Източник от Нарзан къде е
"Narzan" принадлежи към група X, хидрохимичен тип минерални води от Кисловодск и се добива само от кладенци, посочени в GOST и NMPT (име на мястото на произход на стоките).
Лечебна трапезна вода "Нарзан" се образува от топенето на ледниците Елбрус. Чрез пукнатини водата прониква дълбоко в земята и прави дълъг път, наситен с минерали, газове, соли и микроелементи.
Един литър от тази уникална вода съдържа същото количество калций, колкото в половин литър мляко, което е 35% от дневната стойност на възрастен. Също така "Нарзан" е много богат на магнезий. Литър вода съдържа 30% от дневната стойност на този микроелемент.
Източник от Нарзан къде е
Първото примитивно бутилиране на Нарзан е направено през 1793 г.: в запечатани кани Нарзан е отведен в Георгиевск до масата на главнокомандващия генерал Гудович. През 1864 г. по инициатива на любителите на аптеките в здравния курорт е направен следващият опит за бутилиране. Има свидетелства на очевидци, които дават някои подробности: например, един работник е излял минерална вода в бутилка точно при улавянето на извора, а друг тук, със специално устройство под формата на дървена тръба с бутало, го е запушил с корк. Естествено, висока производителност с такъв примитивен метод не може да бъде - само няколко хиляди бутилки годишно са били изпращани до Москва и други градове..
През 1894 г. започва индустриалното бутилиране на минералната вода Нарзан. В дясното крило на кисловодската галерия Нарзан, Службата на кавказките минерални води отрежда стая за бутилиране на Нарзан. Инженерът на офиса И. И. Байков инсталира тук два колони, закупени в чужбина. Наблизо, в двора, под навес е монтирана шайба за бутилки. Водата за миене на съдове трябваше да се нагрява с малък парен котел. Нарзан тече от гравитацията от улавящ кладенец през чугунена тръба.
Официалната дата на създаването на завода за бутилиране на минерална вода в Нарзан е 14 юни 1894 г. Още през 1896 г. са налити и изпратени 47 хиляди бутилки, а през 1900 г. промишленото производство на вода възлиза на 1,1 милиона бутилки. в година.
Положителните промени в икономическия и политическия живот на Русия (края на руско-турската война) оказаха положителен ефект върху растежа на производството. Нарзан става все по-популярен, постепенно замествайки чуждестранните продукти. Скоро доставките на минерална вода започват в Ростов на Дон, Москва и други градове. Постоянно нарастващото търсене принуди Администрацията на курортите Кавминвод да предприеме мерки за разширяване на Кисловодската тяга, както се наричаше заводът по това време. Проектът е разработен от инженери И. И. Байков и И. М. Пугинов, а през 1900 г. е извършена реконструкция с организацията на отдел за производство на хранителен въглероден диоксид от Нарзан - най-евтиният и екологичен в Русия.
През 1903 г. компанията се разширява значително. В близост до дясното крило на галерия Нарзан е построена специална бутилираща стая. Още две колони се закупуват в чужбина, увеличавайки общата производителност на завода до двадесет милиона половин бутилки (0,5 л) годишно. Въпреки ограничения брой произведени продукти, Кисловодск Нарзан бързо става световно известен. През 1902 г. заводът в Разлив получава Големия златен медал на международното изложение в Реймс (Франция), а година по-късно Нарзан започва да се изнася за Гърция, Турция и други страни. Одобрен е специален корпоративен етикет с образа на планината Елбрус и герба на Руската империя.
През 1903 г. Нарзан е изпратен в аптеките в Москва и Петербург, в кубанските, Терските, Донской, Уралските и Оренбургските казашки войски, както и на частни лица. През 1903 г., в годината на честването на стогодишнината от кавказките минерални води, с указ на цар Николай II селището Кисловодск получава статут на град, което значително увеличава финансирането на курорта и по-специално на завода.
Така минералната вода Нарзан се бутилира от 115 години..
Геоложки произход
Нарзан е вода, образувана от топенето на ледниците Елбрус, проникнала през пукнатини в почвата в дълбините на земята. При образуването на йонно-солевия състав се проявяват процесите на физическо и химично взаимодействие на вода-газ-скала, като разтваряне и отстраняване на материята от твърдата фаза на скалите, йонообмен, смесване и разреждане на водите. Освен това водата се натрупва в подземните езера и излиза на повърхността.
Химичен състав
Минерализация 2,0-3,0 g / l. Основен йонен състав (mg / dm³): [1]
| HCO3 - | 1000-1500 |
| ТАКА4 - | 250-500 |
| Cl - | 50-150 |
| Ca2 + | 200-400 |
| Mg2 + | 50-120 |
| Na+ | 50-250 |
| К+ | 50-250 |
Химичният състав на Нарзан практически не се е променил през цялото съществуване на този източник..
Лечебни свойства
Минералната вода "Нарзан" се препоръчва за лечение и профилактика на следните заболявания (извън фазата на обостряне): [1]
- заболявания на хранопровода (езофагит, гастроезофагеална рефлуксна болест);
- хроничен гастрит с нормална и повишена стомашна секреторна функция;
- пептична язва и 12 язва на дванадесетопръстника;
- заболяване на червата (синдром на раздразненото черво, дискинезия на червата);
- заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и жлъчните пътища;
- панкреатично заболяване (хроничен панкреатит).
- метаболитни заболявания (захарен диабет, затлъстяване, нарушен метаболизъм на солта и липидите);
- нарушение на храносмилателната система след операция за стомашна язва; синдром на постхолецистектомия;
- заболявания на пикочните пътища.
Предприемачество и качество
В момента заводът на Нарзан се занимава с бутилиране на вода. Предприятието разполага с две линии за производство на продукти в стъклена бутилка от серията Elita с вместимост 0,33 и 0,5 литра и в пластмасова бутилка с вместимост 0,33, 0,5, 1,0 и 1,8 литра..
Минералната вода Narzan и нейното производство са сертифицирани от един от европейските сертифициращи органи за съответствие с европейските изисквания за качество, както и изискванията на Регламент № 852 на Европейския парламент и на Съвета по хигиена на храните от 29 април 2004 г., който беше въведен в страните от Европейския съюз 1 Януари 2006 г. Заедно със сертифицирането е получено и разрешение за внос на минерална вода Нарзан в европейските страни..
Chvizhepse - здравословен нарзан с минерална вода
В превод от езика Абадзин думата „нарзан“ означава „воден герой“. Всъщност минералният извор Нарзан на река Чвижепсе има много полезни свойства, помага за зареждане с енергия, енергия, добро настроение и подобряване на здравето..
СЪДЪРЖАНИЕ
Къде се намира Нарзан Чвижепсепс на картата
Разположен е в района на едноименната река и село, в тракта Медвежи Угол, на ниво от 280 м надморска височина, недалеч от магистралата Ново Краснополянско.
Какво е интересното за мястото, неговите характеристики
Изворът Нарзан Чвижепсе е открит през 1974 г. на дълбочина около 200 м под земята и скоро неговата лечебна вода започва да се използва в почти всички санаториуми в Сочи. В средата на 90-те. През 20-ти век в близост до кладенеца е построен завод, създаващ масовото производство на бутилирана минерална вода "Красная поляна" и "Чвижепсе". В чист вид се произвежда и днес под имената "Chvizhepsinskaya" и "Bear Corner" (след името на района, където се намира източникът) и в смесен вид, с добавка на вода Plastunskaya, - "Achishkho-6" и "Achishkho-7".
Chvizhepse съдържа много полезни за човека вещества:
- желязо;
- калций;
- йод;
- калий;
- цинк
- магнезий;
- литий;
- бром;
- бор;
- мед;
- водя;
- манган;
- арсен.
Последният елемент в големи количества представлява голяма опасност за живота и здравето на хората, но експертите успяха да намалят концентрацията му за промишлено производство. Поради това вкусът директно от източника е малко по-различен от бутилирания аналог. Чистата вода обаче определено си струва да се опита, но, разбира се, не бива да пиете много. Тези, които са го консумирали, твърдят, че има доста специфичен вкус..
В превод от убихския език „Chvizhepse“ означава „вода, която дава радост“. Експертите отбелязват, че след използването му се забелязва прилив на сила, бодрост и добро настроение. И въпреки че кладенецът е намерен не толкова даден, изобретателни водачи вече разказват на туристите легенда: източникът има специални свойства, тъй като е погълнал цялата сила на Земята, трябва да пиете от него и е най-добре да се потопите. Джигитс вярваше, че Нарзан връща младостта на възрастните хора и добавя сила на младите мъже.
Посещение на извора на река Чвижепсе
Нарзанският извор Chvizhepse се намира на територията на Националния парк Сочи - за да стигнете до тук, трябва да платите за входа на контролно-пропускателния пункт. Можете да стигнете до тук като част от екскурзионна група или като преминете сами по лесния път. Фонтанът е скрит в малка галерия, облицована с декоративен камък, сред гъсталаци от леска и орех - тук растат около 40 дървета, стволът достига 30 см в диаметър.
Водата блика от изящно издълбана скулптура на мечка, покрита с купа. Извън павилиона има още няколко красиви фигури на животни. Елша, върба, горски ягоди, теменужки и кавказката циклама от Червената книга растат малко по-нататък. Като цяло районът около кладенеца е облагороден, но не пейзажът наоколо, а самата вода представлява голям интерес.
Нарзан е пиян, но от време на време се използва за балнеологични процедури - лечебни вани, душове и напояване. Вкусът е много по-добър от подобни източници на арсен, тъй като не съдържа магнезиев сулфат и е обогатен с въглероден диоксид. По отношение на полезните свойства той засенчва подобни аналози от Италия, Франция, Испания, Германия и други страни по света..
Chvizhepse се използва широко за предотвратяване на лечението на стомашно-чревни заболявания:
- язви;
- гастрит;
- Панкреатит.
Засяга стомашната секреция и перисталтиката. Често се използва за възстановяване на пациенти, страдащи от заболявания на дихателната система, сърдечно-съдовата, нервната, мускулно-скелетната системи, диабет, метаболитни нарушения и затлъстяване. При редовна употреба на Chvizhepse се отбелязва повишаване на човешкия имунитет, подобрява се функционирането на черния дроб, панкреаса, кръвообращението се стимулира и балансът на солта и водата на тялото се нормализира. Тази минерална вода трябва да се пие от тези лица, чиято дейност е пряко свързана с тежки метали и микровълнова радиация.
Според туристите е най-добре да посетите извора Нарзан по пътя към други атракции, тъй като не се изисква много време за събиране на вода - казват, че е по-добре да я използвате веднага на място. За пътуващите е разположен малък пазар в близост до атракцията. Тук можете да закупите козметика, направена от лечебна синя глина, местни продукти и сувенири..
Как да стигнем там?
До тук е лесно с градския транспорт. Ето номерата на микробусите, които спират на Chvizheps - No 63, 105, 105s и 135. По правило те отиват или от Роза Хутор, или от Адлер.
С кола можете сами да стигнете до минералния извор, както следва:
Туристически бележки
- Адрес: ул. Нарзанная, 2, с. Chvizhepse, Сочи, Краснодарски край, Русия.
- GPS координати: 43.633294, 40.083272.
Почивката в Голям Сочи е не само мързеливо забавление на плажа и активни преходи, но и възможност да подобрите здравето си. Минералният извор Чвижепсе е мястото, където можете да подишате чист въздух, да се насладите на красотата на природата и най-важното - да вземете малко вода и да я опитате. В заключение гледайте видео разходка до този любопитен обект, приятно гледане!
Родина на Нарзан
В Карачаево-Черкесия има поне 200 минерални извора. Много от тях са трудно достъпни или се намират в специално защитени зони. Но има и разположени недалеч от битите туристически дестинации, например по пътя за Домбай. Достатъчно е да знаете къде да се обърнете, за да си починете, да си починете, да пиете минерална вода и да я събирате за бъдеща употреба.
Кумски Нарзан
Кумски нарзан е може би най-удобният източник в нашия списък. Наскоро около него беше разположен малък площад с цветни лехи, беседки, пейки и детска площадка. Намира се недалеч от магистралата, водеща от Кавминвод до Домбай.
Какво е минерална вода?
Водата с високо (повече от 1 грам на литър) съдържание на разтворени соли, микроелементи и газове обикновено се нарича минерална вода. Съществува класификация на степента на минерализация.
По този начин минерализацията на обикновената трапезна вода е по-малка от 1 грам на литър, медицинската трапезна вода е от 1 до 10 g / l; медицински - повече от 10 g / l. За лечебни трапезни води не се изисква назначение от лекар; можете да ги пиете редовно в малки количества. Но преди да използвате лечебни води, задължително трябва да се консултирате със специалист..
Дори в най-горещите дни нарзанът остава ободряващо хладен, температурата му не се повишава над 15 градуса. Средно газирана вода с отчетлив аромат на желязо. Препоръчва се на хора със заболявания на хранопровода, черния дроб, жлъчния мехур, жлъчните пътища и панкреаса, както и с хроничен гастрит, стомашни и чревни язви..
Изворът Кумски дава почти 4 хиляди литра минерална вода на ден. Поради такова изобилие нарзанът беше разделен на няколко изхода. Три - разположени в парка и спретнато украсени с речен камък.
Отделен кран с високо налягане е разположен извън парка - до там можете да карате с кола. Това място е избрано от местните жители, които често идват тук с обемисти консерви. Не трябва обаче да се запасявате с нарзан за бъдеща употреба. Поради високата минерализация на водата, на втория ден в нея се образува червено-оранжева утайка.
Между другото, всеки, който е бил в Кисловодск, ще разпознае тази вода по вкуса. Оттук се доставя до курорта с най-дългия транспортер на минерална вода в света с дължина над 45 км.
Снимка: Зухра Биджиева
Снимка: Зухра Биджиева
Снимка: Зухра Биджиева
Снимка: Зухра Биджиева
аул Красни Восток
На 22 километра от село Учкекен по магистрала P157 в посока Уст-Джегута. Източникът се намира в самия център на село Красни Восток, просто завийте от пътя зад моста над река Кума, след това буквално още 100 метра от пътя и ще бъдете на целта си
минерализация: 7,8 g / l
Нарзан Индиш
Ще се срещнете тази пролет по пътя към природния резерват Даут. Река Индиш пресича пътя на около 24 километра от Карачаевск. На това място ще има завой към източниците, които са два. Тук идват предимно местни жители, туристите не знаят този маршрут.
Всеки от изворите е проектиран под формата на плитки каменни кладенци. Не е толкова лесно да стигнете до тях - трябва да угасите Indysh. Но реката на това място не е дълбока - точно над глезена.
Въпреки факта, че нарзаните удрят само половин метър един от друг, те се различават леко в състава на хранителните вещества. Но температурата им е еднаква - около 11 градуса. Вода в извори с високо съдържание на природен газ, тя се препоръчва за лечение и профилактика на заболявания на кожата и дихателната система, мускулно-скелетната система, храносмилателните органи, сърдечно-съдовата система и редица други заболявания. Освен това е добре не само да го пиете: удоволствие е да се миете с него. Приятното изтръпване на мехурчета ободрява и тонизира кожата.
До нарзан са монтирани беседка и барбекю. Можете да ги използвате безплатно, но е по-добре да се запасите с храна за пикник предварително: в близост няма хранителни магазини.
НАРЗАН - НАПИТКИ НА НАПИТКИ: ЛЕГЕНДИ И ИСТОРИЯ
Вече писах, че нашето издателство е издало книга „Живо ехо от миналото“, която е съставена от материали, разказващи за фолклориста Евгений Баранов, който е роден в Налчик, и произведенията, принадлежащи му. Издателството планира да издаде втория том от неговите произведения, в който се планира да включи легендите и традициите на народите на Кавказ, събрани от Евгений Захарович. Той ще включва по-специално есето „Нарзан“, публикувано от E.Z. Баранов в списание "Около света" (№29, 4 август 1912 г.) под лесно разкрития псевдоним Е. Захаров. Това есе представлява несъмнен интерес. Ако някой от съвременните читатели има оплаквания относно някои от определенията на автора, припомняме, че този текст е написан преди повече от сто години и отговаря на представите от онова време за народите, живеещи в Кавказ.
Първата информация за Нарзан. - Проучете го от Палас. - Примитивно състояние на източника. - Нарзан в древността. - Древното му име. - Легендата за неговия произход. - Смъртта на Нарт Сосруко.
Поради високите си лечебни качества, въглеродният източник Нарзан, разположен в групата на Кисловодск от кавказки минерални води, отдавна е заслужено популярен в Русия и отчасти в чужбина, но сравнително малко знаят миналото му, както и произхода на името му. Междувременно и двете представляват несъмнен интерес не само за балнеолозите, но и за широката общественост, особено за посетителите на кавказките курорти..
Първоначалната информация за горещите води на Пятигорск и Нарзан е проникнала в Русия по време на управлението на Петър Велики, който по време на персийската кампания се интересува от минералните извори в днешния регион Терек, нарежда на своя главен лекар Жауберт да ги разследва. Изпълнявайки заповедта на краля, Яуберт дава през 1717 г. описание на Бещаугорските (сега петпланински) горещи извори и между другото споменава Нарзан, въпреки че лично не го е видял. Това описание беше много повърхностно и не се различаваше по точност. Само 56 години по-късно академик Гулденщед съставя по-подробно описание на източниците.
По това време изворите и прилежащите земи на Пятигорье са били собственост на кабардинските принцове Тарханови, които официално са били в приятелски отношения с Русия, но всъщност никога не са пропускали възможност да атакуват руските селища, току-що започнали да се появяват по протежение на Терек. Следователно, Гулденштед, по време на посещението си в територията на Пятигорск, беше придружен от военна охрана; по същата причина Гулденщед не може да отдели достатъчно време за изследване на нарзан. Но резултатът от посещението му в региона е важното обстоятелство, че през следващата 1773 г. в землището на Пятигорските черкези е положена първата руска крепост Константиногорск, която с времето се превръща в днешния град Пятигорск.
Въпреки че от това време достъпът до земята на черкезите става по-свободен, но изминават още 20 години, преди нарзанът да бъде описан подробно. Това описание, според свидетелството на учените, отличаващо се с изключителна яснота, е направено от известния пътешественик-учен Палас. Той намери извор в дефиле, сега покрито с луксозен парк, в триъгълник, образуван от разминаването на реките Казада (днешна Олховка) и Елкоша (Березовка). Водата в него бликаше, кипеше като в котел и беше силно наситена с въглероден диоксид. Но по време на наводненията на Казада, източникът беше залят с прясна вода и Палас, за да го запази, се обяви за отклоняването му към тази река, което по-късно беше направено.
Проломът беше див и блатист, на места имаше разпръснати сакли на хората от Абаза, занимаващи се с хищничество. Поради тази причина посещението на Нарзан от руски пациенти беше изключително опасно, докато през 1792 г. началникът на кавказката линия генерал Марков не предприе енергични мерки за прочистване на Пятигорската територия от планинарите, като ги изгони в планините отвъд Кубан. Той беше първият от руските администратори, прекарал лятото край Нарзан, използвайки неговите води, в памет на което секретарят му Кедров издигна каменен кръст на планината, доминираща над дефилето; от тук и планината получи името "Кръст".
През 1803 г. по заповед на кавказкия губернатор княз Цицианов е положено укреплението Кисловодск и оттогава руското правителство е заето с подобряването на източника на Нар-Зан.
Принц М.С. Воронцов и А.П. веднага привлече вниманието на руската общественост.
Дивото ждрело беше превърнато в красив, сенчест парк, на мястото на пустошта се появи каменна галерия, в която има източник, затворен в улавяне със стъклен купол на върха; на мястото на някогашното блато се появи тополова алея, може да се каже, единствена по своята красота в Кавказ. И сега Кисловодск е известен не само с нарзан, но и като етичен кът с прекрасен планински въздух.
От само себе си се разбира, че подобряването на Нарзан като източник, а заедно с него и Кисловодск, не се появява внезапно - отнема повече от сто години и няколко десетки милиона рубли, за да доведе и двамата до сегашното им състояние..
Нарзан е бил известен в древността?
Съдейки по легендите и легендите за кабардианците, планинските татари и някои други местни жители на Северен Кавказ, на този въпрос може да се отговори положително, а археологическите данни казват, че той е бил добре познат на древните римляни. Покрайнините на Кисловодск, разположени на пътя, по които древните обитатели на Северния и Южния Кавказ са се кръстосвали, и все още представят интересни следи и спомени от римски походи: надгробни камъни, намерени в пустинните равнини, както вече е доказано, от римски произход: на Римгора (също в околността) Кисловодск), можете да видите в каменната скала издълбани стъпала на стълбите, останки от цистерни, пещера, полузаровена със земя със сферичен купол.
Предполага се, че това е римска цитадела. Намерени в надгробни могили и други разкопки близо до тази планина, а понякога и по-близо до Кисловодск, римските медни и сребърни монети могат да служат като потвърждение за присъствието на римляните близо до извора на Нарзан.
Съвременното му наименование е изкривен древен кабардиан и показва, че в древността районът, който сега е зает от Кисловодск и околностите му, е бил населен от Антас, предците на днешните кабардианци.
Първоначално източникът имаше три имена:
1) narvant-psyna, което на древния кабардински език означава Мравка, чист (бистър), като око, кладенец; 2) псинах, тоест лек или свещен кладенец; и 3) псинах-фадде, свещен кладенец.
Легендите за местните жители на Северна Кавказ (кабардинци, планински татари, осетинци, чеченци и др.) Говорят за нарти, герои, отличаващи се със свръхестествен растеж и сила. Те са водили непрекъснати войни с народите, които са живели от южната страна на Кавказкия хребет. По всяка вероятност името на нартите е носено от някои хора, в древни времена, преди появата на предците на сегашните местни жители, които са живели в подножието на Северен Кавказ и са започнали да отглеждат царевица за първи път тук, както е посочено от кабардинското име на това растение - нартух - хляб от нарти.
Между другото същите кабардински легенди разказват, че източникът (нарзан) е бил добре известен на нартите. И така, когато искаха да пият вода от него, тогава всички благородни хора се събираха в къщата на най-стария от тях, а вол с червен цвят, предназначен за жертвоприношение, беше вързан за вратите на сакли; след това в стаята бяха запалени шест лампи и те започнаха да се молят и след молитвата запяха: „Noba narthee I am psinahoy fessh“, тоест „Днес се пие от свещената вода на Нарт“. В края на тази церемония нартите пиеха вода от извора.
Така, според тази легенда, източникът е посветен на Нартите. Но освен това една от кабардинските легенди свързва произхода на източника с живота на нартите в околностите на днешен Кисловодск.
В кабардианските легенди за Нартите най-видната роля принадлежи на Нарт Сосруко.
Той е роден от камък, поради което тялото му е толкова силно, че остава неуязвимо нито за стрела, нито за меч, с изключение на мястото на бедрото, за което ковачът го изважда от камъка с клещи.
Сосруко беше най-силният, най-смелият и най-благородният от всички шейни и славата му се разнесе из целия Кавказ. Останалите шейни му завиждаха, мразеха го, но не можеха да го унищожат, тъй като знаеха за прекрасното свойство на тялото му.
Веднъж шейните нахлуха от другата страна на Кавказките планини и се върнаха с богата плячка, за разделянето на която се събраха в планините, в близост до днешен Кисловодск.
След като се договориха предварително, шейните обвиниха Сосруко, че е присвоила част от плячката. Обвинението беше много тежко и без значение как Сосруко уверяваше нартите, че не е виновен за присвояване, те не искаха да му повярват.
След това, дълбоко притеснен, той възкликна:
- Бог ще каже кой казва истината: аз или ти!
И, оставяйки шейните, той слезе в дефилето и тръгна, мислейки с горчивина в душата си за несправедливостта на другарите си, с които наскоро беше споделил всички опасности и трудности на военните кампании.
И му стана толкова тежко в душата, че той не издържа и заплака. Сълзите му паднаха на земята и „го изгориха“. В земята се образува дълбока пукнатина и от нея блика извор с чудотворна, лечебна вода..
Шейните разбраха за това и мразеха Сосруко повече от преди и решиха да го унищожат на всяка цена.
Те поискали от вещицата джин-шарк - вълшебно колело със стоманени остри зъби и, сключил мир със Сосруко, го поканили да участва в състезанието по търкаляне на това колело до върха на Ошха-ту (връх Бещау близо до Пятигорск).
Сосруко прие поканата. В определения ден много шейни се събраха в подножието на южния склон на Ошха-ту. Състезанието започна: някои шейни, застанали на върха на планината, пуснаха колелото надолу, докато други, в дъното му, се опитаха да го хванат и със силни тласъци да го навият отново. Дойде редът на Сосруко и той започна да търкаля колелото по същия начин като останалите шейни - с ръце.
- Спри джин-шарк с гърдите си - казаха му шейните,
Сосруко сложи гърдите си под колелото, което се втурваше от планината. Удари се в гърдите и отскочи до върха на планината.
- И се опитайте да хванете Жан-Шарк с бедрото си - казаха шейните на Сосруко.
Сосруко ги погледна и каза:
- Виждам, че живеете тясно с мен по света. Добре, ще изпълня желанието ти - ще умра.
Той сложи бедрото си под колелото и острите му зъби потънаха на мястото, което някога ковачът взе с клещи, изваждайки го от камъка като бебе. Счупи зъбите на бедрената кост и падна Сосруко, кървящ.
Той почувства, че смъртта му идва, и нарече прекрасния си кон Тхожей, скоростта на краката му беше като скоростта на вятъра. Изтича кон и застана пред собственика.
- Подобно, умирам - каза Сосруко, с мъка стана и седна на кон.
Тхожа се втурна по-бързо от птица и се озова на брега на Черно море.
С предните си крака той изкопа дупка, в която Сосруко легна и умря. Покри го с такава земя, издигна се и изчезна.
След смъртта на Сосруко, шейните веднага видяха какъв смел и благороден другар бяха загубили. Те не успяха да нападнат съседни народи и да се борят с враговете толкова лесно, колкото по време на живота на Сосруко. Те се разкаяха за злото си дело и, прехвърляйки вината един върху друг, започнаха да враждуват помежду си. След това, много години по-късно, те бяха частично убити в граждански конфликти, частично разпръснати по света..
Кисловодск Нарзан: история и съвременност
Стара кавказка легенда разказва, че в древността близо до кипящия кладенец на юнашката вода на шейните е имало стълб, на който на верига е висял черпак, а на него са били гравирани думите: „Пътешественик, спри и се поклони. Изворната вода дава сила на младите, възстановява здравето на възрастните хора и красотата и любовта към жените. ".
Длъжностните лица в нашата територия на Ставропол отново са озадачени от търсенето на регионална марка продукти. Е, като тулски меденки или астраханска диня.
С други думи, задачата е да се избере продукт, който ще бъде помолен да се донесе от Ставропол като подарък. В същото време е важно продуктът да има историческо значение за региона и да е в достъпен ценови сегмент..
ИМХО, не е нужно да мислите дълго. Този продукт е известен на всички в Русия и извън нейните граници. Това е Кисловодският нарзанчик.
Днес ще говоря за това откъде идва Нарзан, защо курортът Кисловодск дължи външния си вид на тази естествена вода и също така ще покажа как се бутилира минерална вода в модерно предприятие:
Първите споменавания на минерални извори в района на Кавказките минерални води датират от средата на 14 век. Записките на арабския пътешественик Ибн Батут (1304-1377) описват лечебните свойства на „пенливата“ вода, лекуваща много заболявания.
Благодарение на това водата получи името "NART-SANE" - "напитка от нартите" - "напитка на героите". Впоследствие фразата "Nart-sane" получи модерно звучене - Нарзан.
След като Петър I посети Карлсбад във водите, той веднага заповяда да започне търсенето на минерални води в обширната територия на Руската империя.
През 1717 г. лекарят на суверена Готлиб Шобер е изпратен в Кавказ. Те откриха топли извори на Терек. В доклада си до Петър I той първо споменава киселинен източник: В землището на Черкаси има справедлив кисел извор.
Тогава обаче източниците бяха забравени дълго време. Едва през 1793 г. академикът на Руската академия на науките Питър Саймън Палада е изпратен в Кавказ. Той е инструктиран да представи подробно описание на намерените източници. През 1797 г. Държавният медицински колеж, след като анализира информацията за лечебните свойства на водата от киселинен източник, предлага да се използва при лечението на войници.
През 1802 г., съгласно специален указ на императора, Медицинският колеж изпраща двама главни лекари до киселинния извор - Гордински и Крушневич. Резултатът от техните изследвания е, че още през 1803 г. главнокомандващият на Грузия княз Цицианов получава разрешение от император Александър I да построи крепост близо до киселия кладенец.
Това беше направено с цел разширяване на границите на държавата, както и за осигуряване на безопасността на пациентите, дошли във водите за лечение и поддържане на здравето. Всъщност съвременният Кисловодск дължи външния си вид на Нарзан:
Славата на уникалния извор се разпространи из цяла Русия, но нямаше условия за лечение: бани се правеха първо в яма, изкопана при извора и оградена с дървена ограда, в каменни бани, а от 1812 г. - в специално построени дървени бани.
Тогава беше възможно да се загрее нарцис за бани с помощта на нажежени гюлета, които струват много пари; по-късно за това са адаптирани специални дървени самовари:
И накрая, през 1848 г., по проект на архитекта Ъптън, са положени галерията Нарзан и ново залавяне на Нарзан, чието изграждане е завършено
през 1858 г. непосредствено до източника.
Също в средата на 19 век се правят опити да се изпраща минерална вода извън източника - в глинени кани и стъклени бутилки:
Ето как е описана тази структура в книгата „Кавказки минерални води. До стогодишнината ":
- Готическият стил на сградата е в перфектна хармония с гигантските тополи, които я заобикалят, стремящи се към далечното небе, а красивият сиво-жълт пясъчник, от който е направена галерията, ефективно се откроява на фона на околността. Вътре в галерията, под стъклена камбана, поток от богатство скромно бие не само от Кисловодск, но и от цяла Русия - Нарзан, самият Нарзан, който се пренася през Русия в милиони бутилки, придобивайки голяма популярност сред населението от година на година:
Промишленото бутилиране на Нарзан започва през 1894 г.:
По съветско време заводът е бил част от производствената асоциация Sevkavminrozliv и е произвеждал само минерална вода:
Модерната фабрика се намира далеч от центъра на курортния град. Кладенците за производството на Нарзан са напълно автоматизирани, оборудвани с високо прецизни сензори, които позволяват определяне на нивото на водата, нейната температура и соленост:
Компанията разполага с три основни производствени линии. От едната страна напитките се изсипват в стъклени бутилки с обем от 0,33 и 0,5 литра, от друга - в хранителна пластмаса (PET) в обем от 0,33 до 1,8 литра. Третият произвежда сокове:
От кладенеца водата преминава през затворени тръбопроводи към филтри за пречистване, а от там към цехове, до линия за бутилиране.
Технологията за директно пълнене без контакт с въздуха се използва в завода от 2012 г. Нарзан се добива, филтрира и бутилира. Но за да започне работа по тази технология, компанията прекара 7 години в изследвания, разработка и внедряване:
Какво е Нарзан и откъде идва? Това е вода, която се образува на дълбочина 210 метра.
Оказва се, че вулканичната активност на планината Елбрус е от голямо значение за формирането на минералните води на Кавказ. Когато образуването на кавказката планинска верига и изригването на Елбрус започнаха преди милиони години, скалите бяха покрити с пукнатини. По тези пукнатини водата тече от горното течение на Кавказките планини в дълбините на земята..
Тогава подземната река Нарзан протича през варовикови скали, а въглеродният диоксид се просмуква във водата отдолу от магматичното мазе. Слабата киселинна среда помага на водата да разтваря скалите и да абсорбира йони на калций, магнезий и други елементи:
Искам да отбележа, че аз самият не пия Нарзан. Не харесвам газирана вода като цяло. Мнозина обаче просто са закачени за това - пият ежедневно.
Експертите казват, че Нарзан има много калций, чието количество тази вода е сравнима с млякото. Освен това, за разлика от много минерални води, тя може да се консумира почти всеки ден. Разбира се, ако няма противопоказания:
На базата на Нарзан и плодовата база се появяват напитки Шорли. През 2005 г. стартирахме производството на артезианска вода Ice Pearl. Тази вода се извлича и от кладенец на територията на предприятието от дълбочина 140 метра. През 2009 г. се произвеждат лимонади на базата на артезианска вода, а през 2014 г. - сокове:
Заводът разполага със собствена лаборатория. Хидрогеолозите научават основни данни за водата от показанията на сензорите в кладенците. Те се нуждаят от резултатите от изследванията на водата в лабораторията, за да докладват на Държавната комисия по природните ресурси:
Да припомня, че през 2015 г., според резултатите от онлайн гласуването на хората в рамките на проекта „Чудесата на Ставропол“, именно естествената минерална вода беше определена за главното чудо на Ставрополската територия. 55 хиляди души гласуваха за "Нарзан".
Минералната вода на Ставропол е известна и извън Русия. Между другото, миналата година беше съобщено, че те планират да изнасят Нарзан за Китай. Надявам се всичко да се получи. Ето нашия регионален продукт в територията на Ставропол:
Благодаря на Дария Полянкина за снимката от продукцията! Взех информацията от сайта на ОАО "Нарзан" и от статията на портала "Победа26"
Къде е роден Нарзан??
Понеделник-петък от 9:00 до 18:00 часа
Минерална вода
"Нарзан" естествено отделяне на газове
Минерална вода
"Нарзан" газиран
Пия вода
"Ледена перла"
Къде е роден Нарзан?
Предпланина на Главния Кавказки хребет. Снеговете на Елбрус, искрящи на слънце, тежки планински склонове, живописни проломи, образувани от планински реки, пазят тайната на произхода на минералната вода Нарзан. Топящите се ледници на Елбрус дават началото на много планински потоци и реки. Те носят своите бурни, студени потоци надолу в долините. Те образуват клисури с удивителна красота, рушат се с искрящи водопади, дават живот на всичко наоколо.
Вулканичната активност на планината Елбрус е от голямо значение за формирането на минералните води на Кавказ. В района на Кавминвод неговото последствие е наличието на въглероден диоксид в минералните води - един от най-ценните компоненти.
Водата преминава през пластовете на скалите, пречиства се и се насища с въглероден диоксид. В системата „вода-газ-скала” се засилват процесите на физическо и химично взаимодействие, като разтваряне и отстраняване на материята от твърдата фаза на скалите, йонен обмен, смесване и разреждане на порести води с различен генезис. Поради разтварянето на твърдата фаза на скалите (варовици), подпочвените води могат да бъдат обогатени с калциеви и бикарбонатни йони. Определено количество калций постъпва в подпочвените води поради разтварянето и отстраняването на гипсовите соли, докато водите едновременно се обогатяват със сулфати. Поровите разтвори на титоновите и евентуално палеозойските скали могат да служат като източник на магнезиеви и хлоридни йони..
Скоростта на физични и химични реакции е доста висока. Изчисленията показват, че процесът на образуване на минералния състав е доста активен и отнема приблизително 2-6 години във времето. Тоест минералната вода не се образува след десетки години или се внася отнякъде, а се образува на място за доста ограничен период..
Уникалността на Нарзан Нарзан - лечебна трапезна сулфатно-хидрокарбонатна магнезиево-калциева натурална минерална вода.
Нарзан се счита за референтна минерална вода за сравнителен анализ на други води. Водата съдържа 20 минерала и микроелементи, което е много рядко явление с относително ниска обща минерализация.
Освен това съдържанието на такива важни елементи като магнезий и калций в Нарзан е дори по-характерно за млякото, отколкото за водата. Един литър Нарзан съдържа същото количество калций като две чаши мляко. Калцият, освен че оформя костите, зъбите и косата, помага за борба с алергичните реакции и депресията. Магнезият е от съществено значение за организма в условия на нервен стрес и стрес. Благодарение на това Нарзан има успокояващ ефект върху нервната система и подобрява паметта и мускулния контрол.Натрият и калият регулират водно-солевия метаболизъм и правилното функциониране на нервните и мускулните клетки. Един литър Нарзан съдържа: калций - 35% от дневната стойност, магнезий - 30% от дневната стойност, натрий и калий - 10% от дневната стойност на възрастен.
Тази минерална вода се използва успешно в козметични процедури и с нейна помощ можете лесно да регулирате теглото. Ако пиете топъл Нарзан преди хранене - ще отслабнете, студено - оздравете.
Древна кавказка легенда разказва, че в древността, в близост до кипящия кладенец на юнашката вода на шейните - „Нарт-сан“, имало стълб, на който на верига висела черпак и върху него били гравирани думите: „Пътешественик, спри и се поклони. Изворната вода дава сила на младите, възстановява здравето на възрастните хора и красотата и любовта към жените. ".
У нас е трудно да се намери по-известна минерална вода от НАРЗАН. Минават години, сменят се поколения, името и политическата система на страната ни, екологичната ситуация, свързана както с човешката дейност, така и със самата природа, и лечебната природна минерална вода NARZAN, която произхожда в подножието на най-високия връх на Кавказ, Елбрус, остава непроменена. Почти невъзможно е да се повярва, но по отношение на химическия му състав и лечебни свойства водата, която нашите сънародници са пили през 18 век, се пие от нашите съвременници през 21 век.
Нарзан Спрингс
- Полезен
- Отзиви и оценки
- Въпроси и съвети
- Бележки и статии
- Посети мястото
- Държава
- Списък на държавите
- Държави на картата
- Градове и курорти
- Списък на градовете и курортите
- Избор на курорт
- Колекции от градове и курорти
- Отзиви за градове и курорти
- RT рейтинги
- Емисия с рейтинги
- Всички оценки
- Оценка на държавите по съдържание
- Оценка на страната по показвания
- Градски рейтинг
- Най-добрите градове и курорти
- Общности
- Последни публикации в общността
- Списък на общността
- Хотелски общности
- Потребители
- Пътуващите
- Туристическите агенти
- Pro
- Най-доброто от най-доброто
- Пътуваща езда
- Описание на местоположението
- Снимка
- Настаняване и нощувка
- Екскурзии и екскурзоводи
- Отзиви и оценки
- Въпроси и съвети
- Бележки и статии
- Посети мястото
- Информация
За да добавите място към ръководството, трябва да влезете
Главна информация
| Адресът | Кисловодск, Ставрополска територия, Русия |
Снимки
Описание на местоположението
Кисловодск дължи произхода си на Нарзан - лечебен минерален извор, който е основното богатство и слава на града. Произхожда в подножието на връх Елбрус, където много потоци и реки с кристално чиста лечебна вода се стичат надолу. Освен това, прониквайки в дебелината на земята, Нарзан преминава през естествени филтри. Там той е обогатен с различни минерали, микроелементи и соли, както и наситен с въглероден диоксид. Освен това Нарзан се натрупва в няколко подземни езера и излиза на повърхността на земята с много минерални извори. Един от тях е по пътя към Замъка на предателството и любовта.
Дължината на пътя на лечебната топяща се вода от ледниците Елбрус е около 100 километра. Нарзан може условно да бъде разделен на три основни групи: доломит, сулфат и общ. Основната разлика между тях се крие в дълбочината на кладенеца, от който се произвежда този или онзи тип Нарзан, и в резултат на това различното съдържание на въглероден диоксид и степента на минерализация на лечебната вода. По пътя към замъка на измамата и любовта има сулфат Нарзан. Още от древни времена местните жители и гости на града са чували за лечебните свойства на извора. Нейната кристално чиста вода съдържа елементи като бром, желязо, магнезий, литий, калций, йод, сяра и флуорид..
Оценки на гостите
Туристи
Подобни места
Вашата оценка е добавена успешно и ще бъде публикувана на проекта в рамките на 10 минути.
Вашият маркер е добавен успешно
История на вашите пътувания
- За пътници
- За бизнес
- за проекта
- Работа
- Обратна връзка
Абонирайте се за нас
Всички права запазени. Повторното отпечатване, включването на информация, съдържаща се в рекламни и други материали на сайта, във всички видове бази данни за по-нататъшното им търговско използване, поставянето на такива материали във всякакви медии и Интернет са разрешени само с писменото разрешение на редакционния съвет на сайта. Предоставяната услуга е информационна. Администрацията на сайта не носи отговорност за точността и качеството на информацията, предоставена от посетителите на сайта, включително туристически агенции и хотелиери.
Източник от Нарзан къде е
Виталий Дубогрей, главен хидрогеолог на Нарзан-хидроресурси LLC.
Нарзан е сулфатно-хидрокарбонатна магнезиево-калциева натурална минерална вода. В един литър нарзан има толкова калций, колкото в две чаши мляко - това е 35% от дневната стойност на възрастен. Съдържа магнезий 30% от дневната стойност, натрий и калий - 10%. Калцият, освен че участва във формирането на костите, зъбите и косата, помага за борба с алергичните реакции и депресията. Магнезият е от съществено значение за организма в условия на нервен стрес и стрес. Следователно, нарзан има успокояващ ефект върху нервната система, подобрява паметта и контрола на мускулите. Натрият и калият регулират водно-солевия метаболизъм и правилното функциониране на нервните и мускулните клетки. Тази минерална вода се използва успешно в козметични процедури, с нейна помощ можете лесно да регулирате теглото: отслабнете, ако пиете топъл нарзан преди хранене, по-добре, ако го пиете студено. Факт е, че топлият нарзан потиска апетита, а студеният подобрява. Тази минерална вода обаче има и противопоказания. Академик П.-С. Палас, който пише, че нарзан "е противопоказан при хора със слаб стомах, склонен към киселинност или жлъчка". Оттогава противопоказанията са многократно преглеждани и уточнявани. Днес сред тях, например, хипертония, влошена от нарушения на мозъчното кръвообращение, коронарна и бъбречна недостатъчност, но има и други.
Нарзан отдавна се е превърнал в домакинско име, което се използва за обозначаване на всякаква минерална вода. И това не е случайно, защото Нарзан е една от най-популярните и вкусни лечебни трапезни води. Използва се за лечение и профилактика на много заболявания: от нервни и сърдечно-съдови заболявания до заболявания на храносмилателната система и метаболизма. Съдържа голямо количество микроелементи и по отношение на концентрацията на такива важни елементи като магнезий и калций е по-скоро мляко, отколкото вода. В сравнителен анализ на други минерални води, нарзан служи като стандарт.
Нарзан се добива от кладенци в поле край Кисловодск. Експертите обаче отбелязват, че при някои от тях качеството на водата пада. Освен това подобни промени се случват и с други минерални води от Северен Кавказ..
От първите споменавания до изследването на водите
Изворът Нарзан се счита за същата възраст като Елбрус, по време на образуването на който се появяват пукнатини в доломитовите слоеве и лечебната минерална вода си проправя път на повърхността. Източникът се използва за заустване на подземни води от валангинския 1 и титонския 2 нива.
Въз основа на геоложкото проучване на района, академикът от Академията на науките в Санкт Петербург Г. В. Абих в средата на 19 век стигна до заключението, че от създаването му източникът, по всяка вероятност, многократно се е преместил.
Както С. В. Боглачев и С. Н. Савенко пишат в книгата си „Архитектурата на стария Кисловодск“, нарзан отдавна се използва от кавказките планинци. Тюркските племена го наричат „Ache-su“, което означава „Кисела вода“, а кабардианците - „Nart-san“, тоест „Източник на нартите“ или „Ключът на Богатир“. От древни времена черкезите наричат източника „Духът на героите“. Стара кавказка легенда разказва, че в древността близо до кипящия кладенец на героичната вода „Нарт-сан“ е имало стълб, върху който на верига е висял сребърен черпак с релефни думи: „Пътешественик, спри и се поклони. Водата на извора дава сила на младите, връща здраве на възрастните хора и красота и любов на жените ".
Една от най-ранните (макар и косвени) препратки към източника от Нарзан е намерена в бележките на главния лекар на Петър I д-р Готлиб Шобер, изпратени от руския император в Северен Кавказ за проверка на минералните извори Терск и търсене на нови. Шобер пише, че, съдейки по разказите, „в Черкеската земя има справедлива кисела пролет“.
Първата научна информация за Нарзан е получена от лекаря Джейкъб Рейнегс, който посещава източника през 1784 година. В книгата си, посветена на историческото и топографското описание на Кавказ, той пише: „... Две чаши от тази вода предизвикват опиянение, последвано от дълбок сън. Водата се използва с голяма полза при треска, също и при скорбут, но при периодична треска няма терапевтичен ефект... "
През лятото на 1793 г. тези места бяха посетени от академик Piotr-Simon Pallas. Той направи химичен анализ на водата, измери нейната температура и подробно описа източника, който по това време се намираше в триъгълник, образуван от сливането на реките Козада (днешна Олховка) и Елкоша (днешна Березова). Девственият басейн на нарзан, според P.-S. Палада, беше 8 м дълъг и 5 м широк, стесняващ се около главния ключ.
Пролетта често е била наводнявана поради преливане на реки по време на дъждовно време. Затова Палад предложи да отклони река Олховка с помощта на обходен канал и да защити стария канал с язовир, което беше направено по негов проект през 1804 г. Последващите наводнения обаче няколко пъти разрушават язовира и донасят басейна на Нарзан със земя, отломки, пясък и той трябва да бъде почистен.
През 1798 г. Държавният медицински колеж, след като анализира информацията за лечебните свойства на водата от киселинен източник, предлага да се организира работа за по-точно определяне на нейните свойства и препоръчва да се използва при лечението на войници. След кратко време беше направен подробен анализ на водата, бяха събрани и систематизирани резултатите от наблюденията на нейното действие при лечението на различни заболявания. През 1803 г. е издаден императорски указ на император Александър I за признаването на Кисловодск и целия регион на Кавказките минерални води за лечебна зона с национално значение.
Първите почиващи и водоснабдителни съоръжения
Болните стигнаха до Кисловодск... Отначало живееха във вагони, след това в колибите на местните жители. Условията за лечение бяха, честно казано, екзотични: бани бяха взети в дупка, изкопана при източника и оградени с дървена ограда, след това бяха построени каменни бани и през 1812 г. - дървени бани. Нарзан се нагряваше за бани с помощта на нажежени гюлета; по-късно за това бяха пригодени специални дървени самовари - големи вани, вътре в които имаше метална намотка. Водата за намотката се преваряваше в голям котел, инсталиран близо до баните..
По заповед на кавказкия губернатор Я. М. Брискорн, през лятото на 1812 г., по проект на архитекта С. Д. Мясников, първата дървена рамка е построена през пролетта, а до началото на следващото лято площта около кладенеца е облицована с плочи и платформа от борови дъски. И тогава, през целия 19-ти век, устройството за улавяне 3 над източника постоянно се подобрява. До летния сезон на 1824 г. архитектите, братя Бернардаци, почистиха басейна на Нарзан и замениха порутените горни трупи на старата дървена къща. Новата рамка придоби осмоъгълна форма и беше заобиколена от ниска дървена решетка. Имаше резервоар с дължина 3,5 м, ширина около 2 м и дълбочина до 3,5 м. По това време източникът даваше 160 хиляди кофи лечебна вода на ден (около 2000 м 3 / ден).
През 1832 г. Бернардаци демонтира напълно старата рамка и изгражда нов шестоъгълен дървен кладенец с диаметър около 3 м, с парапет, над извора, а в близост до него е изграден каменен басейн, където се натрупва излишна вода.
През пролетта на 1851 г. рамката е подменена отново, запазвайки цялостната структура на кладенеца, направена от Бернардаци. По същото време дъното на извора беше изчистено, а нивото на водата повишено на 80 см над предишния. През 1863 г. северната част на кладенеца, където въглеродният диоксид излиза по-силно, е покрита с дървена капачка. Газът под него се събира и след това се подава през цинкови тръби в помещението за вземане на вани с вода, наситена с въглероден диоксид.
Голямо наводнение през 1890 г. силно покрива източника с тиня и кал и нарзанът става недостъпен, докато басейнът не бъде естествено изчистен.
Три години по-късно, на 22 август 1893 г., настъпи свлачище - почвата и подът на галерията от югоизточната страна на кладенеца се срутиха, източникът се отдалечи от кладенеца. През есента на същата година минен инженер К.Ф. Работата е завършена през май 1894г. В резултат на това се появи нов каменен кладенец и устройство за надкаптаж с външно покритие от бял мрамор и мраморни стълбища. През лятото на 1895 г. бяха инсталирани нова ажурна ограда и „камбана“ за събиране на въглероден диоксид. Дълбочината на кладенеца достига 6,5 м, но отделянето на въглероден диоксид от източника значително намалява.
Последвалите природни бедствия доведоха до по-нататъшно унищожение - през май 1903 г. тежко наводнение за пореден път повреди плен на Нарзан. През 1907 г. подът на източника отново се срутва и в началото на 1908 дебитът в захващащия кладенец започва драстично да намалява. В тази връзка през същата година, по проекта на инженер И. М. Пугинов, около кладенеца е изграден глинен бараж - подземен язовир, който е проектиран да премахне разпространението на минерални води и да ги концентрира в един кладенец. Пет години по-късно, през 1913 г., глинената преграда е заменена с цимент.
Нови открития и нови проблеми
До 1925 г. кладенецът на Нарзан е единственият източник на минерална вода в Кисловодск, докато А. Н. Огилви не открива нов източник близо до него - Доломит Нарзан (кладенец No 7). През 1927 г. за новата пролет е построено отделно залавяне с помпено помещение. През 1934 г. Огилви открива друг източник - Нарзан сулфат (или разнообразен, сега добре № 8-бис). През 1937 г. на 80 м западно от кладенеца е пробит кладенец No 12. Водата от него е наречена „Генерал Нарзан“. Сега водата от тези кладенци тече гравитационно през специални тръбопроводи за нарзан в машините за пиене в общата зала на галерия Нарзан в Кисловодск.
От 1925 до 1951 г. в района на извора Нарзан са пробити голям брой нови кладенци. Това даде възможност да се изследва находището в североизточна посока и да се очертае от запад и изток. Основната задача обаче не е решена, тъй като новопробитите кладенци значително намаляват дебита на съществуващите източници, намаляват съдържанието на свободен въглероден диоксид във водата и неговата минерализация 4.
От 1938 г. започва да се отбелязва устойчиво бактериологично замърсяване на основния източник на Нарзан. Следователно в момента основният източник на Нарзан се използва изключително за здравни бани и дори след това след дезинфекция със сребърен сулфат.
От 50-те години на миналия век, с пускането в експлоатация на две нови кладенци (№ 5/0 и 5/0-бис), режимът на източника от Нарзан отново се промени. Съдържанието на въглероден диоксид, минерализация и дебит са намалели: минерализацията варира от 1,3 до 2,0 g / dm 3, съдържанието на въглероден диоксид - от 0,6 до 2,25 g / dm 3.
Периодично, със силно намаляване на дебита на източника, дъното на кладенеца се почиства от утаен железен хидроксид, запушвайки 5 водоотвеждащи пори, което дава известно увеличение на минералната вода.
Ситуацията се влоши значително през 1991 г., когато на извор Нарзан с помощта на мощна потопяема помпа, глинените и финозърнести скални частици бяха изкуствено измити от дренажните пукнатини в дренажния кладенец. В резултат на воден чук 6 естественият слой от железни хидроксиди в зоната на притока на вода за улавяне беше разрушен и дебитът на източника се увеличи почти два пъти - (от 1600 на 2600 m 3 / ден). Но, уви, режимът на централния участък на полето не се е променил към по-добро, минерализацията както на самия източник, така и на кладенци № 5/0 и 5/0-bis започна да се променя..
Това се случи, защото само част от възходящия подземен поток беше изтеглен чрез улавяне на източника. Друга част от него е била изхвърлена в хаутеривиевите седименти 7 в непосредствена близост до източника, поддържайки нивото и минерализацията във валангинските водоносни хоризонти. След разрушаването на филма от железни хидроксиди, хидравличното съпротивление на дънната зона на източника намалява, променяйки съществуващия баланс. През сондажа се отделя повече вода с 1000 m 3 / ден, а извън него, съответно, със същото количество по-малко. В резултат на водния дисбаланс качеството на минералната вода започна да се променя..
Изменение на климата нарзан
Дългосрочните наблюдения на депозитния режим показват тясна връзка между нивата на водоносните хоризонти и състава на минералните води с климатичните фактори, по-специално с количеството на валежите. Според метеорологичната станция в Кисловодск количеството на атмосферните валежи в областта на Кисловодск поле се увеличава ежегодно. Тенденцията, изградена през 1947-2007 г., показва, че скоростта на нарастване на количеството атмосферни валежи е приблизително 2,75 mm годишно.
Увеличаването на атмосферните валежи и увеличаването на нивата на подпочвените води предполагат, че валангинските хоризонти са наситени с води с по-ниска соленост и ролята на тези води в общия воден баланс се увеличава, което се отразява в минералния състав на нарзан..
Трима нарзани
Изворът Нарзан остава основният доставчик на лечебна вода за балнеолечение, осигурявайки над 90% от общото търсене на минерална вода в курорта Кисловодск. Днес минералната вода тече гравитационно през чугунен 360-метров тръбопровод в долните резервоари за съхранение, откъдето след обработка с разтвор на сребърен сулфат се разпределя в санаториумите и пансионите, както и в Главната и Октябрския бани.
В допълнение към източника Нарзан, хидроминералната база на полето Кисловодск включва 14 производствени и 56 наблюдателни кладенци, оборудвани за различни водоносни хоризонти.
Съгласно GOST R 54316—2011, минералната вода от Кисловодск включва "Нарзан", "Доломит нарзан" и "Сулфатиран нарзан". Те се различават по минерализация и съдържание на въглероден диоксид..
"Нарзан". Това е нискоминерализирана вода (с минерализация 2,0-3,0 g / dm 3 и съдържание на въглероден диоксид 1,0-2,5 g / dm 3), използва се за балнеологични процедури и бутилиране. Днес се добива от пет кладенци (No. 5/0, 5/0-bis, 7-RE, 107-D, 2-B-bis).
"Доломит Нарзан". Тази вода е „обвързана“ с доломитираните варовици от валангинския етап, добива се от кладенци No 7, 5/0. Има минерализация от 4,0-4,5 g / dm 3 и съдържа въглероден диоксид в диапазона 2,0-2,3 g / dm 3. Водата се подава в галерия „Нарзан“ и кръглата помпена и се използва за пиене.
"Сулфатиран Нарзан". Тази минерална вода се добива от дълбоки кладенци (до 350 m, кладенци 8-bis, 1-OP, 23, 2-PE-bis, 114-E, 115-E) и се ограничава до пъстрите отлагания на титонския етап. Отличава се с по-висока минерализация (5,0-5,5 g / dm 3) и по-високо съдържание на сулфати, магнезий и натрий, наличие на железни йони до 15 mg / dm 3, както и микроелементи. Всички тези качества правят "Sulphated Narzan" особено ценна питейна лечебна вода. Използва се главно за пиене в помпени помещения.
Коментари към статията
1 валангински етап - вторият от долния етап на долната креда. Началото на формирането преди около 138 милиона години, продължителност - 7 милиона години.
2 Титоновият етап е горният етап на горната юрска система. Началото на формирането преди около 152 милиона години, продължителност - 8 милиона години.
3 Захващане - хидравлична конструкция за събиране на подпочвени води.
4 Минерализация - състав и количество вещества, разтворени във вода.
5 Колматация - естествено или изкуствено измиване на финозърнести частици в порите на скалите, промяна на тяхната влагоемкост и пропускливост.
6 Воден чук е скок на налягането във всяка система, пълна с течност, причинена от изключително бърза промяна в дебита на тази течност за много кратък период от време.
7 Хаутеривиевите отлагания са трети от долния слой на долната креда. Началото на формирането преди приблизително 131 милиона години, продължителност - 7 милиона години.