Печени ябълки в фурна - 10 рецепти
Ябълката е плод, който е широко известен на абсолютно всички. Съдържа огромно количество витамини. Ако ядете по няколко парчета дневно, вие се предпазвате от заболявания на сърдечно-съдовата система, предотвратявате появата на рак, а този прекрасен и вкусен плод също така премахва токсините от тялото..
Преди приготвяхме различни пайове от тях, включително желе и набързо с извара. Днес ще научите рецепти за печени ябълки.
Това лакомство няма да добави излишни сантиметри към вашата фигура, подходящо е за всяка маса, ще украси и ще го изпълни с прекрасен аромат. Особено често домакините се интересуват от възможностите за готвене точно в началото на есента, защото реколтата е най-интензивна. Най-интересното е, че можете да сервирате това лакомство както за закуска, така и да го допълните с обяд, да го изядете за следобедна закуска и да завършите вечерята си с него. Всеки може да приготви ястие, ако има желание да опитате лакомства и да изненадате близки и гости.
Също така е много вкусна закуска, подходяща за тези, които се опитват да се ограничат в сладки и нишестени храни, но наистина се нуждаят от глюкоза.
И така, подготвих няколко различни рецепти за това вкусно лакомство. Пази се.
Пълно изпечени ябълки във фурната - класическа рецепта
Първата рецепта за приготвяне е, разбира се, класическа. Изисква най-минималното количество съставки и не много време. Трябва да кажа веднага, че е по-добре да изберете по-сладки плодове. Тъй като се затопля във фурната, тя има тенденция да се вкисва, така че колкото по-сладки са нашите ябълки, толкова по-добре.
Състав:
- ябълки,
- вода.
Подготовка:
1. Първата стъпка е да вземете плодовете, да ги изплакнете добре под вода.
2. Пригответе дълбок лист за печене, изсипете върху него не повече от половин чаша вода и изложете плодовете.
3. Оставете да се пече във фурната за половин час, като зададете температурата на около 200 градуса.
Проверете готовността с клечка за зъби. Пулпата трябва да е мека.
В тази рецепта е важно да не преекспонирате ябълките във фурната, в противен случай те могат да изсъхнат и кожата да се спука. Затова обръщайте голямо внимание на степента на готвене..
Проста рецепта със захар
Лакомство, приготвено със захар, е чудесен вариант за нискокалоричен десерт. Между другото, добър заместител на апетитно парче торта, ако сте на диета или имате здравословна диета. Вземете рецептата.
След изпичането плодовете отделят сока си и когато се смесят с разтопена захар, се получава вкусен карамел..
Състав:
- 6 ябълки,
- 4 големи лъжици гранулирана захар,
- лимон и канела по желание,
- буквално десет грама масло.
Подготовка:
1. Измийте ябълките, отстранете центъра, но не режете.
2. Трябва да направим пълнежа, който ще бъде вътре в нашите ябълки. За да направите това, смесете всички необходими съставки в контейнер: канела, захар и лимонов сок. Ако използвате само гранулирана захар, тогава я изсипете направо вътре.
И отгоре сложете масло.
3. Загрейте фурната и оставете плодовете да се пекат половин час. Задайте температурата на около 200 градуса.
Готово е просто и вкусно лакомство, поканете всички на масата и изненадайте приятелите си.
Как се пече с мед и ядки
Ядките и медът са хармонични съставки. Леката криза на ядки на фона на най-сладкия мед е истинско удоволствие. Медът може да бъде заменен със захар.
Запишете тази рецепта, определено ще ви хареса.
Състав:
- ябълки,
- шест малки лъжици мед,
- десет ядки,
- поръсете с канела по желание.
Подготовка:
1. Както обикновено, първата стъпка е да измиете плодовете и да изрежете сърцевината.
2. Поставете вътре мед и две ядки или смес от тях.
3. Поръсете леко с канела, ако ви харесва.
4. Сега трябва да вземете съд за печене или лист за печене, да налеете там малко вода, половин литър ще бъде достатъчен и да сложите ябълки. Изпратете във фурната за половин час, като я загреете до 200 градуса.
Готвене с мед и канела
Мед, ябълки и аромат на канела - ето го, истинска картина на есента. Сега ще ви кажа как да направите този деликатес..
Състав:
- ябълки (в зависимост от броя на порциите),
- пет големи лъжици мед,
- две малки лъжици канела.
Подготовка:
1. На първо място, трябва да подготвите основните ни съставки, да ги измиете под крана и да премахнете сърцевината, както винаги..
2. Изсипете мед във всеки плод и поръсете със смляна канела.
3. Листът за печене е най-добре, ако го покриете с пергамент. И ще ви кажа защо - в процеса на готвене във фурната ябълките определено ще отделят своя сок, който от своя страна може да изгори.
4. Сложете и ги изпратете да се пекат за около половин час. Температурният режим, който трябва да се поддържа по време на процеса на готвене, е 200 градуса.
Когато лакомството е готово, оставете го да се охлади и украсете масата.
За тези, които обичат аромата на канелата, това ястие ще бъде истинска находка. добър апетит.
Как да печем ябълки във фурната във фолио
Това лакомство е толкова здравословно и вкусно, че можете да го правите поне всеки ден..
Състав:
- няколко ябълки (в зависимост от това колко порции имате нужда - една ябълка е равна на една порция)
- чаена лъжичка гранулирана захар за всеки плод и 1/4 от малка лъжица смляна канела
Подготовка:
1. Измийте ябълките, отстранете сърцевината със семена. Не режете плодовете, те ще бъдат цели.
2. Смесете необходимото количество гранулирана захар и смляна канела и добавете към ябълките.
3. Сега внимателно увийте всеки плод цял с фолио, поставете върху лист за печене и изпратете във фурната за 25-35 минути. Задайте температурния знак на 200 градуса.
Остава само внимателно да се следи нивото на готовност за лечение. И тогава можете да сервирате.
Печени ябълки с извара на фурна
Изварата е продукт, обогатен с калций. Благодарение на това косата, ноктите и зъбите ви винаги ще бъдат в добро състояние. Тъй като ябълките имат много витамини, тези два продукта се комбинират, за да създадат невероятен вкус и са от голяма полза..
Състав:
- желан брой ябълки,
- чаена лъжичка захар и около 30 грама извара за всеки плод.
Подготовка:
1. Както във всяка рецепта, описана по-горе, първо трябва да измиете плодовете и да изрежете средата със семената.
2. Комбинирайте извара с гранулирана захар, разбъркайте.
3. Напълнете всеки плод със сладка извара.
И ги сложете върху лист за печене.
Печем във фурната за 40 минути, при температура 180-200 градуса.
Ще получите големи ползи за тялото си и ще изпитате невероятно приятен вкус.
В бутер тесто
В днешно време много домакини харесват бутер тесто, защото е много по-лесно да готвите с него. Това може да се обясни с факта, че не е необходимо да се прави, можете да си купите готови слоеве във всеки супермаркет.
Състав:
- 3 ябълки,
- една лъжица гранулирана захар за всяка,
- бутер тесто,
- едно яйце.
Подготовка:
1. Вземете и измийте ябълките, след което отстранете средата.
Обелваме ги. След това разрязваме всяка по дължина. Общо получаваме 6 части.
2. Изсипете лъжица захар във всеки плод.
3. Разбийте пилешкото яйце до гладкост и го оставете настрана за сега..
4. Сега можете да продължите към последната стъпка - разточете бутер тестото, разделете го на 6 части.
И поставете ябълка във всяка част. Защипете краищата и намажете тестото с разбито яйце.
5. Загрейте фурната веднага до 200 градуса. Изпратете да се готви за около половин час.
Между другото, не пренебрегвайте да намажете тестото с яйце. Благодарение на този прост процес завършеното лакомство ще има златист руж.!
Пълнен с ядки и стафиди
Тази опция е подходяща за тези, които обичат ядките в комбинация със сушени плодове. Тук ще вземем стафиди. Освен това е икономичен вариант, изисква много малко количество продукти и минимална инвестиция на време..
Състав:
- няколко ябълки,
- толкова малки лъжици мед или захар,
- две големи лъжици стафиди и ядки.
Подготовка:
1. Първата стъпка е да вземете стафидите и да ги залеете с гореща вода, оставете да се запари десет минути. Междувременно, докато се справя с ябълките.
2. Те трябва да се измият и средата да се изреже.
3. Пригответе ядките и накълцайте малко, добавете към тях стафиди, след като изцедите водата от нея. По желание добавете канела.
Между другото, можете да вземете всякакви ядки. Вкусно е с орехи, кашу и лешници. Е, ако има кедър, тогава ще се окаже деликатес..
Поставете този пълнеж в ябълки, върху слоя мед.
Разстиламе ябълките върху лист за печене, след като го покрием с восъчен пергамент или фолио.
4. Загрейте фурната до 180-190 градуса и сложете лакомството за 15-20 минути.
Важно е да се следи готовността на ястието, така че плодовата кора да не започне да се пука.
Докато вадите десерта от фурната, го поръсете с пудра захар.
Печени ябълки с тиква
Тиквата се използва в различни ястия. Сега ще споделя с вас рецепта, която включва комбинация от ябълки и тиква. Ще ви хареса.
Вкусни палачинки и супи се приготвят с тиква.
Състав:
- 800 грама тиква,
- две малки лъжици мед,
- три ябълки,
- половин чаша заквасена сметана,
- само малко масло - 50 грама,
- можете да използвате и хлебни трохи,
- малко канела по желание.
Между другото, ако нямате бисквити, тогава можете да приемате редовен грис. Тя по нищо не отстъпва на бисквити в тази рецепта.
Подготовка:
1. Изплакнете тиквата, нарежете на малки квадратчета.
2. В този вариант на готвене измийте ябълките, отстранете средата и нарежете на средни филийки..
3. Заквасена сметана и мед се смесват заедно, с добавка на канела, ако решите да я използвате.
4. Намажете лист за печене или специална форма с масло, поръсете с тънък слой крекери или грис и изложете първия слой - тиква.
Следващият слой ще бъде от плодови резенчета и изсипете отгоре всичко това със смес от мед и заквасена сметана.
5. Загрейте фурната и изпратете ястието там за двадесет минути. Фиксирайте температурната маркировка на 220 градуса.
Готовото лакомство ще изуми всички със своя уникален вкус.
Печени на фурна ябълки на парчета
Дойде ред и на рецептата, където ще нарежем основните плодове на малки парченца. Във всички предишни версии, с изключение на предпоследния, ябълките не трябваше да се режат, те се печеха цели. Но за промяна, опитайте се да готвите така.
В резултат на готвенето получаваме плодове в ароматен карамел - много е вкусно.
Рецептата е много лесна. Записвам.
Състав:
- четири ябълки,
- малко канела за вкус и аромат,
- няколко големи лъжици гранулирана захар,
- 40 грама масло.
Подготовка:
1. Измийте ябълките, обелете, нарежете на малки филийки.
2. Намажете формата или листа за печене с масло, сложете плодовите филийки.
3. Поръсете гранулирана захар върху всяка филийка.
Поставете тънко парче масло върху него.
И сложете във фурната да се пече за 15 минути. Задайте температурния знак на 180-190 градуса.
Ето едно бързо и нежно лечение. добър апетит.
Ползите и вредите от печените ябълки
Ябълките, богати на витамини, разбира се имат положителен ефект върху цялото тяло. Но именно печените плодове имат специални предимства..
Първо, ябълките в тази форма помагат за подобряване на функционирането на стомаха и червата..
На второ място, те предотвратяват образуването на злокачествени тумори.
На трето място, те правят кръвоносните съдове по-силни и подобряват кръвообращението..
Четвърто, няма да имате липса на желязо в тялото си, тъй като ябълките са много наситени с този елемент..
Зрелите ябълки също помагат за премахването на токсините..
Този плод обикновено има редица положителни ефекти върху тялото и като го ядете, определено укрепвате здравето си..
Единствените ситуации, в които консумацията на това ястие може да ви навреди, са:
- специфична непоносимост към продукта,
- обостряне на стомашни заболявания като гастрит или язва,
Ако нямате нито едно от трите изброени противопоказания, тогава спокойно яжте плодовете и ги печете с каквото и да било. Приятели с приятен апетит!
Печени ябълки във фурната: вкусни рецепти
Ябълките са една от най-популярните храни в кулинарията. Използва се и в месни ястия и в различни десерти. Един от простите, но в същото време вкусни варианти, за всяка домакиня ще бъдат печени ябълки във фурната. В нашия материал сме събрали най-интересните рецепти..
Класическата рецепта за печени ябълки със захар и канела
Тази рецепта е може би най-простата, но и вкусна. Ябълките могат да се приемат от всякакъв вид, дори кисели, дори сладки. Всички недостатъци по време на готвене ще бъдат изяснени от захарта и канелата. За готвене се нуждаем от:
- Ябълки по брой лица;
- Гранулирана захар - чаена лъжичка на порция
- Канела - на върха на нож за всяка порция;
- Захар на прах за декорация.
Измиваме добре ябълките и внимателно изрязваме сърцевината отстрани на дръжката. В получената дупка сложете захар и канела. Поставете лист за печене с плодове във фурна, загрята до 190 градуса. Налейте половин чаша вода на дъното на листа за печене, така че ябълките да не изсъхнат. Оставете във фурната за 20-25 минути. Готовността може да се провери с клечка за зъби - кожата трябва да се пробие добре, а месото да стане меко. Поставете готовите печени ябълки върху порционни чинии, а отгоре поръсете с пудра захар. По желание поръсете с допълнително канела отгоре - няма да е излишно, а само подчертайте плодовия вкус.
Печени ябълки с мед, канела, орехи и лимонова кора
Ако обичате по-пикантни десерти, опитайте тази рецепта с печена ябълка на фурна:
- Ябълки по брой гости;
- Мед - чаена лъжичка на порция;
- Нарязани орехи - 1 супена лъжица;
- Канела, джинджифил, ванилин и индийско орехче - на върха на ножа за всяка порция;
- Лимонова кора - половин чаена лъжичка на порция.
Както в първата рецепта, трябва да подготвите ябълките и да премахнете сърцевината със семената. Във всеки плод добавете орехи, канела, джинджифил, ванилин и индийско орехче, сложете лъжица мед и отгоре поръсете с лимонова кора. Ако нямате готова жар, тогава можете да си я направите сами. За да направите това, натрийте жълтата лимонова кожа върху фина ренде, без да докосвате бялата част, която след това ще има горчив вкус.
Времето за готвене за тази рецепта е същото: 20-25 минути във фурна, загрята до 190 градуса. Уверете се, че върху листа за печене през цялото време има малко количество течност, в противен случай медът от ябълките може да се отцеди върху листа за печене и да започне да изгаря. Миризмата ще бъде развалена. Също така следете температурата в зависимост от характеристиките на вашата фурна. Ако печете плодовете при висока температура, тогава кожата може да пробие и десертът ще загуби красивия си вид. Ниските температури могат или да удължат твърде много времето за готвене, или да изсушат ябълките. По-добре е да се придържате към препоръките на рецептата, така че десертът да е вкусен..
Ябълки, изпечени с извара, овесени ядки и мед
Страхотна рецепта за здравословна закуска.
- Ябълки по брой порции;
- Извара с всякакво съдържание на мазнини - 3 супени лъжици;
- Овесени ядки или мюсли - 1 супена лъжица;
- Мед - 1 чаена лъжичка.
Първо трябва да подготвите ябълките. За разлика от предишните рецепти, тук в плодовете трябва да изрежете повече място за пълнежа, но в същото време стените да останат достатъчно дебели, така че след изпичането десертът да не се разпадне.
Смесваме овесена каша, извара и мед в отделен съд. Напълнете ябълките с тази смес и ги сложете върху лист за печене, намазан с растително масло. Задължително е да поставите десерта в предварително загрята фурна. Приблизително време за печене 15-20 минути при 190-200 градуса.
Печени ябълки в бутер тесто на фурна
Много елегантен и празничен десерт може да се получи чрез печене на ябълки в бутер тесто.
- Бутер тесто - 100 грама на порция;
- Ябълки по брой порции;
- Пълнеж (извара или мед с ядки) - 2 супени лъжици;
- Жълтъкът на едно яйце;
- Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
Обелете плодовете и отстранете сърцевината. Пълнете ябълките по ваше желание и ги залейте със захар. Нарежете бутер тестото на ленти с ширина около 2 сантиметра и започнете да оформяте десерта. Трябва да започнете от дъното на ябълката и след това постепенно, лента по лента, повдигнете страните до самия връх, за да покриете напълно плодовете с тесто. Отделно от тестото изрежете листата, по 2 парчета на порция. По листата могат да се правят вени, за да изглеждат по-скоро като истински. Поставете листата върху тестото. За да може по време на печенето листата да запазят добре формата си и да не се слеят с основното тесто, поставете клечки за зъби под листата. Отгоре се намазва с разбит жълтък върху тестото.
Покрийте лист за печене с фолио и поставете нашия десерт върху него. Трябва да печете такива ябълки на два етапа: 15 минути при 200 градуса и след това 15 минути при 180 градуса.
Цели печени ябълки без пълнеж
Ако искате да приготвите здравословен десерт, но в същото време се ограничете до вкусна храна, опитайте да изпечете ябълките във фурната цели, без да пълните. Тази диетична рецепта е идеална за кърмачки, както и за бебета с алергични реакции към различни сладкиши..
Рецептата е много проста - имате нужда от зелени ябълки. Например "Антоновка", "Златна" или "Баба". Изплакнете ябълките и ги поставете върху лист за печене. Поставете във фурната за 30 минути на около 200 градуса. По желание поръсете готовия десерт с пудра захар. Във всеки случай ще бъде много апетитно..
Как да готвя печени ябълки в микровълнова печка или мултикукър
Всички наши рецепти могат да бъдат приготвени не само във фурната, но и в мултикукър или микровълнова печка.
За микровълнова печка се ръководете от следните показатели: 2 ябълки се пекат при 850 W за около 7 минути. Ако имате повече плодове, тогава трябва да увеличите времето. Готовността може да се провери с клечка за зъби - пулпата трябва да е много мека.
За мултикукър трябва да използвате режима "Печене". Времето за печене е приблизително 35 минути. Не забравяйте да намажете купата на мултикукъра с масло, преди да поставите ябълките за печене..
Печените ябълки в фурна са чудесен вариант за цялото семейство. Въпреки че времето за готвене е дълго - почти половин час - самият процес на приготвяне е много лесен. И десертът се оказва здравословен и вкусен..
Печени ябълки - 27 домашно вкусни рецепти
Печените ябълки са ястие, известно от много поколения, с оригинални руски исторически корени. През 21-ви век това невероятно ястие все още е търсено и актуално. Причините за това са няколко. Прочетете...
- У дома
- Най-добри селекции
- десерти
- Горещи десерти
- Печени ябълки
- Малини
- Суха мая
- За вечеря
- Ябълки в бавен котлон
- Овесени люспи
- Руска кухня
- Палачинки на водата
- Лека закуска
- Ябълки в бутер тесто
- Бутер тесто
- Ябълки с канела
- Бързи и вкусни ябълки
- Ябълки в микровълновата
- Ябълки с мед
- Печене с ябълки
- Десерт с извара
- Палачинки без яйца
- Нискокалорични рецепти
- Сини сливи с ядки
- Макова храна
Печени ябълки
На практика няма табута срещу него. Бременни и кърмещи? Мога! Шестмесечни бебета? Позволен! Отслабване? Добър апетит! Страдащи от алергии? За твое здраве! Неговата уникалност се крие и във факта, че по време на термичната обработка се запазват всички полезни витамини и минерали, а съдържанието на пектин дори се увеличава, което прави лакомството отлично средство за прочистване и защита на храносмилателната система. Всички рецепти за печени ябълки са обединени от простотата на изпълнение, както и наличието и евтиността на съставките..
Силните зелени плодове с твърда, пикантна каша са най-подходящи за печене. Като гарнитура те отиват във фурната с птицата, като добавят сочност и засенчват деликатния вкус на пуйка, патица, гъска с лека вкусна киселост.
Този неусложнен десерт е истинска находка, ако изведнъж дойдат роднини или дете доведе приятели. Можете да приготвите прекрасен деликатес в комбинация с всичко сладко и ароматно, което ще ви бъде под ръка, дори и в най-скромното количество: захар, сушени плодове, ядки, извара, плодове, канела, ванилия. Трябва ви само малко време, въображение, вдъхновение, няколко разумни кулинарни съвета и, разбира се, самите ябълки.
5 основни правила за печени ябълки + 4 лесни рецепти
Как правилно да печем ябълки, за да запазим полезните им свойства и да получим вкусно лакомство? Спазвайте нашите правила и рецепти!
Ябълките, изпечени на фурна с различни пълнежи, са традиционен есенен десерт. Освен това ябълките са много полезни за организма и когато се пекат, те стават още по-здрави, тъй като се усвояват от организма много по-добре..
Правило 1. Избор на "правилните" ябълки.
Те трябва да са средни до големи по размер, не червиви, за предпочитане сладки. Ако имате под ръка само кисели ябълки, трябва да ги подсладите добре, защото при печене киселите ябълки ще станат дори кисели..
Правило 2. Вкусен пълнеж.
Класическите съставки за това ястие са мед, канела, ядки и извара. Ще ви трябва само малко мед - чаена лъжичка на ябълка. Канелата може да се смесва със захар.
Правило 3. Преработка на ябълки.
Първо, те трябва да се изплакнат под течаща вода. Не забравяйте да измиете ябълките от магазина с препарат и гъба, за да измиете восъка, с който се обработват ябълките за дългосрочно съхранение.
Правило 4. Подготовка на ябълки за печене.
Първо, нека решим как ще печем ябълките. Ако го печем цял, просто отрязваме горната част и поръсваме с малко захар, смесена с канела. Можете да направите същото с половинките ябълки. Но ако напълним ябълките, първо внимателно изрежете средата и след това с помощта на лъжица отстранете ябълковата каша. Ако печем ябълки в тесто, тогава изрежете средата, обелете кожата и поръсете с лимонов сок, за да не потъмнеят бързо ябълките.
Правило 5. Температура и време на печене.
Ако фурната е твърде гореща, ябълките могат да се пръснат, ако напротив, няма да се пекат. Затова ние избираме оптималната температура - 180 градуса. С помощта на клечка за зъби ще направим няколко убождания в кората на ябълката.
Отнема около двадесет минути за печене на ябълки във фурната. Времето за готвене обаче може да варира. Всичко зависи от това кой обича най-много. Много хора предпочитат ябълките да се хрускат леко. Тогава те не трябва да се пекат твърде дълго. За тези, които, напротив, обичат, когато се разпаднат, трябва да се пекат по-дълго, изчакайте, докато кората започне да пука върху ябълките.
Ябълки с шапка от бутер тесто
Много ефективна рецепта. Шапката от бутер тесто е вкусна сама по себе си, но в комбинация с печена ябълка и чаша кафе е просто божествена.
- Ябълка - 2 броя.
- Опаковка от бутер тесто
- Варено кондензирано мляко
- Ядки - 50гр
- Яйце - 1 брой.
- Захар - 1 супена лъжица. л.
- Канела - 1 ч.л..
Моите ябълки. Отрежете горната част и извадете сърцевината, извадете пулпата с лъжица. Разбийте яйцето, смесете захарта с канелата, натрошете ядките малко в блендер.
Сега нека направим теста. Разточете слой бутер тесто, нарежете на ленти с размери приблизително 5 x 1 см. Ще ни трябват около 8 такива ленти на ябълка.
Разстиламе 4 ленти и с помощта на още 4 ленти правим плитка.
Смесете кондензирано мляко с ядки и напълнете ябълките със сместа. От плетеното тесто с помощта на чаша изрежете кръг приблизително с размера на ябълката и покрийте ябълките с тях.
Поставете ябълките в съд за печене, намажете тестото с разбито яйце и поръсете със смес от захар и канела.
Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете ябълките да се пекат за около 30 минути.
Печени ябълки с ядки и подправки
В тази рецепта се получава пикантен, богат пълнеж. И ако не се интересувате от естетиката на печената ябълка, можете да преекспонирате във фурната малко, така че ябълковата каша да бъде напълно наситена с пълнежа и кожата да се отлепи лесно. Идеално с чаша хубаво вино.
- Ябълка - 2 броя.
- Вода - 2 с.л. л.
- Захар - 3 с.л. л.
- Масло - 2 с.л. л.
- Брашно - 1 супена лъжица. л.
- Индийско орехче - 1/4 ч.ч..
- Ядки - 100гр
- Сол - 1 щипка
Нека подготвим пълнежа. Смесваме брашно, захар, индийско орехче, сол, канела. Измерваме необходимото количество вода и масло. Смелете ядките в блендер.
Измийте ябълките, отрежете върха, ако желаете, можете да покриете плънката с него и да изпечете заедно. С помощта на лъжица отстранете излишната пулпа от ябълката, основата за печене е готова.
Поставете сухия пълнеж в ябълките, налейте там супена лъжица вода и отгоре сложете кубче масло. Намажете дъното на формата с масло и поръсете с остатъците от сухия пълнеж.
Поставяме ябълките във форма и ги изпращаме във фурната за 30 минути при температура от 180 градуса
Ябълки с извара и сушени плодове
Класическа рецепта за печени ябълки и многофункционална също. Можете да добавите всякакви сушени плодове, ядки и дори пресни плодове към изварата.
- Ябълки - 2 броя.
- Извара - 200гр
- Яйце - 1 брой.
- Стафиди - 4 супени лъжици. л.
- Захар, канела, ванилова захар - на вкус
Измийте ябълките, отрежете горната част и първо отстранете сърцевината, а след това пулпата. Смелете извара със захар, ванилова захар и жълтък. Добавете стафиди и разбъркайте добре. Разстиламе плънката в ябълките. Намажете формата с масло, поръсете с канела и намажете пълнените ябълки.
Изпращаме да се пече във фурната за 30 мин. Сервирайте със заквасена сметана или ванилов сладолед.
Ябълки с фитнес пълнеж
Тази рецепта е идеална за тези, които се притесняват от калориите. Без мазнини, без захар, а вместо заквасена сметана - гръцко кисело мляко.
- Ябълки - 2 броя.
- Овесени люспи - 150 g
- Ядки - 3 с.л. л.
- Сушени кайсии - 6 броя.
- Мед - 2 с.л. л.
- Джинджифил - 1 ч.л..
- гръцко кисело мляко
Накълцайте ядките, сушените кайсии и джинджифила и разбъркайте. Смесете меда с овесените ядки, добавете сушени плодове.
Изваждаме средата от ябълките и пълним с плънката от овесени ядки. С помощта на дървена клечка за зъби набодете страничните части на ябълките, така че кожата да не се спука. Поставяме ябълките във форма, изсипваме вода в нея една трета от височината на ябълките.
Изпращаме формата в предварително загрята фурна до 180 градуса за 40 минути.
Преди сервиране залейте запечените ябълки с гръцко кисело мляко.
Печени ябълки
Основното нещо, което трябва да се вземе предвид при печенето на ябълки, е разнообразието им. Ябълките трябва да са зелени, с твърда кора и твърда, кисела, не прекалено сладка плът. Сред тези сортове са granny smith, mac, ranet, antonovka. Такива ябълки са достойни за печене.!
Печенето на ябълки е доста лесно. Те трябва да бъдат измити, отстранени от сърцевината с нож или специален инструмент, предназначен за тази операция. Можете да напълните сърцевината със захар, мед, ядки, извара, сушени плодове, дори кайма.
Ябълките могат да се пекат цели или като ги нарежете на филийки. Времето за печене зависи от сорта (средно - 10 минути). Трябва да извадите печените ябълки от фурната, когато кожата се напука..
Печените ябълки могат да бъдат чудесна гарнитура, когато се пекат с месо. Суфле, самбука и желе се правят от пюре от печени ябълки.
Интересното е, че до половината от захарозата, която се съдържа в ябълките, при печене се разпада на прости захари (глюкоза, фруктоза), които се усвояват по-добре от организма. Получената смес от фруктоза и глюкоза има по-сладък вкус от оригиналната захароза.
Печени ябълки
Печени ябълки - рецептата е невероятно вкусна. И колко варианти за приготвянето му! Печени ябълки на фурна с мед, ябълки на фурна в бутер тесто, ябълки на фурна с извара, печени ябълки с канела. Тези и много други рецепти ще ви помогнат да отговорите на въпроса как да готвите печени ябълки. Научете повече за печените ябълки.
Ястия с ябълки → Печени ябълки
← Предишна | Напред → |
← Предишна | Напред → |