Продължителността на живота, здравословното състояние, благосъстоянието и жизнеността пряко зависят от това, което ядем. Овесеното мляко на д-р Изотов е средство за запазване на младостта, поддържане на фигурата и възстановяване на здравето.

  1. Рецепти от незапомнени времена
  2. Ползите и вредите от желе от овесени ядки
  3. Кой има нужда от желето на Изотов
  4. Рецепта за готвене стъпка по стъпка
  5. Правила за прием
  6. Как се пие желето на Изотов за отслабване

Рецепти от незапомнени времена

Прекалената страст към месото и употребата на животинска храна не е от полза за всички хора. Според класификацията по кръвни групи само хората с първата група са ловци и храносмилателната им система се справя максимално с протеинова храна..

На всички останали се показват млечни продукти и зеленчуци, така че известно количество животински протеини не се абсорбират, гние в червата, отравяйки тялото.

Вместо рекламираните средства за прочистване на организма, руският вирусолог Изотов Владимир Кирилович предложи свой собствен начин на лечение - редовното използване на желе от овесени ядки, приготвено със собствена ръка по уникална стара рецепта.

Рецепти на основата на овес - квас, желе, отдавна се използват за лечение на различни заболявания. През 1992 г. рецептата за желе на базата на овес е финализирана и официално патентована, ползата от която ще бъде само ако е приготвена по всички правила, без да се добавя или изважда нещо от себе си.

Киселът съдържа незаменими аминокиселини - холин, лизин, триптофан, метионин, лецитин. С тяхна помощ се регулира липидният метаболизъм, предотвратява се развитието на атеросклероза, понижават се нивата на холестерола.

Благодарение на тях панкреасът функционира правилно, мазнините не се отлагат в черния дроб. Витаминният състав не се ограничава до група В, той се допълва от витамини А, Е, РР, както и минерали.

Ползите и вредите от желе от овесени ядки

Овесената кисела се препоръчва не само за лечение, но и за профилактика на заболявания:

  • органи на стомашно-чревния тракт;
  • черен дроб и жлъчен мехур;
  • панкреас;
  • сърдечно-съдова система (предотвратява тромбоза и атеросклероза).

Приемането на желе от овесени ядки укрепва имунната система, повишава жизнеността и работоспособността, стимулира метаболитните процеси и има благоприятен ефект върху нервната система. Благодарение на засиления синтез на ензими и хормони, регенерацията на тъканите се ускорява.

Киселът укрепва костите, зъбния емайл, ускорява растежа на ноктите и косата. Подмладяващият ефект се забелязва в състоянието на кожата, бръчките се изглаждат, тургорът на клетките се подобрява. С помощта на овесено желе можете да възстановите зрението и слуха.

Кой има нужда от желето на Изотов

Тъй като овесеното желе няма противопоказания, то може да се използва за деца и възрастни за лечение и профилактика.

Като лекарство, лечебната напитка помага:

  1. Намалете теглото. За да отслабнете, трябва да ускорите метаболизма и да изпразните червата своевременно. Овесеното мляко премахва запека и се препоръчва за тези, които мечтаят за перфектна фигура.
  2. Излекувайте гастрит и язва. Обгръщащият и лечебен ефект на желето е от полза за стомаха, което насърчава регенерацията на увредения епител..
  3. С панкреатит, чернодробни и жлъчни заболявания. Киселът има противовъзпалителни свойства, подобрява оттока на жлъчката и стимулира храносмилането.
  4. Намалете нивата на холестерола. Кисел Изотова с право се счита за едно от най-добрите средства за профилактика на атеросклероза и тромбоза.
  5. Попълнете дефицита на витамини и минерали, подобрете имунитета, възстановете жизнеността.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

Подготовката на кисела включва няколко етапа. За да направите домашно желе от овесени ядки, трябва внимателно да проучите инструкциите и внимателно да следвате всички етапи.

Част първа: ферментация на овесен концентрат

  • овесени люспи "Херкулес" - 0,3 кг;
  • груба овесена каша - 8 с.л. л.;
  • 2 литра преварена хладна вода;
  • Ферментирал млечен продукт - кисело мляко, кефир, кисело мляко, закваска - 0,1 л

Люспите трябва да се смилат на кафемелачка, за да се получи грубо, грубо брашно.

Люспите "Minutka", предназначени за варене във вряща вода или незабавни люспи, се обработват по такъв начин, че полезните свойства се губят и не са подходящи за желе.

Тъй като желето се готви във вода, то трябва да се вари и да се охлади до стайна температура..

  1. За да приготвите желе, ще ви трябва стъклена бутилка от 5 литра. По-малките контейнери няма да работят, тъй като обемът на закваската се увеличава по време на ферментацията.
  2. 0,3 кг натрошени овесени ядки се заливат с вода, запълвайки ¾ от обема.
  3. Добавете 8 с.л. л. овес и ½ с.л. кефир (кисело мляко).
  4. Бутилката трябва да бъде затворена, но тъй като въглеродният диоксид, отделен по време на ферментацията, се нуждае от изход, по-добре е да използвате гумена ръкавица.
  5. Бутилката със съдържанието не трябва да се оставя на осветено място: или я приберете на тъмно място, или я покрийте с плътно непрозрачно покритие.
  6. Освен тъмнината е необходима и топлина. Оптималната температура е 22-28 0 С. В закваската трябва да се появят газови мехурчета - това е сигнал, че процесът протича правилно.
  7. След два дни закваската трябва да се филтрира през фин гевгир или сито. Течността не се излива, а се събира в отделен съд.
  8. Овесът се измива с хладка преварена вода върху сито, течащата вода също се събира в отделен буркан.

Част втора: филтрат

Овесените ядки могат да се използват за кулинарни цели, като маска или скраб за лице.

Две кутии с филтрат (отцедени след ферментация и след измиване на люспите) се затварят с капаци и се оставят за 16 часа на топло място.

След посоченото време ще стане забележимо, че течността се е разделила на две фази. Горната, по-прозрачна, се източва. Това е овесен квас. Може да се съхранява в хладилник няколко дни без вреда, богато е на витамини и минерали, укрепва имунната система, утолява жаждата, вкусно и здравословно..

Но желето се приготвя от долната фаза - овесения концентрат.

Концентратът от първата консерва, получен в резултат на двудневна ферментация, е показан за лечение на стомашни заболявания с висока киселинност, панкреатит, гастрит.

Концентратът от втората кутия е полезен за храносмилането, нормализиране на високо кръвно налягане, при дисбиоза.

Съхранявайте концентратите на хладно място до три седмици.

Част трета: желе

Но основната стойност е именно желето, получено от предварително приготвения концентрат..

  • 6-7 супени лъжици концентрат;
  • 1 ч.л. растително масло;
  • 1 ч.л. пчелен мед;
  • 0,4 л вода, варена и охладена.
  1. Поставете овесения концентрат в емайлирана купа и залейте с преварена вода.
  2. Поставете купата на слаб огън и като разбърквате, оставете да заври.
  3. 2-3 минути след кипене желето се сгъстява - готово е за употреба.

Използва се с растително масло, мед (по избор).

Правила за прием

Желеното овесено брашно е независимо ястие, което е идеално за закуска. Редовният прием гарантира подобрение и лечение на хронични заболявания.

Към 200 мл желе, приготвено по рецепта на Изотов, добавете 1 ч. Л. Растително масло, мед (по желание) и 100 г ръжен хляб. Можете да разнообразите закуската с плодове, плодове, сушени плодове.

Следващо хранене - 3 часа след закуска.

Как се пие желето на Изотов за отслабване

Киселът от овес не изгаря мазнините, така че не може да се нарече чудо инструмент за отслабване. Той обаче стимулира чревната перисталтика, ускорява метаболитните процеси, премахва токсините и токсините, излишната вода, което допринася за загуба на тегло.

В допълнение, питателната и нискокалорична закуска от овесени ядки с плодове ще намали дневния прием на калории, което също ще ви помогне да отслабнете..

Гледайте видео, което ще ви помогне да разберете по-добре как се прави желе.

Прегледите на последователите на Изотов, както и рецензиите на лекарите, показват високите ползи от желето на Изотов.

Терапевтична гимнастика на д-р Шишонин: показания и противопоказания

Противоракова диета на д-р Ласкин: етапи, менюта и противопоказания

Диетата на доктор Мясников за отслабване: принципи, ежедневно меню и физическа активност

Терапевтична гимнастика на лекар Евдокименко за коленни стави у дома

Начини за използване на билката жълт кантарион, нейните лечебни свойства и противопоказания

Златно мляко за кръвоносни съдове и стави: ползи и противопоказания

Лечебното желе от овесени ядки на Изотов - подготовка, правила за прием

От дълбините на сивите векове до нас е стигнала народната мъдрост на нашите предци - храната също е лекарство! Дали ще бъдем здрави, дали ще живеем дълго време и дълги години, това до голяма степен зависи от нас самите, от качеството на живота ни и правилното хранене.

Желеното овесено брашно, което се приготвя по рецепта на нашия руски лекар Владимир Кирилович Изотов, е отлично общоукрепващо, профилактично и оздравително средство - точно такъв е случаят, когато обикновената храна лекува и придава жизненост!

Днес ще говорим за ползите и вредите от овесеното желе, ще научите как да готвите овесено желе от Изотов.

Дълго време те не знаеха абсолютно нищо за готвенето на чудо - желе в чужбина. И едва през 1992 г. лекарят В. К. Изотов патентова и обосновава естествен и абсолютно безопасен начин на лечение, подобрена и нова рецепта, допълнена от съвременни знания - лечебното желе от овесени ядки на Изотов.

Киселът е наистина руска напитка

Изотов Владимир Кирилович - кандидат на медицинските науки, руски лекар, вирусолог, който на собствения си житейски опит тества лечебната сила на желето от овесени ядки. Факт е, че лекарят е имал проблеми, ухапан е от енцефалитен кърлеж.

След претърпяване на ухапване и продължително лечение, той развива усложнения и сериозни здравословни проблеми и се появяват цял ​​куп заболявания: метаболитни нарушения, уролитиаза, хипертония, коронарна болест на сърцето, слухът се влошава и приемът на нови лекарства причинява алергии.

Владимир Кирилович се обърна към народната мъдрост, започна да търси спасението си в народната медицина. Успя да намери стара руска рецепта за овесено желе, която усъвършенства и приема лечебна напитка всеки ден в продължение на 8 години. Алтернативното лечение донесе положителни резултати - имунитетът се засили и болестите отстъпиха.

Сега лечебното желе от овес на Изотов е известно в широки кръгове, радва се на заслужена популярност и е признато от традиционната медицина. Тази прекрасна напитка, когато се приема ежедневно, има положителен ефект върху организма и помага да се лекува, дори в случаите, когато традиционното лечение е било неефективно..

Желе от овесени ядки на Изотов - ползи и вреди

Киселът от овес се препоръчва да бъде включен във вашата ежедневна диета, като лечебна и превантивна напитка при различни заболявания.

  1. Тази прекрасна напитка съдържа витамини: А, РР, Е, група В, лецитин, аминокиселини. Протеини, нишесте, лизин, холин, минерали: флуор, желязо, калий, магнезий и други успешно допълват полезния състав.
  2. Всички, които приемаха желе от овесени ядки на Изотов, особено хората над 50 години, отбелязват забележим ефект против стареене. Нивото на жизненост се повишава, процесът на стареене се забавя, човек става по-активен и изглежда много по-млад. Това се дължи на факта, че желето на Изотов е естествен и много мощен биологичен стимулант.
  3. Физическите и мозъчните показатели се увеличават, хроничната умора изчезва.
  4. Чудо - желето перфектно се справя с лечението на повечето заболявания на стомаха и храносмилателната система, прочиства тялото от токсини и последиците от вредното въздействие на никотина и алкохола.
  5. Помага за подобряване на метаболитните процеси в организма, подрежда нервната система.
  6. Насърчава производството на ензими, антитела и хормони, участва в възстановяването, регенерацията на тъканите, стимулирайки растежа им.
  7. Има добър ефект върху функционирането на сърцето и кръвоносните съдове, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, пречиства кръвта и подобрява нейното качество.
  8. Стимулира и подобрява надбъбречната функция, помага при лечение на артрит, алергии.
  9. Повишава защитните сили и имунитета на организма, помага за справяне с много инфекциозни заболявания и херпесни вируси.
  10. Укрепва костната тъкан за здрави зъби, кости, нокти и зъби. Приемането на желе от овесени ядки ще бъде добра превенция срещу остеопороза.
  11. Подобрява зрението и благоприятства здравето и състоянието на кожата.

Лечебното желе от овесени ядки на Изотов - каква е ползата?

Чудо - желето има мощни лечебни сили и уникален лечебен ефект:

  • Намалява нивата на холестерола;
  • облекчава запека.
  • подобрява метаболизма и това спомага за намаляване на наднорменото тегло;
  • укрепва имунната система;
  • осигурява жизненост и енергия;
  • прочиства тялото от токсини и токсини;
  • подобрява преминаването на жлъчката;
  • облекчава възпалението;
  • осигурява на човешкия организъм необходимите витамини и минерали;
  • забавя процеса на стареене и увеличава продължителността на живота.

Желе от овесени ядки на Изотов - стъпка по стъпка рецепта

За да получим истински лечебен продукт, трябва да преминем през няколко етапа.

Етап 1. Овесена концентрат и ферментация

Това е първият и важен етап от приготвянето на лечебното желе, четете внимателно и правете всичко, както е описано, спазвайки последователността от действия и нюанси.

  • Овесена каша "Херкулес" - 3 чаши (300 грама);
  • груб овес или натрошен на кафемелачка - 8 супени лъжици;
  • варена и охладена вода - 2 литра;
  • кефир или кисело мляко - 100 грама.

Купете овесени ядки с добро качество, без добавки, колкото е възможно по-естествени. Големите люспи ще трябва да се смилат с кафемелачка, така че да са като грубо брашно.

Моменталните люспи и преработени в предприятие за преработка на храни не са подходящи, тъй като те губят всички хранителни вещества и витамини по време на обработката.

Водата за закваската ще трябва да бъде преварена и охладена до температурата на "прясно мляко".

Вземете 5-литрова бутилка и изсипете в нея 300 грама овесени ядки, смлени на кафемелачка. Залейте с подготвена вода, така че да напълните 3/4 от бурканите. Можете да вземете малко по-малък буркан, с 3 литра, но трябва да се има предвид, че по време на ферментацията на киселото тесто се образува въглероден диоксид, масата ще се повиши и това изисква място.

За да подобрите процеса на ферментация, добавете 8 супени лъжици грубо смлян естествен овес в буркана (зърното може да се смила в кафемелачка) и половин чаша кефир. Вместо кефир, можете да вземете обикновено кисело мляко, то ще бъде още по-добро и по-здравословно..

Покриваме буркана с капак, спазвайки изискването за плътност. Трябва обаче да се помни, че въглеродният диоксид ще се отделя по време на ферментацията. Следователно можете да сложите върху бурканчето гумена ръкавица или капак, който се използва за приготвяне на вино. Така че въглеродният диоксид има изход.

Банката трябва да бъде защитена от светлина, затова я покриваме с капак от плат или дебела хартия. Тъй като излагането на светлина причинява реакции, които унищожават полезните компоненти на напитката, микроелементите и витамините се губят.
Сега трябва да поставите ферментационния буркан за 1-2 дни, не забравяйте да го поставите на топло място. Ако къщата ви е студена, поставете я на радиатора или в кухнята, по-близо до печката. Оптимална температура за ферментация: 22 - 28 градуса.

Признак за добра и добра ферментация е разслояването в суспензията и ще видите появата на мехурчета.

След като изтекат два дни ферментация, сместа се филтрира през редовно сито или гевгир. Първо изсипете излишната течност в отделен буркан и измийте овеса в гевгир.

Това се прави по следния начин: изсипете студена преварена вода в гевгир на малки порции и активно разбъркайте съдържанието. Отцедената течност също трябва да се събере в отделен буркан.

Етап 2. Производство на филтрация и концентрат

След като изтекат два дни ферментация, сместа се филтрира през обикновен гевгир (подходящо е и сито): на този етап първо изсипете излишната течност в отделен буркан.

След това измиваме овесените ядки от закваската. За целта прехвърлете закваската от гевгир в буркан и я напълнете със студена преварена вода (малко вода), разклатете добре и отново филтрирайте през гевгир. Съберете отцедената течност в отделен буркан.

Не бързайте да изхвърляте овесените ядки, оставете ги да служат за вашата здравна красота: люспите от квас могат да се добавят към печени продукти или зърнени храни, за приготвяне на овесени ядки.

Взехме две кутии филтрат, покрийте ги с капаци и ги поставете за 16 часа. През това време ще настъпи стратификация на течности. Горната част трябва да бъде внимателно източена или изсмукана през гумена тръба.

Получихме най-истинския здравословен овесен квас и вече можете да го пиете - той също е много полезен за тялото, перфектно утолява жаждата и се съхранява в хладилник за няколко дни.

А получихме и 2 кутии концентрат от овесени ядки, от които се приготвя лечебното желе от овесени ядки на Изотов. Някои източници твърдят, че не е необходимо да се смесват помежду си, тъй като имат различни лечебни свойства..

По-наситеният концентрат без измиване лекува добре:

  • Гастродуоденит с висока киселинност и гастрит;
  • Панкреатит.

Концентратът, получен чрез измиване, е по-подходящ за третиране:

  • Дисбактериоза;
  • хипертония;
  • намален стомах и нормална секреция.

Овесеният концентрат трябва да се съхранява в хладилника или избата не повече от три седмици..

Етап 3. Приготвяне на лечебното желе от овесени ядки на Изотов

Основната съставка за готвене е ферментно-овесеният концентрат, чийто производствен процес е описан по-горе, в подготвителните етапи.
Състав:

  • Овесена закваска - 5 - 7 супени лъжици;
  • масло (зехтин, масло, слънчоглед), мед - на вкус и желание;
  • вода - 2 чаши.

За да приготвим лечебно желе, трябва да направим много прости стъпки:

  1. Вземете овесения концентрат, поставете го в малка тенджера и добавете две чаши преварена вода. Водата трябва да е охладена.
  2. Разбъркайте добре и сложете тенджерата на котлона, оставете сместа да заври и кипете няколко минути след кипене. Не забравяйте да разбъркате съдържанието в тенджера.
  3. Когато видите, че желето се е сгъстило, то е готово. Сервира се с малко олио, ако сте любители на сладкото, можете да добавите малко натурален мед.

Как да използвам

Най-доброто време за консумация на лечебно желе е сутрин. За да постигнете добър здравен резултат, се нуждаете от редовен прием. Препоръчително е да не ядете всяка сутрин:

  • Желе от овесени ядки по рецепта на Изотов - 200 грама;
  • филийка хляб, можете ръж - 100 грама;
  • масло или зехтин - 1 супена лъжица;
  • мед по заявка, за тези, които обичат сладкиши. Сушени плодове или пресни плодове.

Полезни съвети

Овесеното желе без добавки на Изотов няма вкус, така че можете да подобрите вкуса му, като добавите парчета сушени плодове или плодове, мед, малко олио или щипка сол. Всичко зависи от вашите предпочитания..

  1. Киселът за предпочитане трябва да се консумира топъл..
  2. Следващия път, след закуска с желе, ядем след три часа.
  3. Не се препоръчва да приемате желе от овесени ядки през нощта, тъй като увеличава енергичността, придава енергия и тонус, така че няма да можете да заспите.

Желе от овесени ядки за отслабване

Има много разпространено убеждение, че с помощта на желе от овесени ядки можете да отслабнете и да отслабнете. Въпреки това, въпреки всичките си ползи за здравето, само тази напитка не намалява наднорменото тегло..

Но в края на краищата много хора твърдят, че е точно обратното и те са сигурни, че е било това чудо - напитката им е помогнала да отслабнат. Каква всъщност е тайната на отслабването?

Факт е, че овесеното желе, ястие с минимум калории и замествайки го с обикновена закуска, вие значително ще намалите броя на калориите в ежедневната си диета и като цяло няма да качите излишни килограми. Това е тайната на ефекта за отслабване..

Освен това напитката прочиства организма от токсини, предотвратява усвояването на излишните мазнини, насища с витамини и хранителни вещества - всичко това има много благоприятен ефект върху вашата фигура и благосъстояние..

В заключение на нашия разговор ви предлагам да погледнете: желе от овесени ядки на Изотов - видео рецепта.

Кисел Изотова - рецепта стъпка по стъпка, желе от овесени ядки - ползи и противопоказания

Кисел Изотова е уникално лекарство, което авторът му е изпробвал върху себе си. Вирологът Изотов дълго време не можеше да се възстанови след ухапване от енцефалитен кърлеж. Традиционните лекарства не помогнаха и с течение на времето те започнаха да причиняват алергии. Беше възможно да се отървете от последиците от ухапването само с помощта на желе от овесени ядки. Сега лекарската тайна се използва по целия свят.

Кисел Изотова - полза и вреда

Овесът съдържа огромно количество хранителни вещества, които се усвояват перфектно от човешкото тяло и имат благоприятен ефект върху здравето. Тъй като е неприятно да се ядат сурови зърнени култури и в приготвената форма запазват всичките си свойства, желето от овесени ядки - неговите ползи и противопоказания - днес активно се експлоатира от привържениците на нетрадиционните методи на лечение.

Продуктът включва:

  • калий;
  • магнезий;
  • флуор;
  • желязо;
  • калций;
  • нишесте;
  • протеини;
  • витамини от групи А, В, РР, Е;
  • лизин;
  • холин;
  • лецитин;
  • метионин;
  • триптофан.

Овесеното желе от Изотов - полза

Той има много предимства. Кисел Изотова е подходяща за хора от всякакъв пол, възраст, тен. Тялото лесно го усвоява и смила. Овесеното млечице възстановява здравето, укрепва имунната система и ефективно се бори с различни хронични заболявания. Сред полезните свойства на лекарството са следните:

  1. понижаване на нивата на холестерола;
  2. изцеление;
  3. жлъчегонно;
  4. почистване;
  5. противовъзпалително;
  6. подобрява метаболитните процеси;
  7. обвиване;
  8. подобряване на зрението;
  9. болкоуспокояващо;
  10. овлажняващо;
  11. муколитичен;
  12. деконгестант;
  13. релаксираща;
  14. антисклеротично.

Кисел Изотова - противопоказания

Почти всички лекарства имат противопоказания, но това лекарство може да се счита за изключение от правилото. Kissel Izotova може да причини вреда само ако имате алергия към овесени ядки, което е много рядко при възрастни. Всички останали пациенти могат безопасно да използват това вкусно и полезно лекарство за лечебни и профилактични цели..

Желе от овесени ядки на Изотов - рецепта

Процесът се състои от три основни етапа. На първо място се подготвя основата на инструмента. На второто лекарството се филтрира. На финала се извършва филтриране. Приготвянето на желе от овесени ядки, рецептата за което на пръв поглед може да изглежда сложно, всъщност не е толкова трудно. Основното нещо е да се придържате към всички съвети и да не се отклонявате от технологията..

Кисел Изотова - рецепта стъпка по стъпка

Състав:

  • овесени ядки - 500 г;
  • натрошен овес - 10 с.л. л.;
  • кефир или кисело мляко - 100 мл;
  • преварена вода - 2 л.

Подготовка и приложение

  1. Напълнете сух и предварително добре измит на една трета буркан с овесени ядки, смесени с натрошен овес.
  2. Добавете ферментирал млечен продукт в контейнера. Най-добре е да приготвите желе от Изотов, като използвате домашно кисело мляко - то съдържа най-полезните живи бактерии.
  3. Налейте вода в буркана. Течността не трябва да достига до върха, в противен случай по време на процеса на ферментация може да откъсне капака..
  4. Смесете масата и скрийте за няколко дни на топло и тъмно място, но това не е краят.
  5. В процеса на ферментация желето от овесени ядки на Изотов, предполага рецептата, трябва да бъде разделено на две части. Люспите се утаяват и водата се събира отгоре.
  6. Прецедете лекарството и изцедете течността в отделен съд.
  7. Изплакнете люспите с пречистена вода, докато не станат бистри, но не го източвайте. За да не объркате получените течности, по-добре е да маркирате бурканите и да ги оставяте на топло за 16-18 часа.
  8. Съдържанието на консервите отново се разделя на два слоя. Течността отгоре трябва да бъде внимателно събрана със сламка в отделен контейнер - това е квас и е не по-малко полезно желе. Можете да го пиете вместо вода. Разрешено е да се съхранява квас не по-дълго от 3 седмици. Дебела утайка е основата, от която се приготвя желето от овесени ядки на Изотов.

Как да приемаме желе от овесени ядки на Изотов?

Първо трябва да го сготвите. Вземете 3-4 супени лъжици концентрат - дебела утайка - и изсипете чаша студена пречистена вода. Разбъркайте всичко добре, оставете да заври и гответе още няколко минути. Ще бъде възможно да се разбере, че желето от овесени ядки се приготвя според Изотов върху плътна пяна. Концентрацията на лекарството трябва да бъде традиционна - желеобразна.

Най-добре е да използвате продукта сутрин. Яденето на желе от овесени ядки на закуска е възможно и се препоръчва поне всеки ден без прекъсвания, но има един проблем - той е безвкусен. За да го подправите, можете да добавите сушени плодове, ядки, сол, мед. Бързо свиквате с такава здравословна и обилна закуска. Освен това желето не оставя усещане за тежест и много бързо придава жизненост.

Кисел Изотова за отслабване

Много често инструментът се използва точно за тази цел. Ястието наистина помага да се влезе във форма, но само чрез нормализиране на метаболитните процеси и коригиране на работата на организма. Ако сериозно разбирате проблема, тогава желе от овесени ядки за отслабване не е подходящо, тъй като само по себе си - без допълнителни усилия от страна на човека - не може да спести излишни килограми.

Инструментът нормализира метаболитните процеси, премахва токсините от тялото и дава усещане за ситост за дълго време, като по този начин премахва необходимостта от вредни закуски. Само за да увеличите максимално ефекта от приемането на желе от овесени ядки, успоредно с това трябва да промените диетата (включете здравословни ястия) и е желателно да добавите активност към ежедневието.

Кисел Изотова от панкреатит

Освен че е полезно за черния дроб, желето от овесени ядки често се препоръчва за пациенти с панкреатит. Можете да започнете да приемате лекарството още 2-3 дни след обостряне. Можете да ядете желе както сутрин, така и през нощта. Той обгръща лигавицата, премахва болезнеността. След прием на лекарства се препоръчва да се направи 3-часова почивка, преди да се вземе редовно хранене.

Желе от овесени ядки при гастрит

Това ястие е истинско спасение за тези, които поради болест трябва да се ограничат до обикновена храна. Овесеното млечице на Изотов нежно обгръща засегнатата лигавица и премахва болезнеността. Важното е, че това ефективно лекарство остава вкусно и може да се ползва от пациентите в продължение на седмици или месеци само чрез смяна на добавки..

Кисел Изотова от алергии

Ястието съдържа витамин В5, който помага да се справите с алергичните реакции. Елементът участва в процеса на освобождаване на енергия и образуването на нормално количество холестерол. Освен всичко друго, това вкусно лекарство укрепва имунната система, което позволява на организма да се противопоставя адекватно на дразнителя. Как да приемаме желето на Изотов? Точно както винаги - вместо закуска.

Лечебното желе от овесени ядки на Изотов

Рецептата, патентована от руския лекар-вирусолог В. Изотов през 1992 г., се основава на старата рецепта за кисело зеле. А предисторията на откритието беше напълно изумителна: преди да даде вълшебното желе на света, лекарят се излекува с него. След като е претърпял енцефалит, пренасян от кърлежи, лекарят е бил болен дълго време и в резултат на лечението е добавена най-силната алергия, хипертония и камъни в бъбреците. Стара рецепта за коктейл от желе с овесени ядки се превърна в спасение: след няколко години „докторът“ се излекува и даде шанс на другите пациенти за нормално (ако не и прекрасно) благополучие.

Най-благоприятният ефект на напитката върху нервната, имунната, сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт. Прочиства организма от вредни вещества и насища с полезни - витамини и минерали, включително редки.

  • 300 г овесени ядки
  • 10 с.л. груб овес
  • 100 мл кефир (кисело мляко)
  • 2 л вода

СТЪПКА ПО СТЪПКА РЕЦЕПТА ЗА ГОТВЕНЕ

Това желе трябва да се смесва с всяко масло за по-добро усвояване. Маслини, ленено семе, морски зърнастец, дори кремообразни ще свършат работа. Но ако има панкреатит или други проблеми с панкреаса, маслото трябва да се изключи. В останалата част желето от овесени ядки на Изотов няма противопоказания.

Желе от овесени ядки на Изотов

Лечебно желе от овесени ядки за поддържане на здравето. Доктор, кандидат на медицинските науки, Изотов В.К. в търсене на начин да се възстанови от болест, той изобретил рецепта за желе от овесени ядки. Това е уникално лекарство за лечение и профилактика на много заболявания, особено на храносмилателната система..

  1. У дома
  2. Категории рецепти
  3. Желе от овесени ядки на Изотов

Съставки и как да готвя

съставки за 10 порции или - броят продукти за необходимите порции ще се изчисли автоматично! '>

чаена лъжичка5 мл
лъжичка за десерт10 мл
супена лъжица20 мл
стъклена чаша200 мл
Обща сума:
Тегло на състава:100 g
Съдържание на калории
състав:
78 ккал
Протеини:3 g
Мазнини:2 g
Въглехидрати:16 g
Ч / Б / У:14/10/76
N 0 / S 100 / B 0

Време за готвене: 3 дни

Стъпка по стъпка готвене

Етап 1:

Пригответе съставките за приготвяне на желе от овесени ядки на Изотов. Можете да вземете обикновена преварена вода или филтрирана вода.

Стъпка 2:

Овесените ядки трябва да се накълцат, но не на ситно, а само леко смачкани. Можете да използвате ръчен пасатор. Нарязан овес е необходим за подобряване на ферментацията.

Стъпка 3:

Етап 1. Изсипете овесена каша, натрошен овес в чист, сух буркан с вместимост най-малко 1,5 литра.

Стъпка 4:

Стъпка 5:

Добавете топла вода, разбъркайте добре с дървена лъжица.

Стъпка 6:

Покрийте буркана с марля, фиксирайте с еластична лента. Поставете буркана на тъмно място за ферментация за 2 дни. Оптималната температура е 22-26 градуса. През летния сезон ферментацията може да протече по-бързо, така че е необходимо по-малко време.

Стъпка 7:

Етап 2. След 2 дни ферментацията ще приключи, съставът в буркана ще бъде разделен на две части: течност отгоре, овес отдолу.

Стъпка 8:

Сместа трябва да се филтрира през сито. Изплакнете получената утайка. За да направя това, сложих тортата обратно в буркана, налях я около чаша преварена вода, разклатих я и я хвърлих обратно на сито. Тортата може да се използва за печене.

Стъпка 9:

Получената течност изсипете обратно в буркана, също покрийте и оставете за още 12-16 часа.

Стъпка 10:

Етап 3. Сега на дъното на буркана утайката е закваска, основата за приготвянето на желе от овесени ядки. Течността отгоре е овесен квас. Тази освежаваща напитка утолява жаждата добре през горещия сезон, богата е на витамини и микроелементи. Може да се съхранява в хладилник и може да се използва и за приготвяне на желе от овесени ядки..

Стъпка 11:

Внимателно, без да разклащате буркана, отцедете кваса в отделен съд. Някои източници препоръчват използването на гумена тръба. Направих и без нея. Закваската е доста плътна и дебела и практически неподвижна при източване. Стартерната култура може да се съхранява в хладилник до 10 дни, толкова дълго микроорганизмите запазват своите полезни свойства.

Стъпка 12:

За да приготвите лечебно желе за 2 чаши вода, трябва да вземете 3-4 супени лъжици. закваска. Разредете стартерната култура в чаша вода (взех 3 лъжици).

Стъпка 13:

Изсипете 1 чаша вода в тенджера, оставете да заври.

Стъпка 14:

Изсипете разредения квас във вряща вода при непрекъснато бъркане. Кипене.

Стъпка 15:

Варете желето на слаб огън за няколко минути при непрекъснато разбъркване. Времето за приготвяне зависи от желаната дебелина на напитката. Колкото по-дълго се приготвя желето, толкова по-дебело ще бъде. Взех желето далеч от плътно, но не и течно. Ако имате нужда от дебел, можете да вземете още квас. Оставете напитката леко да се охлади. Можете да пиете желе от овесени ядки топло или студено. бъдете здрави!!

Желеното овесено брашно съдържа голямо количество витамини от група В, лецитин, аминокиселини. Той е много полезен при заболявания на стомашно-чревния тракт. Съдържащите се в овеса лигавични вещества помагат за защита на стените на стомаха и червата, намаляват възпалението, което се наблюдава при всички видове гастрит и колит.
Овесеното желе съдържа пребиотични вещества, които са храна за лакто- и бифидобактерии. Това ви позволява да подобрите чревната микрофлора и следователно да увеличите имунитета..
Когато се използва желе от овесени ядки, има положителен ефект върху метаболизма, сърдечно-съдовата, нервната и други системи на тялото.

Овесеното млечице е естествено лекарство, което може да се използва както от възрастни, така и от деца. Консултацията с Вашия лекар също няма да навреди..
За лечение на заболявания на храносмилателната система се препоръчва да се готви желе върху квас, което остава след ферментацията. Можете да добавите лъжица ленено семе или зехтин към напитката (с изключение на панкреатит).
Когато използвате желе с цел укрепване на имунната система, можете да добавите лъжица мед към топло (не горещо!) Желе. Или гответе с пресни плодове, това ще подобри вкуса на напитката.

Трябва да се помни, че желето от овесени ядки е естествено лекарство. Не бива да очаквате моментален ефект от него, защото това не е хапче, което действа веднага. Трябва да го приемате редовно и с вяра в положителен резултат..

Един източник посочва количеството закваска на 2 супени лъжици. вода - 5-10 с.л. Сложих 7 и се оказа много. Киселът се оказа прекалено дебел, след охлаждане беше възможно да се яде само с лъжица.

Желе от овесени ядки на Изотов

Желе от овесени ядки на Изотов

  • Желе от овесени ядки на Изотов. Показания и противопоказания
  • Как да готвя желе от овесени ядки на Изотов
  • Рецепта номер 1 - подробна стъпка по стъпка рецепта със снимка. Как да готвя желе от овесени ядки на Изотов
  • Рецепта No2 - видео рецепта за желе от овесени ядки на Изотов и неговата малка модификация - желе от овесени ядки на Момотов.

Като лекар, - казва Владимир Кирилович, - имам всички основания да вярвам, че използването на овесени ядки ми помогна да възстановя имунната система и да се отърва от много заболявания. Съветвам всички да включат това просто ястие в диетата си. Сигурен съм, че след няколко месеца ще почувствате бодрост и лекота в цялото тяло. "

- Изотов В.К..

Желе от овесени ядки на Изотов. Показания и противопоказания

Рецептите за желе с овесени ядки са известни от древни времена, но лекарят-вирусолог Изотов изобретява своя собствена рецепта - желе от овесени ядки на Изотов, рецептата е тествана и патентована (1992)

Неговото изобретение се основава на професионални медицински познания, опита на традиционната медицина, манастирските рецепти, датиращи от 16-ти век, както и личния му опит в лечението..

Показания за употреба:

  • Болести на стомашно-чревния тракт: черен дроб, стомах, панкреас и др.;
  • Заболяване на бъбреците;
  • Болести на сърдечно-съдовата система;
  • Подобряване на метаболизма, прочиства тялото от токсини и токсични вещества;
  • Подобряване на производителността;
  • Намаляване на умората;
  • Укрепване на имунитета;
  • Забавя процеса на стареене на тялото;
  • И също така, за да се предотвратят описаните по-горе болести;
  • За профилактика на инфаркти и инсулти.

С редовен прием на овесени ядки, активността на дебелото черво се подобрява, тялото се насища с незаменими аминокиселини, витамини А, В, Е, РР, магнезиеви соли.

Лечебните свойства на овесената каша на д-р Изотов са признати от традиционната медицина.

Овесеното млечице на Изотов няма противопоказания.

Как да готвя желе от овесени ядки на Изотов

Състав:

Основната съставка е овесено желе за закваска. Как се прави закваска - на тази страница по-долу.

  • Изотово овесено желе кисело тесто - 5-10 с.л..
  • вода - 2 чаши
  • масло - на вкус (масло, маслини, морски зърнастец, слънчоглед)

Метод на готвене:

Можете да го приготвите така: Разбъркайте закваската със студена вода и оставете да заври. С разбъркване с дървена лъжица се изпарява до желаната консистенция. Сервира се с масло. За любителите на сладкото - можете да добавите лъжица мед.

Готвя по различен начин: довеждам водата до кипене. Изсипвам закваската, предварително разредена в студена вода, във вряща вода. Разбърквайте непрекъснато, за да не се образуват бучки. Довежда се отново до кипене.

Вместо вода, можете да използвате течната фракция, получена на етапа на ферментация, когато приготвяте стартерна култура.

Начин на приложение и дозировка - ЗАКУСКА ВСЕКИ ДЕН!

За постигане на терапевтичен резултат е необходима редовна употреба. Например, прием всяка сутрин за закуска:

  • Желе от овесени ядки на Изотов - 200 г, топло
  • хляб (можете да ръжите, ако няма противопоказание към диетата) - 100 g.
  • масло (може да се използва зехтин) - 1 с.л.
  • скъпа - можеш

След прием на желе трябва да мине време преди следващото хранене - поне три часа.

През нощта приемането на желе не се препоръчва, поради факта, че овесеното желе на Изотов повишава тонуса и ободрява тялото.

Забележка: Маслото от морски зърнастец е противопоказано при панкреатит.!

Рецепта номер 1 - подробна стъпка по стъпка рецепта със снимка. Как да готвя желе от овесени ядки на Изотов

Как се готви желе от овесени ядки е написано на тази страница по-горе.

Как да приготвим предястие от овесени желе - повече за това по-късно.

Стъпка по стъпка рецепта със снимка:

I. Ферментацията продължава 1-2 дни. Не е препоръчително да се харчат по-дълго, вкусът на продукта се влошава. Процесът на ферментация се показва чрез образуване на мехурчета, характерна кисела миризма и разслояване на съдържанието..

Ферментацията е химическа реакция, която изисква спазване на определени условия - температура, потъмняване, херметичност. Ние ще предоставим това...

Състав:

  • овесени ядки "Херкулес" -300 г (3 чаши)
  • кефир - 4 супени лъжици (70-100 гр.) Или овесена кисела тестена киселина - 2 с.л.
  • вода - 2 литра (варена, охладена.)
  • овес, грубо натрошен - 8-10 супени лъжици (ако има такива, можете да смачкате на кафемелачка или мелница)

Метод на готвене:

  1. Изсипете вода, кефир в 3-литров буркан, изсипете овесени люспи "Херкулес".
  2. За да може ферментацията да премине по-добре, добавете натрошен овес (ако има такъв, но е възможно и без него)
  3. Затворете плътно буркана с капак. Ние спазваме изискването за плътност. Но в същото време трябва да се помни, че в резултат на ферментацията се отделя въглероден диоксид. Мисля, че най-добрият вариант е същият като при приготвянето на вино - сложете гумена ръкавица върху буркана. И има изход за въглеродния диоксид и.
  4. Ще покрием буркана с някакъв вид капак (направен от хартия или плат). Ще направим това, за да ограничим потока на светлината. Известно е, че под въздействието на светлината възникват някои реакции, които унищожават витамини, микроорганизми и други полезни компоненти на напитката..
  5. Основното условие за ферментация е температурата (22-28 градуса).Ако апартаментът е студен, тогава поставяме буркана на батерията и го покриваме. При температури над 28 градуса ферментацията също няма да работи.

II. сцена. Филтрация

  1. Филтрираме съдържанието на буркана с помощта на гевгир (сито), който поставяме върху тенджера с голям диаметър.
  2. Нека изплакнем люспите. За целта поставете овесените ядки от гевгира обратно в буркана, напълнете ги с малко количество охладена преварена вода, разклатете я енергично и филтрирайте отново (вижте точка 1, етап II).
  3. Повторете точка 2.
  4. Оказаха се два компонента:
  • Филтратът е целият течен компонент. От него ще направим желе от овесени ядки на Изотов.
  • Не изхвърляйте овесените ядки, останали в гевгир, те могат да се добавят към зърнени храни и печени изделия.

III. Лечение с филтрат

  1. Отцедете филтрата обратно в буркана и го оставете да престои. В продължение на 18-20 часа (на следващия ден) филтратът ще бъде разделен на две фракции: прозрачен връх, бяла утайка отдолу.
  2. Внимателно слейте прозрачната фракция. Това е овесена квас - здравословна, вкусна, кисела напитка. За да отцедите по-точно прозрачната фракция, можете да използвате дренажна тръба. (Ако решите, че желето от овесени ядки на Изотов ще влезе здраво във вашето меню, тогава можете да си купите такива лули или в аптеката, или в зоомагазина - аквариумни)
  3. Използваме бялата утайка:
  • като съставка за рецептата - желе от овесени ядки на Изотов;
  • като закваска за последваща ферментация (виж началото - ферментация). Такова предястие от овесено желе от Изотов може да се съхранява в хладилника 21 дни. От моя гледна точка обаче това е спорно. Известно е, че кефирните гъби живеят до 10 дни при температура 8-10 градуса и след това се нуждаят от допълнително хранене, например нова порция мляко. Затова вярвам, че можете да съхранявате закваската само 10 дни, но не и 21 дни, както е посочено в някои публикации..

Забележка:

Контейнерът, в който се приготвя желето, не трябва да е метален. Металната повърхност на съдовете реагира със съдържанието и в резултат лечебните и вкусовите свойства на желето се нарушават.

Пластмасовите контейнери могат да отделят вредни вещества. Следователно те също са нежелани за употреба. Храната в пластмасови хранителни контейнери може да се транспортира. Но производството на овесено желе от Изотов включва процеси на ферментация. Ферментационните продукти могат да реагират с пластмасови вещества. Следователно вкусът и лечебните свойства на продукта се влошават..

Рецепта No2 - видео рецепта за желе от овесени ядки на Изотов и неговата малка модификация - желе от овесени ядки на Момотов.

  • Вижте видео рецептата за приготвяне на желе от овесени ядки тук >>
  • Какви заболявания се лекуват с овес. Прочетете за това как да приготвите запарка, тинктура, бульон, староруски овесени желе от овес тук >>

ИЗОТОВ Владимир Кирилович -

лекар вирусолог, кандидат на медицинските науки.

„Желеното овесено мляко на Изотов има изключителни превантивни и лечебни свойства. Одобрено за използване във всяка възрастова категория "

По желание на читателите са публикувани рецепти за млечно желе (желе от мляко) и публикации по темата какво може да се приготви от овесени люспи, получени от приготвянето на лечебното овесено желе от Изотов - прочетете следните публикации:

  • Млечно желе за панкреатит.
  • Хлябът е овесени ядки. Стъпка по стъпка снимка рецепта.
  • Бисквити с овесени ядки. Стъпка по стъпка рецепта за снимки. (Намерено в клирънс)

Всички публикации по темата "Желе от овесени ядки":

  1. Патент на Руската федерация за изобретението "Желей от овесени ядки, притежаващ широк спектър от лечебно действие"
  2. Защитен от желе от овесени ядки. „AiF Health“ No 36 (369) от 6 септември 2001 г.
  3. Желе от овесени ядки на Изотов (рецепта за приготвяне на желе, указания за употреба)
  4. Стъпка по стъпка рецепта за желе от овесени ядки (как да приготвите желе от овесени ядки, ако имате панкреатит, гастрит с висока / ниска киселинност)
  5. Желе от овесени ядки на Момотов. Видео рецепта. (Киселът на Момотов е модифицирана рецепта за желе от овесени ядки на Изотов)
  6. Овесеното млечице е одобрена рецепта за традиционна медицина. Експертите посочиха най-добрите и най-лошите рецепти на традиционната медицина.
  7. Хляб с желе от овесени ядки
  8. Овесена каша - от овесена желирана торта
  9. Пълнозърнести рецепти за желе от овесени ядки. Отзиви

Желе от овесени ядки на Изотов

Напитката, която вдига на крака дори най-безнадеждно болните хора, наречена желе от овесени ядки на Изотов, е широко известна в медицината. В продължение на много години той е включен в терапевтичния процес не само като съпътстващ компонент, но и като основно лекарство за различни неизправности в организма..
Това чудодейно лекарство е придобило особена популярност заради лечебните си свойства, поради евтините си разходи и лекотата на приготвяне..

Причината за популярността на напитката

Второто добре познато име за тази напитка е руски балсам. По едно време кандидатът за медицински науки, вирусолог Владимир Кирилович Изотов, изучавайки научните трудове на Иля Мечников и Луи Пастьор - родоначалниците на ембриологията, имунологията и микробиологията, стигна до заключението за лечебните свойства на някои видове ферментирали растения.

Той взе обикновено кисело мляко (кефир) като основа за стимулатора на процеса на ферментация. Кисело-млечният течен продукт съдържа достатъчно количество въглехидрати, мазнини, протеини, витамини, дрождни бактерии. Това прави киселата съставка незаменим ценен подарък за приготвянето на силно търсена желеобразна напитка..
Дълготрайно безнадеждно дългосрочно заболяване го тласна към идеята да приготви лечебен балсам с помощта на овес и да тества за неговата ефективност. Резултатът надмина всички очаквания.

Причината за голямото търсене и смазващата популярност на това билково лекарство в компонентите на овесения компонент:

  • витамини от група В, А, Е;
  • нишесте;
  • фибри;
  • мазнини, протеини, въглехидрати;
  • макронутриенти;
  • минерални соли;
  • биотин;
  • полиненаситени мастни киселини.

С редовното използване на такава чудодейна напитка можете не само да прочистите червата, но и да установите метаболитни процеси, да стартирате защитни механизми. Енергийният потенциал на напитката спомага за подобряване на производителността. А дългосрочната му употреба помага да се подмлади тялото в пълна степен..

Мекият обгръщащ ефект на естествения балсам възстановява лигавиците, премахва възпалителните симптоми при стомашно-чревни заболявания.
Тази напитка няма противопоказания, с изключение на глутенова алергия (пациенти с целиакия). Не го въвеждайте в диетата на кърмачетата.
Това лекарство има широк спектър на действие..

Процес на готвене

Предлагаме за тези, които все още искат да готвят желе от овесени ядки на Изотов, поетапна рецепта. Самият процес не е сложен. Единственият неудобен фактор е продължителността на процеса на ферментация. Преди да приготвите такава напитка, трябва да се погрижите за качеството на желаните продукти. Не купувайте овесени ядки от спонтанни пазари. По-добре е да го купите в специален магазин. Уверете се, че овесът не е третиран с отровни химикали.

Съставки

  • s l стъклен буркан;
  • овес - 10-15 с.л. л.;
  • hbp "Херкулес" - 500 g;
  • кефир - 100 мл;
  • топла преварена вода - 2 л.

Метод за готвене

  1. Предварително смилайте овеса в блендер или кафемелачка.
  2. Поставете люспи и овес на дъното на буркана, изсипете кефир или друг кисел млечен продукт. Домашното кисело е по-ценно, съдържа повече витамини.
  3. Цялата смес се залива с преварена топла вода.
  4. Водата не трябва да покрива състава до върха. По време на ферментацията може да възникне изпускане.
  5. Разбъркайте добре с дървена лъжица или шпатула..
  6. Затворете капака и изпратете за ферментация в топла тъмна стая.
  7. След два дни получената течност трябва да се отцеди през сито в отделен съд (контейнер № 1).
  8. Тортата, останала на ситото, се измива старателно с хладка преварена вода, докато изтичащата вода стане бистра (без мляко).
  9. Изсипете получената вода в контейнер под №2.
  10. Поставете тортата в третия съд. Използваме го за печене, каша.
  11. Затворете контейнери № 1 и 2 с капаци и оставете да се утаят за 18 часа.
  12. Пристъпваме към етапа на филтриране. Внимателно съберете горната обелена течност (квас) с гумена тръба. На дъното остава концентрат (по-плътен състав с млечен цвят).
  13. Kvass е по-кисел, така че може да се използва като основа за кисели супи или просто като напитка..
  14. Използваме долния бял концентрат за самото желе.
  15. Ние приемаме 3-4 супени лъжици дневно. л. концентрира се и се разрежда с 1 чаша преварена вода. Оставете да заври и варете около 5 минути, докато се сгъсти.
  16. Неутралният вкус на напитката може да се подобри чрез добавяне на мед или сладки сушени плодове и плодове. Яжте вместо закуска.

Показанията за употреба, според прегледите на лекарите, са редица заболявания: панкреатит, стомашни язви, гастрит. Много жени, които са отслабнали, го смятат за ефективно..
На всякакви форуми за здравословно хранене и традиционна медицина можете да прочетете само положителни отзиви за тази лечебна напитка. Дори ако стопроцентовото излекуване от заболявания след употребата му не е настъпило, тогава дългосрочната ремисия настъпва почти постоянно.

Друга Класификация На Панкреатит