Колко грама има в чаена лъжичка (маса)

Добър ден, днес ще ви кажем колко грама са в една чаена лъжичка. Използването на кухненски маси улеснява измерването на продуктите по рецепта. Особено ако нямате под ръка везни, мерителни лъжички и мерителни чаши. Но всяка кухня има чаена лъжичка. Можете да свикнете с такива премерени прибори. И в бъдеще дори ще бъде много удобно и бързо да се измерва в лъжици. Ако никога не сте правили това, препоръчваме ви да опитате. Много удобно!

Внимание! Използвайки чаена лъжичка като мерна единица, не забравяйте, че различните продукти имат различно тегло при еднакъв обем..

Колко грама са в чаена лъжичка

Важно! Ако е посочена 1 чаена лъжичка захар, това означава, че лъжица захар с малка пързалка. В други рецепти се предписва „1 малка лъжица захар без пързалка“ - съответно е необходимо, без пързалка.

Таблица за измерване, течни храни в чаена лъжичка

Чаените лъжички, в зависимост от производителите, могат да имат малка разлика в обема, което означава, че теглото и обемът на измерваните от тях продукти могат да се различават (нагоре или надолу, с части от грамовете). Това е много малка разлика.

Въпросът е, колко чаени лъжички? (таблица)

Много важно! В таблицата по-долу 5 грама се равняват на 1 чаена лъжичка (5 грама = 1 чаена лъжичка)

На нашия сайт има много информация за мерките за тегло. Прочетете една от тези кухненски измервателни маси. Надяваме се, че нашата статия ви е харесала и е била полезна. Не забравяйте да добавите сайта към отметките на браузъра си. Разполагаме с много полезна информация. Препоръчайте ни на вашите приятели в социалните мрежи. По този начин вие ще подкрепите нашия проект. Благодаря!

Как да измерите правилното количество без везни (лъжици и чаши)

Колко грама вода, зърнени храни, захар или сол се побират в чаена лъжичка или супена лъжица - как да се измери необходимото тегло на храната, без да се претегля?

Удобно е, когато рецептите посочват броя лъжици зърнени храни или чаши захар. и ако трябва да измерите 130гр захар, но няма кухненски везни?

Статия, която да ви помогне! Обръщам се много често към нея! Ето защо го публикувам тук.
[разрез]

1 чаена лъжичка (пълна с "плосък" / "с предметно стъкло", при нормална влажност) съдържа гр.:

вода - 5 / - g (грам)
мляко - 5 / - g
растително масло - 5 / - g
захар - 5/7 g
сол - 7/10 g
брашно - 4/5 g
ориз - 5/8 g
лечебна билка - 2/3 g (тегло на суха билка)
грис - 4гр

1 супена лъжица пълна с горни / долни трюмове (тежи в грамове, за лъжица в пълен размер с дължина на лъжичката 7 сантиметра и ширина 4 сантиметра):

вода - 18 / - g
мляко - 20 / - g
растително масло - 17 /-
захар - 20/25 g
сол - 25/30 гр.
брашно - 10/15 g
ориз - 15/20 g
смлени ядки - 10/15 гр.
суха трева - 5/10 g
прясна трева - 10/15 g
грис - 20гр
какао - 25гр
пудра захар - 20гр

В десертна лъжица (повече чаена лъжичка, но по-малко супена лъжица):

вода - 12 / - g
мляко - 12 / - g
захар - 10/15 g
сол - 14/20 g
брашно - 7/12 g
ориз - 12/17 g
смлени ядки - 8/12 g
суха билка - 4/6 g
сурови билки - 8/10 g

Забележка: като правило, ако пише "една супена лъжица (чаена лъжичка)", най-вероятно става въпрос за пълна лъжица - "с пързалка"

1 чаша ("на риск" / "до ръба", с нормална влажност на закрито) съдържа продукти в грамове:

вода - 200/250 g (максимално тегло 250 грама (= 250 милилитра) - чашата е пълна, напълнена до горе)
захар - 200/250 g
сол - 290/320 g
брашно - 140/150 гр.
ориз - 210/230 g
грис - 200/220 g
счукани ядки - 140/150 g
растително масло - 245гр
овесени ядки - 130гр
пудра захар - 200гр

1 чаша ("с плъзгач") съдържа:

11 супени лъжици зърнени храни
10 супени лъжици захар или сол

1 грам вода = 1 милилитър вода = 1 кубичен сантиметър вода от теглото (тоест, ако имате стандартна спринцовка от двадесет милилитра с обикновена вода, можете да получите референтно тегло от 1 до 20 грама с точност до фракции от грам, както и обем до 20 кубичен виж)

Средно тегло на плодове и зеленчуци:

дюля 150-200г
патладжан 150-200г
зеле (глава зеле) 1200-1500 гр
карфиол 800 гр
картофи 75-100 гр
лук 75-80 гр
моркови 75-100 гр
краставица 50-100 гр
Домат 80-100 гр
Цвекло 100-150 гр

Как да определим теглото на даден продукт без везни

В такива случаи можете да се научите да определяте теглото на продукта, като измервате неговия обем. Необходими са ви само чаена лъжичка и супена лъжица и фасетирана чаша.
В 1 ч.л. съдържа:

всяко растително масло - 3 g,

течна мазнина - 5 g,

смлени ядки - 2гр,

пудра захар - 3 g,

всяко растително масло - 8 g,

течна мазнина - 20 g,

смлени ядки - 12гр,

пудра захар - 18гр,

лимонена киселина - 12 g.

Чаша Ganen съдържа:

всяко растително масло - 230 g,

течна мазнина - 245 g,

смлени ядки - 140гр,

пудра захар - 200гр.

Също така е полезно да се отбележи, че 1 g съответства на:

25 зърна черен пипер,

10 броя. дафинов лист,

18 глави карамфил.
Отначало вероятно често ще проверявате горните данни, но с времето ще установите, че ги знаете наизуст..

Друга категория хора, които непрекъснато трябва да оценяват теглото на хранителните продукти „на око“, е отслабването. Следната информация е полезна за тях..
В 1 ч.л. съдържа:

елда крупи, просо - 8 g,

кондензирано мляко - 12 g,

масло - 15 g,

конфитюр - 17гр.
В 1 с.л. съдържа:

херкулесова крупа - 12 g,

елда крупи, просо - 25 g,

кондензирано мляко - 30 g,

масло - 35гр,

За зеленчуци и плодове, които са предимно нехранителни, е достатъчно грубо да представим средното тегло на 1 брой:

картофи - 75-100 g,

цвекло - 100-150 g,

моркови - 75-100гр,

домат - 80-100 g,

краставица - 50-100 g,

ябълка - 100-150 g,

банан - 200-250гр,

Е, ако решите да си дадете почивка и да хапнете със сладкиши, все пак е важно да не изгубите представа какво ядете, така че имайте предвид:

Таблица за определяне на теглото на продуктите без везни

Тъй като не винаги има везни у дома, рецептите съдържат дозировката на продукти в чай ​​и фасетирани чаши, супени лъжици и чаени лъжички..

Колко грама има в една супена лъжица и една чаена лъжичка? Колко грама брашно има в чаша? Колко грама сол или захар има в една супена лъжица или чаена лъжичка? От таблицата ще разберете, че в една супена лъжица има 30 грама сол и 25 грама захар. И в една фасетирана чаша 200 грама и 200 мл вода. И в една чаша - 100-130 грама брашно и 180 грама захар.

По-долу е приблизителното тегло (грамове) на някои продукти в тези обеми.

Препоръчително е да използвате кантар или мензура за измерване на вместимостта на чаши и лъжици с вода. Както можете да видите от таблицата, в чаена чаша трябва да има 250 g (ml) вода, 200 g във фасетирана чаша, 18 g в супена лъжица и 5 g в чаена лъжичка..

Ако съдовете имат различен капацитет, трябва да се опитате да изберете съдовете с необходимия капацитет, които ще служат като постоянна мярка за всички продукти..

Течните продукти (мляко, растително масло) трябва да се пълнят изцяло в чаши и лъжици.

Вискозните продукти (заквасена сметана, кондензирано мляко, конфитюр) трябва да се поставят в чаши и да се гребят с лъжица, така че да се образува "пързалка".

Същото се отнася и за насипни продукти. Брашното трябва да се излива в чаши, тъй като когато го загребвате, потапяйки чашата в торба с брашно, вътре в чашата по стените ще се образуват кухини поради остатъка в нея въздух.

Необходимо е съдовете да се пълнят с насипни продукти без набиване и без разклащане, както и без предварително разхлабване. Това важи особено за брашното. И така, брашното в чаена чаша, обикновено пълна с „предметно стъкло“, тежи 160 г, а набитото - до 210 г, предварително пресято - само 125 г. В резултат на това насипните продукти трябва да се измерват, за да се приготвят продукти в непресята форма, и след това се пресяват. Ястията, пълни с брашно, са показани на снимката..

Ако съдържанието на влага и състоянието на продукта се отклоняват от нормата, теглото му се променя в същия обем. И така, ферментиралата заквасена сметана е по-лека от прясната, не ферментирала; захарта и солта с висока влажност са по-тежки от нормалното.

Таблица с тегла и мерки: какво и как да се измери, ако няма мерителна чашка

Таблица с тегла и мерки: какво и как да се измери, ако няма мерителна чашка

Опитните домакини рядко използват мерителна чашка или кухненска везна в кухнята, тъй като правят всичко на око. Някои сложни ястия обаче изискват безупречни пропорции, като сладкиши и десерти. В този случай можете да използвате обикновена чаша или лъжица, както някога са правили нашите майки и баби. И между другото, те получиха най-добрите дантелени палачинки, румени пайове, ронливи бисквити и перфектно изпечени крехки бисквити, които бяха изядени много бързо. Измерването на теглото у дома е просто - тънка и оградена чаша, чаена лъжичка и супена лъжица. Нека да поговорим за това колко продукти се побират в тези контейнери.

Измерваме продуктите в чаша

Мярката на теглото в чаша зависи от това коя чаша използвате - тънка или фасетирана, тъй като те се различават една от друга. Фасетираното стъкло има обем от 200 ml, няколко страни и заоблен ръб. Тънката чаша е абсолютно гладка и има вместимост 250 мл. Лесно е да се измерват течности (вода, вино, мляко, сок, сметана), а насипните продукти с еднакъв обем имат различно тегло, което значително усложнява процеса на измерване. Ето защо е необходима таблица с мерки за тегло на продуктите - с нея никога не можете да сбъркате и да измерите точно толкова захар и брашно, колкото е необходимо за торта или бисквитки.

Сравнявайки продуктите, ще посочим количеството във фасетирана (първа цифра) и тънка чаша (втора цифра). Например, една чаша съдържа 140–175 g пшенично брашно, 180–220 g гранулирана захар, 190–230 g растително масло, 185–240 g разтопено масло, 250–300 g кондензирано мляко и 270–330 g конфитюр. Що се отнася до зърнените култури, можете да поставите 70–90 g валцуван овес, 170–210 g елда, 150–200 g грис, 190–230 g ориз, грах, боб, просо, ечемик, ечемик и малки тестени изделия в чаша. В него ще се поберат 130-140 г натрошени ядки, 130-160 цели бадеми и лешници, 265-325 г мед, 210-250 г заквасена сметана, 250-300 г доматено пюре и 100-125 г смлени бисквити.

Малко за мерките за тегло в супена лъжица и чаена лъжичка

Трудно е да си представим как можете да измерите пет чаши брашно или литър мляко с лъжици, така че тези прибори за хранене са подходящи за измерване на малки количества храна. Например, ако имате нужда от много малко брашно за въздушни сладкиши, сос бешамел, зеленчукови, месни или рибни котлети, можете да използвате чаена или супена лъжица..

Една супена лъжица е 18 г течност, 25 г овален овес, захар, грис, елда, перлен ечемик, просо и ориз. Можете напълно да разчитате на факта, че на лъжица ще се поберат 17 г растително или разтопено масло, 30 г брашно, сол и смлени ядки, 25 г заквасена сметана и какао на прах, 20 г мляко на прах, 30 г нишесте и мед. Ще получите само 15 г смлени бисквити, но можете да загребнете 50 г сладко със супена лъжица. С миниатюрна чаена лъжичка можете да измерите 10 г захар, нишесте и заквасена сметана, 8 г брашно, 9 г какао, 7 г мед, 5 г растително масло и мляко. Чаена лъжичка съдържа още 10 г ядки, 17 г сладко, около 5 г зърнени храни и грах, 2-4 г зърнени храни.

Точност - учтивостта на царете

За да измерите теглото на продуктите без тежести, трябва да следвате някои правила, които ще ви помогнат стриктно да спазвате рецептата. За предястия, супи, основни ястия и гарнитури това не е толкова критично. Въпреки това, в някои случаи, например при печене на хляб, грешното съотношение на течността към брашното може да забави ферментацията. При липса на влага тестото не се вдига добре и хлябът има суха ронлива структура. Ако, напротив, има твърде много влага, печените изделия се оказват тежки, размазани, с влажна и лепкава трохичка..

Измерваме продуктите правилно

Как да използвам правилно мерките за домашно тегло? Течните продукти трябва да се пълнят до краен предел, т.е. до самите краища. Вискозните и плътни смеси (мед, сладко, заквасена сметана) са по-удобни за нанасяне с лъжица, като се уверите, че чашата е напълно напълнена. Напълнете контейнерите с хлабави и вискозни продукти с предметно стъкло и не гребете брашно и нишесте директно от торбата или торбата, а ги изсипете с лъжица, така че да не се образуват кухини. Няма нужда да разклащате, разхлабвате и трамбовате храната и ако трябва да пресеете брашно, направете го след измервания. Факт е, че при пресяването брашното става по-обемно, което означава, че теглото му също ще се промени. За сравнение: тънка чаша съдържа 160 g брашно, когато се напълни правилно, 210 g натъпкано брашно и 125 g пресято брашно. Промените в характеристиките на продуктите също се отразяват на теглото им - например увеличаването на влагата затруднява солта, захарта и брашното, а ферментиралата заквасена сметана е по-лека, когато е прясна..

Какво да заменим

Ако нямате чай и фасетирана чаша, вземете контейнер, измерете обема му с помощта на точна кухненска везна и маркирайте линията, където обемът ще бъде 200 или 250 ml. За кулинарни цели можете да използвате и стандартни пластмасови чаши с вместимост 200 мл. Обикновено в рецептите вместо фразата "чаена чаша" те просто пишат "чаша" или "чаша", което означава 250 мл. Ако фасетираната чаша служи за мярка за тежести, това със сигурност ще бъде посочено в рецептата..

Кулинарна аритметика

Не е нужно да държите десетки цифри в главата си, за да приготвите вкусно ястие и да не полудеете от математически изчисления. Достатъчно е да имате таблица с мерки за тегло в лъжици и чаши в кухнята. Ако видите инструкция в рецепта да вземете половин или четвърт чаша от някакъв продукт, например захар, тогава, като имате маса, можете лесно да преобразувате това количество в други мерки. Например една четвърт от фасетираната чаша съдържа 45 г захар, което е 2 с.л. л. захар без пързалка или 5,5 ч.л. Интересното е, че 1 с.л. л. съответства на 3 ч.л., а десертната лъжица е 2 ч.л. Една тънка чаша побира 16 с.л. л. течни, плътни и насипни продукти.

Чуждестранни мерки за тегло

Ако обичате да готвите по рецепти от чужда кухня, тогава може да срещнете непознати мерки за тегло, така че тази информация ще ви бъде полезна в кухнята. Американска чаша е най-тънката ни чаша, която е 250 г, а английска чаша е 280 г. Пинта е 470 г, унция е 30 г, а една четвърт "тежи" 950 г.

Казва се, че тайната на кулинарното съвършенство е вдъхновението и прецизността, поради което правилното дозиране на съставките е половината от успеха. Ако искате да улесните живота си и да сведете до минимум сложната аритметика, купете 500 ml универсална мерителна чаша с градуировки за течни и насипни продукти. Зарадвайте близките с вкусна храна и се насладете!

Пълна таблица за определяне на теглото на продуктите без везни

В повечето случаи в кухнята във всяко семейство няма таблица за определяне на теглото на продуктите без тежести..

И когато готвите или спортно хранене у дома, малко хора имат малък мащаб под ръка..

Но как тогава да определим необходимото количество продукти или смеси? Къде мога да разбера колко сол има в една супена лъжица или колко захар е в една чаена лъжичка и колко брашно се побира в чаша? Как да претегляме продуктите без везни? В крайна сметка, "на око" е много трудно да се направи.

Колкото и да е странно, но можете да измервате теглото на продуктите у дома без специални измервателни уреди. За това са подходящи прибори за хранене и кухненски прибори, които са във всяка кухня. Освен това ще ви е необходима таблица за определяне на теглото на продуктите без тежести.

Как да определим теглото на продукта без везни

Претеглянето на храна без везни е лесно. За да направите това, трябва да използвате специална таблица за определяне на теглото на продуктите. За да определите теглото на продукт без везни, можете да използвате прибори за хранене или съдове: чаена лъжичка; супена лъжица; фасетирано стъкло, тенджера и др..

Преди да измерите необходимото количество храна с прибори за хранене, не забравяйте да напълните чашата до ръба. Налейте течността до ръба на лъжица или чаша. Вискозните и свободно течащи продукти се събират в чаша или лъжица "купчина". Крупата се претегля на сухо. Месото и рибата се измерват немити. Преди претеглянето плодовете и зеленчуците трябва първо да се белят и едва след това да се претеглят.

За да разрешите такива въпроси, излагам за вас таблица за определяне на теглото на продуктите без използване на везни, тъй като е по-лесно да се измери количеството продукти, а не да се претегля.

Таблица за определяне на теглото на храни без тежести ще ви помогне да изчислите калоричното съдържание на вашата диета за ден или седмица и да изчислите колко протеини има в определени храни!

Как се измерва порция без тежести?

Създателят на блог за здравословен начин на живот. Студент в Института по физическо възпитание.

Много любители на фитнеса са свикнали да броят калории и да претеглят храната постоянно. Отнема много време, но можете да измервате храната ръчно, като следвате прости правила за измерване..

В тази статия ще научите как правилно да измервате порциите ръчно: без тежести и без преброяване на калории. Ще се научите да спестявате време и да опростите подхода си към храненето.

Защо броенето на калории е неудобно?

Ако поне веднъж сте се опитали да преброите калории, тогава отлично разбирате, че без тежести и приложение за изчисляване няма да успеете. По време на готвене трябва да претеглите всяка съставка и да я добавите към програмата. За мнозина този подход изглежда неудобен, тъй като усложнява храненето..

Наистина, трябва постоянно да броите калории, за да поддържате форма?

Въобще не. Има по-лесен метод за определяне на размера на порцията без тежести - измерване с дланта на ръката ви. Колкото и да е странно, много любители на здравословния начин на живот не знаят за него и използват традиционния метод за броене.

Принципи на ръчно измерване на порции

Нашият основен измервателен инструмент е дланта. Използваме го за измерване на всички продукти. Има различни показатели за мъже и жени. Жените имат половината количество храна. Нека разгледаме примери:

Размер на белтъчната порция

Измерване на протеинови храни

Количеството протеинова храна се определя съвсем просто. Размерът трябва да бъде длан без пръсти, както е на снимката по-горе.

За мъжете - две длани
За жените - една длан

Размер на сервиране на зеленчуци

Количеството зеленчуци може да се измери по два начина. Първият е просто да „скриете“ протеиновите и въглехидратните храни под тях, тоест да сложите зеленчуци отгоре, така че останалото да не се вижда. Второто измерване с юмрук.

За мъжете - два юмрука
За жените - един юмрук

Сервиращ размер въглехидрати

Въглехидратите се измерват в шепа. Те обаче не трябва да се включват във всяко хранене. Броят на въглехидратните хранения зависи от вашата активност и се избира индивидуално.

За мъжете - две шепи
За жените - една шепа

Размер на сервиране на мазнини

Количеството мазнини се измерва с палеца. Включете здравословни мазнини във вашата диета: маслини, ядки, авокадо, семена.

За мъжете - два палеца
За жените - един палец

Правила за ръчно измерване на порции

Необходимо е да следвате правилата, за да ви помогне да се храните правилно, като измервате порцията ръчно.

Спазвайте равен брой хранения на ден. Яжте същия брой ястия всеки ден. Не трябва да е така: вчера три хранения, а утре пет. Това се прави, за да се улесни контрола на броя на калориите, без да се вземат предвид..

Яжте разнообразни храни. Не е нужно да ядете по една елда и пиле всеки ден. Редувайте различни видове протеинови и въглехидратни храни, правете разнообразни зеленчукови салати.

Памет за измерване на порции

Памет за измерване на порции

Можете да изтеглите готово ръководство за партидно измерване. Първият лист е за мъже, вторият е за жени.

Бележка, която може да бъде запазена и отпечатана.

Отговори на популярни въпроси

• Възможно ли е да се ядат сладкиши и всякакви "боклуци"?

Да, можеш. Но правете това само след основното си хранене. Това ще улесни контрола на количеството „закуски“ и няма да ядете много.

Изход

Измерването на порции с дланта на ръката ви е много удобен метод, който ви помага да следите храненията си, без да броите калории.

Постоянно практикувам този вид броене и се поддържам във форма без много усилия. Най-важното е да разработите режим и да се храните системно.

Приятели, вашата подкрепа е много важна за нас! Ако имате желание да помогнете на сайта, споделете информация с приятелите си в социалните мрежи.

В тази статия ще разгледаме основния източник на енергия за тялото - въглехидратите. Разходки около тях.

Колко пъти на ден? Има много мнения. Някои хора вярват, че 5-6 хранения.

Някои хора казват, че храненето преди тренировка е по-малко важно от дневния калориен баланс..

Измерваме без претегляне

За да направите ястието вкусно и красиво, трябва да се придържате към рецептата. Тоест, вземете предвид пропорциите на продуктите, които се използват в готвенето. Добре е, когато можете да се справите с кантара. Тогава не възниква проблем.

Но какво, ако това нещо го няма? Как точно да определим теглото на продукта без везни?

• Определяне на теглото
• Как да определим теглото на различните храни?
• Как да определите теглото на продукта на око?

Определяне на теглото

Можете да разберете масата на продуктите без тежести.

Простите устройства ще ви помогнат с това:

• чаена лъжичка;
• супена лъжица;
• фасетирано стъкло;
• тигани.

Преди да продължите с процедурата, трябва да знаете някои от нюансите:

1. чашата трябва да е 250 ml и трябва да се напълни до ръба;
2. течността трябва да се излива до ръба на лъжица или чаша;
3. вискозна или свободно течаща - необходимо е да се напише така, че чашата или лъжицата да са с „пързалка“;
4. няма нужда да се набива, в противен случай резултатът ще бъде неправилен;
5. зърнените култури трябва да се претеглят на сухо;
6. месото и рибата трябва да се измерват немити;
7. ако ядете месо без мазнина и кожа, трябва само да претеглите готовото парче месо;
8. плодовете и зеленчуците първо трябва да се белят и след това да се претеглят;
9. ако приготвяте сложно ястие, първо нарежете всичко и след това го претеглете.

Ако ще претегляте брашно, тогава трябва да знаете: една чаена лъжичка съдържа 10 g, в трапезарията - 25 g. Ако е по-лесно да се измери с чаша, тя съдържа 180 g. В една супена лъжица ще има 200 g захар, 25 g в една супена лъжица. и в чайна - 9 g.

Между другото, захарта или други продукти в насипно състояние могат да се претеглят по друг начин:

• вземете две различни саксии и килограм пясък;
• изсипете го в по-малката тава;
• поставете една чиния в друга (необходимо е едната тава да е напълно потопена във втората);
• Налейте вода в голяма купа, така че да стигне до краищата на по-малката;
• маркирайте нивото на водата - това е масата на един килограм.

Малко по-трудно с вискозни вещества като мед. В фасетирана чаша ще има 325 г, в чаена лъжичка - 12 г, а в трапезария - 35 г. Напълнете до ръба, най-добре с пързалка.

Течностите трябва да се определят по същия начин. Ако рецептата посочва милилитри, а не грамове, тогава трябва да използвате мерителна чашка, където има маркировки с милилитри.

Как да определим теглото на различните храни?

Можете да използвате информацията по-долу, а има и таблица за определяне на масата. Можете да го намерите в Интернет.

По принцип една чаена лъжичка се вписва:

1. 5 г течност - вода, мляко;
2. 9-10 г сол или захар;
3. 4 г зърнени култури;
4. 3 g прахообразни вещества (напр. Брашно).

В супена лъжица:

• 25 г захар или сол;
• 15 г насипно състояние;
• 20 г течност;
• 20 г зърнени храни.

В фасетирана чаша:

1. 180 г брашно;
2. 200 г зърнени храни;
3. 200 мл течност;
4. 250 мл мляко или растително масло.

Как да определите теглото на продукта на око?

Понякога можете да разберете теглото на око. Например, един среден зеленчук (картоф, домат, морков, краставица) тежи 100 г. Една ябълка тежи същото. Но дюлята или бананът тежат 200 г. Голям домат или краставица ще бъде около 350 г. А ябълка - 230 г.

За печени продукти, малък кок ще тежи 50 g, а голям кок 200 g. Малка филия хляб ще бъде 20 g, а голяма филия 50 g, кора ще бъде около 80 g..

Малко парче наденица тежи само 5 г, а голямо - 40. Накълцайте - около 200 г, а малко котлет - 95. Между другото, как да определите теглото на вече готов продукт?

Трябва да знаете, че масата се увеличава:

• каша от елда 2,5 пъти;
• оризова каша - 3 пъти;
• грис - 5 пъти;
• тестени изделия - 2,5 пъти;
• бобови растения - 2 пъти.

Това се случва поради факта, че продуктите са наситени с вода..

Но месните продукти в завършен вид намаляват теглото си:

1. от 100 г сурово пиле се получават 50 г варено и 40 г пържено;
2. от 100 г сурово месо - 49 г варено и 44 г яхния;
3. от 100 г котлети с хляб - 96 г готов пържен продукт.

Тоест дори без различни устройства можете да определите масата. Изберете най-подходящия метод и го използвайте.

С течение на времето ще запомните много показания и няма да е необходимо да гледате масата или да използвате устройствата.

Как лесно да определите размери за сервиране

Храните ли се правилно, но все още не можете да отслабнете? Може би не е това, което ядете, а количеството консумирана храна..

Повечето хора не знаят как трябва да изглежда приемлив размер на порцията. Проучванията показват, че не можем да определим колко храна трябва да има в чинията ни и хората често надценяват размера на сервирането и подценяват съдържанието на калории..

И така, как да разберете колко струва яденето, без безкрайно да броите калории или да претегляте всичко на кантар?

Ето един лесен начин да определите адекватния размер на сервиране на скобите и как изглеждат те спрямо размера на ръката ви..

Размер за сервиране на месо

Месо: длан на ръката

Порцията месо трябва да бъде с размера на дланта на ръката (с изключение на пръстите).

Пържолата на снимката тежи приблизително 100 грама и е дебела като тесте карти. Този размер на протеин може да се приема с всяко хранене и трябва да разпределите приема на протеин през целия ден, тъй като ние сме по-добри в обработката му на малки порции. Не трябва обаче да консумирате повече от 500 грама червено месо на седмица, а по-скоро да избирате други източници на протеин, като риба и бобови растения..

Порция риба

Бяла риба: цяла ръка

Белите риби като треска, пикша или минтай са с ниско съдържание на мазнини и калории, така че порцията може да достигне размера на отворената ви ръка (около 150 грама и 100 калории).

Бялата риба съдържа малки количества омега-3 и е добър източник на селен, който е важен за имунната система, здравата коса и нокти.

Мазни риби: палма

Точно като месото, порция мазна риба като сьомга, скумрия или сардина трябва да отговаря на размера на дланта ви. Мазните филета от риба тежат около 100 грама и съдържат около 200 калории. Една порция на седмица ще ви осигури достатъчно омега-3 мастни киселини.

Порция салата

Спанак: две шепи

Това е колко суров спанак се нуждае от един човек за една (80 грама) от 5-те порции зеленчуци, препоръчани дневно. Същият размер на порцията за други листа от салата.

Зеленчуците трябва да се ядат при всяко хранене и то не само няколко листа, а почти цялата опаковка.

Порция плодове

Плодове: две ръце

Всяка пета порция плодове на ден е шепа плодове, които се побират в дланите ви.

Това количество плодове съдържа около 90 калории, но други плодове, като грозде, съдържат повече захар и около 161 калории..

Порция зеленчуци

Зеленчуци: стиснати юмруци

Една на всеки пет порции зеленчуци (80 грама) на ден трябва да бъде поне с размера на юмрука ви. Също така е важно да се стремите към разнообразие от зеленчуци във вашата диета и да ядете зеленчуци с различни цветове. Зеленчуците трябва да запълнят половината от чинията ви.

Порция тестени изделия на ден

Макарони: стиснат юмрук

Това количество тестени изделия изглежда много малко, но тестените ще се увеличат по размер, когато се приготвят. Тази порция съдържа 75 грама и 219 калории. Порция суров ориз също трябва да бъде с размера на юмрук.

Въглехидратите, които са важни за поддържане на енергията, и фибрите трябва да заемат една четвърт от вашата чиния (протеините другата четвърт и зеленчуците половината ви плоча).

Допълнителни калории ще добавят сос.

Порция ядки на ден

Ядки: една длан

Ядките и семената са добри закуски, те са сърдечни и съдържат здравословни за сърцето ненаситени мазнини, макар и висококалорични. Добрата порция е нещо, което можете да държите в дланта си. Затова се опитайте да ядете ядки и семена отделно, а не няколко наведнъж..

Порция картофи

Картофи: юмрук

Порция въглехидрати трябва да бъде приблизително 200 калории за жени и 250 калории за мъже..

Един 180 грама картоф съдържа около 175 калории, но печеният картоф може да бъде два пъти по-голям, така че можете да го разделите на две..

Ако не се опитвате да отслабнете, можете да изядете малко повече порция..

Порции храна на ден

Масло: връх на палеца

Всяка порция мазнини, включително масло, растително масло, фъстъчено масло, трябва да бъде не повече от чаена лъжичка или размера на върха на палеца от ставата до върха на нокътя. Не трябва да има повече от 2-3 порции мазнини на ден..

Шоколад: показалец

Шоколад с размер на показалец (20 грама) съдържа приблизително 100 калории и е подходящо лечение.

Порция сирене от 30 грама трябва да съответства на дължината и дълбочината на два пръста. Съдържа около 125 калории и ви осигурява една трета от препоръчителния прием на калций. Порция настъргано сирене може да бъде с размера на юмрука ви.

Торта: два пръста

Размерът на тортата трябва да бъде дължината и ширината на два пръста (единият край може да е малко по-широк, ако режете с клин). Тази порция съдържа около 185 калории и е приемливо лечение.

Колко грама са в лъжиците: таблица с мерки за тегло

Колко грама са в лъжиците? Нека да разберем.

Искали сте да сготвите нещо и вече сте намерили рецепта в интернет. Но тогава имаше трудности с факта, че нямате кухненска везна. Това не е проблем, ако знаете колко грама има в супена лъжица, лъжички за чай и десерт..

Най-важното е, че лъжиците са много по-лесни и удобни за използване от везните. Много често хората се чудят колко грама са в една супена лъжица захар, брашно и суха мая. В тази статия ще намерите пълните отговори на вашите въпроси..

• чаена лъжичка, 5 ml е около 5 грама;
• десертна лъжица - 10 мл течност - 10 грама;
• супена лъжица - 15 ml течност - 15 грама.

Колко грама в лъжици таблица

Измерванията на продуктите в грамове се използват, за да не се пресоли ястието, а също и да не се подслади. Обикновено авторите на рецептите посочват теглото на храната с лъжица с леко плъзгане. Понякога рецепти се използват с плоска лъжица, но авторът трябва да посочи това. Мярката за тегло в нашата таблица е посочена в общоприета лъжица с пързалка и без пързалка.

Колко грама има в една супена лъжица маса

Ако говорим за насипни продукти, които се съдържат в една супена лъжица, тогава имаме предвид, че те се набират до нивото на ръбовете на лъжицата. В някои случаи се предоставя малък слайд. Ако искате да разберете колко грама са в лъжица на определени продукти, обърнете се към таблицата.

Продукти в насипно състояние

Течни продукти

Таблицата показва теглото на течните продукти (в грамове). Той отчита факта, че течностите се събират в лъжица с предметно стъкло и ако продуктите са по-редки, те се изсипват до краищата на лъжицата..

Колко грама в чаена лъжичка маса

Ако е посочена 1 чаена лъжичка брашно, това означава лъжица с малка пързалка. Съответно, рецептите могат да предписват и 1 малка лъжица брашно без пързалка, тогава това трябва да бъде.

Продукти в насипно състояние

Течни продукти

Течните продукти (вода, мляко, оцет) трябва да се пълнят напълно в лъжицата. Трябва да се отбележи, че дадените грамове са относителни, така че ако трябва да знаете точното тегло, тогава е по-добре да използвате електронна или кухненска везна..

Колко грама има в десертната лъжица

Колко грама са в лъжиците? Размерът на десертната лъжица е между трапезарията и чайната. Неговата цел е да служи като настолно устройство за ядене на сладкиши. Десертната лъжица се справя с измервателната мисия не по-зле от по-голямата и по-малката си "сестра". Разберете колко грама продукти (течни и насипни) съдържа в таблицата.

Днес в статията научихте подробно колко грама са в лъжиците (маса, чай и десерт). Тази таблица не трябва да се запаметява, просто я дръжте под ръка и я отворете, когато е необходимо. Сега няма да имате затруднения при претеглянето на определени храни. Вкусни ястия и приятен апетит!

Колко грама са в лъжиците: таблица с тегло: 10 коментара

Отлична помощ за млади домакини! Важно е да знаете мерките за тегло, тъй като от това зависи качеството на тортите, пайовете, различните деликатеси..

Когато готвите, особено с нови рецепти, тази чиния може дори да ви бъде полезна.

Копирах всички плочи. Ще го ламинирам и ще го закача в кухнята))) И тогава как да запомня всичко)))

Полезни знаци. Може да се печата и окачва в кухнята.

Добре е да имате таблици, представени в статията във фермата. Но все пак предпочитам мащаба - сега има много различни видове в продажба. Просто трябва да купувате с възможности за претегляне от 1g до 1 kg.

Много полезна информация) Ще я запазя в отметки. Благодаря.

Прекрасна информация. Просто божи дар за домакинята и не само. Благодаря за вашата упорита работа)

Хубава обобщена таблица, оказва се, че винаги съм грешал

И всичко съм на очи... с таблици се оказва по-точно!

Вашата статия беше много полезна, защото никъде не можах да намеря колко грама бакпулвер в чаена лъжичка, но я намерих тук)) Благодаря за полезната статия.