Пикантна диета

Видеоклип в YouTube, свързан със статията:

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

В течение на живота средният човек произвежда не по-малко от две големи слюнки..

Човешкият мозък тежи около 2% от общото телесно тегло, но консумира около 20% от кислорода, постъпващ в кръвта. Този факт прави човешкия мозък изключително податлив на увреждания, причинени от липса на кислород..

Когато влюбените се целуват, всеки от тях губи 6,4 калории в минута, но обменят почти 300 различни вида бактерии..

Образованият човек е по-малко податлив на мозъчни заболявания. Интелектуалната дейност насърчава образуването на допълнителна тъкан, която компенсира болните.

Работата, която човек не харесва, е много по-вредна за психиката му, отколкото никаква работа.

Всеки човек има не само уникални пръстови отпечатъци, но и езика.

Нашите бъбреци са в състояние да прочистят три литра кръв за една минута.

Според статистиката в понеделник рискът от нараняване на гърба се увеличава с 25%, а рискът от инфаркт - с 33%. Бъди внимателен.

Антидепресантът Кломипрамин предизвиква оргазъм при 5% от пациентите.

Когато кихаме, тялото ни спира да работи напълно. Дори сърцето спира.

Милиони бактерии се раждат, живеят и умират в червата ни. Те могат да се видят само при голямо увеличение, но ако са събрани заедно, ще се поберат в обикновена чаша за кафе..

Преди се смяташе, че прозяването обогатява тялото с кислород. Това мнение обаче е опровергано. Учените са доказали, че прозявайки се, човек охлажда мозъка и подобрява работата му.

Най-високата телесна температура е регистрирана при Уили Джоунс (САЩ), който е приет в болницата с температура 46,5 ° C.

74-годишният австралийски жител Джеймс Харисън е дарявал кръв около 1000 пъти. Той има рядка кръвна група, чиито антитела помагат на новородените с тежка анемия да оцелеят. Така австралиецът спаси около два милиона деца..

Падането от магаре е по-вероятно да ви счупи врата, отколкото падането от кон. Само не се опитвайте да опровергаете това твърдение..

Задачата за точно установяване на бащинството е толкова древен проблем, колкото и търсенето на смисъла на живота. По всяко време мъжете се интересуваха дали отглеждат децата си.

Могат ли пикантните храни да ви помогнат да отслабнете??

Диетолозите са измислили много начини да отслабнете. Някои диетични модели изглеждат екзотични, други са напълно неправдоподобни. Междувременно тези технологии наистина работят. Замисляли ли сте се някога как лютите чушки и други люти подправки влияят на апетита и метаболитните процеси? Смята се, че пикантната храна помага за отслабване. Нашата задача е да разберем достоверността на това твърдение..

Пикантна храна и апетит

През 2004 г. имаше резултати от изследвания, според които пикантната храна допринася за загуба на тегло. Хората, които предпочитат да добавят пипер към ежедневните си ястия, ядат по-малко и нормализират метаболитните процеси в организма. Пикантните храни съдържат капсаицин, вещество, което ни кара да ядем по-малко сол. Апетитът намалява, тъй като ситостта идва по-бързо. Датски учени анализираха 70 научни статии за пикантни храни и стигнаха до заключението, че апетитът наистина е намален. Има и други добри новини:

• съдържанието на калории в порция мазна храна след добавяне на пипер се намалява с около 100 единици;
• капсаицинът ни предпазва от чревни инфекции;
• нивото на термогенеза (изгаряне на мазнини) се увеличава;
• благодарение на синтеза на ендорфини, вие се отървете от депресията.

Пикантна храна и метаболизъм

Изследователи от Оксфордския университет проведоха интересен експеримент. Фокусната група доброволци са яли само плодове, след което се измерва скоростта на метаболизма. Резултатът е записан и на втория етап от експеримента диетата е променена. Дозираната употреба на червен пипер от субектите води до ускоряване на метаболитните процеси с 25%. В допълнение бяха забелязани и други положителни промени:

1. Мастните натрупвания започнаха интензивно да се окисляват.
2. Разходите за енергия са се повишили значително.
3. Започнало е симпатиковото разделение на нервната система.
4. Хората пият повече и ядат по-малко.
5. Мастните клетки започнаха да растат по-бързо.

Червеният пипер наистина нормализира метаболизма, на този факт се основава изключително пикантната диета. Но преминаването към подправки трябва да е плавно, за да не се прекалява. Комбинирайте лютите подправки с храни за отслабване. Следете дозите.

На бележка! Жените получават допълнителен бонус - пиперът ще помогне да се отървете от целулита. Това не е ли тайната на красотата на азиатските момичета??

Пикантна храна за изгаряне на мазнини

Ефективността на пикантната диета е невероятна - положителни промени се наблюдават през първата седмица. Факт е, че лютата чушка ускорява изгарянето на мастните клетки. Чили е най-полезен в това отношение - този продукт се среща в италианската, испанската и мексиканската кухня. Примери за пикантни храни са паеля и бурито. Нашите домакини използват чили за мариноване на месни продукти и приготвяне на борш. Защо се случва изгарянето на мазнини? Ето някои важни моменти:

• след като ядете пипер, усещате топлина вътре - това показва стартирането на ендокринните жлези;
• челото е покрито с изпотяване, слюноотделянето се увеличава;
• полезните вещества бързо се извличат от организма от храната;
• калориите незабавно се освобождават в кръвта.

Интересно е! Съществува лекарство, наречено „супер изгаряне на мазнини“, наречено „Люта чушка“. Продуктът представлява капсула за отслабване, съдържаща екстракти от линжи, гуарана и женшен. Присъстват и алое, спирулина, L-каратин и гинко..

Ако вашата аптека не продава такива лекарства, използвайте менюто, разработено от диетолози. Лютата чушка ще трябва да се консумира ежедневно в продължение на една седмица (един курс). Тогава си струва да си направите почивка, за да не претоварите храносмилателния тракт. Менюто включва:

• варено пиле (250 грама);
• половин килограм плодове или плодове;
• зеленчуци (количеството не играе съществена роля);
• кефир (няколко чаши);
• мед (10 грама);
• ръжен хляб (достатъчни са няколко филийки);
• лют смлян пипер (чаена лъжичка, добавена към храната).

Добавяне на подправки за отслабване

За да отслабнете, можете да използвате различни подправки. Основното условие е наличието на капсаицин в състава. Нека изброим продуктите, които отговарят на този критерий:

1. Къри (подправката съдържа куркума - тя е много полезна за нашето тяло).
2. Кимион (допълнителен бонус е повишаване на телесната температура).
3. Червен пипер (само здравословен продукт).
4. Джинджифил (насърчава подобреното производство на стомашна киселина, може да се използва като приготвяне на чай).

Не забравяйте за лука и чесъна - тези зеленчуци също съдържат масла и минерали, които разграждат мазнините. Добавете броколи, зелен чай, грейпфрут и пълнозърнест хляб към вашата диета. Уверете се, че храносмилателният ви тракт работи добре и че няма противопоказания за ядене на пикантни храни. Всичко е наред? След това започнете да отслабвате с нашите съвети..

Как горещите подправки помагат при отслабване: вреда и полза

Стройно тяло, без мастни натрупвания не е естетическа мечта на спортистите. Релефни мускули, слабо отлагане на подкожната тъкан, здрав скелет - стъпка към спортните постижения. Поддържането на тялото в добра форма, помагането за отслабване е остро. Лютите подправки станаха част от рационалната диета на тези, които искат да поддържат оптимално тегло. От друга страна е известно, че пикантните храни предизвикват апетит. Помислете как влияят червените люти чушки и пикантните храни на организма, какви правила трябва да се спазват, за да не навредят на фигурата и здравето.

"Остър" удар върху мастните клетки

Козметиците уверяват, че пикантната храна укрепва косата, прави кожата еластична. Терапевтите смятат пипера за превенция на настинки и паразитни заболявания. Диетолозите съветват въвеждането на пикантна храна в ежедневната диета, за да се запази фигурата в желаната категория тегло. Гурметата няма да преживеят деня без люти подправки. Истината е на тяхна страна.

"Огнените" подправки включват:

• Червен пипер;
• хрян;
• уасаби;
• горчица;
• Табаско;
• хабанеро;
• джинджифил.

Привържениците на лютите подправки трябва да знаят, че алкалоидът капсаицин, който е част от капсикума, „атакува“ мазнините веднага щом попаднат в тялото. Съществува механизъм на разцепване на незрели клетки. Алкалоидът "стимулира" метаболизма чрез ускоряване на окислителните реакции. Мастните клетки се унищожават, без да навлизат в кръвта. В резултат капсаицинът може да намали теглото и нивата на холестерола. Фармакологията регистрира веществото като дразнещо и анестезиращо билково растение. Изследванията на химичния състав разкриват, че алкалоидът не се разтваря във водна среда, а разгражда мазнините и етиловия алкохол. Това свойство се използва за отслабване и облекчаване на последиците от алкохолна интоксикация..

Диетата за остро отслабване се основава на нискокалорични остри съставки, съчетани с протеинови храни. Енергийната стойност на месото с „пикантно“ предотвратява отлагането на мазнини. Лютите подправки засилват метаболизма.

Хрянът е повсеместен в Русия - пикантен зеленчук с богат състав:

• протеини - 2,5 - 3 грама на 100 грама корен;
• въглехидрати - 10 грама;
• мазнини под формата на етерично масло - 0,5 грама;
• диетични фибри 3 - 5 грама;
• органични киселини - 0,4 грама;
• Витамини от група В;
• калий;
• фосфор;
• калций;
• магнезий;
• мед;
• манган;
• желязо.

Съдържанието на калории в корена е 45 килокалории. Растението има бактерицидни, противовъзпалителни, диуретични свойства. Фармакологията счита хряна за естествен антибиотик. Подобно на червените люти чушки, това е дразнещо вещество, което затопля тялото, задвижва кръвта, леко увеличавайки налягането в кръвния поток.

Диуретичните свойства на корена се използват от урологията при лечението на пикочно-половите патологии. Това свойство се хареса на тези, които искат да отслабнат: хапчетата диуретици премахват калий и манган от тъканите, което се отразява негативно на здравето на сърцето и ставите. За разлика от хапчетата, макронутриентите влизат в тялото от корен от хрян. Лечебното растение активира храносмилателния тракт, облекчава запека, унищожава мастните клетки. Хрянът активира метаболитните процеси, ускорявайки метаболизма, което води до загуба на тегло.

Джинджифил

Видео: чай за джинджифил за отслабване

Фармаколозите наричат ​​горящата подправка антидот. Вкусът и мирисът на корена се дължат на етерични масла: гингерол, зингерон, шоагола. Първото вещество се намира естествено в растението. Другите две се образуват при кулинарна обработка, сушене на корени. Молекулярната структура на етеричните масла е подобна на капсаицина, открит в лютите чушки..

Това е интересно: лекарите вярват, че гингеролът - гингеролите - е ефективно средство за профилактика и лечение на рак на дебелото черво. Регулира храносмилането, нормализира изпражненията.

Следните елементи допълват състава на етеричните масла:

• липиди;
• нишесте;
• витамини С, В1, В2, А;
• аминокиселини - лизин, метионин;
• фосфор;
• калий;
• желязо;
• калций;
• цинк;
• магнезий.

Ароматният корен стимулира храносмилането, ускорява притока на кръв, което помага за установяване на метаболитните процеси на клетъчно ниво и насърчава загубата на тегло. "Ускоряване" на метаболизма с помощта на джинджифил, особено с добавяне на канела и лимон, ще доведе до загуба на телесни мазнини, нормализиране на теглото.

Чесън

Любителите на пикантни храни консумират силни карамфил в ограничени количества, зеленчуци от ароматен зеленчук се ядат в големи количества. Следователно даваме количествения състав на 10 грама продукт - масата на една филия:

• протеини - 0,7 грама;
• мазнини - 0,04 грама;
• въглехидрати - 3,1 грама;
• пепел - 0,15 грама;
• съдържание на калории - 15 kcal.

Съставът на ароматния продукт включва сярни съединения, витамини, макроелементи. Фитонцидите и етеричните масла придават на чесъна вкуса. Острата миризма на зеленчука се дължи на сероводород - той се образува при нарушаване целостта на карамфила и се счита за най-ценния химикал за въздействието му върху стените на кръвоносните съдове. Миризмата е единственият недостатък на "енергичния" продукт - индустрията го елиминира: алкохолният екстракт не мирише, стимулира двигателната и секреторната функция на стомаха и червата.

Гастроентерологията препоръчва зеленчук, в разумни граници, за пациенти с намалена чревна моторика, повишено производство на газ. Механизмът на отслабване е подобен на другите люти подправки..

За да предотвратите вредата от пикантната храна

Принципът на рационалност и мерки при използването на горещи подправки е ключът към отслабването, без да навредите на здравето си. Резултатите от нормализирането и отслабването още през първите дни „стимулират“ тези, които отслабват: те започват да увеличават приема на „затоплящи“ подправки. Вместо целенасочен удар върху телесните мазнини, "бързането" получава проблеми с храносмилателния тракт. Прекомерната консумация на люти подправки води до гастрит и язва. Ако решите да следвате принципите на „горещата диета“, консултирайте се с Вашия лекар. Препоръките на диетолозите се свеждат до балансирано меню: вкусно и здравословно.

"Пикантни" рецепти

Ако няма проблеми със стомашно-чревния тракт, "ударете" лютата чушка: 1 чаена лъжичка смлян червен пипер за вашето ежедневно хранене. В диетата на тези, които отслабват, доминират протеиновите храни: постно месо, риба, бобови растения. Пиперът се добавя към зеленчукови салати, напитки. На върха на ножа - в обезмаслен кефир или смес от вода, лимонов сок, мента.

Пиперният коктейл е здравословен и вкусен: комбинирайте кефир, джинджифил, канела, лимонов сок и щипка лют пипер. Сутрешното кафе ще донесе жизненост, ако добавите към напитката канела и люти чушки.

Приемането на хрян преди хранене, два пъти на ден, ще даде ефект на забележима загуба на тегло:

1. Смелете средния корен в месомелачка, ренде.
2. Добавете сока от ½ лимон.
3. Разбъркайте в течен мед: 1 - 2 супени лъжици.
4. Добавете 2 чаени лъжички смляна канела.
5. 10 - 15 грама корен от джинджифил ще ускорят процеса на отслабване, добавят пикантност към храната.
6. Съхранявайте сместа в хладилник за не повече от три дни.

Оригиналната смес намалява желанието за сладки храни, нормализира апетита, зарежда с енергия - искате да се движите, правете силови упражнения.

Внимание: съхранявайте настъргания корен от хрян за кратко в хладилника - той потъмнява, става неприятен и с горчив вкус.

заключения

Острата диета задейства механизма на термогенезата - ускорено изгаряне на мазнините. Метаболизмът се ускорява с една четвърт. Лютите подправки ви карат да ожаднеете - нормализирате водния баланс в организма, напитките "заместват" храната при хранене. Не забравяйте: само подправянето няма да реши проблема с наднорменото тегло. Добавете балансирано меню към „пикантното“ меню - ще бъдете доволни от резултатите от отслабването: една тегловна категория годишно.

Остра диета: меню, рецензии и резултати

Проучване на тайвански учени показа, че известният лют лют пипер съдържа специално вещество - капсаицин. Благодарение на използването му диетолозите предлагат на тези, които желаят да получат атрактивен резултат за кратко време.

Учени от Калифорния проведоха допълнителни проучвания, които потвърдиха ползите от диетата в борбата с досадните килограми. Това се дължи на влиянието на лют червен пипер върху вкуса на храната, което прави възможно да се направи без сол. Резултатът е, че водата не се натрупва в тялото дори при увеличаване на жаждата..

Предимства и недостатъци

Този тип диета е не само ефективна и бърза, но има и недостатъци. Последните стават причина за противопоказания, при които при никакви обстоятелства не трябва да се използва диета.

Предимствата на този метод за отслабване:

• Максималният резултат за минималния период - диетата продължава една седмица, в края на процеса те оставят от 3 до 5 кг.
• Повишаване на настроението с вещества в лютите чушки, които насърчават производството на хормони на щастието.
• Диетата е доста евтина, тъй като всичко, което е необходимо, е чили, което може да се закупи в повечето хранителни магазини..
• Този тип отслабване ще се хареса на любителите на пикантната храна, която е в основата на азиатската кухня..

От друга страна, методът е доста опасен за организма, така че трябва внимателно да обмислите следните недостатъци:

• За хората, които не консумират пикантна храна в ежедневието си, тази диета може да изглежда твърде необичайна.
• Използването на тази диета може да навреди на тялото, по-специално на храносмилателната система. Поради тази причина си струва да бъдете внимателни при този експеримент с фигура, за да не изгорите лигавицата на стомашно-чревния тракт..

Отрицателните аспекти на острата диета поставят голям брой ограничения върху нейната употреба. Той е строго противопоказан за хора със заболявания на храносмилателната система, включително ентероколит, панкреатит, гастрит, язва на дванадесетопръстника и стомашни язви. Също така е забранено за използване от следните групи хора:

• деца;
• юноши;
• възрастни хора;
• хора с хронични заболявания от всякакъв тип;
• жени от първите дни на бременността до края на лактационния период.

Списък на забранени и разрешени продукти

Диетата има ограничен списък от приемливи храни. Докато отслабвате с люти чушки, можете да консумирате само следните храни:

• хляб от ръжено брашно;
• постни пилешки гърди;
• плодове и плодове в неограничени количества;
• кефир и мляко с нисък процент мазнини;
• червен чили;
• зеленчуци - колкото искате;
• пчелен мед;
• минерална или обикновена вода (негазирана), черен или зелен чай, кафе.

Не използвай:

• ферментирали млечни продукти с високо съдържание на мазнини, животински мазнини;
• бърза храна, удобни храни и други храни, които съдържат трансмазнини;
• промишлени сокове, газирана вода, алкохолни или слабоалкохолни напитки;
• сладкиши, сладкиши, сладкиши;
• сол, рафинирана захар.

Меню за всеки ден от седмицата

Както подсказва името, диетата се фокусира върху яденето на люти чушки. Добавя се към основните ястия и напитки. Може да се добавя и към чай или кефир. Общо на ден трябва да се въвежда поне 1 чаена лъжичка от подправката. Благодарение на него се изгарят мастните клетки, които не са имали време да се образуват в пълноценни мастни натрупвания. В комбинация с много фибри, ефективно отслабване.

За разнообразни менюта можете да използвате рецепти, които включват разрешени продукти. Пример за ежедневна диета:

• Закуска: Варени пилешки гърди (150 г) и едно яйце, зеленчуци (на скара или на пара), парче ръжен хляб. Пригответе специален дресинг за пиле - по една чаена лъжичка лимонов сок и растително масло, смлян червен пипер (около ¼ чаена лъжичка).
• Втора закуска: Чаша кефир, подправена с щипка червен пипер. Плодове или плодове (например две ябълки и един банан или ябълка и чаша всякакви плодове).
• Обяд: Зеленчукова супа в пилешки бульон, подправена с червен пипер (⅓ чаена лъжичка), пилешки гърди (50 г), зеленчукова салата (може да се замени със задушени зеленчуци), обезмаслено мляко (не повече от 1 чаша).
• Следобедна закуска: Зеленчукова салата, подправена със смлян червен пипер (обем на подправка - ¼ чаена лъжичка). Ако искате нещо по-сладко, можете да направите салата с добавка на ябълка, например моркови и бяло зеле се съчетават добре с ябълка.
• Вечеря: Пилешки гърди (50 г) и зеленчукова салата. Кефир в обема на една чаша. Малка щипка червен пипер може да се добави към нискомасления кефир или дресинг за салата. Чаят с мед допълва вечерята.

Един добър начин за засилване на ефекта биха обвивките, използващи смеси от люти чушки. Това ще помогне за премахване на целулита и ще увеличи кръвообращението в проблемните зони, допринасяйки за изчезването на излишните мазнини..

Популярни маски на базата на пипер и канела с добавка на ароматни масла. Сместа се нанася върху чиста кожа веднага след душ. Опаковката трябва да се държи 30 минути, след което изплакнете обилно. Популярни са и смеси от пипер и кафе..

Прегледи на тези, които са отслабнали

Олеся: „Винаги съм обичала пикантна храна. Диетата беше приятна изненада, аз самият забелязах, че с лютите подправки е по-лесно да се поддържа желаното тегло. Основното нещо е да използвате естествен петънце. Противопоказанията, разбира се, са трудни, но за някой е доста подходящо с добро здраве. Но е трудно да се яде толкова ограничено количество храна през седмицата. Следователно за мен е по-вероятно да избера опцията да използвам пипер, за да уредя дни на гладуване. Въпреки че можете да опитате една седмица, но диетата е по-разнообразна. "

Анастасия: „Обичам лютите чушки, особено в пресни салати. Следователно диетата мина почти без проблеми. В средата на седмицата монотонната диета просто започна да се отегчава, но иначе всичко е наред. Отпаднаха 5 излишни килограма. Трябваше да се откажа от майонезата и да премина към други дресинги за зеленчукови салати, но си заслужаваше. Ще практикувам периодично. "

Мила: „Не ми хареса пикантната диета, с нея можете да изгорите стомаха си за няколко дни. Особено по навик, ако никога преди не сте използвали люти чушки. Трябва да се добавя на големи порции и е по-добре да свикнете с това постепенно. Нямам нищо против чилито, всеки има свой вкус. Но се страхувам да не получа гастрит или язва. Въпреки че моята приятелка пламна от идеята, ще видя колко ефективна е нейната находка. "

Отслабване при остра диета - полза или вреда за организма?

Пикантната диета може да ви помогне да отслабнете с добавки към вашите ястия. Капсаицинът в червения лют пипер намалява апетита, насърчава бързото ситост и ускорява метаболизма.

Същността на техниката

В страните от Югоизточна Азия почти нито едно ястие не е пълноценно без добавяне на люти подправки, докато населението се отличава с добър имунитет. Пиперът съдържа:

• витамини А, С, група В;
• магнезий;
• желязо;
• калий;
• етерични масла;
• капсаицин.

Полезните свойства на продукта включват също диуретично и слабително действие върху тялото. Помага за пречистването на червата и бъбреците от вредни вещества, което допринася за загуба на тегло, тъй като пиперът ускорява метаболитните процеси.

Пикантната диета се основава на ежедневната консумация на червени люти чушки и редица други храни. Под въздействието на алкалоида капсаицин растежът на клетките в тялото се забавя. Освен това, той започва да атакува мазнините веднага щом са в тялото..

Под въздействието на алкалоид мастните клетки се унищожават, докато не попаднат в кръвта. В резултат нивото на холестерола в кръвта намалява, излишното тегло изчезва.

За разлика от солта, пиперът не задържа вода в тялото, поради което при пиене на големи количества течност няма подуване. Подправката не само помага за изгарянето на мазнини, но има способността да подобрява вкуса на ястия, приготвени без добавяне на сол.

Използването на пикантна диета за отслабване се основава на нискокалорично съдържание с комбинация от остри компоненти и протеинови храни. Ниската енергийна стойност предотвратява появата на мастни резерви поради повишен метаболизъм.

Яденето на закуски, които съдържат люти чушки, намалява апетита. За тези, които отслабват, количеството гореща подправка трябва да бъде ограничено до 1 ч.л. на ден. Можете да добавяте пипер както към ястия, така и към някои напитки (кафе, чай, кефир).

Преди да използвате диетата, трябва да се консултирате с лекар, за да се уверите, че няма противопоказания. За да подобрите ефективността, можете да използвате козметични процедури (обвивки с червен пипер).

След завършване на курса, трябва да напуснете диетата плавно, за да предотвратите бързо напълняване. За да консолидирате получения резултат, е необходимо да промените хранителните навици, да се откажете от употребата на нездравословни храни, за да не навредите на фигурата.

Списък на одобрените продукти

Диетата трябва да включва специални храни, които трябва да се консумират ежедневно:

• варени пилешки гърди (250 г);
• варени пилешки яйца (използвайте през ден);
• неограничени зеленчуци;
• плодове и плодове (500 г);
• обезмаслено мляко или кефир (1/2 л);
• мед (10 g);
• хляб от ръжено брашно (50 г);
• смлян червен лют пипер (1 ч.л.);
• негазирана минерална вода, чай или кафе.

Пиперът може да се добавя към зеленчукови салати, използвани като подправка за пилешки гърди. Позволено е да се комбинират продукти и да се разпределя тяхната употреба във времето.

За хората, които са свикнали с диета с много подправки, тази диета може да е безполезна..

Примерно меню с пикантни диети

При съставянето на менюто трябва да се има предвид, че червеният пипер има тонизиращ ефект върху тялото, поради което се препоръчва да се използва сутрин. Яденето на червени чушки след 16:00 ч. Може да има затруднения със заспиването.

Примерно меню за остра диета за деня:

1. Първа закуска: варени пилешки гърди (150 г) с дресинг от пресни домати и зехтин с червен пипер и лимонов сок.
2. Втора закуска: нискомаслено сирене, билки и люти чушки.
3. Обяд: зеленчукова супа с домати, карфиол, зелен фасул, царевица, моркови, червен пипер, лимонов сок; настъргана салата от моркови и ябълки.
4. Следобедна закуска: салата от пресни зеленчуци, препечен хляб, зелен чай с мед.
5. Вечеря: варени пилешки гърди (50 г) със зеленчукова салата, дресинг от зехтин и лимонов сок.

Диетолозите предупреждават, че тази диета може да се спазва не повече от 1 седмица, тъй като под въздействието на червения пипер храносмилателните органи (особено стомаха и дванадесетопръстника 12) изпитват повишено натоварване.

Позволено е да се повтаря диетата след 8 седмици, когато стомахът има време да си почине от натоварването и може да приеме нова порция гореща подправка.

Предимства и недостатъци

Диетата е ефективна, само за 7 дни можете да се отървете от 3-5 кг наднормено тегло. Пикантните храни задействат процеса на термогенеза, при който яденето на храна произвежда много енергия. По време на термогенезата се изгарят много калории, което е от полза за тялото, помага за намаляване на теглото.

Този хранителен метод определено ще се хареса на любителите на пикантността. Има научни доказателства, че пикантните храни подобряват настроението чрез стимулиране на синтеза на хормони на щастието (ендорфини).

За закупуването на основния компонент на диетата не се изискват големи парични разходи: пипер може да се купи във всеки магазин.

Диетата обаче има и недостатъци: при честото използване на люта чушка се увеличава рискът от развитие на заболявания на стомашно-чревния тракт. Ако изпитвате дискомфорт, оригване, болезнени усещания в стомаха, ще трябва да прекъснете диетата.

Противопоказания

Тази диета е противопоказана при пациенти, страдащи от:

• гастрит;
• пептична язва;
• Панкреатит;
• захарен диабет;
• колит;
• ентерит.

Не се препоръчва използването на тази система за захранване:

• бременни жени;
• кърмачки;
• хора под 16 и над 60 години.

Отзиви и резултати на тези, които са отслабнали

Наталия, 28-годишна, Североморск: Когато за първи път чух за острата диета, бях много изненадана. Преди това многократно се споменаваше, че яденето на пикантни храни води до наднормено тегло. Това често се случва, защото хората ядат чушки заедно с мазни и пържени храни, различни сосове и други висококалорични храни..

Това често води до преяждане (защото вкусната и задоволителна храна може да бъде трудно да бъде отказана). Стоях на такава диета една седмица, отслабнах с 4 кг и не изпитвах дискомфорт (нямаше глад, защото пиех по 2 литра течност на ден).

Раиса, 44-годишна, Толиати: Диетата е неочаквана, но моят приятел се отърва от 6 кг за една седмица, затова исках да я опитам. Винаги съм обичал пикантна храна, но беше трудно да спазвам тази диета: поради ограниченото количество разрешени храни често изпитвах глад. Опитах се да пия повече вода, но не винаги беше възможно да я заглуша..

Успях да отслабна с 3 кг за седмица, въпреки че се надявах, че ще е повече. След известно време ще се опитам да повторя курса, но засега свиквам с нискокалорични храни и малки порции..

Снежана, 24-годишна, Саратов: Диетата изглеждаше странна в началото, но след това се включих. За една седмица изхвърлих почти 4 кг (това се случваше рядко, въпреки че опитах много начини за отслабване). В стомаха имаше усещане за парене (най-вероятно прекалих с пипер), така че едва оцеля 7 дни.

Приятел ме посъветва да опитам обвивки с пипер и канела вместо диета. Тя каза, че те също помагат да отслабнете добре. искам да опитам.

Татяна, 29-годишна, Syktyvkar: Бях на диета само 4 дни, след това коремът започна да ме боли. Преди имах гастрит, но последните няколко години нямаше обостряния, така че забравих за него. Наложи се консултация с лекар. И сега трябва да лекувате стомаха.

Пикантна диета

Пикантната диета е изобретение на тайвански учени, които са изследвали подробно състава на червения пипер. Най-ценният компонент за отслабване е такъв компонент на екзотичен зеленчук като капсаицин..

Попадайки в човешкото тяло, капсаицинът се противопоставя на образуването на мастни клетки. Затова ястията, подправени със смлян червен пипер, са в основата на пикантното диетично меню..

Храни, разрешени от пикантна диета

Ежедневната диета трябва да включва:

250 г пилешки гърди (варени);

до 500 г плодове или плодове;

до 2 чаши мляко и кефир с ниско съдържание на мазнини;

до 50 г ръжен хляб;

неподсладен чай и кафе, обикновена филтрирана или минерална вода.

Позволено е варено пилешко яйце на всеки два дни.

Подправете месото и зеленчуковите салати със смлян червен пипер. Нещо повече, смлян пипер може да се добавя към кефир, чай или кафе - малка купчина подправки на върха на ножа.

„Предполага се, че консумирате 1 чаена лъжичка от подправката на ден.“

Примерно меню с пикантни диети

Варени пилешки гърди (150 г) и едно яйце, зеленчуци (на скара или на пара), парче ръжен хляб.

Пригответе специален дресинг за пилето. За да направите това, трябва да вземете една чаена лъжичка лимонов сок и растително масло плюс смлян червен пипер (около ¼ чаена лъжичка).

„Не забравяйте да сварите зелен чай и да добавите щипка смлян пипер в чашата си, преди да го изпиете.“

Чаша кефир, подправен с щипка червен пипер. Плодове или плодове (например две ябълки и един банан или ябълка и чаша всякакви плодове).

Зеленчукова супа с пилешки бульон, подправена с червен пипер (⅓ чаена лъжичка), пилешки гърди (50 г), зеленчукова салата (може да се замени със задушени зеленчуци), обезмаслено мляко (не повече от 1 чаша).

Зеленчукова салата, подправена със смлян червен пипер (обем на подправка - ¼ чаена лъжичка). Ако искате нещо по-сладко, можете да направите салата с добавка на ябълка. Например морковите и бялото зеле се съчетават добре с ябълка..

Пилешки гърди (50 г) и зеленчукова салата. Кефир в обема на една чаша. Малка щипка червен пипер може да се добави към нискомасления кефир или дресинг за салата. Чаят с мед допълва вечерята.

"Острата диета е предназначена за една седмица. През това време хората, избрали този метод за отслабване, губят около 5 кг наднормено тегло."

Противопоказания за остра диета

Диетата се допуска да се повтаря не повече от веднъж месечно. Диетата има голям списък от противопоказания поради "острия" компонент на менюто.

Червеният пипер е сериозно натоварване на неподготвения стомах. Злоупотребата с пикантна храна, по-специално подправена с червен пипер, може да причини проблеми със стомашно-чревния тракт.

"Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете такава диета."

Острата диета е строго забранена за диабетици и хора, страдащи от язва, гастрит, панкреатит, както и бременни жени, кърмещи майки, юноши и хора в пенсионна възраст.

Допълнителни процедури "пипер"

Смленият червен пипер е най-ефективната съставка в домашно приготвената опаковъчна смес за целулит. Пиперът затопля дълбоко тъканите на проблемната зона, подобрява кръвообращението, което директно унищожава целулитните подутини. Има няколко опции за обвивки на основата на червен пипер.

Вариант 1. Пипер и канела

Комбинирайте смлян червен пипер и канела (вземете двете съставки в 2 супени лъжици обем). Добавете 4 супени лъжици растително масло и две капки цитрусов аромат. Смесете добре всички съставки. Нанесете сместа върху целулитната област веднага след вземането на горещ душ, задръжте 15 до 30 минути, след което изплакнете.

Пригответе се за факта, че кожата ще се прищипе, за кратко ще се появи зачервяване. Ако тази процедура не ви се струва прекалено „гореща“, следващия път можете да увиете проблемната област с нанесената смес от пипер със стреч фолио.

Вариант 2. Пипер и кафе

Смлян червен пипер (1 супена лъжица) и смляно кафе (2 супени лъжици), мед (1,5 супени лъжици) - смесете всичко и използвайте според алгоритъма на първия вариант.

Остра с диета

Много хора обичат пикантната храна и не са склонни постоянно да пиперят всяко ястие в диетата си. Според някои диетолози пикантните храни трябва да бъдат изключени от менюто, докато се спазва диетичната програма. В резултат на това наблюдаваме дилема - или отказ от любимите ни подправки, или от красива фигура..

Всъщност диетолозите в Тайван са открили, че някои люти подправки, като червения пипер, са ценни съставки в процеса на отслабване..

Същността на острата диета, нюанси и предимства

Екстремната пикантна диета, разработена от тайвански учени и потвърдена от калифорнийските експерти, се основава на използването на люта подправка - лют пипер. Освен това няма да се налага да използвате подправката в ястия според настроението си, а всеки път през седмицата, което е доста екзотично и необичайно. В крайна сметка мъките ви ще бъдат възнаградени - загубата на тегло при остра диета е около 2-3 кг седмично.

Как работи тази диета? Оказва се, че лютите чушки съдържат специфично вещество „капсаицин“ - естествен алкалоид, насочен към потискане на разпространението на клетките на мастната тъкан. Когато се освободи в кръвния серум, той ускорява метаболизма на клетките и тялото като цяло, ускорява окислителния процес, унищожавайки липидите и намалявайки тяхната концентрация. Нивото на холестерола в кръвта също намалява..

Редица експерименти потвърдиха, че лютите чушки блокират развитието на „млада“ мастна тъкан, предотвратявайки превръщането им в така наречения „слой“ или „страни“. Отровните подправки са от съществено значение в борбата срещу затлъстяването и отслабването, когато се комбинират с нискокалорично меню.

Правила и нюанси на диетата:

• всички ястия в диетата трябва да са нискокалорични, нискомаслени и здравословни;
• ястията за отслабване се приготвят на пара, варят се, смилат се в блендер, натрошават се в салати, задушават се и се пекат;
• всяко хранене включва люта чушка под формата на суха подправка или ситно нарязан пресен зеленчук (дозировката се избира индивидуално, но не по-малко от 1 чаена лъжичка на ден);
• продължителността на диетата е 7 дни, докато е позволено да се повтаря веднъж на тримесечие;
• зеленчуци, билки, неподсладени плодове и плодове могат да се консумират в неограничени количества;
• в никакъв случай не ограничаваме приема на течности - пиещата диета включва 2000 ml или повече здравословни напитки;
• насърчава се умерена физическа активност;
• не забравяйте да изключите алкохола от диетата;
• не се препоръчва да се придържате към диета по време на критични дни.

Предимства на пикантната диета:

• насърчава използването на любимите ви люти подправки в диетата (не само люти чушки);
• ускорява метаболизма;
• понижава нивата на серумния холестерол;
• стимулира кръвообращението;
• показва добри резултати при отслабване за кратко време;
• е превенцията на затлъстяването;
• активно се бори със съществуващите резерви от мазнини, като помага за отслабване чрез изчерпване на мастната маса, а не чрез отстраняване на излишната течност;
• при редовна консумация на протеини, диетата не засяга мускулния слой и не влияе върху спортните постижения;
• основната съставка за диетата е лесно да се намери във всеки магазин за една стотинка, независимо от сезона;
• диетата може да се повтаря 4 пъти годишно, което ви позволява винаги да поддържате фигурата си на ниво без последици за здравето;
• основното диетично меню е подхранващо, вкусно, здравословно и балансирано по отношение на необходимите за организма вещества;
• няма нужда да броите калории или да разберете съдържанието на въглехидрати в консумираните храни;
• също не изисква допълнителен прием на витамини, минерали и микроелементи.

Набор от продукти за пикантна диета, пример за меню

Разбирате, че е невъзможно да ядете една червена чушка за цяла седмица, следователно, освен подправки, диетата е богата и на други храни..

Какви съставки трябва да присъстват в здравословната диета всеки ден:

• варено постно пилешко, пъдпъдъче или пуешко месо - около 250-300 г;
• растителна храна (всякакви зеленчуци, за предпочитане зелени, както и градински зеленчуци);
• неподсладени плодове и плодове под формата на сухи храни и напитки - половин килограм на ден;
• две чаши нискомаслено ферментирало мляко или млечна напитка на ден;
• пълнозърнест хляб - 2-3 средни препечени филийки;
• медът се слага за десерт в размер на 1,5 супени лъжици;
• основната съставка на диетата е лютата чушка в количество най-малко 1 чаена лъжичка на ден.

Пиперът може да се добавя към салати, яхнии, супи, а също така може да се използва като основа за пикантни напитки за отслабване (за по-голям ефект използваме вар, мента, стопена вода, грейпфрут пресен и пипер).

Какво не трябва да бъде категорично в менюто:

• пържени и пушени съставки;
• мазни храни (риба, свинско, говеждо, кайма, карантия, пастет и др.);
• кисели краставички, мариновани и консервирани храни;
• незабавни продукти (кнедли, ролтон, полуфабрикати), както и закуски (чипс, крутони и др.), бързо хранене;
• каша;
• богати сладкиши, хляб, тестени изделия;
• всякакви десерти, сладкари, сладкиши, конфитюри, консерви, барове, сладки плодове;
• сосове, майонеза, дресинги, сос;
• мазни млечни и кисело млечни продукти (сирене, заквасена сметана, домашно мляко);
• животински масла и мазнини;
• алкохол, кафе пръчки, сода, пакетирани сокове;
• захар, сол и други хранителни добавки (нишесте, подсладители, емулгатори, подобрители на вкуса, ароматизанти, консерванти).

Пример за пълно меню на остра диета в продължение на 2 дни, което може да се редува или да се измисли със собствена диета през останалите дни:

Ден 1.
Закуската се състои от порция филета пуйка на пара, поръсени с четвърт чаена лъжичка люти чушки и намазани с лимонов сок. Можете също да ядете салата от зеле и маруля със зехтин. Запиваме закуска с пикантен черен чай с карамфил и червен пипер на върха на ножа.
Снек - 1 банан, 1 зелена ябълка и чаша плодове. Замиваме го с чаша ферментирало печено мляко без мазнини.
Обядът включва пикантна супа на базата на броколи, аспержи, моркови, половин лъжица червен пипер и целина. Сервирайте като гарнитура зеленчукова яхния с 2 варени яйца и пролетна салата с лимонов сок. Замиваме го с нискомаслено мляко.
Снек - салата от настъргани моркови, цвекло и чесън със зехтин. Поръсете с четвърт лъжица черен пипер. Измиваме всичко със сок от грейпфрут.
Вечеряме със салата от морски дарове и зеленчуци с червен пипер. Измийте го със зелен чай с лимон и червен пипер.

Ден 2.
Закуската се състои от зеленчуци на скара (гъби, патладжан, лук, домати, чушки), поръсени с четвърт лъжица черен пипер. Поставете и 1 варено твърдо сварено яйце, пълнозърнест тост (трици, ръж). Измийте с меденка с мед и червен пипер.
Снек - плодова салата, облечена с домашно неподсладено кисело мляко.
За обяд пригответе пикантна зеленчукова супа в пилешки бульон с леща, картофи и червено зеле (не забравяйте за половин лъжица червен пипер). Гарнитурата се състои от винегрет, порция варена нискомаслена риба (100 г). Запиваме обяда с нискомаслен кефир.
Снек - салата от зеле с краставици и целина под лимонов сок и четвърт лъжица червен пипер. Измийте с черен чай с лимон и червен пипер.
Вечеряме с порция 2% извара с билки и червен пипер. Измиваме всичко с портокалов сок.

Продължителността на диетата е не повече от 7 дни, тъй като лютите чушки дразнят нежната лигавица на стомашно-чревния тракт и могат да доведат до микропукнатини, увеличавайки риска от язви. По време на диетата чистите мазнини се изгарят в обем до 3 кг. Не забравяйте да стимулирате процеса на отслабване, като посещавате бани и сауни, спортувате, извършвате ръчен масаж с помощта на продукти на основата на червен пипер, както и здравословни обвивки с тази съставка..

Как да се измъкнем от острата диета

Тъй като пикантната диета се счита за достатъчно питателна и задоволителна, балансирана във всяко отношение, не е трудно да се измъкнем от нея..

На първо място, намалете количеството люти чушки на ден. Можете да добавите каша, приготвена във вода и мляко към сутрешната си закуска. Вечерята също може да включва всяко месо и риба, приготвени по обичайния начин. Седмица след диетата можете да върнете сладкото към диетата, но само сутрин на активен ден и умерено, при условие, че тренирате три пъти седмично. Можете също да добавите ядки, сушени плодове, боб, сладки плодове към диетата..

Контролирайте приема на въглехидрати, опитайте се да поддържате в менюто само бавен, нисък гликемичен индекс.

Избягвайте напълно сода, алкохол, мазни пържени меса, пушени меса, индустриални химически сладкиши, сосове, майонеза, масло, бързо хранене и бързо хранене.

Продължете да използвате сауни, контрастни душове, обвивки за тяло и ръчен масаж на проблемни зони.

Против, противопоказания за остра диета

За съжаление такава „енергична“ екстремна програма не е подходяща за всички. Особено трудно е да се адаптирате към хора, които не използват дори конвенционални подправки в процеса на готвене, камо ли люти люти чушки.

Диетата е много ефективна само при затлъстяване и наистина наднормено тегло. Ако сте слаби и просто искате да свалите няколко килограма, натрупани през зимата, тогава не очаквайте ярки резултати - загубата на тегло за една седмица няма да бъде повече от 1 килограм, тъй като калоричното съдържание на диетата е здравословно и не изчерпва.

Като цяло няма толкова много недостатъци - диетата е балансирана, питателна, така че вероятността от срив е ниска. Не са известни случаи на изтощение с тази диета, тъй като апетитът е напълно задоволен с 5 закуски.

Диетата обаче има много сериозни противопоказания. Не работи в следните случаи:

• проблеми със стомашно-чревния тракт с всякаква сложност, слабо храносмилане, висока киселинност, както и наличие на заболявания (стомашни и чревни язви, гастрит, колит, панкреатит, микропукнатини в лигавицата, дуоденит);
• заболявания на пикочно-половата система;
• сериозни сърдечно-съдови заболявания, както и скокове в кръвното налягане;
• бременност и кърмене;
• възстановяване след операция, рехабилитация след наранявания;
• алергии към основните съставки на диетата, включително лютите чушки;
• деца и старост;
• сериозни психологически разстройства, склонност към булимия, анорексия;
• метаболитни нарушения;
• наличието на захарен диабет;
• хронични заболявания, рецидив;
• наличието на инфекции, вирусни и бактериални процеси;
• отслабен имунитет.