разрешено да се ядат храни, които съдържат голямо количество протеини и въглехидрати. Не се препоръчва да се яде много солена и сладка храна.
Подуването на корема и метеоризмът се предизвикват от зеленчуци като:
- репичка;
- зеле;
- ряпа;
- репичка;
- спанак;
- соя;
- швед;
- чесън;
- бобови растения (грах, нахут, боб, боб);
- чушка;
- лък.
Плодовете, които не се препоръчват да се ядат в случай на заболяване, включват:
- банани;
- грозде;
- ябълки;
- пъпеш;
- круши;
- сливи;
- праскови.
Сушените плодове като сини сливи или стафиди също могат да причинят метеоризъм. Не можете да ядете мазни храни с метеоризъм в червата. Забранени са екзотични храни и храни, съдържащи много подправки и подправки..
Забранено е да се яде храна, съдържаща лошо смилаеми фибри и прости въглехидрати, които провокират гнилостни процеси. Ако човек има индивидуална непоносимост към някакъв продукт, тогава такава храна също не трябва да се яде..
Хранителни комбинации, водещи до обилни чревни газове
В допълнение към факта, че някои храни могат да повлияят на образуването на газове в червата, някои комбинации от храни също могат да имат същия ефект, понякога умножен няколко пъти. Необходимо е да прочетете внимателно списъка по-долу в статията и да запомните кои от тях не трябва да си пречат..
Банален сандвич със сок може да се окаже най-неприятните последици
По този начин плодовите сокове и сладкиши не трябва да се използват със следните продукти:
- протеинова храна;
- солена храна;
- нишестени храни.
Така например, в никакъв случай не бива да ядете едновременно сандвич от бял или черен хляб с наденица и да го измивате със сок, тъй като едновременно ще консумирате смъртоносно количество газообразуващи елементи, изброени в горния раздел:
- животински протеин (колбас);
- хлебни изделия (хляб);
- плодове (сок на тяхна основа);
- захар, която се ароматизира със запазените плодови сокове, причинявайки, както всеки знае, ферментация.
Комбинации от продукти на млечна основа с:
- хляб;
- риба;
- месо;
- кисели плодове;
- осолени зеленчуци и др..
Добре познатите комбинации от херинга с мляко или мляко с маринована краставица отдавна са станали герои на различни шеги и анекдоти, тъй като употребата им води до тежка диария, придружена от метеоризъм. Този факт обаче е известен на всички, докато никой не подозира, че млякото и месото в стомаха също влизат в конфликт, предотвратявайки взаимното смилане, гниене и предизвикване на ферментация.
- Трета често срещана грешка е пиенето на сода твърде много (а понякога и умерено) по време на хранене. Не само содата има разрушителен ефект за хора, страдащи от метеоризъм, но когато се смеси с храна, тя става още по-вредна и причинява трайни храносмилателни разстройства. Така че всяка, дори и най-полезната храна, хранена със сода, без значение дали е сладка или не, става вредна и трудно смилаема..
- В никакъв случай не трябва да ядете едновременно храни, които предизвикват ферментация в червата със сто процента вероятност. Става въпрос за:
- бобови растения: боб, боб, соя, грах, леща;
- и черен хляб, приготвен от ръж.
Въпреки факта, че яденето на грахова каша или лобио с хляб може да бъде много вкусно, за стомаха е трудно да усвои тази комбинация, освен това тези две групи продукти ще се скитат в стомаха и червата дълго време, в резултат на което ще бъде много трудно да се спре отделянето на газове, ще трябва да седнете у дома.
Основни храни в диетата
Храната за метеоризъм включва в диетата храна, която има „карминативно действие“ и не допринася за образуването на газове.
Здравословните храни, които не причиняват метеоризъм, са:
- бульон (от постна риба, говеждо и пилешко);
- зеленчукови супи;
- елда;
- варен ориз;
- грис;
- овесена каша;
- житни сухари;
- постно месо (пуйка, пиле, заек, говеждо месо) и риба;
- Морска храна;
- извара;
- бъркани яйца;
- нискомаслено кисело мляко;
- кефир;
- нискомаслена заквасена сметана;
- зеленина (копър и магданоз);
- сух хляб;
- домашен пастет с ниско съдържание на мазнини;
- какао, приготвено във вода;
- бульон от шипка и боровинки;
- зелен чай;
- разреден сок;
- компот;
- яйчен белтък омлет.
От зеленчуци е позволено да се ядат тикви, тиква, моркови, картофи и цвекло. Препоръчително е да се използва отвара от магданоз и копър. Можете да добавяте дафинови листа и семена от ким към ястията.
На човек с метеоризъм се препоръчва да приема инфузия от лайка, отвара от корен от глухарче, мента, копър.
Как да приемате активен въглен при метеоризъм?
- 1-ва закуска: елда с растително масло от винегрет (вместо сос - растително масло) сладко разтворимо кафе (може да се добави мляко).
- 2-ра закуска: сурова ябълка.
- Обяд: зеленчукова супа задушени моркови в мляко месо гулаш (постно месо) компот сухари.
- Следобедна закуска: накиснати сини сливи - 75 г. Не повече.
- Вечеря: желирана нискомаслена рибна чаша рибен бульон тиквено-ябълков гювеч сладък чай.
- Преди лягане: чаша кефир с лъжица (разбъркайте) растително масло.
Меню във вторник:
- 1-ва закуска: за 100 г варено цвекло със зехтин, пудинг (извара), сладък чай (с мляко).
- 2-ра закуска: печена ябълка.
- Обяд: зеленчукова супа с ечемичени зелеви кифлички (пълнеж - варено месо) млечно желе.
- Следобедна закуска: настъргани моркови (сурови) със зехтин или заквасена сметана.
- Вечеря: маринована постна риба елда извара / заквасена сметана сладък чай.
- Преди лягане: кефир лъжица растително масло.
- 1-ва закуска: зеленчукова салата и 50 г варено месо, омлет на пара с тенджера със сладък чай (можете да използвате мляко).
- 2-ра закуска: 100 г пресни плодове или 50 г пресни домати / краставици.
- Обяд: борш без месо, задушено цвекло 90 г компот от варено месо.
- Следобедна закуска: накиснати сушени кайсии.
- Вечеря: задушени моркови с месо от сурово суро от тиква.
- Преди лягане: кефир.
Меню за четвъртък:
- 1-ва закуска: зеленчукова салата от просо каша (домати, зелен лук, зехтин) сладък чай с мляко.
- 2-ра закуска: ябълка или 75 г грозде.
- Обяд: зеленчукова супа задушено зеле с мус от месо (печете) ябълков мус.
- Следобедна закуска: извара.
- Вечеря: морковено-ябълков пудинг със сини сливи, пълнени палачинки с месо.
- Преди лягане: кефир.
Меню за петък:
- 1-ва закуска: варени картофи с варена бяла риба в млечен сос, хайвер от патладжан, сладък чай (с мляко).
- 2-ра закуска: сметана.
- Обяд: лек бульон с малки юфка, варено пиле със зеле (варено, карфиол) настъргана ябълка с мед.
- Следобедна закуска - сини сливи (накисване).
- Вечеря: задушено цвекло, морковени палачинки, сладък чай (с лимон).
- Преди лягане: подквасено мляко.
Меню за събота:
- 1-ва закуска: овесени ядки 100 г варено месо 100 г зелен грах сладък чай (с мляко).
- 2-ра закуска: настъргани моркови с ябълки, заквасена сметана за дресинг.
- Обяд: зеленчукова яхния с варено постно месо студен чай от цвекло.
- Следобедна закуска: варено цвекло, дресинг - лимонов сок и зехтин.
- Вечеря: задушени моркови, запечени в заквасена сметана котлети извара чийзкейк сладък чай.
- Преди лягане: кефир.
Меню в неделя:
- 1-ва закуска: моркова извара суфле херинга с растително масло (само накиснато) сладък чай (с мляко).
- 2-ра закуска: зеленчукова салата от квас (ябълки / зеле / зехтин).
- Обяд: зелева супа в зеленчуков бульон, задушена тиква от телешки строганов (варено месо!) Компот.
- Следобедна закуска: варено цвекло, за дресинг - лимонов сок с растително масло.
- Вечеря: задушени моркови зеле шницел кюфтета (месо), печени със заквасена сметана сладък чай.
- Преди лягане: кефир с лъжица растително масло.
3 диетични рецепти, които да ви помогнат да разнообразите малко вашата маса и да я направите вкусна.
Рецепта 1 - зелен борш. Ще ви трябват следните съставки: зеленчуков бульон 0,3 л, 1 цвекло, 1 морков, 20 г бели корени, 2 ч.л. доматено пюре, 1 глава лук, 1 картоф, връзка киселец и спанак, 1 ч.л. пшенично брашно, 3 ч.ч. заквасена сметана и 1 яйце. Цвеклото, морковите и белите корени трябва да се нарязват на ивици и да се задушават малко.
Добавете доматено пюре и лук. Поставете нарязани на кубчета картофи, нарязан спанак и киселец, задушени зеленчуци във врящ бульон. Загрейте брашното в тиган с масло, разредете го малко в бульон и сол, добавете към тигана. Преди сервиране сложете в чиния зеленина, половин твърдо сварено яйце и лъжица заквасена сметана.
Рецепта 2 - месна питка на пара. Ще ви трябват следните съставки: 60 г кайма, 1 с.л. мляко, 1 морков, 3 белтъка и 1 ч.ч. масло. Смесете каймата с мляко, сол и белтъци. Смесете добре. Поставете получената маса върху леко намазнена тава за печене, поставете нарязани моркови отгоре и пара. Преди сервиране ястието трябва да се поръси със сос или масло.
- сладки сортове ябълки;
- банани;
- грозде;
- бобови растения;
- зеле (бяло зеле, брюкселско зеле, кальраби);
- мляко;
- краставици;
- висококачествени тестени изделия от брашно;
- консерви от месо и риба;
- агнешко и свинско месо (дори нискомаслено, само и само да не са свикнали с тях от детството);
- черен дроб;
- бъбреци;
- мозък;
- кондензирано мляко;
- шоколад;
- газирани напитки;
- сладолед.
Упражнения
- Легнете по гръб, сгънете крака в коленете, сложете ръце на корема. При издишване натискайте с основата на дланите една към друга с усилие. В този случай трябва да опипате твърдата повърхност на вътрешните органи. Те задържат дъха си за 6-8 секунди и правят основи на дланта резки разтърсващи движения един към друг. При вдишване стомахът е изпъкнал и налягането е отпуснато. Повторете упражнението 6-8 пъти.
- Легнете по гръб. Свийте крака в коляното, хванете го с две ръце и го притиснете плътно към стомаха. Правете упражнението с другия крак. Повторете го 10 пъти.
- Застанете на колене, с акцент върху лактите, спуснете главата. Седнете на лявото седалище, върнете се в изходна позиция и седнете на дясното седалище.
Всички тези упражнения стимулират чревната перисталтика, улесняват преминаването на газове..
Има допълнителни причини, допринасящи за увеличаването на производството на газ:
- Приемът на бърза храна, тъй като голямо количество въздух постъпва в тялото с храната, причинява излишни газове.
- Преяждане, защото стомахът просто няма време за смилане на храната, което предизвиква ферментация.
- Алергична хранителна реакция - забавя храносмилането, причинявайки метеоризъм.
- Разговорите по време на хранене също позволяват да влезе много въздух..
- Лошото дъвчене по време на хранене, тъй като големите парчета отнемат повече време за смилане и започват да ферментират.
За да разрешите проблема, трябва да изключите всички тези фактори и не забравяйте да разберете кои храни не причиняват образуване на газове в червата. Промяната в диетата е най-ефективният метод за справяне с метеоризма и подобрява общото състояние на човек. В същото време списъкът с продукти е достатъчно голям, за да можете да ядете и да се наслаждавате напълно на храната си..
Те включват:
- Пуешко месо или пилешко филе.
- Постни риби като треска.
- Ферментирали млечни продукти.
- Хляб без дрожди.
- Зърнени храни.
- Разхлабена каша.
- Зеленчуци и плодове след термична обработка, тъй като пресни предизвикват ферментация.
Препоръчва се да се приготвя на пара или да се пече храна, тъй като по този начин ферментиращото вещество се отстранява от много храни. И използването на подправки е напълно разрешено, но само тези, които намаляват газовете.
Те включват майорана, кимион, копър. Тези подправки помагат на тялото да усвои по-бързо храната, постъпваща в стомаха, така че е много подходящо да ги добавяте към трудно смилаеми храни..
Диетата при метеоризъм не само премахва всички нейни признаци, но също така ви позволява да се отървете от наднорменото тегло и осигурява стабилна работа на цялата храносмилателна система.
Много е важно да пиете много обикновена вода, но това трябва да се прави половин час преди хранене и по едно и също време след хранене. Пиенето на вода и други напитки по време на хранене или пиене на храна не си заслужава, тъй като това предотвратява бързото усвояване на храната.
- Увеличаване на обема на корема в резултат на задръствания и затруднено преминаване на натрупаните газове поради спазъм на дебелото черво. В същото време пациентът изпитва дискомфорт, болка и усещане за пълнота в корема.
- Редовно, засилено отделяне на газообразни продукти от червата. В този случай болестта не е придружена от изразени болезнени явления. Тревожността носи къркорене и преливане на червата, което се чува ясно дори от разстояние, и специфичната миризма на излизащи чревни газове, свързана с наличието на специални ароматни съединения в тях. Тези неприятни явления принуждават човек да ограничи комуникацията с хората, което значително влошава качеството на живота му..
Неприятно подуване на корема
- Процес на образуване на газ
- Абсорбция на газ
- Еволюция на газ
Тези нарушения могат да провокират различни фактори:
- Неизправност на ензимната система. Преобладаващото мнозинство възниква поради неправилна организация на приема на храна.
- Лоша чревна микрофлора. В резултат на чревна дисбиоза възниква дисбаланс между микроорганизмите, които образуват чревни газове и бактериите, които ги абсорбират.
- Операции на коремните органи. Всяка хирургическа интервенция в посочената област намалява двигателната активност на червата. Хранителните маси през червата започват да се движат бавно или напълно спират, това е резултат от развитието на гнилостни и ферментативни процеси.
- Болести на вътрешните органи. Симптомите на метеоризъм придружават различни патологии: холецистит, панкреатит, хепатит, гастрит.
- Ядене на определени храни. Предпочитанието към храни, които насърчават образуването на газове в червата, причинява метеоризъм.
- Чести стресови състояния. Нервните разстройства могат да доведат до спазъм на гладката мускулатура и забавяне на чревната моторика, което може да доведе до повишено образуване на газ.
- Несъвършенството на храносмилателната система в детска възраст най-често е причина за метеоризъм. Това се случва особено често при кърмачета, когато чревната микрофлора трябва да се развие едва след раждането на бебето. В този случай храносмилането на храната се превръща в труден процес..
- Точно както при възрастните, една от причините за натрупването на газове при децата могат да бъдат стомашно-чревни заболявания. Липсата на храносмилателни ензими или нарушения в храносмилателната система са провокатори на метеоризъм.
- Честото използване на антибиотици води до нарушаване на чревната бактериална флора, което е друга причина за появата на заболяването.
- Ненормално развитие на червата, допринася за натрупването на остатъци от храна в червата, резултатът е проблеми с прекомерното образуване на газове.
- Обикновено подуването на корема при бебета се дължи на храна, която води до натрупване на газове..
Проблеми с газовете в червата на жена в интересна позиция
- Като се изключат общите проблеми с метеоризма при възрастното население, основният фактор за голямото натрупване на газове при кърмачка е неправилната диета. Необходимо е внимателно да се следи режимът на прием на храна и да се яде храна, която помага да се намали подуването на перитонеума.
Спазвайте правилното хранене, докато кърмите
- Понякога такива симптоми при млада майка след раждането се появяват чрез изместване на вътрешните органи. Уголемената матка до края на бременността измества тазовите органи и червата. С течение на времето естественото местоположение ще се нормализира. За по-ефективно възстановяване е препоръчително да се изпълняват специални гимнастически упражнения.
Изсипете торба с продукта в 0,5 чаши топла вода. Пием преди хранене, поне 3 пъти за 24 часа
- Лекарството в идеалния случай адсорбира газовете и ги отстранява от тялото.
Приемаме 1-2 таблетки според нуждите 2 до 3 пъти на ден.
- Налейте топла вода в нагревателна подложка
- Нанасяйте върху стомаха, докато неприятните симптоми изчезнат.
- Разхлабена каша от елда (или просо)
- Млечни продукти
- Хляб от пшенично брашно (груб), изпечен предния ден преди ядене
- Варени (печени) плодови десерти
- Задушени или печени зеленчуци
Протеини, g | Мазнини, g | Въглехидрати, ж |
110-120 | 50 | 200 |
- Избягвайте храни, причиняващи газове като бобови растения, зеле и карфиол.
- Избягвайте млечните продукти, ако имате непоносимост към лактоза и глутен.
- Продуктите, етикетирани без захар, също често съдържат подуващи съставки.
- Включете се във физическата активност и откажете цигарите.
Примерно меню за една седмица
За първата закуска експертите съветват да ядете каша, направена от разрешени зърнени храни, извара и кисело мляко. Втората закуска се приема три часа след първата. Проста диета за метеоризъм се счита за сандвичи с домашен пастет или сирене.
Диетата за обяд трябва да включва течно ястие - бульон с ниско съдържание на мазнини, супа или борш с малко зеле.
За следобедна закуска, подходящи: кисело мляко, ферментирало печено мляко, печени плодове, желе.
За вечеря е препоръчително да сервирате ястия с минимално съдържание на калории..
Диетолозите осигуряват ориентировъчно меню за една седмица за хора, склонни към метеоризъм.
Първо закуска | Закуска втора | Вечеря | Следобедна закуска | Вечеря | |
Понеделник | Елда каша, зелен чай | Мюсли, компот от сушени плодове | Рибен бульон, варено пиле, картофено пюре, чай | Печена ябълка | Варен ориз, кюфтета от говеждо на пара |
Вторник | Овесени ядки с масло, отвара от шипка | Извара със сини сливи | Пилешки бульон, пюре от моркови, котлет на пара, разреден сок | Какао на вода, бисквити | Рибно суфле |
Сряда | Чийзкейкове, зелен чай | Сушен хляб със зеленчуков хайвер | Зеленчукова супа, елда каша, задушен заек, компот | Ряженка | Картофено гювече |
Четвъртък | Палачинки от тиквички, компот | Пастетен сандвич | Рибен бульон, зеленчукова яхния, кюфтета, узвар | Печена ябълка | Гювеч с извара |
Петък | Оризова каша, зелен чай | Извара със заквасена сметана | Салата от цвекло, бульон от пуйка, пюре от тиква, компот | Кисел, бисквити | Елда, котлет на пара, салата от моркови |
Събота | Мюсли със сушени плодове, бульон от шипка | Палачинки, кисело мляко | Супа от пюре от моркови и картофи, пилаф с телешко месо, компот | Плодове | Картофена запеканка с постно месо, зелен чай |
Неделя | Изварено суфле, какао на вода | Пастетен сандвич | Зеленчукова супа, каша от елда, пилешко котлет на пара, сок от боровинки | Ryazhenka с ниско съдържание на мазнини | Варена пуйка, ориз, компот от сушени плодове |
Преди лягане е полезно човек да изпие чаша кефир или нискомаслено кисело мляко..
Какви храни трябва да ядат хората, които често страдат от метеоризъм?
За да избегнете подуване на корема, яжте леки, лесно смилаеми храни. Също така продуктите не трябва да провокират ферментационни процеси - в крайна сметка именно те причиняват такова неприятно явление като метеоризъм..
Най-често срещаните храни, които лекарите препоръчват на хората, които често страдат от подуване на корема, са:
- Разхлабена елда, ориз;
- леки зеленчукови супи без пържене;
- хляб от първи и втори клас от пшеница, без добавка на мая;
- месо или риба - печени, варени, приготвени на пара;
- омлети с минимално количество масло;
- нискомаслено извара;
- малки количества растителни масла - маслини, слънчоглед;
- нискомаслено ферментирало печено мляко;
- варени зеленчуци;
- печени ябълки с малко мед и канела;
- бульон от лайка, чай от шипка.
Ако сте загрижени за въпроса кои храни не причиняват процеса на образуване на газове в червата, ние сме дали изчерпателен отговор на него..
Ако подуването на корема е придружено от неприятни или болезнени усещания - в такива случаи можете да използвате чай от джинджифил, копър или кимион - като подправка. Това са спазмолитици от естествен произход, тоест такива продукти ефективно премахват болката. В допълнение, те помагат за поддържане на чревния тонус, ефективно премахване на възпалителния процес..
Хранене за деца при деца
По принцип храненето при по-големите деца не се различава от диетата при възрастните..
С метеоризъм при малки деца по време на кърмене, на кърмещите майки е забранено да ядат храна, която увеличава производството на газ. Не се препоръчва да се яде царевица, зеле, бобови растения, млечни храни, пресни хлебни изделия, пресни плодове и сладкиши. Препоръчително е кърмещите жени да пият отвара от копър, чай от лайка, ако детето е предразположено към метеоризъм.
За въвеждане в допълващи храни зърнените култури от овесени ядки, ориз, елда се считат за идеални ястия. Пюрето за бебета за предотвратяване на колики и подуване на корема е най-добре да се готви с пуйка, заек и телешко месо..
Плодови и зеленчукови сокове се дават на деца с грижа.
Педиатрите съветват, ако майката има достатъчно мляко и склонността на бебето към метеоризъм, да се въведат допълнителни храни по-късно.
Други полезни инструменти
При силен метеоризъм правилното хранене не е единственото нещо, което може да се направи, за да се подобри ситуацията. Народните рецепти също ще помогнат.
Ако се притеснявате от подуване на корема, тогава можете да вземете отвара от майка-и-мащеха - тя облекчава напрежението от чревните стени и премахва излишното образуване на газове.
За да приготвите продукта, ще ви трябват две супени лъжици листа, които се заливат с чаша вряща вода и настояват за един час. Трябва да приемате лекарството половин час преди всяко хранене..
При метеоризъм и подуване на корема, причинени от запек, могат да помогнат пресните плодове и зеленчуци - те могат да се консумират както под формата на салата, така и в чист вид..
За да се отървете от проблема, достатъчно е да седнете на диета със зеле и ябълки за един ден - това ще помогне за естественото решаване на проблема със запек и, като следствие, подуване и метеоризъм.
Трябва обаче да се отбележи, че голям брой такива продукти могат да се консумират само при липса на панкреатит, колит и други проблеми с вътрешните органи..
Копърът е друго ефективно средство, което успокоява стомаха и червата и помага при метеоризъм и подуване на корема..
Използва се и за облекчаване на състоянието с обостряне на стомашно-чревни заболявания..
Можете да използвате копър като инфузия - за това трябва да излеете супена лъжица от растението с вряща вода, да настоявате за един час и да използвате през целия ден на малки равни порции.
Можете също да включите копър в основната си диета - добавяйки го като подправка към храната - това естествено ще намали процеса на образуване на газове..
Диета за подуване на корема, допълнена от използването на отвари, облекчаващи състоянието, ще ви помогне бързо да забравите за метеоризма и други неприятни симптоми.
Трябва обаче да се помни, че диетата с подуване на корема е ефективна само ако няма заболявания на стомашно-чревния тракт..
Ако с метеоризъм и подуване на корема се появи болка, чести запек и болезнено разхищение на газове, тогава непременно трябва да се консултирате с лекар.
Метеоризмът или подуването на корема е състояние, познато на всеки. Може да бъде провокирано от нездравословна диета, наличие на хронични заболявания на стомаха и червата, панкреатит, холецистит и дори силен стрес. Според статистиката жените страдат от метеоризъм един и половина пъти по-често от мъжете. Храненето с метеоризъм и запек може да облекчи състоянието на пациента, дори без да се приемат някакви фармакологични лекарства.
Правила за прием на храна
Препоръките за прием на храна включват:
- Спокойна обстановка при хранене.
- Старателно дъвчене.
- Избягване на разговор по време на хранене.
- Избягване на бързи закуски.
- Дробна и отделна храна.
- Хранене не по-късно от два часа преди лягане.
Лекарите също съветват да не се пият течности по време на хранене..
Въздейства ли обгазяващата храна върху бебето
Много майки, които са родили деца и са взели решение да кърмят, се чудят дали ще консумират газообразуващи продукти, дали това ще се отрази на детето им, което засега използва само кърма?
Отговорът е следният: не са установени научни модели, свързани с реакцията на бебетата към определени храни, консумирани от майката. Най-често това е така:
- майката страда от метеоризъм при ядене на определени храни;
- детето поема от майката чувствителността на червата и едновременно е болно от подуване на корема.
Много майки се притесняват, че диетата им може да повлияе на благосъстоянието на бебето.
Лекарите съветват да се надгражда индивидуалната толерантност във всеки отделен случай. Ако сте забелязали, че след като яде даден продукт и ви храни, детето страда от стомашни проблеми, изключете желаното име от диетата.
Предпазни мерки
За превантивни цели експертите съветват да се прави ден на гладно веднъж седмично. През този период се препоръчва да се използва само каша от елда или кефир..
За да се предотврати метеоризмът, идеалното хранене е идеално, което изключва приема на несъвместими храни.
Важно е да включите здравословни и разрешени ястия в диетата и да сведете до минимум храните, които провокират метеоризъм..
Храненето добре е метод за лечение и предотвратяване на газове и подуване на корема, както и други неприятни симптоми. Диетата при метеоризъм изключва употребата на забранени храни и е насочена към спазване на правилата за прием на храна и диета.
Причини за подуване на корема
Подуването на корема (метеоризъм) е деликатно и неприятно явление. Увеличаването на газообразуването в червата провокира болка и дискомфорт както за човека, който изпитва това, така и за хората около тях. Причините за това явление са много, някои от тях са:
- прием на млечни и ферментирали млечни продукти с непоносимост към лактоза;
- прекомерна консумация на храна, която провокира образуването на газове (плодове, бобови растения);
- различни чревни възпаления;
- нарушение в естествената чревна микрофлора (дисбиоза);
- ядене на несъвместима храна помежду си;
- прекомерна консумация на напитки с газове;
- поглъщане на въздух по време на хранене (комуникация на масата, недостатъчно дъвчене на храна, продължително използване на дъвка);
- чревни паразити (глисти) инфекция.