Диета с ерозия на стомаха, причини, симптоми

суров лук или чесън.

По принцип не можете да ядете никакви продукти, които имат дразнещ ефект върху лигавицата, което може да провокира интензивно производство на стомашен сок. По-точни диетични препоръки може да даде лекуващият лекар или компетентен диетолог, който се занимава с избора на режими за такива пациенти..

Основа на диетата

Храната за ерозия на стомаха трябва да бъде разработена от лекуващия лекар. Диетата се предписва по време на лечението и период 2-3 месеца след нормализиране на състоянието на пациента. Пациентът трябва да се храни частично, около 6 пъти на ден (броят на храненията може да варира в зависимост от индивидуалните нужди на организма). Интервалът между храненията трябва да бъде по-малък от 5 часа.

Последният дневен прием на храна се извършва 2-3 часа преди лягане (за да не се претоварва храносмилателния тракт по време на сън). Лекарите препоръчват да изпиете чаша студено мляко или сметана (при условие, че няма индивидуална непоносимост) 1 час преди лягане.

Консистенцията на храната трябва да бъде кашиста или течна, за да се ускори храносмилането и освобождаването на храната. Препоръчва се храната да се приготвя на пара или да се смила на малки парченца. Лекарите препоръчват да се съсредоточите върху собствените вкусови предпочитания на пациента. Ако храната причинява дискомфорт / гадене / повръщане / болезнени усещания, трябва да спрете да ги ядете.

Примерно меню за една седмица

Планът за хранене по-долу е за хора с остър ерозивен гастрит. Специално меню осигурява на пациента всички необходими вещества. Възможно е описаните рецепти да се заменят с други, съставките на които имат сходни свойства.

Доброто хранене на пациента предполага използването на първи и втори курс, както и десерти. Човек трябва да яде течни формулировки, варени храни.

Първо хранене

Препоръчваните в началото на храненето лигави супи се приготвят по същата рецепта. За да направите това, вземете необходимото количество зърнени храни: ориз, овесени ядки, ечемик, грис, ячка, Полтава, леща, измити с вода (с изключение на грис). Освен това продуктът се излива и се поставя на котлона, вари се, докато зърната се сварят. Отнема около един час.

Полученият състав се смила през сито и се кипва. Добавете яйчно-млечната смес, сол и охладете до приемлива температура. В продукта е разрешено да включва месен бульон. Това прави диетичното ястие по-вкусно и подобрява апетита на пациента..

Сместа от яйца и мляко, използвана за подправяне на супата, е доста проста за приготвяне. Необходимо е да се счупи яйцето и да се разбърка с вилица, като постепенно се налива горещо мляко в него. След това сместа се загрява, докато се сгъсти..

Втори курс

Списъкът на ястията, които пациентът може да яде, е разнообразен. Пациентът е в състояние да приготви следната храна:

• Парен омлет: яйцата и млякото се смесват, изсипват се в подготвен, намазан с масло блат, на пара, докато се получи желаната консистенция. Преди употреба можете да излеете продукта с разтопено масло.
• Варено говеждо месо: 1 кг месо се залива с 3 литра вода и се вари 2 часа. След това добавете сол, моркови, билки в контейнера и оставете продукта на огън за още 30 минути. Общо време за готвене 2,5 часа.
• Пилешки котлети: нарязваме гърдите в месомелачка, смесваме с хляб, напоен с вода, и отново смиламе. Добавете сол към масата и я разбийте. Оформете котлет и запарете.
• Грис каша: сварете мляко, изсипете зърнени храни в него, разбъркване на продукта. Сместа се вари в продължение на 10-15 минути, добавя се масло и се охлажда до необходимата температура.
• Настъргана елда: крупата се потапя във вряща вода и се готви до омекване. Полученият продукт се смила, осолява, след това се загрява отново на водна баня. Преди ядене е по-добре кашата да се излее с разтопено масло..
• Суфле от говеждо месо: вареният продукт се прекарва през месомелачка, смесва се с млечен сос, яйчен жълтък и разбит протеин. Получената маса се разстила в намазнена тава и се приготвя на пара..
• Варено пиле: месото от птиче месо се поставя във вряща вода, вари се известно време, отстранява се пяната и се добавят билки. След това топлинната обработка продължава, докато се приготви на слаб огън..

десерти

По принцип на пациента не се налагат ограничения за използването на сладкиши. Препоръчително е да откажете печенето, както и продуктите, произведени по индустриален метод, тъй като те съдържат консерванти и други вещества, които влияят негативно на стомаха. Те използват домашни сладки:

• Печена ябълка: измийте плодовете, отстранете средата, след това поставете парче масло в получената дупка. Печете при 190 ° C за 40 минути.
• Мармалад: 2 супени лъжици агар-агар се смесват с чаша кайсиев (или друг на вкус) сок и се оставят за половин час. Сварете захар и сироп от морски зърнастец. И двата продукта се смесват, варят се в продължение на пет минути и се изсипват във форми.
• Пудинг: 100 грама захар, 3 яйца, стафиди, сини сливи и портокал смесени, разбийте в блендер, добавете към масата на изварата (250 г) и печете до омекване.
• Домашна закваска: млякото се вари, охлажда се до 40 ° C и се смесва с малко количество индустриално кисело мляко. След това продуктът се поставя в термос и ферментира в продължение на 8 часа. Преди употреба може да се добави плодов сироп.
• Гювеч: извара, ванилин, сол, заквасена сметана, смесени с грис и бакпулвер се смесват и разбиват в блендер. Добавете разбитото яйце и изпечете продукта във фурната при 180 ° C. Време за готвене - 40 минути.
• Кисел: 1 литър вода се кипва, след което се добавят разредено нишесте, лимонова кора, карамфил. Сместа се държи на огън, докато се появят мехурчета, отстраняват се, добавят се мед, сок и се смесват.
• Зефир: 25 грама желатин се разбиват с половин чаша вода и се оставят да набъбнат. След това сиропът от ванилин и захар се вари. Смесете желатина и състава, посочен първоначално, разбийте, докато се получи въздушна маса, добавете супена лъжица лимонов сок. Дайте на масата форма и оставете да изсъхне, докато се получи необходимата консистенция.

Правила за хранене

Диета с ерозия на стомаха е балансирана диета, която ви позволява да възстановите засегнатата лигавица за кратко време. Преди да говорите за това, от което се нуждаете и можете да използвате, трябва да се спрете на продуктите, които се препоръчва да бъдат изключени..

Храненето при този тип патология изключва всички продукти, които могат механично да наранят стомаха. Не трябва да ядете твърде твърда храна, например суха вода (сандвичи, бисквити, бисквитки), твърди сортове зеленчуци и плодове. Храната трябва да се дъвче старателно, така че да попадне в стомаха в частично преработена форма. Това е особено необходимо за ерозивни и язвени процеси. В този случай не е възможно да смилате сложни храни сами. Това провокира стагнация на храната в един от отделите на стомашно-чревния тракт, лошо усвояване на хранителните вещества и ферментационни процеси.

Всички компоненти на диетата трябва да са меки, но е по-добре да се яде пюрирана храна. Силното кафе и алкохолът трябва да бъдат изключени непременно. Първата напитка стимулира производството на киселини, което засилва разрушаването на вече увредената лигавица. Алкохолът, от друга страна, действа още по-агресивно и може да провокира прехода на ерозията към язва в най-кратки срокове. Виното, бирата, коктейлите и други напитки с ниско алкохолно съдържание са особено опасни..

Трябва да изключите зеленчуците и плодовете, които се усвояват дълго и стимулират увеличаването на секрецията. Те включват:

По време на лечението е необходимо да се изключат всички кисели плодове и плодове. Не се препоръчва да се консумира шоколад, торти, сладкиши и всички видове сладкиши. Полуфабрикати, силни месни бульони, мазни и пържени храни, пушени колбаси, колбаси и пиле са противопоказани. Кебап и други ястия на скара (особено месо) също не се препоръчват.

Изключени са всички газирани напитки, включително минерална вода. Не се препоръчва дъвка, особено на гладно. Този процес стимулира производството на киселини за храносмилане. В резултат на това храната не тече и стомашният сок започва да уврежда стените на органа..

Меню за стомашна ерозия за една седмица

Храненето с ерозия на стомаха трябва да бъде балансирано, пълноценно, насочено към намаляване на агресивността на стомашния сок.

Организацията на правилното хранене при стомашни заболявания е най-важната част от консервативното лечение, предписва се едновременно с лекарства. Диетата се избира индивидуално за всеки пациент въз основа на общи препоръки и индивидуални предпочитания. Хранителните характеристики са продиктувани от фазата на заболяването - с минимални ограничения по време на ремисия и строг подбор на ястия по време на обостряне.

1. Храненето като част от лечението на ерозията
2. Особености на храненето по време на ерозия
3. Разрешени и забранени храни
4. Особености на храненето при някои видове ерозия
5. Меню за седмицата
6. Някои рецепти за готвене

Храненето като част от лечението на ерозията

Ерозията на стомаха е недостатъчно проучена патология - събирането на клинични данни стана достъпно след разработването на налични методи за визуална диагностика на лигавиците на стомаха и дванадесетопръстника.

Има 2 основни типа ерозия:

• първичен, който се определя като самостоятелно протичащ процес;
• вторичен, възникващ на фона на основното заболяване като съпътстващо заболяване.

Друг вид ерозия, който може да бъде отнесен към вторичния тип, е злокачественият, който се развива като съпътстващ процес към основното онкологично заболяване..

При острата първична форма ерозията трае до 14 дни, с тежко време - до 60 дни. С прехода на болестта в хронична форма заболяването с периодични обостряния продължава с години, в някои случаи придружено от кървене.

Основните оплаквания на пациенти с хронична ерозия:

• болка в горната част на корема;
• оригване с въздух;
• киселини в стомаха;
• слабост, умора.

Механизмът на появата на патологията не е напълно изяснен, но процесите, които протичат върху лигавиците на стомаха, са добре разбрани. Наблюденията на пациенти с ерозия показват, че при лека или умерена ерозия правилно съставената диета може да нормализира състоянието на пациента без използване на лекарства.

Целта на диетата е да намали секрецията на стомашен сок и неговата агресивност да спре вредното въздействие върху стомашната лигавица и да намали болката. Лечението на ерозията с храна ще бъде по-дълъг процес от използването на лекарства, но не по-малко ефективен.

Особености на храненето по време на ерозия

При ерозия на стомаха диетата трябва да се спазва постоянно. При ремисия всички основни храни се разрешават в разумни количества, с изключение на грубите. Тежките ограничения се налагат при обостряне на заболяването. В класификацията, приета от диетолозите, това е таблица номер 1 с опции А и Б.

Специфичността на диетата се определя от симптомите и лечението на заболяването:

• при агресия на стомашния сок диетата трябва да е насочена към регулиране на киселинността;
• с намаляване на функцията за производство на защитна слуз, храненето трябва да стимулира дейността на непокътнатите жлези.

Основните правила за хранене по време на ерозия трябва да се спазват от пациента постоянно - това ще премахне разрушителния ефект върху лигавицата.

• яжте често - поне 2,5 часа по-късно, преяждането изостря болезнените процеси в стомаха;
• яжте малко - порцията не трябва да надвишава 250 г;
• включвайте в менюто изключително продукти, които не провокират прекомерна секреция на стомашен сок;
• има само топли ястия - прекалено горещата или студената храна е напълно изключена;
• яжте ястия с мека и деликатна консистенция, без твърди и твърди бучки;
• калоричното съдържание на храната трябва да бъде не по-малко от 2800 Kcal, но не повече от 3100;
• диетата трябва да включва 400 g въглехидрати, по 100 g протеини и мазнини;
• дневното количество сол не трябва да надвишава доза от 12 g.

Спазването на режима на пиене трябва да бъде задължително и да бъде поне 2 литра на ден, храната по време на хранене не трябва да се измива с вода.

Разрешени и забранени храни

Въз основа на необходимостта от намаляване на дразнещия ефект на храната върху лигавиците на стомаха и дванадесетопръстника (които често се лекуват заедно), храните, които активират производството на стомашен сок, се изключват от диетата:

• силен чай и кафе;
• газирани сладки напитки;
• алкохол, бира;
• кисели сокове и плодове, плодове и плодове с много малки семена (киви, ягоди, къпини);
• пушени, пържени, мазни храни;
• консерви, маринати;
• пържени и твърдо сварени яйца;
• концентрирани бульони от гъби, месо, риба;
• всички видове бобови растения, зеле, царевица;
• черен и сив хляб;
• пикантни ястия, оцет, кетчуп и майонеза;
• твърди и пикантни сирена;
• сладки сладкиши;
• сладки с шоколад, шоколад.

Храните, които увеличават възпалението в стомаха, включват:

• тлъсто месо;
• всички видове репички, репички, целина;
• гъби;
• свинска мас и други тежки мазнини;
• люти подправки.

Диетата за ерозия на стомаха и дванадесетопръстника включва голям брой разрешени храни, които позволяват на пациента да вземе предвид вкусовете на пациента и да му осигури правилно и питателно хранене.

Таблица 1 определя какво може да яде пациент, страдащ от болка, причинена от ерозия:

• диетично месо или риба, нарязани на пюре;
• желирана риба;
• пюре от зеленчуци;
• отвари и желе от некисели плодове;
• нискомаслено прясно извара;
• остарял бял хляб;
• сухи бисквити (бисквити, бисквити);
• супи от настъргани зърнени култури (с изключение на просо, перлен ечемик);
• супа с юфка с мляко;
• различни пудинги;
• зеленчукови пюрета;
• мляко и млечни продукти (без кефир), некисела заквасена сметана и сметана;
• запеканки с извара и зеленчуци;
• зеленчуци и масло;
• яйца под формата на омлет на пара или меко сварено;
• натурални сладки - некисели плодови сладка, мармалад, мед (ако се толерират);
• отвара от билки, шипка;
• сокове и компоти от некисели плодове.

По време на ремисия можете леко да разширите гамата от продукти, включително някои видове сладкиши, сладко-кисели плодове, висококачествени диетични колбаси. На въпрос дали бананите могат да се ядат, лекарите дават положителен отговор - сладки плодове без киселина, полезни за лигавицата на стомаха, черния дроб и сърцето.

При обостряне диетата е силно ограничена, гладуването се предписва за 12 дни при задължително спазване на режима на пиене (минерална вода и слаб неподсладен чай). След това в менюто за 30 дни постепенно се въвеждат лигави отвари, настъргана каша и варено настъргано месо..

Основните методи за обработка на ястия трябва да бъдат варене, задушаване, пара. Допуска се печене от предварително сварени продукти. Млякото е включено в диетата, тъй като диетолозите смятат, че такива продукти стимулират възстановяването на защитните функции на лигавицата.

Особености на храненето при някои видове ерозия

Диетата за ерозия на антралната част на стомаха не се различава от диетата за обща ерозия. При влошаване менюто трябва да бъде по-ограничено и честотата на храненията трябва да се увеличи до 7, включително отвара от билки преди лягане. В случай на кървене се препоръчва приемането на храна в легнало положение. За да компенсирате загубата на кръв, препоръчително е да включите в диетата черен дроб, печени ябълки.

Ерозията на червата (включително дебелото черво) изисква диета, подобна на тази, използвана при лечението на стомашна ерозия. Прясното мляко и млечните продукти се изключват от диетата, но делът на протеиновите продукти се увеличава.

Ако се диагностицира ерозия на ректума, тогава диетата, използвана за подобна лезия на стомаха, фракционното хранене е в съответствие с изискванията за диетата за това заболяване. Разликите са в разделителната способност на бульоните. Ако ерозията на стомаха се влоши, тогава диетата, предписана за това заболяване, става профилна. Менюто не се различава от това за стомашна ерозия.

Когато предписва диета, лекуващият лекар трябва да обясни на пациента забраните за някои видове ястия, причината и необходимостта от включване на определени продукти в него..

При лечението на патология често се използват отвари от билки, препоръчани от официалната медицина и лечение с народни средства. Всички те трябва да бъдат одобрени от лекар, особено по време на обостряне на заболяването..

Меню за седмицата

При думата „диета“ много хора се свързват със здравословна, но безвкусна храна, която не носи удовлетворение. В случай на ерозия на стомаха, разрешеният списък с продукти е доста голям и дори ако методите за приготвяне на продуктите са ограничени, от тях може да се приготви достатъчно голям брой различни ястия. Менюто за стомашна ерозия за една седмица (за един месец) е разработено с включване на задължителна норма за хранителни вещества и калории.

В понеделник менюто може да включва:

• лигави овесени ядки със супена лъжица мед, чай;
• чаша желе, 3 бр. твърди бисквитки;
• лигаво настъргана супа от зърнени храни, пилешки котлети на пара, компот от сушени плодове;
• печена ябълка с извара;
• зеленчукова яхния, приготвена от тиквички, картофи и месо;
• чаша чай с мляко, крутони.

Меню във вторник:

• извара гювеч, чай от лайка;
• печена ябълка;
• тестена супа, рибени крокети на пара, билков чай;
• суфле от горски плодове;
• елда каша с мляко;
• банан.

В сряда пациентът може да яде:

• мързеливи кнедли от извара, чай;
• банан;
• борш с цвекло с тиквички, пилешко котлет на пара, картофено пюре, млечен сос, бульон
• шипки;
• мека круша;
• яхния от тиквички със зеленчуци и месо;
• кисело мляко и крутони.

В четвъртък менюто може да бъде съставено от следните ястия:

• извара, чай от лайка;
• печена ябълка;
• доматена супа, зеленчукова яхния, парен пилешки котлет, бульон от сушени плодове;
• кисело мляко и сухи бисквити;
• картофено пюре, задушен черен дроб със зеленчуци, шипков бульон;
• банан.

Списък на ястията за петък:

• 2 яйца в торба, желе от горски плодове;
• салата от варено цвекло със сушени кайсии или сини сливи;
• зеленчукова супа, картофено пюре, рибна котлета на пара, отвара от сушени плодове;
• кисело мляко, крутони;
• ориз, задушен със зеленчуци, чай от лайка;
• млечен чай, бисквити.

В събота пациент с ерозия може да използва:

• оризово гювече с ябълки, желе от горски плодове;
• чай с бисквити;
• супа от елда на пюре, пилешка яхния в сос от заквасена сметана, картофено пюре, компот.
• печена ябълка с извара;
• зеленчукова яхния, филия хляб, чай от шипка;
• банан.

В неделя менюто може да включва:

• гювеч с извара, чай от лайка;
• кисело мляко и крутони;
• оризова и картофена супа, елда каша със задушен черен дроб, компот;
• чай от шипка, бисквити;
• картофено пюре с кюфтета и зеленчуци, чай;
• отвара от печена ябълка или шипка.

В случай на ремисия, менюто може да включва сандвичи с диетичен колбас или шунка, меко сирене, паста от извара, сол, лъжица сметана и нарязани билки.

Някои рецепти за готвене

Парен омлет е вкусно и здравословно ястие, което може да бъде разнообразно чрез добавяне на парчета зеленчуци, месо, риба. За готвене трябва да вземете 2 големи яйца или три малки, ½ чаша мляко, лъжица масло, сол на вкус. Разбийте яйцата с мляко и сол, докато се появи пухкава пяна. Сместа се излива в добре смазана форма - керамична, метална или силиконова - с височина не повече от 4 см. Поставете формата върху парна баня или в двоен котел и съхранявайте, докато се втвърди. Залейте с разтопено масло преди сервиране.

Лигавата супа от овесени ядки е полезна при ерозивен гастрит - тя нежно тече около стените на стомаха, предпазвайки ги от агресията на стомашния сок. За готвене трябва да вземете 3/4 чаша мляко, същото количество вода, 3 супени лъжици овесени ядки.

Люспите се заливат с вода и се поставят на малък огън и се варят, докато водата се изпари. Млякото се изсипва в овесените ядки, вари се, докато се появи слуз. Отстранете от огъня. Добавете ¼ чаена лъжичка сол и захар към приготвената супа, сложете масло в чиния. Сервира се с препечен хляб.

Диетични рецепти, които могат да се предложат при ерозия на стомаха, заболявания на дванадесетопръстника, дебелото черво (лечението им изисква строга диета), могат да бъдат намерени в кулинарни сайтове, или можете да измислите свои собствени, като използвате общите правила за диетично хранене. Това ще ви позволи да се храните разнообразно и вкусно.

ТОП разрешени храни за гастрит на антрума. Правилно диетично лечение

Гастритът на антралната част на стомаха е често срещана патология сред хората, които злоупотребяват с храна с химически добавки, не спазват правилното хранене и не спазват графика на хранене. Гастритът се отнася до възпаление на стомаха. Всъщност при гастрит се възпалява само лигавицата..

Гастритът на антрума може да бъде остър или хроничен. При хроничната патология ерозиите се появяват по-често и гастритът може да се развие в язва или рак.

Ерозията с антрален гастрит причинява болка и диспептични симптоми под формата на запек, киселини в стомаха, кисели оригвания. При атрофичен антрален гастрит, оригването се случва с гнила миризма, храната застоява в стомаха в продължение на няколко дни, пациентът чувства тежест и не може да яде много.

Причини

В 95% от случаите причината за повърхностен, антрален, ерозивен и атрофичен гастрит е Helicobacter pylori. Това е бактерия, която прониква в стомашната лигавица и я уврежда в течение на живота си. Честите увреждания се развиват в ерозия и от местата на най-голяма локализация на бактериите се отделя стомашен сок с висока киселинност.

ИНТЕРЕСНО Е! Бактерията произвежда ензима уреаза, който провокира производството на гастрин и стомашен сок.

Останалите 5% от гастрита на антралната част на стомаха се появяват поради влиянието на външни и вътрешни фактори.

Вътрешните фактори включват:

1. нарушение на производството на глюкокортикостероиди,
2. намаляване на митотичната активност на клетките на стомашната лигавица (с атрофичен гастрит),
3. намалена стомашна секреторна функция,
4. повишена секреторна функция на стомаха,
5. дуоденален рефлукс,
6. ахалазия на кардията.

Външните фактори включват:

1. редовна консумация на пикантни и пържени храни,
2. запълване на диетата с храна с оцветители, газирани напитки,
3. постоянен прием на кисели храни (лимони, оцет, сокове),
4. отравяне с химически елементи, химически изгаряния с основи или киселини,
5. стресови ситуации,
6. пушене,
7. чест прием на алкохол.

Трябва да се има предвид, че прясно изцедени сокове не трябва да се консумират ежедневно. Това може да се прави поне през ден, а най-добре 3 пъти седмично. Всички сокове са агресивни към лигавицата на органа и могат да провокират повърхностен гастрит на антрума.

Нарушаването на диетата с антрален гастрит провокира обостряне на заболяването или дегенерация на ерозия в язва.

Клинична картина

Пациентите с остър антрален гастрит се оплакват от болка веднага след хранене, а при наличие на голямо количество увреждане на лигавицата, "гладни болки", които се появяват 3-4 часа след хранене.

Ако патологията е свързана с Helicobacter pylori, тогава при такива пациенти киселинността в стомаха винаги е повишена. Това води до факта, че се появява киселини, храносмилането се нарушава и човек започва да страда от запек..

В допълнение към болката и диспептичните симптоми може да се появи общо неразположение. Ако детето развие заболяване, неговата работоспособност е нарушена, той спи повече, за него е по-трудно да се концентрира върху проучвания или други дейности.

При хроничен атрофичен гастрит на антрума клиничната картина се различава по това, че човек постоянно има усещането за препълване на стомаха. За да задоволи глада си, той се нуждае от малко храна. Често се появяват изригвания с миризмата на изгнили яйца. Прекомерното разтягане на стомаха може да доведе до повръщане на големи количества зле смилана храна.

Един от признаците на атрофичен антрален гастрит е честото подуване и метеоризъм. Тази патология на стомаха може да доведе до нарушаване на работата на панкреаса и черния дроб. На свой ред това води до нарушаване на метаболизма на мазнините, появата на ксантелазми (малки точки в близост до долните клепачи), образуване на кисти в панкреаса и камъни в жлъчния мехур.

Диагностика

За диагностика е достатъчно да се направи фиброгастродуоденоскопия и да се вземат проби от лигавицата за хистологично и бактериално изследване. Хистологът ще може да различи атрофичен гастрит от остър, гранулиран от ерозивен. При бактериално проучване проверете за наличие на Helicobacter pylori. За да се потвърди наличието на тази бактерия, могат да се направят имунни тестове за антитела или тестове за къс дъх. По време на EGD се взема биопсия на лигавицата, след което се определя наличието на Helicobacter или Campylobacter.

Лечение

За лечение се провежда квадротерапия с прием на лекарства, които намаляват киселинността на стомаха и антибактериални средства. Квадротерапията се предписва с цел изкореняване на стомашната лигавица от Helicobacter.

Прочетете повече за лечението на гастрит на антралната част на стомаха в тази статия..

Диета при гастрит на антралната част на стомаха

При остро възпаление на стомаха диетата трябва да е много лека, за да може лигавицата да се възстанови. Необходимо е да се придържате към диетата в продължение на най-малко 7 дни, това е колко е необходимо за излекуване на леки увреждания на лигавицата. При наличие на гастрит за повече от 1 месец диетата трябва да продължи най-малко 2 седмици, а при положителни уреазни и имунни тестове за хеликобактер пилори, заедно с диетата трябва да се предпише и медикаментозно лечение.

Храни, които могат да се ядат с остър антрален гастрит:

1. Супи. Супите от ориз, елда и овес са най-правилният избор. Супата от грах и паста ще повиши киселинността. Супата трябва да е мека, не мазна, без месо.
2. Варено пилешко месо без подправки. Най-добре е да ядете пилешки гърди, варени поне 45 минути без подправки и сол.
3. Варени яйца. Можете да ядете 2-3 парчета на ден.
4. Печен картоф. Не забравяйте да печете картофи без добавки. Може да се бели или сварява в униформа.
5. Млечни. Млякото или заквасената сметана се избират измежду млечните продукти. Киселото мляко и кефирът могат да повишат киселинността.
6. Хляб. Препоръчват се бял препечен хляб и печени изделия. Черният хляб повишава киселинността, предотвратявайки възстановяването на стомашната лигавица.
7. Каша. Кашата може да се яде с масло и мляко.
8. Зеленчуци. Краставици, варено цвекло, моркови се вземат от зеленчуци.
9. Плодове. Печени ябълки, пъпеш, диня.

Трябва да ядете частично на малки порции, но през целия ден. Храната ще действа като буфер за понижаване на киселинността и ще стимулира стомашната среда за възстановяване..

Храни, които да добавите към диетата при атрофичен гастрит:

1. чай с лимон или подкислени плодови напитки,
2. спанак,
3. мариновани краставици,
4. пресни ябълки,
5. бяло вино,
6. малки парченца черен хляб,
7. кефир,
8. ягоди,
9. киселец,
10. ревен.

При атрофичен гастрит диетата трябва да се спазва поне 6 месеца. Редовната храна трябва да се яде на малки порции и да се подкислява с горните храни..

Можете да прочетете готова диета за гастрит за една седмица в тази статия..