Достъпът до тази страница е отказан, защото вярваме, че използвате инструменти за автоматизация, за да видите уебсайта.

Това може да се случи в резултат на:

  • Javascript е деактивиран или блокиран от разширение (напр. Рекламни блокери)
  • Вашият браузър не поддържа бисквитки

Уверете се, че Javascript и бисквитките са активирани във вашия браузър и не блокирате тяхното зареждане.

Референтен номер: # c9880050-bf25-11ea-b50e-15ed65015a78

PP омлет за закуска: диетични рецепти със снимки

Днес все повече хора избират да готвят омлет по нетрадиционен начин. И така, все по-често се приготвя омлет в бавна печка и фурна. По време на този метод на готвене може да не използвате растително масло, което значително ще намали съдържанието на калории в омлета, но ще трябва да отделите малко повече от времето си. Как да си направим диетичен омлет, когато нямате време? Използвайте микровълновата - само 1-2 минути и омлетът е готов. Всеки, който обича да се занимава с pp, определено трябва да опита омлет на пара, най-диетичното ястие! Е, не забравяйте за традиционното приготвяне на омлет pp - в тиган!

Кога мога да получа омлет? В зависимост от съставките си, омлетът може да се яде за закуска, вечеря и дори обяд! Винаги можете да изберете вашата доказана и любима диетична омлет рецепта!

Как да готвя PP омлет в тиган

Най-лесният и най-разпространен начин за приготвяне на омлет pp е pp омлет за закуска в тиган. Диетичният омлет в тиган се приготвя без добавяне на растително масло, което означава, че се нуждаете от незалепващ тиган.

  • 3 яйца. В този омлет ще използваме само един жълтък и три белтъка, така че значително ще намалите калориите и съдържанието на мазнини..
  • 2 супени лъжици мляко. Това са само 20 калории, но можете да използвате и вода, ако искате..
  • Подправки и сол.

Разбийте яйцата, добавете мляко, сол и подправки. Изсипете омлета pp в предварително загрят тиган и запържете за 5-7 минути.

Диетичен протеинов омлет на пара

Ако искате пухкав и пухкав протеинов омлет, опитайте да го приготвите на пара. Този диетичен омлет на пара често се нарича спортен омлет поради високото съдържание на протеини. Също така, тази рецепта за омлет препоръчва лекарите за хора със стомашно-чревни заболявания, които се придържат към диетична маса номер 5.

  • 4 яйца. Отделете белтъците от жълтъците. В тази рецепта ще използваме само протеини..
  • 3 супени лъжици мляко или вода
  • Сол и подправки.

Разбийте белтъците, добавете мляко и сол. Изсипете омлета в двоен котел и гответе 10 минути. Ако нямате параход, можете да готвите омлет на водна баня с помощта на гевгир и всякакви силиконови форми за печене.

Диетична рецепта за омлет с протеини

И ето още един диетичен омлет, който заслужава нашето внимание. Работата е там, че ще го приготвим с помощта на пакет. Имаме нужда от:

  • 4 катерици;
  • Сол и подправки на вкус.

Разбийте белтъците, посолете, добавете подправки и изсипете протеиновата маса в торба. За допълнителна сигурност сложете друга торба и я потопете във вряща вода. Гответе 20-25 минути, след това го извадете, внимателно изрежете плика и го оставете да изпари. Този диетичен омлет е добре да се сервира с билки..

Диетичен омлет със зеленчуци

PP омлет със зеленчуци е прекрасно ястие, което може да се приготви не само за закуска. Благодарение на добавянето на здравословни зеленчуци, тази бъркана яйца напълно задоволява чувството на глад, поради което се приготвя като вечеря. Как да си направим диетичен омлет със зеленчуци:

  • 3 яйца. Отделете белтъците от жълтъците. Отново ще използваме само един жълтък и три белтъка..
  • 50 грама зелен фасул. Тези зърна съдържат минимум калории, но максимум фибри, което е най-подходящо за отслабване..
  • 50 грама гъби. Те също са нискокалорични, но чудесни за пълнене..
  • 50 грама зелен грах. Ако няма прясно, можете да използвате замразено.
  • Няколко лъжици мляко или вода.
  • 1 чаена лъжичка зехтин.
  • Сол.

Ще приготвим омлет със зеленчуци в тиган. Първо леко запържете зеленчуците в зехтин. Когато зеленчуците са почти готови, напълнете ги с разбитите яйца. Покрийте и варете на слаб огън за 5-7 минути.

Омлет с ябълки в тиган

Ако обичате сладкиши, винаги можете да си поглезите страхотен омлет с ябълки сутрин. Такъв омлет е отличен заместител на десерта и е много лесно и лесно да го направите..

  • 100 грама ябълки. По-добре да използвате сладки и сочни сортове, за да направите омлета по-вкусен.
  • 2 яйца;
  • 1 супена лъжица масло (използвайте най-слабото около 67%)
  • Захар на прах и канела на вкус.

Нарежете ябълката на тънки филийки, добавете пудра захар и канела на вкус. Запържете за няколко минути в масло на слаб огън, докато омекнат. След това добавете разбитите яйца и варете 5-7 минути на тих огън.

Диетичен омлет с домати

Друго любимо ястие от всички отслабнали е диетичният омлет с домати. Този омлет съдържа много малко калории, но в същото време напълно задоволява чувството на глад.

  • 1 среден домат. По принцип можете да използвате всеки домат, но отидете на по-меките сортове. Можете да направите такъв омлет с чери домати.
  • 3 катерици. В тази рецепта използваме само протеини, за да поддържаме калориите възможно най-ниски..
  • Сол;
  • Всякакви зелени. Перата от зелен лук са страхотни.
  • 1 чаена лъжичка зехтин.

Разбийте белтъците, изсипете в тигана и веднага поставете нарязаните домати отгоре и поръсете с билки. Гответе на слаб огън, докато омлетът се свари напълно..

PP омлет с извара рецепта

Диетичният омлет в тиган може да се приготви с извара. Това няма да е просто омлет, а истински омлет с високо съдържание на протеини, което може да бъде чудесна вечеря..

  • 100 грама извара. Можете да използвате нискомаслено извара или извара 5% масленост.
  • 2 яйца;
  • Всякакви зелени. Не забравяйте за здравословните целина и спанак, те много често се използват при отслабване.
  • Сол и подправки.

Разбийте добре яйцата и добавете изварата. Опитайте се да разбъркате добре, така че да няма големи бучки. Добавете сол и подправки, билки. Такъв диетичен омлет трябва да се готви на слаб огън за 5-7 минути.

Диетичен омлет със сирене

PP омлетът със сирене изобщо не е измислица, а реалност. Въпреки че сирената са с високо съдържание на мазнини и не се считат за диетични продукти, винаги можете да опитате да направите истински диетичен омлет, ако желаете. Каква е тайната? Така че, за готвене ще ви трябва:

  • 20 грама всяко нискомаслено сирене. Нискомасленото сирене е сирене с 10% -20% масленост. Добре е да използвате моцарела и сирене сулугуни в тази рецепта.
  • 3 яйца. Да вземем само един жълтък и три белтъка.
  • Сол и черен пипер на вкус.

Разбийте белтъците с жълтъка, сол и черен пипер. Разтрийте сиренето на ренде и добавете към яйчната маса. Готвим такъв pp омлет в незалепващ тиган под капака за 5 минути. Отгоре се поръсва с билки.

Омлет от броколи (PP)

Обичате ли броколи? Легенди могат да се разказват за ползите от броколи, това е незаменим зеленчук на ПП, така че ако искате да придобиете хармония, не забравяйте да включите това ястие във вашата диета..

  • 70 грама броколи. Можете да използвате както пресни броколи, така и замразени броколи, няма разлика.
  • 2 яйца;
  • Сол и черен пипер;
  • 1 чаена лъжичка зехтин.

Налейте зехтина и добавете броколите, трябва да го изпържите от двете страни (можете да сготвите такъв диетичен омлет с броколи в тиган с незалепващо покритие, тогава нямате нужда от масло). Ако броколите не са готови, просто ги задушете с малко вода. След това изсипете разбитите яйца със сол и черен пипер, покрийте и варете на тих огън.

Диетичен омлет от овесени ядки

Диетичният омлет от овесени ядки, наричан още овесени ядки, е много популярен. Предимството на такъв омлет е, че може да се сервира с всякакъв пълнеж - сьомга, билки, извара, зеленчуци, плодове и плодове.

  • 2-3 супени лъжици овесени ядки. Не забравяйте да използвате груби люспи. Те съдържат много повече здравословни фибри..
  • 1 яйце;
  • 1-2 супени лъжици мляко (ако желаете, изобщо не можете да използвате).

Разбъркайте всички съставки и сложете нашите овесени ядки в горещ и сух тиган. Пържим всяка страна за няколко минути и нашата гореща палачинка е готова! Време е да го сложите на масата с всякакъв пълнеж..

Рецепта за омлет от елда pp

Ако не знаете с какво да ядете елда, то непременно опитайте да направите диетичен омлет от елда, което е чудесна възможност за обяд и вечеря. За да го приготвите, ще ви трябва:

  • 100 грама варена елда
  • 1 яйце и още 3-4 протеина. Опитваме се да намалим максимално калоричното съдържание на омлета и затова използваме само един жълтък.
  • Сол и черен пипер на вкус;
  • Всякакви зелени.

Разбийте яйчната маса, добавете нарязани зеленчуци, сол и черен пипер. Можете да приготвите такъв омлет в незалепващ тиган. Сервирайте със зеленчуци.

Диетичен омлет без мляко на вода

Ако сте любители на омлета, без да добавяте различни съставки, опитайте омлета във вода. Ще имаш нужда:

  • 3 яйца
  • 3 супени лъжици вода. За едно яйце вземаме една супена лъжица вода. Ако правите омлет от 2 яйца - съответно 2 супени лъжици вода.
  • Сол и черен пипер на вкус

Първо отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте. След това внимателно ги добавете към жълтъците, добавете вода там и разбийте отново. В края добавете сол и изсипете в горещ тиган. След като омлетът се е вдигнал, можете да намалите огъня и да готвите на малки до пълна готовност..

Диетичен омлет във фурната

Как да готвя диетичен омлет без пържене? Използване на фурната, разбира се. Можете да готвите в обикновена форма за печене или в малки силиконови формички.

  • 4 яйца. По желание можете да използвате само един жълтък. Това значително ще намали съдържанието на калории в вашия омлет..
  • 100 грама варен карфиол. Този зеленчук е най-добрият за печене на омлет във фурната, тъй като придава на омлета специална нежност..
  • Сол и черен пипер на вкус.
  • 4 супени лъжици мляко. Не забравяйте, че винаги можете да замените млякото с вода..

Разбийте яйцата и млякото. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Поставете сварения карфиол върху лист за печене (не забравяйте да посолите водата, в която ще готвите зелето) и напълнете с яйчената смес. Готвене във фурната на 180 градуса за около 25 минути.

Диетични бъркани яйца в микровълнова фурна

Можете дори да приготвите прост и вкусен омлет, използвайки микровълновата печка. Това е особено удобно, ако имате ограничено време сутрин..

  • 2 яйца;
  • всякакви сухи зелени;
  • сол и черен пипер.

В отделна купа разбийте яйцата, добавете сол и черен пипер и всякакви сухи билки (чудесни са провансалските или италианските билки). Сега поставете купата, в която ще готвите омлета в микровълнова печка за точно 1 минута при мощност 600-800. След това изсипете яйчената смес в тази предварително загрята купа и я поставете отново в микровълновата в същото време. Вашият омлет е готов!

PP омлет в мултикукър

Лесен и лесен начин за приготвяне на диетични бъркани яйца без пържене е използването на бавен котлон. Ние предлагаме отлична рецепта за омлет от pp, на която със сигурност ще се радвате вие ​​и вашето семейство.

  • 5 яйца;
  • 120 грама спанак. Можете да използвате пресен спанак, като го нарежете или замразите. Не забравяйте да размразите спанака преди готвене, така че чашата да излише вода.
  • 5 супени лъжици мляко. (Изобщо не можете да използвате или да замените с обикновена вода).
  • Подправка.

Смесете яйцата с всички съставки. Добавете подправки. Изсипете яйчената смес в бавен котлон и задайте режим "Печене". Гответе 10 минути със затворен капак.

Както вече видяхте, приготвянето на омлет не е толкова трудно. Ключът е да се използват правилните съставки, които са едновременно вкусни и здравословни. Можете да създадете свои собствени диетични омлет рецепти, като използвате здравословни храни. Уверете се, че любимите ви омлети са пълни с богати на фибри зелени зеленчуци, пълноценни зеленчуци и нискомаслени сирена. Тогава вашата PP диета ще стане наистина разнообразна и полезна. Знаете ли вкусни рецепти за омлет? Споделете с нас и ние непременно ще ги публикуваме! Да отслабнем заедно!

Диетичен омлет - как да готвите според рецепти със снимка на пара, в тиган, фурна и бавен котлон

След като научите как да правите диетичен омлет, винаги ще ви бъде предоставена вкусна, нискокалорична закуска на базата на яйца. Ястието е много полезно за тялото, питателно е и задоволява добре. Познавайки различни рецепти за готвене, можете ежедневно да зарадвате семейството си с ново изпълнение на обичайния омлет. Прочетете за това как можете да направите това апетитно диетично ястие.

Възможно ли е да се яде омлет на диета

Жените, които се стремят да отслабнат и внимателно следят фигурата си, често не са сигурни дали могат да включат ястия с яйца в менюто си. За да получите отговор на този въпрос, трябва да разберете състава на продукта. Яйцата се състоят от протеини и мазнини, малко количество въглехидрати, вода. Съдържанието на калории в едно средно голямо парче е 157 kcal. Яйчният белтък съдържа минимално количество мазнини и въглехидрати, няма холестерол и други вещества, на които жълтъкът е толкова богат.

По време на диетата е разрешено да се яде омлет, особено ако е протеин. Ястието е подходящо за всяко хранене, включително вечеря. Предпоставка за готвене е правилният избор на метод на топлинна обработка. Омлетите се приготвят на пара, в бавна печка и микровълнова фурна, печени. Пърженето в тиган не е много подобно на него. Препоръчително е да добавите минимално количество масло или изобщо да го направите без него..

Какво е диетичен омлет

Това е името на ястие, приготвено от яйца или само от протеини, вода или обезмаслено мляко. Диетичният омлет е нискокалорично ястие, което може да се използва за закуска или пълноценен обяд или вечеря. В идеалния случай трябва да се приготвя на пара, в бавна печка или фурна, да се използва минимално количество мазнини. В зависимост от рецептата към диетичното ястие могат да се добавят зеленчуци, плодове, сирене и други продукти. Основното условие е те да са нискокалорични..

  • Английско плетене на ребра
  • Как да се отървете от мазоли на пръстите на краката
  • Шаран във фурната - рецепти със снимки. Готвене на печена пълнена риба

Как да си направим диетичен омлет

В процеса няма абсолютно нищо сложно. Първо се приготвя храната. За да се приготви диетичен омлет, яйцата се разбиват с вилица, бъркалка или миксер с мляко или вода, сол до гладкост. Изсипва се в съд за печене или тиган. Съществуват и методи за обработка в мултикукър и пара. Не забравяйте няколко тайни за успешно диетично хранене:

  1. Опитайте се да добавите по-малко масло или да го пропуснете напълно..
  2. Посолете нискокалоричния омлет непосредствено преди изключване и добавете само малко.
  3. Не слагайте майонеза, мазна заквасена сметана. Ако искате да го направите наистина диетичен, не използвайте нищо друго освен леки здравословни зеленчуци и зеленчуци..
  4. Избягвайте рецепти с брашно и грис. Тези съставки могат да бъдат заменени с малко количество картофено нишесте..
  5. Ако готвите бъркани яйца за вечеря, не ги правете с жълтъци..
  6. Колкото по-старателно побеждавате белите, толкова по-великолепно ще се получи ястието. Ако го направите зле, ще изглежда като палачинка..
  7. Направете омлет сутрин, нарежете на порции, сложете един в контейнер и вземете със себе си на работа. Ще ви бъде осигурена здравословна и питателна закуска.

Диетичен протеинов омлет на пара

  • Време за готвене: 10-12 минути.
  • Порции в контейнер: 2 лица.
  • Съдържание на калории: 296 kcal.
  • Предназначение: диета.
  • Кухня: дом.
  • Сложност на приготвяне: лесно.

Вкусът на протеинов омлет за няколко диетични наистина ще се хареса на децата. По последователност той излиза просто невероятен: порест, ефирен. Броят на калориите в това ястие е минимален, така че дори при най-строгата диета можете спокойно да си позволите порция или две. Запишете във вашата книга с рецепти как да приготвяте омлет на пара. Със сигурност ще ви хареса това прекрасно леко ястие.

  • яйца - 4 бр.;
  • сол - няколко щипки;
  • заквасена сметана - 2 с.л. л.;
  • масло - 20 г;
  • минимално маслено мляко - 125 мл.
  1. Покрийте белтъците преди да направите парния омлет.
  2. Посолете ги, налейте млякото и ги разбъркайте усърдно, за да създадете пухкава бяла капачка..
  3. Внимателно добавете заквасена сметана, без да преставате да пречите.
  4. Кипнете вода, подгответе прибори за парна баня.
  5. Смажете мухъл, подходящ за бъркани яйца с масло, изсипете масата.
  6. Поставете детайла във ваната и гответе 5-7 минути.
  7. Сервирайте диетично ястие, гарнирано с наситнен магданоз. По желание добавете подправките, които харесвате.

Протеинов омлет в микровълнова печка

  • Време за готвене: 25 мин.
  • Порции: 1 човек.
  • Съдържание на калории: 276 kcal.
  • Предназначение: диета.
  • Кухня: дом.
  • Сложност на приготвяне: лесно.

Възможността за протеинов омлет в микровълновата печка наистина ще се хареса на хората, които предпочитат бързата и здравословна храна. Много е лесно да се направи. Поради присъствието на домати в рецептата, пържените яйца са невероятно вкусни, с лека киселост. Сервирането на такъв диетичен омлет със сигурност трябва да е горещо, гарнирано с пресни билки. Рецептата съдържа твърдо сирене. Можете да вземете всеки, но е по-добре да намерите пармезан.

  • белтъци - 4 бр.;
  • сирене - 50 г;
  • мляко - 75 мл;
  • домат - 1 малък;
  • сол, копър.
  1. Разбийте добре белтъците, като добавите малко мляко..
  2. Попарете домата с вряща вода и отстранете кожата от него. Нарежете на малки кубчета или филийки.
  3. Накълцайте няколко клонки копър.
  4. Добавете домати и билки към добре разбитата яйчена смес. Посолете леко.
  5. Настържете едро сирене.
  6. Поставете протеиновата смес в микровълновата на средна мощност за 6-8 минути.
  7. Поръсете настъргано сирене върху ястието преди сервиране.

Протеинов омлет във фурната

  • Време за готвене: 45 мин.
  • Порции в контейнер: 4 лица.
  • Съдържание на калории: 465 kcal.
  • Предназначение: диета.
  • Кухня: италианска.
  • Сложност на приготвяне: средна.

Протеиновият омлет във фурната е диетично ястие. Достатъчно е място дори на празнична трапеза, защото изглежда просто невероятно. Към него се добавят много пресни зеленчуци, така че бърканите яйца са истински източник на витамини. Ако искате да направите диетата си не изтощителна, а разнообразна, прочетете какъв омлет да направите за вечеря за отслабване.

  • зелен грах (замразен) - 0,2 кг;
  • яйца - 12 бр.;
  • Брюкселско зеле - 260 г;
  • сол - 4 щипки;
  • бял лук - 1 бр.;
  • магданоз - малък куп;
  • смлян черен пипер - 2 щипки;
  • зехтин - 4 супени лъжици л.;
  • звънец - 2 бр.;
  • мляко - 0,4 л.
  1. Измийте всички зеленчуци, подсушете със салфетки. Нарежете зелето на половинки, лука на тънки четвъртинки, а чушката на ивици.
  2. Загрейте малко растително масло в тиган. Сотирайте лука, за да омекне. След няколко минути добавете граха. Оставете да къкри в продължение на 5 минути.
  3. Нагоре с брюкселско зеле. Смесете и гответе още 5 минути.
  4. Разбийте белтъците със сол, като постепенно добавяте мляко, черен пипер в края.
  5. Поставете нарязани зеленчуци в яйцето и млечната маса.
  6. Прехвърлете всички зеленчуци във форма. Налейте сместа от мляко и яйца.
  7. Поставете във фурна, загрята до 190 градуса. Гответе 25 минути.

PP омлет за закуска

Доброто хранене включва разнообразие и баланс на хранителни вещества. Колко енергия ще има човек през деня, се определя от първото хранене. Диетолозите вярват, че протеиновата закуска ще ви даде усещане за ситост за дълго време. Един пример за питателна и лека храна едновременно е омлетът. Основните принципи на готвене са малко количество сол, подправки и олио. Какво прави такъв омлет вкусен и как да го приготвите - ще разберете в този материал..

Ползите от омлет

По време на готвене сместа от яйца и мляко се избива във въздушна маса. Калоричното съдържание на такава закуска варира от 180 до 230 kcal, в зависимост от съдържанието на мазнини и количеството мляко. Яйцето е богато на витамини и има балансиран състав на хранителни вещества. 100 грама яйчена смес съдържа: 10 g протеин, 12,5 g мазнини, 3 g въглехидрати.

На бележка! Направете си омлет за закуска, без да добавяте жълтъци. Това ще ви помогне да намалите холестерола и да се храните напълно диетично..

Лекарите препоръчват консумацията на животински протеини като основен материал за възстановяване на съединителната тъкан на костите, сухожилията и мускулите. Ако ядете 2-3 яйца на ден, ще укрепите и имунната система. Този продукт е богат на витамини от група В, витамин D и А и фолиева киселина - особено полезен за бременни жени и новородени майки.

Омлетът е идеален за закуска всеки ден. Има различни рецепти за pp омлет, които ще помогнат да разнообразите сутрешните си ястия и да направите ястието още по-здравословно..

Класическа рецепта в тиган

Ако нямате време да експериментирате или сте начинаещ готвач, опитайте най-простия вариант, без да пълните. За да приготвите нискокалорично ястие, ще ви трябва тиган със защитно покритие, тъй като омлетът PP се готви без масло или с минимално добавяне.

  • яйца - 3 белтъка и 1 жълтък;
  • мляко - 2 с.л. л. (процентът на масленост на напитката се избира според вкуса);
  • сол, черен пипер - на ръба на чаена лъжичка.

Разбийте яйцата и бавно налейте млякото. Уверете се, че сместа не е твърде течна. Увеличете пропорционално количеството съставки, ако имате нужда от повече порции. Загрейте добре тигана, така че омлетът да стегне бързо. Пържете на умерен огън за 5-7 минути.

Със зеленчуци

Балансираната закуска изисква фибри. Зеленчуците ще обогатят първото ви хранене с витамини и ще подобрят храносмилането. Можете да добавите всякакви зеленчуци, които харесвате. Има и два варианта за приготвяне на омлет със зеленчуци: първият е да се изпържи сместа в зехтин и след това да се излее омлетът, вторият е да се приготвят зеленчуците и омлетът отделно и да се комбинират готовите храни в чиния, като омлетът се сгъне в плик.

  • зехтин - 2 супени лъжици л.;
  • лук - 1 бр.;
  • моркови - 1 бр.;
  • звънец - 1 бр;
  • тиквички - половинка;
  • яйца - 4 бр.;
  • мляко - 100 мл.
  1. В предварително загрят тиган с добавяне на олио трябва да изпържите нарязаните на кубчета лук до златисто кафяво.
  2. Добавете настъргани тиквички, моркови и чушки на кубчета. Доведете зеленчуците до мекота.
  3. Изсипете сместа върху омлета.
  4. Затворете капака, така че съдът да се захване от двете страни. Пържете до омекване.

Със сирене

За кремообразен омлет го пригответе със сирене. Всеки ще направи: твърди сортове, сирене фета, адиге.

  • яйца - 2 бр.;
  • мляко - 4 с.л. л.;
  • брашно или нишесте - 2 ч. л. / 0,5 ч. л.;
  • твърдо сирене (настъргано) - половин чаша;
  • зехтин - 2 супени лъжици;
  • подправки, сол - на вкус.
  1. Пригответе яйчно-млечната смес, сол.
  2. Добавете брашно, като разбърквате съдържанието.
  3. Намажете тиган или съд за печене (ако сте във фурна) със зехтин.
  4. Изсипете омлета в тигана, поръсете със сирене и затворете капака. Ако е във фурната - оставете да се пече в отворена форма за 5 минути на 180 градуса.

Готовото ястие може да се навие на руло, а вътре да се добавят още малко сирене и билки..

Във фурната

Друг диетичен начин за приготвяне на въздушни лакомства е печенето. Ще ви е необходима форма или тенджера с високи страни, за да предпазите течността от пръски. Съставът може да варира в зависимост от предпочитанията. Можете да разнообразите класическата рецепта със зеленчуков, гъбен пълнеж или да добавите сушени плодове.

  • яйца - 5 бр.;
  • мляко - 100 мл.;
  • масло;
  • сол, черен пипер - на вкус.

  1. Разбийте омлета.
  2. Намажете тенджерата с масло, изсипете сместа.
  3. Печете във фурната на 150-170 градуса до златисто кафяво за 15-20 минути.

В мултикукър

Използването на мултикукър ще ускори процеса на готвене. Ще ви трябват следните съставки:

  • яйца - 5 бр.;
  • мляко - 200 мл.;
  • грис - 1 супена лъжица. л.;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • масло.
  1. Накиснете грис в мляко за 30 минути.
  2. Към тази смес добавете разбитите яйца.
  3. Сол пипер.
  4. Разбийте добре съдържанието.
  5. Намажете купата на мултикукъра с масло.
  6. В продължение на 15 минути в режим "Печене" гответе омлет при температура от 180 градуса.

В микровълновата

Бърза закуска или закуска с проблеми във времето ще осигури рецепта за омлет с микровълнова фурна.

Внимание! Времето и мощността на устройството се настройват независимо според инструкциите. Изберете топлоустойчиви стъклени, керамични или порцеланови съдове.

Изсипете омлета във форма или чаша, оставяйки 2 см до ръба. Загрейте сместа в микровълновата фурна за 1,5 минути, след това разбъркайте и оставете за още 1,5 минути.

За двойка

За тези, които внимателно следят фигурата, е подходящ диетичен омлет на пара. Това ястие е подходящо и за детска храна. Готвенето отнема от половин час до 40 минути. Необходимо е да приготвите сместа според класическата рецепта и да я излеете под формата на двоен котел. Можете да добавите настъргани тиквички към омлета като пълнеж. Препоръчва се да се сервират здравословни топинги с готовото ястие: подсладена заквасена сметана, пюре от авокадо, балсамов сос.

С домати

За да стане омлетът по-сочен, към него се добавят домати - пресни или за пикантен вкус сушени. Всеки сорт ще направи. Ако предпочитате пресни зеленчуци, не забравяйте да изберете зрели домати..

Омлетът ще изисква следните съставки:

  • домат - 1 голям или 5 малки;
  • яйца - 3 бр.;
  • зехтин - 1 супена лъжица л.;
  • мляко - 2 с.л. л.;
  • сол, черен пипер - на вкус.

Сушените на слънце домати не изискват допълнителна топлинна обработка; те могат да се сервират с готов омлет. Ако приготвяте закуска с пресни домати, опитайте следната рецепта:

  1. Изсипете сместа в тиган, намазан със зехтин.
  2. След една минута и половина сложете доматите, нарязани на филийки.
  3. Обърнете омлета и го покрийте.
  4. След 3-4 минути ястието е готово за консумация.

Провансалските билки са идеални като подправка за тази закуска. Те ще добавят средиземноморски привкус към ежедневното ви хранене.

С извара

Едно от най-здравословните добавки към омлет е изварата. Закуската ще бъде пълна не само с протеини, но и със здравословни мазнини и калций. Този микроелемент има положителен ефект върху състоянието на зъбите, костите, косата и кожата..

  • извара - 100 г;
  • яйца - 2 бр.;
  • зелени;
  • сол, подправки.
  1. Смелете изварата до гладка смес.
  2. Към него добавете разбитите яйца.
  3. Нарежете билките на ситно, подправете сместа.
  4. Запържете омлета на слаб огън за 5-7 минути.

С броколи

Омлет с правилно хранене се препоръчва от много треньори и диетолози, но омлетът с броколи има палма сред здравословната закуска. За да ускорите процеса на готвене, предварително обработете броколите. Потопете ги във вряща вода за няколко минути за мекота..

  • броколи - 70-100 г;
  • яйца - 2 бр.;
  • зехтин - 1 супена лъжица л.;
  • сол, черен пипер, подправки - на вкус.
  1. Запържете леко зеленчуците в тиган.
  2. Изсипете разбитите яйца и сол върху мекото зеле.
  3. Покрийте и оставете на тих огън, докато сместа стане готова.

Без мляко

В традиционната френска рецепта млякото се заменя с гхи. Адептите на правилното хранене също предпочитат да не използват млечни продукти при готвене и да ги заменят с вода..

  • яйца - 3 бр.;
  • вода - 2 с.л. л.;
  • подправки на вкус.
  1. Разбийте отделно белтъците, след което към тях добавете жълтъците.
  2. Без да спирате да пречите, налейте вода.
  3. Изсипете сместа в тигана и затворете капака..
  4. Пържете 3-4 минути на силен огън, докато омлетът втаса.
  5. След това намалете котлона и гответе.

Със спанак

Един от най-здравословните и богати на витамини пълнежи е спанакът. Пече много, отделяйки влага. Така че вземете още листа.

  • яйца - 4 бр.;
  • мляко - 3 с.л. л.;
  • лук - 1 бр.;
  • чесън - 1,5 скилидки;
  • спанак - 1 малка купа за салата;
  • зехтин - 1 супена лъжица л.
  1. В предварително загрят тиган, намазан със зехтин, запържете сотирания лук и чесън.
  2. След това добавете листа спанак.
  3. Изсипете омлета.
  4. Пържете под капака, докато яйцата свършат.

Екипът на Greenportal ви пожелава да намерите любимата си рецепта за здравословна закуска! Опитайте и експериментирайте!

Деликатен, питателен и ефирен PP омлет: полезни свойства, съдържание на калории, най-добрите рецепти

Една от популярните храни с яйца на диетата е омлетът. Храната е вкусна, питателна и не изисква много усилия и време за приготвяне. Сервирайте по всяко време на деня.

  1. Защо пилешкото яйце е полезен, диетичен продукт
  2. PP омлет по традиционни рецепти
  3. Как да готвя в тиган
  4. Във фурната
  5. Въздушна закуска в бавен котлон
  6. Парна
  7. Многокомпонентни рецепти
  8. Зеленчукови
  9. Извара
  10. Сирене-овесени ядки
  11. Apple
  12. Лека протеинова закуска
  13. На водата
  14. Видео

Защо пилешкото яйце е полезен, диетичен продукт

Едно средно варено пилешко яйце съдържа само 70 ккал. Продуктът съдържа много протеини, така че задоволява глада за дълъг период от време.

Химичният състав включва:

  • Витамини от група В;
  • магнезий;
  • витамини E, D, A;
  • фолиева киселина;
  • калций;
  • фосфор,
  • калий.

Полезните качества се дължат на богатия химичен състав. Продукт:

  • помага за стимулиране на метаболитните процеси, тялото започва да консумира повече енергия и да разгражда протеиновите храни, което допринася за загуба на тегло;
  • нормализира дейността на храносмилателния тракт;
  • укрепва имунната система;
  • премахва токсините и токсините;
  • възстановява съединителната тъкан на костите, мускулите и връзките.

Белтъците на практика не съдържат въглехидрати и мазнини, поради което се препоръчват за диетично хранене. Но жълтъците трябва да бъдат ограничени. Можете да ядете по една на ден, а по време на строга диета - не повече от две на седмица.

Омлетът по класическата рецепта, без използването на допълнителни компоненти, в зависимост от съдържанието на мазнини в млечния продукт, съдържа 180-230 kcal. За да се получи ястието диетично, е важно да се използват нискокалорични храни:

  • нискомаслено мляко и месо;
  • домати, тиквички, лук, чушки;
  • извара.

PP омлет по традиционни рецепти

Яйцата се консумират най-добре сутрин. Закуската се приготвя бързо и утолява глада за дълго време.

Ако следвате всички препоръки, можете да ядете здравословно ястие по всяко време на деня..

Как да готвя в тиган

Това е най-често срещаният вариант. Пригответе омлет без масло, така че се нуждаете от тиган с незалепващо покритие.

Съвет! Млякото в рецепти може да бъде заменено с вода.

  • жълтък - 1 бр.;
  • подправка;
  • протеин - 3 бр.;
  • сол;
  • мляко - 40 мл.
  1. Смесете яйцата с млякото с вилица. Сол. Добавете подправки.
  2. Прехвърлете в предварително загрят тиган. Печено - 7 минути.

Омлетът съдържа фолиева киселина, така че е полезно да го включите в диетата на бременни и кърмещи жени.

Във фурната

За готвене използвайте устойчив на фурна съд или глинен съд. Можете да добавите сушени плодове към състава.

  • яйца - 5 бр.;
  • пипер;
  • мляко - 90 мл;
  • сол;
  • масло.
  1. Смажете тенджерата с масло.
  2. Разбийте останалите съставки. Изсипете сместа в тенджера.
  3. Изпратете в предварително загрятата фурна - до 160 ° С. Печете до златисто кафяво. Процесът ще отнеме около 20 минути..

Въздушна закуска в бавен котлон

Мултикукърът ще опрости процеса на готвене. Ястието ще се получи нежно, пухкаво и няма да изгори.

  • яйца - 5 бр.;
  • сол;
  • масло;
  • мляко - 200 мл;
  • пипер;
  • грис - 10гр.
  1. Изсипете гриса в млякото. Оставете за половин час.
  2. Разбийте яйцата. Комбинирайте двете смеси. Пипер. Сол.
  3. Намажете купата с масло. Изсипете омлетната маса.
  4. Включете програмата в мултикукъра "Steam". Таймер - 15 минути.

Парна

Диетата не е причина да гладувате. Поглезете се с вкусно, пухкаво, леко ястие на пара. Лекарите препоръчват включването на рецептата в менюто на хора със стомашно-чревни заболявания, спазвайки таблица за диета номер 5.

Тази опция за готвене се нарича още спортен омлет поради високото съдържание на протеини..

  • подправка;
  • яйца - 4 бр.;
  • сол;
  • мляко - 60 мл.
  1. Жълтъците не са необходими за готвене, тъй като те увеличават съдържанието на калории. Отделете ги внимателно от протеините.
  2. Разбийте белтъците до лека пяна. Налейте мляко. Ако искате да намалите максимално калориите, тогава използвайте вода вместо млечни продукти..
  3. Поръсете със сол. Добавете любимите си подправки. Разбъркайте.
  4. Изсипете яйчената смес в купа на пара. Кук - 10 минути.

Ако нямате параход, тогава няма причина да откажете ястието..

  • Кипнете вода в голяма тенджера, поставете гевгир отгоре.
  • Изсипете сместа в силиконови форми за мъфини. Не пълнете до горе, тъй като омлетът ще порасне по време на готвене.
  • Поставете в гевгир, задръжте, докато се приготви напълно.

Такова ястие ще се окаже не само здравословно, но и красиво на външен вид..

Многокомпонентни рецепти

Дори начинаещ готвач може да сготви здравословен омлет. Следните рецепти могат да бъдат включени в ежедневната диета на хората, отслабващи.

Не можете да ядете директно през нощта. Последното хранене трябва да бъде 3 часа преди лягане.

Зеленчукови

Ястието не причинява тежест в стомаха и ободрява целия ден. Омлетът с домати се оказва сочен и богат на вкус.

  • домати - 220 г;
  • сол;
  • тиквички - 400 г;
  • подправка;
  • Български пипер - 350 г;
  • броколи - 420 г;
  • вода - 40 мл;
  • пресни билки;
  • лук - 130 г;
  • обезмаслено мляко - 50 мл;
  • яйца - 4 бр.;
  • растително масло - 10 мл.
  1. Доматите, морковите, чушките и лука нарежете на кубчета. Разглобете броколите на съцветия.
  2. Комбинирайте водата с масло. Прехвърлете в тиган. Добавете зеленчуци. Оставете да къкри - 5 минути.
  3. Добавете зеле. Кук - 5 минути.
  4. Разбийте яйцата заедно. Добавете мляко. Поръсете с подправки и сол. Разбийте до гладка смес..
  5. Изсипете върху зеленчуците. Потъмнете за 7 минути. Сервирайте поръсено с накълцани билки.

Извара

В диетата на правилното хранене трябва да включите не само яйце, но и ястия с извара. Предлагаме да комбинирате двата варианта и да приготвите питателна вечеря за отслабване.

  • извара - 100 г;
  • подправка;
  • яйца - 2 бр.;
  • сол;
  • зелени.
  1. Прекарайте изварата през сито. Продуктът трябва да стане хомогенен.
  2. Смесете яйцата с вилица. Изсипете в извара.
  3. Напълнете ситно нарязани зеленчуци. Добавете пипер и подправки на вкус.
  4. Прехвърлете в тиган. Гответе покрито на тих огън - 7 минути.

Сирене-овесени ядки

Вкусна диетична рецепта с овесени ядки ще замени скучната каша сутрин. Маслото за пържене се използва, ако тиганът няма незалепващо покритие.

  • мляко - 110 мл;
  • сирене - 60 г;
  • овесени ядки - 100 г;
  • яйца - 2 бр.
  1. Настържете парче сирене.
  2. Добавете яйца към млякото. Разбийте с вилица.
  3. Добавете овесени ядки. Разбъркайте. Оставете - за 10 минути.
  4. Прехвърлете в тиган. Покрийте с капак. Печете до златисто кафяво.
  5. Обърни се. Изсипете настъргано сирене в едната половина. Покрийте с другата половина.
  6. Дръжте покрито - 1 минута.

Apple

Ябълките ще ви помогнат да направите омлета оригинален. Тази сладка рецепта ще бъде оценена от децата. Това ястие ще служи като заместител на десерта по време на диета..

Съвет! За да направите омлета по-вкусен, вземете сочен и сладък сорт ябълки.

  • масло 61% - 20 g;
  • ябълка - 100 г;
  • канела;
  • яйца - 2 бр.
  1. Обелете ябълката. Нарежете наполовина. Сърцевина със семена. По желание кората може да се остави, но омлетът няма да се получи толкова нежен.
  2. Нарежете на тънки филийки. Поръсете с канела. Разбъркайте. За подобряване на вкуса може да се добави ванилин.
  3. Разтопете маслото в тиган. Поставете ябълката. Печете до омекване на умерен огън.
  4. Хвърлете яйцата с вилица. Изсипете в тигана.
  5. Задайте зоната за готвене на минимум. Потъмнете - 7 минути.

Лека протеинова закуска

Омлетът се оказва нежен, топи се в устата. Билките, добавени към състава, спомагат за подобряване на вкусовите и хранителни качества.

  • белтъци - 4 бр.;
  • зехтин - 30 мл;
  • сол;
  • мляко - 60 мл;
  • черен пипер;
  • зеленина - 10гр.
  1. Изсушете измитите зелени. Накълцайте.
  2. Посолете протеините. Разбийте с миксер или бъркалка. На повърхността трябва да се образува лека пяна.
  3. Комбинирайте с билки. Поръсете с черен пипер. Въведете мляко.
  4. Разбъркайте внимателно, но бързо.
  5. Пържете в предварително загрят тиган - 3 минути.
  6. Обърни се. Пот до готовност.

На водата

Класическата френска рецепта използва масло вместо мляко, но прави омлета много по-питателен. По време на строга диета е по-добре да готвите с вода..

  • яйца - 3 бр.;
  • подправка;
  • вода - 40 мл.
  1. Разбийте белтъците отделно.
  2. Смесете жълтъците с вилица. Свържете внимателно.
  3. Разбърквайте непрекъснато, налейте вода.
  4. Прехвърлете сместа в тигана. Покрийте с капак.
  5. Включете максималната настройка за котлона. Гответе 3 минути. Омлетът трябва да втаса.
  6. Превключете котлона на минимална настройка. Пот до готовност.

PP омлетът е лесно за приготвяне ястие. Основното е да използвате правилните продукти, които не само ще ви зарадват с вкус, но и ще са от полза за вашето здраве..

Видео

Можете да подобрите любимата си рецепта, като добавите зелени зеленчуци, богати на фибри, витаминни зеленчуци или нискомаслено сирене..

Ако знаете вкусна рецепта за диетичен омлет, споделете го в коментарите..

PP омлет - 10 идеи за диетична закуска, обяд и вечеря

Омлетът е универсално ястие, което може да се консумира по всяко време на деня. Можете да направите вкусен омлет за закуска, обяд или вечеря. И повярвайте ми - няма да ви омръзне! Има стотици рецепти за диетични и в същото време много апетитни омлети! Дори не знам защо досега не съм споделял с вас любимите си опции. Поправя се в момента!

Как да готвим правилно и вкусен диетичен омлет

За приготвянето на pp-омлет е необходима смес от яйца и мляко, която се разбива във въздушна маса. Тоест принципът на приготвяне практически не се различава от класическата рецепта. Калоричното съдържание на порция обикновено е 180-220 kcal, като се вземе предвид съдържанието на мазнини и количеството мляко. И това е съвсем очевиден отговор на въпроса „възможно ли е да се омлет с отслабване“ - с такова съдържание на калории, разбира се, можете!

Най-често ястието се приготвя по нетрадиционен за обикновената кухня начин - в бавна печка и фурна. Такова готвене прави възможно да не се използват масла и мазнини, поради което съдържанието на калории в омлета се намалява. Въпреки че е лесно да го направите в тиган, ако вече имате добър тиган с незалепващо покритие - нямате нужда и от такава мазнина..

Микровълновата печка е най-бързият начин за готвене. Само 1-2 минути са достатъчни, за да е готов PP омлетът.

Зеленчукова рецепта - стъпка по стъпка описание на най-вкусния омлет с пп

Този зеленчуков омлет през лятото е любимият ми вариант за вечеря, включително и късен. Можете спокойно да го ядете дори и през нощта, гледайки - страните му едва ли ще растат, един протеин с фибри в състава. Понякога добавям и чесън и сирене към обичайния състав - има вкус на пица един към един! Тук, да ви напомня, има набор от отлични рецепти за pp-пица.

Зимната версия на това ястие също е добра, ако не сте забравили, разбира се, замразете зеления фасул и чушките. Въпреки това, всеки замразен зеленчуков микс ще свърши работа..

Съставки за 1 порция:

  • пилешко яйце - 2 броя.
  • зелен фасул - 120гр
  • сладък пипер - 1 бр. (70-80 g)
  • масло - 15 g
  • мляко - 50 мл
  • сол на вкус
  • смлян черен пипер - на вкус

Процес на готвене стъпка по стъпка:

Нарежете зеления фасул на ивици с дължина 2-3 см. Поставете ги във вряща вода. Вари се 3-4 минути. Ако използвате замразено, просто извадете необходимото количество от фризера и го оставете на масата, за да се разтопи. За експресно размразяване можете да залеете с вряла вода.

Хвърлете в гевгир, изплакнете със студена вода.

Разтопете маслото в тиган. Добавете пресни или размразени чушки, нарязани на ивици. Смесвайте. Варете 2-3 минути на умерен огън. Нямаме цел да пържим зеленчуци, просто ги задушаваме.

Добавете варен боб. Смесвайте. За покриване с капак. Оставете да къкри 4-5 минути.

Разбийте яйцата с бъркалка с мляко, сол и черен пипер.

Изсипете върху задушени зеленчуци. За покриване с капак. Варете на слаб огън 5-8 минути.

Омлет със зелен фасул и звънец чушка готов.

Ако искате да добавите сирене и чесън, можете да ги добавите заедно с яйцата.

Перфектният омлет за закуска

Тази рецепта може безопасно да бъде приета от тези, които искат да се хранят правилно и вкусно сутрин. Пармезанът и доматите винаги вървят перфектно!

Състав:

  • пилешко яйце - 2 броя.
  • мляко - 60 мл
  • домати - 1 брой.
  • зелен лук - 3-4 пера
  • пармезан - 10гр
  • сол и черен пипер на вкус
  • растително масло - 10 мл.

Процес на готвене:

  1. Изплакнете доматите под течаща вода, отстранете дръжката, нарязани на средни кубчета. Ако кората на домата е твърде жилава, тогава е необходимо да я отстраните предварително (направете кръстообразен разрез върху зеленчука, спуснете го във вряща вода за 2 минути).
  2. Разбийте яйцата в отделна купа, добавете мляко. Разбивайте сместа, докато стане хомогенна консистенция. Добавете сол и черен пипер.
  3. Поставете доматите в предварително загрят тиган с растително масло. След 3 минути можете да излеете омлетната маса и да направите топлинната среда.
  4. Нарежете на ситно зеления лук и добавете в тигана. Покрийте го с капак и оставете да къкри над огъня 7-10 минути.
  5. Поръсете омлета с настърган пармезан преди сервиране.

Диетичен пухкав омлет във фурната без мляко

Това ястие трудно може да бъде отнесено към тези, които се наричат ​​„минимални калории“, но може да се направи като такова, ако намалите количеството масло. Но ако искате пухкав, нежен омлет на фурна без мляко, опитайте се да се придържате към посочените пропорции. Най-удобно е да го готвите в чаша, да го печете във фурната. Тоест, докато правите тази закуска, можете да приготвите кафе или чай, да подредите масата.

Продукти:

  • яйце - 2 броя.
  • сол - щипка
  • масло - 2 ч.ч..

Как да се направи:

  1. Разбийте яйцата с вилица, добавете сол и подправки, можете да пресни билки.
  2. Можете да използвате устойчива на фурна чаша или тава за мъфини, за да направите омлет. Намажете го с масло, изсипете яйцата във форма, сложете останалото масло отгоре и сложете всичко във фурната.
  3. Пече се около 15 минути при температура от 180 градуса.
  4. Поръсете готовото ястие с пресни билки и настърган кашкавал.

Класическата нискокалорична омлетна рецепта

Този омлет от фурната може да се консумира не само сутрин, но дори и вечер. Не знам каква е тайната на рецептата, може би в пропорции, а може би и във факта, че съдът за печене трябва да е висок, но резултатът е омлет като в детската градина - както на вкус, така и на консистенция. Бих го нарекъл класически.

От какво имаш нужда:

  • яйце - 3 бр.;
  • мляко - 0,2 л;
  • сол - щипка.

Как да готвя:

  1. Комбинирайте яйцата с мляко в купа, добавете сол, но не разбивайте.
  2. Намажете формата с масло. Опитайте се да изберете малка с високи страни. Изпратете омлетната маса там, поставена във фурната, предварително загрята до 180-220 градуса.
  3. Омлетът е готов за 25 минути.

Най-добрият омлет за отслабване - на пара

Това ястие се оказва много нежно, като крем. Въпреки че съставът съдържа само яйца и вода, добре, различни вкусни добавки по желание.

KBZHU на 100 g: 102,3 / 6,8 / 8,4 / 0,4

Продукти за 2 порции:

  • яйце - 4 броя.
  • вода - 1 с.л..
  • сол на вкус
  • сусамово масло.

Процес на готвене:

  1. Разбъркайте яйцата до гладка смес, добавете вода, отново разбъркайте всичко добре.
  2. Прецедете сместа през сито, за да премахнете желеобразната част. Това е много важен момент.!
  3. Намажете формата със сусамово масло, изсипете масата във форми, добавете различни добавки (гъби, сирене, домати, парчета печено пиле и др.). Покрийте със стреч фолио, поставете в двоен котел за 10-15 минути. Този омлет няма да втаса, така че можете безопасно да излеете пълни форми.
  4. Сервирайте 5 минути след готвене!

Рецепта за фитнес омлет за вечеря - с извара

Изварата и яйцата са суперхрана за тези, които следят отблизо диетата KBZHU. Бих казал, че това са водещите продукти по съдържание на протеини! И ако ги комбинирате в едно ястие, ще получите истинска протеинова бомба.!

Състав:

  • яйце - 4 броя.
  • мляко - 3 супени лъжици.
  • извара (съдържание на мазнини до 10%) - 300 g
  • зелен лук - 1 връзка;
  • магданоз - 1 връзка
  • растително масло - 0,5 с.л..

Процес на готвене:

  1. Разбийте яйцата, добавете мляко, сол и черен пипер.
  2. Разбийте всичко с вилица или блендер. Добавете извара.
  3. Нарежете на ситно зелените, омесете в хаванче, за да образувате сок.
  4. За направата на омлет е подходяща фурна или обикновен тиган. Ако използвате последния вариант, намажете тигана с масло, изсипете омлетната маса, покрийте с капак, оставете да къкри на огъня, докато горната част на омлета се хване. По-лесно е да се пече във фурната - поставяме формата за 20-30 минути при температура от 180 градуса.

PP рецепта за омлет от месо с тиквички

Подхранващо, вкусно и приятно калорично! Всичко това е за омлет от тиква с месо. Бих препоръчал да сервирате такова ястие като обяд. Добре е и за обяд в офиса - лесно е да го приготвите предварително, удобно е да го вземете със себе си в купа. Тогава дори не е необходимо да го затопляте - и се получава вкусно, когато е студено!

Ще имаш нужда:

  • тиквички - 100-200гр
  • печени пилешки гърди - 50гр
  • яйце - 2 броя.
  • мляко - 2 супени лъжици.
  • спанак - малък грозд.

Процес на готвене:

  1. Обелете тиквичките, нарежете на ренде, добавете ситно нарязан спанак и нарязано пиле.
  2. Разбийте яйцето с мляко. Добавете омлетната маса към тиквата, подправете със сол.
  3. Изпечете омлет в тиган под капак на слаб огън и поръсете готовото ястие с билки.

Омлет пп торта със сирене и гъби

И това е истинска торта! Вярно е, че това не е сладка баница, а по-скоро мезе. Но колко е добра! Торта с омлет, пълнена с гъби и сирене, е ястие, което може да се сервира на всяка празнична трапеза, дори Нова година!

За да направите омлет палачинки, ще ви трябва:

  • яйца - 7 бр.
  • 5 супени лъжици мляко
  • 1 супена лъжица царевично брашно
  • зеленина, черен пипер, сол.

За пълнене:

  • пресни шампиньони - 500гр
  • лук - 2 броя.
  • сол, черен пипер, билки
  • натурално кисело мляко - 70гр
  • настърган кашкавал - 50гр
  • растително масло - 1 ч.л..

Как да готвя:

  1. Разбийте яйцата в купа, след това изпечете в тефлон или в който и да е незалепващ тиган 3 палачинки.
  2. Обелете гъбите, нарязайте на ситно краката и капачките на тънки слоеве.
  3. Нарежете лука на ситно, комбинирайте с гъбите и изпратете за кратко време, намаслено, варете на умерен огън, разбърквайки, за 20 минути.
  4. Киселото мляко трябва да се добавя към гъбите, но само след като те се охладят.
  5. За да съберете омлет торта, трябва да използвате следната схема: палачинка - гъби - сирене - палачинка - гъби - сирене - палачинка - сирене.
  6. Поставете тортата във фурната точно в чинията и печете на 180 градуса за 15-20 минути. Ако се подготвяте за празника, тогава е по-добре да удвоите броя на палачинките и пълнежите - ще изглежда по-ефектно.

Шоколадов банан сладък диетичен омлет

За почитателите на сладките омлети (да, има и такива), намерих отлична рецепта, която въпреки сладкия си вкус е съвсем в съответствие с принципите на правилното хранене. Тази опция е подходяща за закуска, закуски до 15:00.

Продукти за 2 порции:

  • пилешко яйце - 3 бр.
  • какао на прах - 1 супена лъжица. л.
  • мляко - 40 мл
  • банан - 1 бр
  • еритрит или друга захар на прах - на вкус (имам 2 ч. л. еритрит)
  • ванилин - на върха на ножа

Готвенето е лесно:

  1. Разбийте всички продукти, с изключение на банан, в блендер или с бъркалка (няма да е лесно, казвам веднага).
  2. Нарежете банана на филийки.
  3. В тиган (ако не тиган, след това намажете с масло), разстелете банановите кръгове, напълнете с омлет, покрийте и гответе на слаб огън за 15 минути или докато омлетът напълно стегне.
  4. Обърнете се в чиния, сервирайте.

Една проста рецепта за микровълнова фурна: бъркани яйца за 2 минути

Сайтът вече има отлична селекция от рецепти за нискокалорични омлети за микровълновата фурна, така че няма да рисувам рецептите, но не мога да не споделя видео инструкцията. Мисля, че дори тези, които са в кухнята за първи път, ще могат да приготвят вкусна полезност, използвайки тази видео рецепта:

Съвети и тайни на диетолозите в крайна сметка

PP омлетът е подходящ за всяко хранене, дори вечер за отслабване, ако в състава няма въглехидрати. Тоест, омлет с гъби, месо или без нищо е възможно, но с брашно, картофи е по-добре да се яде сутрин.

Казвам се Ирина, аз съм собственик и администратор на сайта, както и автор на повечето рецепти и статии. Обичам да готвя прости и здравословни екстри. Сертифициран фитнес инструктор, личен треньор. Завършила е курса „Станфордско въведение в храната и здравето“ по здравословно хранене и здраве, както и курса „Хранене и начин на живот по време на бременност“ на Лудвиг Максимилиан в Мюнхен (LMU) (относно храненето и начина на живот по време на бременност).

Друга Класификация На Панкреатит